Ingredientes : Botando a mão na massa: FRITADA DE ABOBRINHA

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FRITADA DE ABOBRINHA
JANTAR
Ingredientes :
• 2 abobrinhas médias
• 2 ovos
• 1 dente de alho picadinho
• 2 colheres de sopa de cebolinha verde picada
• 2 colheres de sopa de salsinha picada
• ½ xícara de chá de farinha de arroz
• 2 colheres de café de fermento em pó
• Azeite de oliva extra virgem (para untar)
• Pimenta do reino a gosto
• Sal a gosto
Botando a mão na massa:
Essa receita é daquelas deliciosamente inesquecíveis. Vamos fazer juntos? Rale a
abobrinha e retire o excesso de água, secando bem com o papel toalha. Misture a
abobrinha com os demais ingredientes em uma tigela, exceto o azeite. Pré-aqueça a
frigideira antiaderente em fogo médio e unte com um fio de azeite. Despeje a massa
sobre a frigideira, deixe dourar por 3 minutos de cada lado. Repita o processo com o
restante da massa. E está pronto! Pode saborear sem culpa!
Bom apetite!
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