PERSONALIDADE?
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PERSONALIDADE?
ESPECIAL TURISMO DO CENTRO APOSTA EM NOVOS MERCADOS DESANIMADO | CA SIVO | RES LM P E O| D A ENTREVIST |F E Z LI "Não somos piegas, somos fatalistas" AL EG RE TERESA GUILHERME ESTILO DE VIDA Quanto pesa A SUA PERSONALIDADE? A personalidade pode influenciar o emagrecimento ou o aumento de peso. Especialistas explicam métodos para controlar temperamento e, ao mesmo tempo, comandar a balança. UNIVERSIDADE DE COIMBRA 1,50€ REVISTA SEMANAL 1 MARÇO 2012= 57 SEMANA CULTURAL COMEÇA HOJE E INCLUI 140 ATIVIDADES CÉREBROS CIENTISTAS CRIARAM INJEÇÕES SEM DOR PRÉMIOS EXCELÊNCIA CÂMARA DE COIMBRA HONRA MÉRITO NO DESPORTO índice ENTREVISTA AO MICROSCÓPIO 7 9 Seca deixa agricultores em maus lençóis Falta de água levanta dificuldades à agricultura e pecuária Programação cultural de Coimbra premiada Cidade recebeu distinção da Sociedade Portuguesa de Autores SOCIEDADE 24 Centro em força na Bolsa de Turismo de Lisboa Câmaras municipais e agências de turismo da região vão estar na BTL 38 Câmara entrega prémios desportivos Autarquia de Coimbra reconheceu esforços de atletas e entidades TOPO DE GAMA 42 Range Rover Evoque Excelência na cidade SOCIAL 44 Lampreia é a "rainha de Penacova" Autarcas da região estiveram na abertura do Festival da Lampreia 48 Estádio engalanado para receber Benfica Muitos fãs viram o empate da Briosa para a Liga VIVER 16 53 Vida nova Simone ficou com o cabelo mais brilhante e nutrido 54 Moda As melhores e piores toilettes dos Óscares Teresa Guilherme gostava de dar "tabefes" às agências de rating M. CRESPO CULTURA 56 XIV Semana Cultural da UC Apesar dos cortes, evento foi expandido até julho CÉREBROS CAPA OPINIÃO Personalidade tem impacto no peso? 20 LaserLeap, um laser que faz de seringa Tecnologia premiada internacionalmente permite colocar medicamentos debaixo da pele sem o paciente sentir dor. O LaserLeap pode ser comercializado em breve. A expressão popular diz que somos o que comemos. Mas será que é exatamente a nossa maneira de ser que nos leva a comer determinados alimentos? A conversou com alguns especialistas sobre o tema. 34 8 Magalhães Cardoso 22 Joana Benzinho 58 Luís de Matos Estratégia para recuperar a Alta de Coimbra Assim não 3DS MAIS 13 CARTAS Águas de Coimbra mostra ao governo como se faz 50 À MESA Tempura de Morcela sobre confit de cebola 52 RESTAURANTE O Baga é uma alegria para o paladar 5 lente de contacto FUGIU-LHES A ESCRITA... ARROZ PARA OS PARDAIS Toda a gente comete erros, mas o que chegou ao conhecimento do Lente não atinge este escalão, pois limita-se a apoiar uma das possibilidades em estudo por PC para o banco do FC Porto. No trabalho sobre o Académica-Benfica, o jornalista da Lusa lançou as declarações de Jorge Jesus, do Benfica, e, depois, as de "Pedro Emanuel (treinador do FC Porto)". O Lente deu pela troca facilmente e guardou o take para mais tarde recordar quando o "novo" treinador do FCP assumir funções no Dragão. PC não brinca em serviço... DANÇA DA CHUVA É conhecida a aptidão do Vale do Mondego para a produção de arroz, que combina na perfeição com a lampreia. Quem é do concelho, na maioria dos casos, aprecia esta verdadeira especialidade gastronómica, mas, mesmo quem gosta muito, acaba por ter necessidade de desenjoar (até politicamente), imitando a espécie migradora anádroma, ou seja "que vive no mar mas, na altura da reprodução, durante a Primavera, sobe os rios para desovar". No caso em análise: Montemor fica para Guardada os pardais, Figueira está a candidatura funciona em "contra -ciclo" e Coimbra é As autárquicas são em 2013 e a reo paraíso... forma administrativa ainda vai no A ministra Cristas está preadro, mas já se agitam as vontades... FALADORA ocupada com a ausência de concorrer aos cadeirões do poder de chuva e confessou que espalhados pelo distrito de Coimbra. A ministra da Justiainda tem "fé" que chova Uns, é claro, mais apetecíveis do que ça marcou presenem breve. Atento à atualioutros, pelo que é necessário alinhaça na Quinta da s dade, e porque o negócio var estratégias (e contar espingarLágrimas, em mais é a água, o manda-chuva, das...) a tempo e horas. Coimbra está um debate da Funperdão, o presidente do no centro dos desejos e, como escudação Inês de CasCA das águas do burgo tou o Lente, Paulo Júlio gostaria de tro, e além de falar à conimbricense comentou ser (candidato) e João Paulo Barbosa chegada, repetiu "a no FB o desabafo de Crisde Melo gostaria que gostassem que dose" já no interior tas: "E vai (mandar) fazer ele seja (candidato). Complicado? A da sala de jantar. A a dança da chuva...???". A seu tempo se verá... simpatia de Paula questão chegou aos ouTeixeira da Cruz senvidos socialistas, mas sibilizou os jornalisem vez de reprovação motas e... provocou algum nervoso miudinho nos tivou um sinal de aviso do poeta rosa e vereador: quatro seguranças. "Marcelo!!!!!!!!!!!". praça de táxis A Universidade de Coimbra investiu 40 mil euros na "Semana Cultural". Apoia esta aposta? ABEL BICA Acredito que este investimento justifica-se perfeitamente, porque a cidade tem falta destas atividades culturais, que incluem concertos, teatro, dança e muitos outros eventos. A iniciativa é de louvar. FERNANDO ANTUNES Coimbra é uma cidade que tem muito para mostrar e que faz bem em apostar na Cultura, porque é a Cultura que ainda vai trazendo muita gente a Coimbra, ajudando assim a potenciar o turismo. espelho meu 15 AO MICROSCÓPIO “ entrevista Todos os projetos estão um pouco no limbo. Não é só na Media Capital, cujos administradores estão, talvez, a ser mais honestos 16 "NÃO SOMOS PIEGAS AS, SOMOS FATALISTAS" TERESA GUILHERME REGRESSOU "EM GRANDE" À TELEVISÃO. ESTÁ ATENTA AO PAÍS E DEFENDE A ADAPTAÇÃO DOS PROJETOS AO MOMENTO ECONÓMICO MÁRIO NICOLAU E TEMOS DE REAGIR. SOMOS POBREZINHOS, MAS HONESTOS E VAMOS TENTAR CUMPRIR AS OBRIGAÇÕES ncara 2012 "como toda a gente", ou seja, "um ano em que será dificil concretizar projetos de grande dimensão, pelo que teremos de ficar por aqueles que custam menos dinheiro. Mas isto não quer dizer que se pare de fazer coisas". Teresa Guilherme garante que está "em forma" e que encarou com naturalidade a expetativa que rodeou o seu regresso às lides televisivas. "Isso sentiu-se mais no público", afirma. tos. Neste momento, toda a gente está a navegar à vista. A Casa dos Segredos é um programa caro, mas tem grande retorno devido às repercussões nas redes sociais, ao canal dedicado no cabo, às votações. No programa especial que fizemos a 8 de janeiro foi colocada à votação a entrada na casa do pai da Fanny, o senhor Fernando, e a votação foi de tal ordem que ele só entrou nos últimos cinco minutos – coitadinho, ficou pendurado três horas. Por outro lado, janeiro foi o pior mês de sempre a nível de publicidade para todos os canais de televisão. É difícil ligar e desligar a "tomada" das emoções? Há sempre medo. Antes de começar um progr ama de televisão ou uma peça de teatro questiono-me sempre: o que é que estou aqui a fazer? Porque é que não estou em casa? Isto acontece quer no teatro, quer na televisão. Há dias, também, em que não apetece nada, mas depois lá vamos. Confesso que os medos são diferentes em teatro e na televisão. A Casa dos Segredos é extremamente difícil: é só um palhaço – eu – que durante três horas entrevista pessoas que estão fechadas numa casa. Não é pêra doce, pois não tem cantigas e muita gente depende de nós. Temos boa televisão e bom teatro em Portugal? Bom teatro temos com certeza. Digo-o há muitos anos: o que temos para exportar, em termos de espetáculo, são atores. O resto é mais ou menos porque falta dinheiro. A falta de dinheiro poderá comprometer a próxima edição da Casa dos Segredos? Todos os projetos estão um pouco no limbo. Não é só na Media Capital, cujos administradores estão, talvez, a ser mais hones- FOTOS: M.CRESPO Há públicos difíceis? Uns mais do que outros. Há, também, situações engraçadas. Recordo um espetáculo nos Açores em que as pessoas não riram de nenhuma piada, mas no fim aplaudiram muito. Quando perguntei se não tinham achado piada à peça, uma senhora disse-me que não se riu para não incomodar os atores... Como é que vê o país? As pessoas estão muito assustadas. Os próprios economistas estão inseguros, as notícias sucedem-se e toda esta situação pesa. Temos de reagir. Continuamos a ser pobrezinhos, mas honestos e vamos tentar cumprir as nossas obrigações. AO MICROSCÓPIO É a atitude mais inteligente? Não é inteligente, mas é a única atitude. Mais inteligente seria dar uns tabefes nos senhores das agências de rating. Na gravação da conversa entre o nosso ministro das Finanças e o homólogo alemão fica claro que o nosso ministro não quer confrontar "o bicho mau" de modo a que tenhamos tempo para respirar. Somos piegas? Não. Somos fatalistas. Se é para fazer, é para fazer. As nossas manifestações são tranquilas. Portugal é um país de bom gosto? Temos bons sentimentos. Talvez a falta de dinheiro tenha condicionado algumas áreas. Temos uma excelente gastronomia e recebemos muito bem quem nos visita. Ficou preocupada com a passagem do ministério da Cultura a secretaria de Estado? Não. A secretaria de Estado faz a mesma coisa que o ministério. Gosto pessoal? O principal, na minha vida inteira de filha única, é ler. Sou péssima espetadora de televisão e vejo tudo gravado. Gosto de estar só, especialmente no Inverno, mas também gosto de estar com amigos e de conversar com as pessoas na rua. O meu dia perfeito é passado em casa. Tenho um jardim enorme e posso estar ao sol ou num churrasco com amigos. 18 AGRADECIMENTOS: ALDO; EL CORTE INGLÉS; GERARD DAREL; MASSIMO DUTTI; MELIA PALÁCIO DA LOUSÃ; RALPH LAUREN; TARA JARMON; TOUS; REVISTA LUX; STATEMENT MAIS INTELIGENTE SERIA DAR UNS TABEFES NOS SENHORES DAS AGÊNCIAS DE RATING 1MARÇO 2012 AGENDA TURISMO CENTRO DE PORTUGAL 29 FEVEREIRO | QUARTA-FEIRA !7| Mealhada | Degustação de produtos que compõem o projeto "4 Maravilhas da Mesa da Mealhada – Água, Pão, Vinho e Leitão" 13H | Vila Nova de Poiares | Degustação a cargo da Confraria da Chanfana (trouxas cabreiras, chanfana, broa, poiaritos, compotas e vinho) 14H | Lançamento do Cartaz "Eventos Ria de Aveiro" | Ílhavo | Degustação a cargo da Confraria do Bacalhau 15H | Showcooking Chef Diogo Rocha | Executive Chef na empresa Global Wines - Dão Sul 16H | Montemor-o-Velho | Degustação de Queijadas de Pereira LusoVini | Harmonização de Espumantes da Região | Lançamento "Caminhos da Espiritualidade" | Apresentação do filme promocional do Centro de Portugal &7| Apresentação de Projecto CIM Dão Lafões 18H | CIM Dão Lafões | Comissão Vitivinícola Regional do Dão | Prova de Vinhos do Dão | Vouzela | Degustação de Pastéis de Vouzela 19H | Cantanhede | Prova de Espumantes, Vinhos Brancos e Vinhos Tintos da Adega Cooperativa de Cantanhede 1 MARÇO | QUINTA-FEIRA 2 MARÇO | SEXTA -FEIRA 11H | A pre s e nt a ç ã o P roje c to Skyroad 12H | Lançamento "Guia das Iguarias do Centro – Queijos" | Degustação de Queijos da Região Centro | Quinta das Bágeiras | Prova de Vinhos e Espumantes 13H | Sever do Vouga | Degustação de Lampreia e Vitela Assada 14H | Showcooking Chef Mário Ramos | Executive Chef Ô Hotels & Resorts 15H | PROVERE Termas do Centro | São Pedro do Sul | Saúde e Natureza | Apresentação do filme "Termas" | Degustação de Produtos Regionais %7 | CARMARDOP – Carne Marinhoa CRL | Degustação do Produto Carne Marinhoa DOP &7 | Idanha-a-Nova | Degustação de Queijos e geovinhos '7 | Sertã | Degustação de Maranho e Bucho, Cartuchos de Amêndoa de Cernache do Bonjardim, Merendas Doces, Filhós e Vinhos (7 | Dão Sul – Global Wines | Degustação de Espumantes e Vinhos Dão e Bairrada 7 | Projecto Skygarden !7 | Penacova | Degustação de Lampreia, Pastéis de Lorvão e Nevadas de Penacova "7 | Proença-a-Nova | Degustação gastronómica e vínica (o vinho, o azeite, o queijo, os enchidos (plangaio, morcela, maranho), pão caseiro e broa e doces (tigelada, broas de mel, filhós e bolo finto) #7 | Figueira da Foz | Lançamento Festival de Peixes Tradicionais $7 | Alvaiázere | Degustação de produtos confeccionados à base de Chícharo, como pastéis de Chícharo e tarte de Chícharo %7 | Licor Beirão | Happy Hour &7 | Cantanhede | Prova de Espumantes, Vinhos Tintos e Vinhos Brancos Quinta de Baixo – Vinhos da Bairrada '7 | Proença-a-Nova | Degustação gastronómica e vínica "MARÇO | SÁBADO "7| Vagos | Degustação a cargo da Confraria das Saínhas | Demonstração do tema "Arte Xávega" e Momento Musical "Orfeão de Vagos" #7 | Miranda do Corvo | Degusta ção Chanfana, Bucho e Arroz Doce $7 | CIM Dão Lafões | Degustação a cargo da Confraria do Cabrito da Serra do Caramulo | Degustação de Queijos, maçã bravo de Esmolfe e pastéis de Vouzela e Vinhos do Dão &7 | Lousã | Degustações vínicas e gastronómicas (Mel, Compotas de Abóbora, de Abóbora c/ noz, de Frutos Silvestre e de Mel c/ frutos secos, Doces regionais, Talasnicos, Serranitos, Delicias serranas, Merendeiras, Enchidos regionais, Chouriço, Farinheira, Morcela, Negritos, Salpicão, Paio, Pão caseiro e Broa) '7 | Ovar | Degustação de Pão-de-Ló de Ovar #<0Ap>k3><8=6> #7| Showcooking Chef Luís Lavrador | Chefe da Selecção Portuguesa de Futebol $7 | Oliveira do Hospital | Degustação de Queijo Serra da Estrela, Requeijão, Compotas, Mel, Enchidos, Presunto, Bolos, Pão e Arroz de Suã %7| Sertã | Degustação de Maranho e Bucho, Cartuchos de Amêndoa de Cernache do Bonjardim, Merendas Doces, Filhós e Vinhos &7| Ovar | Degustação de Pão-de-Ló de Ovar C316 PUB 27 SOCIEDADE btl 2012 Lousã aposta no turismo gastronómico e de aventura "LOUSÃ de tem tido bons resultados a captar turistas e a Bolsa de Turismo de Lisboa (BTL) serve bem esta estratégia de atrair mais gente para o concelho". É assim que o presidente da Câmara Municipal da Lousã, Luís Antunes, encara o evento, que este ano conta com uma forte presença da região Centro. " Vamos aproveitar esta iniciativa para apresentar o nosso calendário anual de eventos, que está focado essencialmente na área do turismo de aventura e no turismo gastronómico", frisou o autarca, em declarações à . UM DOS TRUNFOS que a edilidade leva à BTL é a apresentação de uma prova de BTT que vai percorrer vários concelhos e que se traduz numa "boa forma de promover a região". A Feira do Mel e da Castanha e o Festival do Cabrito são exemplos de outras iniciativas que a Câmara Municipal da Lousã vai divulgar em Lisboa. A natureza e o património local vão estar em destaque, num evento em que "vários operadores do concelho estarão a potenciar os seus negócios", salienta Luís Antunes. OS PRODUTOS da Lousã ganham protagonismo renovado na BTL, a partir das 17H00 deste sábado, 3 de março, através de degustações vínicas e gastronómicas (mel, compotas de abóbora, de abóbora com noz, de frutos silvestres e de mel com frutos secos, doces regionais, talasnicos, serranitos, delicias serranas, merendeiras, enchidos regionais, chouriço, farinheira, morcela, negritos, salpicão, paio, pão caseiro e broa). |BV Luís Antunes, presidente da Câmara Municipal da Lousã Pampilhosa da Serra publicita primeiro hotel do concelho A CÂMARA MUNICIPAL da Pampilhosa da Serra tem, este ano, um motivo "fundamental" para ir à Bolsa de Turismo de Lisboa (BTL): a divulgação do primeiro hotel a ser construído na vila. "Estamos a falar de um hotel que vem colmatar uma grande lacuna, uma vez que não existia nada do género na Pampilhosa, nem na região", explicou à o presidente da autarquia, José Brito Dias. O edifício, que deverá estar concluído em finais de junho, traduz-se num investimento superior a 4,5 milhões de euros. O hotel de quatro estrelas vai ter 52 quartos e ainda SPA, piscina interior, sala para reuniões, salão de eventos e restaurante. "É das obras mais importantes feitas no concelho, porque vai, sem qualquer dúvida, oferecer qualidade às pessoas que nos visitam", frisou José Brito Dias. 28 POPULAÇÃO TRIPLICA NO VERÃO. O presidente da Câmara Municipal da Pampilhosa da Serra recorda que, no verão, durante as férias, cerca de 25 mil pessoas visitam o concelho. A população triplica neste período, em parte graças ao regresso temporário de "uma grande comunidade de gente da Pampilhosa que está a trabalhar em Lisboa". O hotel vai permitir uma melhor resposta a nível de alojamento. A presença da Pampilhosa da Serra na BTL viabiliza a divulgação do território local, sobretudo através do turismo que está relacionado com a natureza, percursos pedestres, praias fluviais e com as Aldeias do Xisto. "Temos paisagens lindíssimas, onde se respira saúde, e com excelente qualidade de água. Por isso é que os nossos territórios são cada vez mais procurados", concluiu José Brito Dias. |BV 1MARÇO 2012