POR QUE A RAÇA JERSEY?

GADO LEITEIRO
Qual a melhor raça para ser criada
em nossa região?
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RAÇA HOLANDESA OU RAÇA JERSEY?
POR QUE A RAÇA JERSEY?
Por que muitos fazendeiros estão pensando em criar Jersey? A razão é esta: a raça Jersey é a
mais eficiente. É possível ganhar mais dinheiro ordenhando-as.
Precocidade, Proliferação e Facilidade de Parição
As vacas Jersey são mais precoces. Produzem lucro pela venda do leite a uma idade
mais jovem. O leite é um produto de excelente qualidade.
A novilha Jersey tem sua primeira parição mais nova do que qualquer outra raça, e
produz leite antes do que qualquer outro animal leiteiro. Logo, nos dá um retorno
do capital investido em sua criação antes das outras raças.
A novilha Jersey não pára seu crescimento quando tem a sua primeira cria. Ela
continua a se desenvolver em tamanho e produção, ao contrário do que ocorre com
as outras raças que reduzem seu crescimento quando emprenham com pouca
idade.
Outra vantagem da vaca Jersey, está no menor intervalo entre lactações. Assim sendo, teremos que alimentar a
vaca menos dias sem produção e teremos um maior número de lactações na vida útil.
A facilidade de parição é uma característica da Jersey perpetuada geneticamente.
Essa característica tem realmente importância, não só nos cruzamentos, mas
também por evitar a distocia nos partos e as conseqüentes retenções de placenta e
metrites, que reduzem as lactações e a vida produtiva das vacas.
Longevidade
O gado tem a vida produtiva mais longa quando comparada a outras raças de gado
leiteiro, tendência essa que se encontra em ascensão para o gado Jersey, e em
declínio para todas as demais raças. A vida mais longa do rebanho significa maior
potencial de lucro.
Tolerância ao Calor
De todas as raças leiteiras, a Jersey é a que tem maior capacidade de tolerância ao
calor. Isso é fácil de se entender, pois é a única cuja pele é pigmentada. Quando a
temperatura ambiente começa a ultrapassar os 30ºC, a temperatura corporal do
gado Jersey também começa a se elevar. Esta elevação ocorre nas outras raças
quando a temperatura corporal ultrapassa os 24ºC. este fato é muito importante
pois o aumento da temperatura corporal influi negativamente na fisiologia do
animal, resultando na queda da produção de leite.
Durante os períodos de estresse causados pelo calor, a produção de leite varia
menos com o gado Jersey do que com as outras raças, e o aparecimento do cio
também é menos afetado.
A raça Jersey está presente em todos os continentes. Apenas para citar alguns
exemplos, a Nova Zelândia (40º Latitude Sul) tem na raça Jersey grande parte do
rebanho nacional. No Quênia, cortado pelo Equador, o Jersey se adaptou tão bem
que foi a raça escolhida para os cruzamentos com o gado zebuíno Boran. Por outro
lado, o rebanho leiteiro dos países nórdicos, em regiões próximos ao circulo Polar
Ártico, são na sua maioria da raça Jersey.
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VACA HOLANDESA
O PADRÃO DA RAÇA e AS CARACTERÍSTICAS:
DESCRIÇÃO DO FENÓTIPO:
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Malhadas de preto-branco ou vermelho-branco; ventre e vassoura da cauda
branca; barbela e umbigueira pouco pronunciado, tamanho da vulva discreta
e não pregueada; animal não totalmente preto e nem totalmente branco.
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Cabeça bem moldada, altivo, fronte ampla e moderadamente côncava,
chanfro reto, focinho amplo com narinas bem abertas, mandíbulas fortes
que exprimem o estilo imponente e vivacidade própria da Raça;
Pescoço longo e delgado que se une suavemente na linha superior ao ombro
refinado e cruz angulosa e as vértebras dorsais que se sobressaem e
inferiormente ao largo peito com grande capacidade circulatório e
respiratório;
Dorso reto, forte e linha lombo-dorsal levemente ascendente no sentido da
cabeça;
Garupa comprida, larga e ligeiramente desnivelada no sentido quadril a
ponta da nádega;
Coxas retas, delgadas e ligeiramente côncavas, bem separadas entre si,
cedendo amplo lugar para o úbere simétrico, largura e profundidade
moderado e fortemente inserido ao abdomen e na base do osso da bacia;
Pernas com ossatura limpa, chata e de movimentos funcionais que termina
em patas de quartelas fortes e cascos bem torneados;
Pele fina e pregueada e pêlo fino e macio.
· ESTATURA E PESO:
IDADE
FÊMEA
MACHO
Estatura(cm)
Peso(Kg)
Estatura(cm)
Peso(Kg)
0 (nascimento).................
78
40
82
45
1 mês................................
84
64
88
70
6 meses.............................
107
194
111
215
16 meses...........................
136
460
140
500
24 mesees.........................
140
544
150
750
60 meses(Adulta)..............
147
680
160
950
· REPRODUÇÃO:
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Idade para a primeira cobertura: 16 a 18 meses;
Idade para o primeiro parto: 25 a 27 meses;
Duração da gestação: 261 dias a 293 dias( média de 280 dias);
Intervalo entre partos: 15 a 17 meses;
CRUZAMENTOS:
Os principais cruzamentos são com a raça Gir, formando o Girolando, e com o Guzerá,
formando o Guzolando (ou Guzerando), ambos com livro de Registro Genealógico.
Desde 1991, todo o gado holandês é registrado desde o nascimento. A pecuária de gado
holandês para carne, com novilhos precoces, caminha aceleradamente desde a década de 1970.
Já na década de 1980 foi estabelecido um programa alternativo de cruzamentos com raças
especializadas de corte, destacando-se o Charolês, o Limousin, o Piemontês, o Bleu - Blanc
Belge, e outras, para incrementar o rendimento de carne, promovendo o surgimento de
linhagens de melhor rendimento no abate. Esta é a grande novidade científica da virada do
milênio, que pode revolucionar a pecuária mundial. Assim como o Holandês revolucionou a
pecuária leiteira, essa alternativa "carne leite" pode provocar uma segunda revolução.
Fonte: http://fronteiranoroeste.pbworks.com/w/page/11429601/Gado%20Leiteiro