Spa em casa

Ca d e rn o s
fe m in in o s
SPA EM CASA
Receitas caseiras
de beleza
Panelinha
www.panelinha.com.br
Apresentação
A equipe do site Panelinha resolveu deixar as receitas culinárias de lado e fazer
outro tipo de teste. Selecionamos receitas caseiras de beleza, dessas que as nossas avós recorriam em ocasiões especiais, e passamos um dia inteirinho testando todas elas para você. Vida
dura a nossa!
Mexemos um pouquinho aqui e um tantinho ali até chegarmos a 14 receitas, feitas exclusivamente com ingredientes naturais (e que, de preferência, estivessem na despensa da cozinha). A
tradicional máscara de claras ganhou sementes de erva-doce. O relaxante escalda-pés com sal
grosso ganhou o perfume da lavanda seca. E quem diria que gordura de coco com aveia e açúcar
poderia virar um delicado esfoliante que ainda deixa a pele hidratada?
Como saco vazio não pára em pé, aproveitamos o clima de spa para fazer uma dieta
desintoxicante, regada a sucos funcionais, lanchinhos energéticos e um almoço leve e nutritivo.
Para montar um cardápio especial, escolhemos ingredientes conhecidos por suas propriedades digestivas, antioxidantes, diuréticas e energéticas. Tudo para proporcionar o equilíbrio
entre a limpeza do organismo e um corpo cheio de disposição.
Mas aqui entre nós, chegamos à conclusão de que esse projeto era uma boa desculpa para nos reunirmos fora do escritório, dar
muita risada, descansar a mente e ainda ficar com
a pele linda e hidratada. E é isso mesmo que a
gente espera que você faça: reúna as amigas e
transforme a sua casa em um spa.
www.panelinha.com.br
2
Agenda
9h- Café da manhã d-tox
9h30 – escalda-pés relaxante
10h30 – lanchinho Duracel
12h – banho energizante +
tônico capilar
15h – depilação auto-suficiente
www.panelinha.com.br
11h – máscara capilar
12h30 – almoço pele de bebê
14h – máscara facial +
antiolheiras
15h30 – mega hidratação
pós-depilação
10h – esfoliante para pés
11h30 – esfoliante suave
14h30 – tratamento para unhas
16h – lanchinho refrescante
anticelulite
4
Índice
Receitas de beleza
Escalda-pés: sal grosso e lavanda.....................................................................................8
Esfoliante para pés: fubá e azeite de oliva..........................................................................9
Máscara capilar: babosa..................................................................................................11
Esfoliante para corpo: aveia, açúcar e gordura de coco.......................................................12
Banho energizante:.........................................................................................................13
canela, anis-estrelado, casca de maçã e água de flor de laranjeira
Tônico para cabelos claros: alecrim, água e suco de limão..................................................14
Tônico para cabelos escuros: alecrim, água e vinagre de maçã............................................14
Máscara facial para pele seca: abacate, iogurte e mel.........................................................17
Musse facial para pele oleosa:.........................................................................................18
iogurte desnatado, clara em neve, semente de erva-doce e folhas de hortelã
Máscara facial calmante: iogurte desnatado, chá de camomila e azeite de oliva......................19
Antiolheiras: chá de camomila gelado................................................................................20
Tratamento de unhas: açúcar e limão................................................................................21
Depilação: açúcar com limão............................................................................................22
Hidratação pós-depilação: gordura de coco, camomila e água de rosas...............................23
Sucos
Desintoxicante de agrião e maçã.......................................................................................7
Energético de figo............................................................................................................10
Frapê de manga digestivo..................................................................................................16
Anticelulite de abacaxi e gengibre......................................................................................24
Diurético de melancia com manjericão................................................................................24
Receitas culinárias
Salada de lentilha com amêndoas, hortelã e salsinha............................................................15
Salmão defumado............................................................................................................15
Salada de pepino com coalhada e endro.............................................................................
16
www.panelinha.com.br
5
Cronograma
No dia anterior, confira a lista de ingredientes (abaixo) e faça as compras do que estiver faltando.
Na véspera:
3
Lave, descasque e pique as frutas e vegetais de todos os sucos. Reserve em refratários na geladeira.
3
Para adiantar o serviço, prepare a salada de pepino e a de lentilha e deixe na geladeira.
3
Coloque as uvas lavadas no congelador.
3
Prepare o chá de camomila e deixe na geladeira.
3
Prepare os esfoliantes para pés e corpo e leve à geladeira em potinhos.
3
A cera para a depilação deve ser feita no dia anterior. Você pode deixá-la na panela e esquentar na hora de usar.
3
O hidratante pós-depilatório também pode ser feito no dia anterior.
3
O restante deve ser preparado na hora: os sucos e máscaras proporcionam efeitos melhores se estiverem bem fresquinhos.
3
Antes de utilizar, retire da geladeira os potinhos com os cremes e deixe em temperatura ambiente por pelo menos 30 minutos.
1 abacate (para fazer a máscara
para pele seca)
1 abacaxi
1 coco
1 kg açúcar
1 cacho de banana-maçã
1 caixa de figo
4 mangas grandes palmer
4 maçãs
1 cacho de uva thompson
1/2 melancia
1 gengibre
2 talos de salsão
2 limões
1 maço de manjericão
1 maço de lavanda
www.panelinha.com.br
1 maço de agrião
1 maço de cheiro verde
2 maços de hortelã
1 maço de endro
4 pepinos
1 folha de babosa
1 ovo
400 g de lâminas de amêndoas
1 embalagem de mix de frutas
secas e castanhas
1 pacote de anis-estrelado
6 paus de canela
1 vidro de água de flor de laranjeira
1 vidro de azeite de oliva
1 pacote de chá de camomila a
granel
1 pacote de aveia em flocos finos
1 pacote de fubá em flocos finos
1 pacote de lentilha
1 pote de gordura de coco
1 pacote de granola
1 iogurte natural (para fazer a máscara para pele seca)
4 iogurtes desnatados (1 para tomar
com granola, 2 para a salada de
pepino, 1 para a máscara calmante
ou oleosa)
1 pacote de linhaça
1 pacote de sementes de erva-doce
1 vidro de mel
600 g de salmão defumado
6
9h – café da manhã
P
ara começar, nada de cafezinho preto e pão na chapa da padaria. Decidimos quebrar o jejum com um suco
que tivesse efeito desintoxicante. No primeiro gole, todas
estranhamos o sabor do agrião, por isso, incluímos mais
uma maçã na receita. A clássica combinação matinal de
banana com mel e aveia ganhou uma força extra da linhaça, fonte de ômega 3, a gordura boa que deixa a pele
mais bonita. Para as mais esfomeadas, granola e iogurte
entraram como opcionais no cardápio. Para despertar,
chá verde que ainda auxilia na digestão.
chá verde!
Banana amassada
Amasse a banana e coloque 1 colher (sopa)
Menu
de aveia e outra colher de farinha de linhaça.
Misture e, se quiser, regue com mel.
Suco desintoxicante
Granola com iogurte
Banana amassada
Se quiser uma receita de granola feita em casa,
Granola com iogurte
acesse o site Panelinha. Dê preferência ao
iogurte desnatado.
Chá verde
Suco desintoxicante
www.panelinha.com.br
2 maçãs descascadas e sem sementes
Bata tudo no liquidificador, passe
1 talo de salsão
pela peneira e sirva com gelo.
5 folhas de agrião
Se preferir, faça o suco na cen-
suco de ½ limão
trífuga e misture apenas meio
1 copo (americano) de água
copo de água.
7
9h30 – escalda-pés relaxante
Esta receita, mais antiga que Cristo,
é usada para combater o cansaço e
ativar a circulação do corpo. Por isso,
foi a nossa escolha para começar o
dia. Marina sabia que escalda-pés
era relaxante, mas sentiu também
que a energia circulava mais equilibrada para o resto pelo corpo.
Devia ser incluído na lista de
cuidados diários. Quero uma
bacia dessas me esperando
depois do trabalho!
1 punhado de sal grosso
5 ramos de lavanda seca
água fervente
Numa bacia, coloque o sal grosso, debulhe os ramos de
lavanda e regue com água fervente. Junte água fria até atingir a
temperatura ideal para os seus pés. Bata papo ou relaxe com
os pés na água por 20 minutos.
www.panelinha.com.br
8
10h – esfoliante pés de princesa
C
om os pés relaxados, o passo seguinte
foi fazer uma esfoliação bem natural. A textura
áspera do fubá retira as impurezas acumuladas
na superfície da pele. O azeite tem propriedade
umectante que hidrata e favorece os movimentos circulares, ideais para a esfoliação. No final,
Maria Clara sentiu até as mãos mais macias.
pés macios e hidratados
dos pés
m
e
b
o
it
u
m
ada cuida
r
u
o
d
a
r
tu
A mis
pouco.
o
tã
a
id
u
c
que a gente
Esfoliante de fubá com azeite
½ xícara (chá) de fubá flocos finos
¼ xícara (chá) de azeite
Misture e aplique nos pés fazendo movimentos
circulares. Capriche no calcanhar!
www.panelinha.com.br
9
10h30 – lanchinho
T
odo mundo já sabe que fazer pequenas refeições
várias vezes ao dia é a melhor maneira de manter a
forma, garantir uma boa digestão, melhorar a absorção
dos nutrientes e ganhar vitalidade. Mas com a rotina
Menu
Frutas secas e castanhas
desenfreada, este acaba sendo o primeiro cuidado
que deixamos de lado. Aproveitamos o Spa para re-
água de coco com figo
pensar sobre este bom hábito e descobrimos o suco
hidratante de coco com figo.
ão de
ç
a
s
n
e
s
o
nhas dã
ta
s
a
c
os como
e
s
io
s
c
a
e
c
r
e
p
s
As frutas repõem nutrientes
pura.
ia
e
g
r
e
e
d
n
a
E
d
sacie
proteínas.
e
s
o
x
a
r
ácidos g
Água de coco com figo
O figo é uma fruta maravilhosa para o sistema digestivo e combina
muito com a suavidade da água de coco que, como se não bastasse,
ainda tem poderes mágicos na hidratação do organismo.
1 copo de água de coco
2 figos
Bata tudo no liquidificador e aproveite. Fica uma delícia!
www.panelinha.com.br
10
11h – máscara capilar
Q
uem já teve um quintal cheio de
plantas esquisitas quando era pequena? No quintal da casa da Fernanda
não tinha babosa, mas era lá que aconteciam as sessões de beleza quando
ela era menina. A mãe mandava comprar esta planta na feira e depois deitava
a cabeça da Fernanda numa cadeira; ia
puxando os cabelos da filha e passando o líquido viscoso que a babosa libera
por baixo da casca. Quando voltou ao
antigo ritual no nosso Spa, ela entendeu de uma vez por todas: mães quase
sempre têm razão. Cabelos macios e
superbrilhantes para Fernanda!
elogiou
No dia seguinte, todo mundo
os meus cabelos.
Máscara de babosa
1 folha de babosa
Com uma faca, corte as laterais da folha retirando os
espinhos. Corte a folha de babosa ao meio no sentido
do comprimento. Sobre uma tigela, raspe a polpa com
uma colher. Passe a polpa da babosa nos cabelos. Faça
um coque e deixe agir por 1 hora.
www.panelinha.com.br
11
11h30 – esfoliante suave para corpo
E
nquanto a babosa age no cabelo, é
hora de fazer uma esfoliação no corpo
com açúcar e aveia. Eles vão renovar a
pele e a gordura do coco vai hidratá-la.
O corpo inteiro ficou protegido por uma
camada macia. Para quem nunca tinha
experimentado uma receita caseira na
vida,como a Thais, a surpresa foi ainda
maior.
tipo de cuidado
Não costumava ter este
vale a pena e
e
qu
ci
en
nv
co
e
m
e
o
comig
não dá trabalho.
Esfoliante de coco, aveia e açúcar
3 colheres (sopa) de gordura de coco
2 colheres (sopa) de aveia em flocos
finos
½ colher (sopa) de açúcar
Misture todos os ingredientes com as mãos, fazendo uma bola
homogênea. Espalhe um pouco do esfoliante sobre cada parte do corpo e massageie bem para retirar as células mortas.
www.panelinha.com.br
12
12h – banho energizante
No meio do dia, já tínhamos
relaxado mais do que costumamos relaxar em uma semana! Estava na hora de renovar as energias. Para retirar o
esfoliante, criamos um banho
energizante e perfumado.
1 punhado de anis-estrelado
10 paus de canela
cascas de 2 maçãs (você pode usar as do suco
desintoxicante)
2 colheres (sopa) de água de flor de laranjeira
Encha uma panela bem grande com água e
leve ao fogo médio. Junte todos os ingredientes
e deixe esquentar até atingir uma temperatura
agradável para a pele. Leve a panela para o chuveiro e despeje a água morna sobre o corpo. Se
tiver banheira em casa, melhor ainda: coloque os
ingredientes na água e fique relaxando lá dentro!
www.panelinha.com.br
13
tônico para cabelos
Cabelos escuros
Cabelos claros
2 ramos de alecrim
2 ramos de alecrim
1 litro de água
1 litro de água
1 colher (sopa) de vinagre de maçã
1 colher (sopa) de suco de limão
Numa panela, coloque a água e leve ao fogo
Numa panela, coloque a água e leve ao fogo
alto. Quando ferver, desligue o fogo e adicione
alto. Quando ferver, desligue o fogo e adicione
as folhas de alecrim. Com a água mais fria, coe
as folhas de alecrim. Com a água mais fria, coe a
a infusão e junte o vinagre. Depois de lavar os
infusão e junte o suco de limão. Depois de lavar
cabelos, regue com um pouco do líquido e
os cabelos, regue com um pouco do líquido e
massageie. Não enxágüe.
massageie. Não enxágüe.
www.panelinha.com.br
14
12h30 – almoço pele de bebê
P
ara transformar o nosso almoço numa refeição digna de
Spa, optamos por salmão, riquíssimo em ômega 3, essencial para deixar a pele boa. Para compor os sabores, sem
perder na escolha de nutrientes, lentilhas viraram um deliciosa salada, com amêndoas e ervas frescas. A tradicional
saladinha de pepino, coalhada e endro, par perfeito para o
salmão, também é ideal para a eliminação de líquidos. Um
verdadeiro banquete para o paladar e para o corpo.
Menu
salada de lentilha, amêndoas e ervas
salmão defumado
pepino com coalhada e endro
frapê de manga
Salada de lentilha
2 xícaras (chá) de lentilha
1/2 xícara (chá) de azeite de oliva
1/4 xícara (chá) de vinagre de vinho branco
2 colheres (chá) de açúcar
1/2 colher (sopa) de sal
1/2 xícara (chá) de folhas de salsinha picadas
1/2 xícara (chá) de folhas de hortelã picadas
almoço leve e saboroso
1 xícara (chá) de amêndoas em lâminas torradas
Numa panela com água, coloque a lentilha e leve ao fogo alto. Deixe cozinhar por 25 minutos.
Enquanto a lentilha cozinha, reserve as amêndoas e prepare o molho com todos os outros ingredientes.
Quando a lentilha estiver cozida, escorra a água e adicione o molho. Misture bem e transfira a salada para uma travessa. Leve
à geladeira por no mínimo 2 horas. Na hora de servir, misture as amêndoas.
www.panelinha.com.br
15
Salada de pepino, coalhada e endro
5 pepinos japoneses
5 colheres (sopa) de endro picado
2 potes de iogurte desnatado
sal a gosto
Com uma faca afiada, corte os pepinos em rodelas bem finas.
Transfira as rodelas para uma travessa, junte os outros ingredientes e misture bem. Sirva gelada.
refrescante!
Frapê de manga
4 mangas palmer bem maduras descascadas e
picadas
2 copos (americanos) de água gelada
cubos de gelo
No liquidificador, bata bem a manga cortada, água e
o gelo. Sirva a seguir.
parece sorvete
www.panelinha.com.br
16
14h – máscara facial pele seca
C
ada pessoa tem um tipo de pele. Por isso, testamos várias receitas e escolhemos uma para
pele seca, outra para pele oleosa e, também, uma máscara calmante que vale para todas.
E vai ser difícil não comer essa máscara. Mas quem resistir vai se dar bem com as propriedades antioxidantes
do abacate, que estimulam a produção de colágeno,
responsável por firmar a pele. Já o iogurte integral transfere as gorduras da proteína do leite para a pele, que
ainda ganha o toque macio do mel. A máscara espessa
e geladinha proporciona sensação de conforto. Em 10
minutos, Maria Clara sentiu o rosto mais tonificado, macio e limpo.
pele tonificada
Esta máscara é para quem tem a pele realmente seca
e não deve ser feita por muito tempo. Três dias depois
ainda sentia o efeito dela.
Pele seca: abacate, iogurte e mel
½ abacate maduro
¼ de copo de iogurte integral
2 colheres (sopa) de mel
Com uma colher, transfira a polpa do abacate para uma tigela. Amasse com um
garfo até obter um creme homogêneo. Junte o iogurte e o mel e misture bem para
incorporar. Com um pincel, aplique a mistura no rosto limpo, formando uma camada
espessa e homogênea. Deixe agir por pelo menos 10 minutos, deitando-se com os
pés ligeiramente acima do nível da cabeça. Enxágüe bem o rosto com água fria.
www.panelinha.com.br
17
14h – musse facial pele oleosa
O
s ingredientes desta máscara são bem fresquinhos e suaves para nutrir sem provocar mais
oleosidade. A nossa dúvida era se a pele ficaria
com cheiro de ovo. Rita diz que não fica e que
a máscara ainda tem perfuminho de erva-doce. A
hortelã é conhecida por ser antinflamatória e deu
sensação de adstringência. Uma delícia.
A textura
sa desta m
re
rp
u
s
a
é
e
s
s
u
de m
áscara.
Pele oleosa: iogurte desnatado, clara em neve, semente de erva-doce e hortelã
1/2 copo de iogurte desnatado sem sabor
Adicione o iogurte à clara em neve e misture delicada-
1 clara de ovo batida em ponto neve
mente. Acrescente as sementes de erva-doce e misture
1 colher (sopa) de sementes de erva-doce
apenas para incorporar. Com um pincel, aplique a mis-
folhas frescas de hortelã
tura no rosto limpo, formando uma camada espessa e
homogênea. Coloque as folhas de hortelã sobre a máscara. Repouse por 20 minutos, deitando-se com os pés
ligeiramente acima do nível da cabeça. Retire as folhas e
enxágüe bem o rosto com água fria.
www.panelinha.com.br
18
14h – máscara facial calmante
N
ina estava louca para experimentar esta máscara mágica: proteínas,
chá calmante e azeite para hidratar.
O objetivo aqui é deixar a pele descansada, mais macia e hidratada.
gem,
Ótima para quem usa maquia
perde
vive no ar-condicionado e não
ecisa
uma balada. A pele também pr
de descanso.
relax total
calmante: iogurte desnatado, chá de camomila e azeite de oliva
1/2 copo de iogurte integral sem sabor
1 colher (chá) de chá de camomila concentrado
(ver receita pág. 20)
1 colher (chá) de azeite
Numa tigela, misture todos os ingredientes. Com um pincel, aplique
a mistura sobre o rosto limpo, formando uma camada espessa e
homogênea. Deixe agir por 20 minutos, deitando-se com os pés
ligeiramente acima do nível da cabeça. Enxágüe bem o rosto com
água morna.
www.panelinha.com.br
19
14h – solução antiolheiras
O
truque para turbinar este chá é comprar
a camomila a granel, com flor e tudo. Não há
quem resista à sensação de descansar os
olhos. Todas nós fizemos e aprovamos.
Antiolheiras: chá de camomila gelado
1 xícara (chá) de chá de camomila a granel
Numa panela, coloque 1 litro de água e a camomila. Leve
ao fogo alto e, quando ferver, desligue. Deixe o chá esfriar
e transfira para uma jarra. Leve à geladeira por no mínimo
2 horas.
Molhe dois discos de algodão no chá gelado e coloque
sobre os olhos. Deixe agir por 20 minutos, molhando o
algodão sempre que necessário.
Esta é uma receita que dá para fazer sempre. A camomila é fácil de achar e
o preparo não podia ser mais simples.
www.panelinha.com.br
20
14h30 – tratamento para unhas
Esta receita é patenteada pela família
Lobo. A avó da Rita costuma usar sempre e garante que as unhas brilhantes e
sem cutículas que ela ostenta, orgulhosa, nunca passaram por uma manicure.
A esta altura do dia, já tínhamos cuidado
de quase todas as partes do corpo. As
mãos não estavam fora dos nossos planos. Foi a própria Rita que comprovou o
efeito desta receita de sabedoria.
a esfoliação
No final, faça um
nas mãos.
1/2 xícara de açúcar
suco de ½ limão
Numa tigelinha, coloque o açúcar e o
suco de limão e misture bem. Esfregue
a misturinha sobre cada unha fazendo
movimentos circulares. Lave muito bem as
mãos com água e sabão para não correr o
risco de ficar com manchas na pele, pois
o limão provoca queimaduras com a exposição ao sol.
www.panelinha.com.br
21
15h – depilação independente
Nem
tudo são flores no spanelinha.
Chegou a hora de sofrer um pouco para
ficar mais bonita. Cera natural é um luxo
que pode até sair caro por aí. Em vez
de pagar o preço ou optar pelas ceras
industrializadas dos salões de beleza,
Nina sempre preferiu fazer ela mesma.
Fazer a cera dá um pouco de trabalho,
mas ela rende muito e pode ser guardada em um refratário para ser utilizada
outras vezes.
to menos a pele.
A cera natural agride mui
o para não se
ad
id
cu
ar
tom
iso
ec
pr
é
Só
nte.
queimar. Deixe esfriar basta
Cera de açúcar e limão
1 kg de açúcar
1 copo (americano) suco de limão
Lave e enxugue muito bem a pele. Com uma espátula de madeira, espalhe a cera em tiras sobre
Numa panela, coloque o açúcar e o suco de limão.
a pele. Coloque uma tira de celofane em cima da
Leve ao fogo alto e deixe até começar a ficar marrom
de cera e puxe no sentido oposto ao crescimento
claro. Retire do fogo e deixe esfriar.
dos pêlos.
www.panelinha.com.br
22
15h30 – mega hidratação pós-depilação
P
ara terminar a depilação em grande
estilo, nada de gel industrializado. A gordura do coco é perfeita para retirar os
restinhos da cera. Para acalmar a pele,
uma colher de chá de camomila bem
concentrado. E o perfume fica por conta
da água de rosas. Por isso, esta receita
funciona muito bem no dia-a-dia.
Aproveitei para hidratar também as regiões mais secas como
cotovelos e joelhos. Esta gordura de coco é realmente o máximo!
Óleo pós-depilatório
2 colheres (sopa) de gordura de coco
Numa tigela, misture a gordura de coco, o chá de
(em São Paulo, você encontra na Casa
camomila e a água de rosas. Passe a mistura nas
Santa Luzia)
pernas fazendo movimentos circulares até que a
1 colher (sopa) de chá de camomila
pele absorva o hidratante. Retire o excesso com
concentrado (ver receita pg. 20)
papel-toalha. Não é necessário enxágüar.
1 colher (sopa) de água de rosas
pétalas de rosas (opcional)
www.panelinha.com.br
23
16h – lanchinho anti-celulite
P
ara terminar o dia, escolhemos uma receita que fosse eficiente
contra o maior e mais implacável inimigo da mulher. O nosso dia só
teria um final feliz se todas nós combatêssemos, unidas, a celulite.
Duas opções de sucos que ajudam a reter menos líquidos. As uvas
congeladas parecem mini sorvetinhos que derretam na boca. Uma
surpresa deliciosa.
Menu
suco anti-celulite
ou suco diurético
uva congelada
Uvas congeladas
Leve o cacho de uva ao congelador e deixe por
no mínimo 4 horas. Sirva congelado mesmo,
fica uma delícia!
uvas refrescantes
Suco anti-celulite
Suco diurético
¼ de abacaxi sem casca
¼ de melancia
¼ de cenoura sem casca
2 colheres (sopa) de folhas de
1 pedaço pequeno de gengibre
manjericão
descascado
1 copo de água gelada
Bata a melancia (sem a casca pelo
amor de Deus!) e as folhas de man-
Bata todos os ingredientes no liquidifi-
jericão no liquidificador. Se quiser,
cador. Passe pela peneira e sirva.
coloque umas pedrinhas de gelo.
www.panelinha.com.br
24
Ficha técnica
Copyright by Editora Panelinha 2008
Criação e coordenação editorial: Rita Lobo
Textos e edição: Maria Clara Vergueiro
Revisão: Aline Alves
Projeto gráfico: Nina Loscalzo e Rita Lobo
Diagramação: Nina Loscalzo
Fotos: Nina Jacobi
Produção culinária: Estúdio Panelinha
Beauty: Carol Montoro
Agradecimentos: Célia Alves
www.panelinha.com.br
25