Carta de Cervejas Especiais

Carta de Cervejas Especiais
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BEBA COM RESPONSABILIDADE • PROIBIDO PARA MENORES
O álcool causa dependência e, em excesso, provoca males à saúde.
Se beber não dirija.
CURTA BIER & WEIN
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AVISO: cervejas especiais e importadas estão sujeitas a sazonalidade
e disponibilidade de estoque. Consulte o garçom.
BEBA COM MODERAÇÃO.
PROIBIDO PARA MENORES DE 18 ANOS.
HB - HOFBRÄU MÜNCHEN
Um brinde a todas as cidades,
da cidade de todos!
Paulistânia Clara
Cerveja Puro Malte Lager Premium • Clara • 4,8% Álc.
Baixa fermentação • Origem: Cândido Mota - São Paulo
Cerveja puro malte, aromática e encorpada,
com ricas notas de malte e amargor limpo e
equilibrado. Acompanha bem desde pratos
leves como grelhados, sushis e saladas, até
pratos mais fortes e picantes. Possui rótulos
ilustrados por fotos diversas, de SP e do Brasil.
R$ 15,50 - Garrafa 600 ml
A origem do Oktoberfest
na Alemanha!
Chope HB Original
Chope Münchner Lager • Clara • 5,1% Álc.
Baixa fermentação • Origem: Alemanha
Refrescante, levemente amarga e picante, a
HB traz em si a verdadeira atmosfera de
Munique. Uma típica lager com toques de
malte, ideal para harmonizar com a culinária
alemã, peixes, frutos do mar e saladas.
R$ 16,00 - Caneca 300 ml
R$ 22,00 - Caneca 500 ml
Paulistânia Escura
Cerveja Puro Malte Extra Escura Lager Premium • 5,6% Álc.
Baixa fermentação • Origem: Cândido Mota - São Paulo
Cerveja do estilo Dunkel, produzida com um blend
de quatro maltes importados e lúpulos exclusivos.
É refrescante, com notas tostadas lembrando café
e chocolate e suave amargor. Harmoniza com
churrasco, feijoada, assados, embutidos, queijos
duros ou defumados e sobremesas a base de
chocolate. Possui 12 rótulos diferentes ilustrados
por imagens noturnas de SP.
Para sempre a primeira!
A cerveja de trigo mais consumida no mundo.
Possui exclusiva refermentação na garrafa.
R$ 15,50 - Garrafa 600 ml
Paulistânia Vermelha
Chope Erdinger Tradicional
Cerveja Puro Malte Strong Red Lager • 6,2% Álc.
Baixa fermentação • Origem: Cândido Mota - São Paulo
Chope Weissbier (de Trigo) • Clara • 5,3% Álc.
Alta fermentação • Origem: Alemanha
Cerveja puro malte, de alto teor alcoólico. Possui
agradável aroma lupulado cítrico, com notas
acarameladas do malte. Seu paladar é potente,
adocicado, contraposto às notas tostadas de malte
e um final ligeiramente amargo. Ideal para
acompanhar pratos robustos e picantes, queijos
azuis e maturados, além de sobremesas em geral.
Refrescante, encorpada, aromática e
levemente frutada é a ícone entre as cervejas
de trigo. Harmoniza com sushis, peixes e
frutos do mar, saladas, grelhados, salsichas e
pratos apimentados.
R$ 16,00 - Garrafa 600 ml
R$ 16,00 - Copo 300 ml
R$ 22,00 - Copo 500 ml
AVISO: cervejas especiais e importadas estão sujeitas a sazonalidade
e disponibilidade de estoque. Consulte o garçom.
BEBA COM MODERAÇÃO.
PROIBIDO PARA MENORES DE 18 ANOS.
Erdinger Urweisse
Cerveja Weissbier (de Trigo) • Clara • 4,9% Álc.
Alta fermentação • Origem: Alemanha
Esta versão não é refermentada na garrafa e
mantém assim as características de uma típica
cerveja Weiss, com aroma e paladar
complexos, rico em notas frutadas, em
especial cravo e banana. Utiliza a receita
original da fundação da Erdinger (1886).
A primeira cerveja da cidade de
Budweis - República Tcheca.
R$ 22,00 - Garrafa 500 ml
1795
Erdinger Dunkel
Cerveja Weissbier (de Trigo) • Escura • 5,6% Álc.
Alta fermentação • Origem: Alemanha
Cerveja Czech Lager - D.O.C Budweis • Clara • 4,7% Álc.
Baixa fermentação • Origem: República Tcheca
Produzida com malte torrado é uma cerveja
naturalmente escura. Encorpada, com toques
tostados, harmoniza com carnes assadas e de
porco, funghi e pratos agridoces.
Primeira cerveja produzida na cidade de
Budweis. Fabricada com malte próprio e o
lúpulo de Saaz, é uma premium lager
dourada, com balanceado amargor. Possui
aroma fresco e floral, ideal para acompanhar
pratos condimentados, peixes e saladas.
R$ 22,00 - Garrafa 500 ml
R$ 21,00 - Garrafa 500 ml
Referência mundial de qualidade.
A cerveja Pilsen ‘top of mind’ da Alemanha.
Surpreenda-se com o poder da 8.6!
8.6 Blond
Warsteiner Premium Verum
Cerveja Pilsen • Clara • 4,8% Álc.
Baixa fermentação • Origem: Alemanha
Cerveja Strong Lager • Clara • 7,9% Álc.
Baixa fermentação • Origem: Holanda
Sua cor dourada brilhante, espuma
persistente e elegante seleção de lúpulos
encantam! Refrescante, possui excelente
amargor e harmoniza com peixes, frutos do
mar, saladas, verduras frescas, salsichas e
tradicionais pratos da culinária alemã.
Cerveja dourada de aroma suave, com
nuances de malte e whisky. Possui paladar
potente, com notas de frutas secas, longo final
e ligeiro amargor. É ideal para acompanhar
grelhados, pratos apimentados (ex. culinária
indiana e chinesa), frutos do mar e queijos
azuis.
R$ 24,00 - Garrafa 660 ml
R$ 21,00 - Lata 500 ml
AVISO: cervejas especiais e importadas estão sujeitas a sazonalidade
e disponibilidade de estoque. Consulte o garçom.
BEBA COM MODERAÇÃO.
PROIBIDO PARA MENORES DE 18 ANOS.
Cervejas austríacas especiais, desde 1681.
Eggenberg Samichlaus
As legítimas cervejas Lambics.
Kriek Boon
Cerveja Strong Lager • Escura • 14,0% Álc.
Baixa fermentação • Origem: Áustria
Cerveja Fruit Lambic (cereja) • Vermelha • 4,0% Álc.
Fermentação espontânea • Origem: Bélgica
Produzida uma única vez ao ano - no dia 06/
dezembro (Dia de São Nicolaus - o Papai
Noel), é a lager mais forte do mundo. Com
aroma complexo, rico em malte e castanha, é
ideal para finalizar as refeições ou
acompanhar pratos robustos e sobremesas.
Cerveja de fermentação espontânea com
adição de cerejas (Krieken). Uma receita feita
com a mistura de Lambics jovens e
envelhecidas, maturadas em tonéis de
carvalho. Fresca, vermelha, paladar ácidodoce e autêntico sabor de cerejas é ideal para
acompanhar sobremesas.
R$ 45,00 - Garrafa 330 ml
R$ 45,00 - Garrafa 375 ml
Cervejas Diversas
Bohemia Lata
Liber sem álcool Lata
R$ 6,60 - 350 ml
R$ 6,40 - 350 ml
O sabor do silêncio...
Cervejas produzidas por Monges Trapistas na
Holanda (Monastério Koningshoeven).
La Trappe Blond
Cerveja Blond Ale Trapista • Clara • 6,5% Álc.
Alta fermentação • Origem: Holanda
Produzida pelo Monastério Trapista de
Koningshoeven, é uma cerveja refrescante,
com espuma persistente, paladar frutado,
condimentado e leve amargor. Ideal para
acompanhar peixes, queijos e saladas.
R$ 54,00 - Garrafa 750 ml
AVISO: cervejas especiais e importadas estão sujeitas a sazonalidade
e disponibilidade de estoque. Consulte o garçom.
BEBA COM MODERAÇÃO.
PROIBIDO PARA MENORES DE 18 ANOS.