Veja o cardápio
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PETISCOS BATATA FRITA R$ POLENTA EM TIRAS R$ BATATA SORRISO R$ ISCAS DE PEIXE À MILANESA R$ BATATAS RÚSTICAS TÁBUA DE FRIOS Batatas assadas e fritas com casca e em formato canoa, temperadas com ervas da horta e sal grosso. Cubos de queijo gruyère, cubos de salame italiano, cubos de pepino, ovos de codorna e azeitonas verdes sem caroço. R$ PESSOAS. *TODOS OS PETISCOS SERVEM DUAS R$ SANDUÍCHES frios MISTO FRIO R$ Pão de fôrma, presunto cozido e queijo muzzarela. DELÍCIA NATURAL R$ Pão de forma integral, chester, ricota, rúcula e tomate seco. SANDUÍCHES quentes MISTO QUENTE R$ Pão de forma, presunto cozido e queijo muzzarela. DO CHEF Pão de forma com requeijão, escalopes de filé mignon com queijo gratinado, alface e tomate. Acompanha batata frita. R$ SALADAS SALADA ECOLAND R$ Mix de folhas verdes, cenoura julienne, brócolis e tomate cereja, regado por fino molho de mel e mostarda. R$ SALADA DA ESTAÇÃO Mix de folhas verdes, tomate cereja e frutas da estação, envolto por cremoso coulis de frutas vermelhas. S O PA S ACOMPANHA TO SOPA DE LEGUMES RRADAS, MANT EIGA E TEMPERO R$ Legumes frescos e variados, salteados na manteiga, com saboroso caldo de legumes levemente cremoso. SOPA DE CAPELETTI R$ Caldo fresco de legumes do dia, capeletti de carne e salsinha picada. CREME DE MORANGA COM GORGONZOLA Delicioso creme de moranga madura e queijo gorgonzola, com toque levemente picante. R$ VERDE R I S OTO S RISOTTO CALABRES R$ Risotto de arroz arbóreo, com caldo de carne e vinho tinto, cubos de lingüiça calabresa e tomates secos picados. Coberto com queijo parmigiano ralado e salsinha. RISOTTO DE PÊRA E GORGONZOLA R$ Risotto de arroz arbóreo, com caldo leve de frango, queijo gorgonzola, pedaços de pêra e cebolinha picada. MASSAS PENNE AO PESTO GENOVÊS R$ Penne Rigate Barilla envolto em delicioso pesto fresco, com manjericão genovês orgânico da horta Ecoland. SPAGHETTI 4 FORMAGGI Spaghetti Barilla com cremoso molho de parmigiano-reggiano, gruyère, roquefort e gorgonzola. R$ PEIXES TILÁPIA EM CROSTA DE CASTANHA R$ Filé de tilápia grelhado, coberto com crocante de castanhas, julienne de legumes e arroz branco. TILÁPIA À BELLE MEUNIÈRE R$ Filé de tilápia grelhado, coberto com molho Belle Meunière. Acompanha arroz negro e batatas baby assadas e salteadas na manteiga. AV E S FRANGO TRIVIAL R$ Sobrecoxas desossadas e grelhadas, sobre cama de purê de mandioquinha e queijo provolone assado. FRANGO À PARMEGIANA Peito de frango à milanesa, recheado com presunto e queijo e coberto por molho sugo. Acompanha arroz branco e polentas em tira. R$ CARNES PRATO INFANTIL R$ Escalopinhos de filé, arroz branco, feijão preto e batatas sorriso. FILÉ TRADICIONAL R$ Filé mignon grelhado, arroz branco, batata frita e ovo frito. FILÉ JOHN BULL R$ Medalhões de filé mignon grelhados, cobertos com cremoso molho de nata e molho inglês, batatas sauté e julienne de legumes salteados. ENTRECOT DA CASA Deliciosos bifes de entrecot, acompanhados de couscous marroquino e fatias de tomate grelhado. R$ SOBREMESAS DOCE DO DIA R$ Solicite ao garçom. SORVETE COM CALDA DE CHOCOLATE 02 bolas de sorvete de creme, cobertas com cremosa calda quente de chocolate Nestlé. R$ SOBREMESAS BROWNIE DE CHOCOLATE E CASTANHAS R$ Bolinho típico americano, cremoso por dentro e crocante por fora. Acompanha uma bola de sorvete de creme Nestlé. PETIT GÂTEAU R$ Delicioso petit gâteau de chocolate, acompanhado por uma bola de sorvete de creme Nestlé. S, DOS SANDUÍCHE ATOS, A PARTIR * TODOS OS PR UMA PESSOA. RA PA OS AD SÃO RECOMEND BEBIDAS ÁGUA MINERAL 500 ML R$ REFRIGERANTE 350 ML R$ SUCOS 300 ML R$ ENERGÉTICO RED BULL 355 ML R$ JARRA DE SUCO R$ JARRA DE LIMONADA SUÍÇA R$ JARRA DE SUCO NATURAL DA ESTAÇÃO R$ BEBIDAS CERVEJAS TRADICIONAIS CERVEJA LATA 350 ML R$ STELLA ARTOIS 275 ML R$ HEINEKEN 355 ML R$ BRAHMA ZERO 355 ML R$ BRAHMA MALZBIER 355 ML R$ STELLA ARTOIS 990 ML R$ CERVEJAS SAZONAIS – MEDIANTE DISPONIBILIDADE ORIGINAL 300 ML R$ SERRAMALTE 300 ML R$ CHOPP EISENBAHN 300 ML R$ EISENBAHN PILSEN 355 ML R$ EISENBAHN WEISBIER 355 ML R$ BARCO 600 ML R$ TUPINIQUIM 1 L R$ CORUJA 1 L R$ BEBIDAS COQUETÉIS CREMOSO DE MARACUJÁ 250 ML R$ RUM, SUCO DE MARACUJÁ, LEITE CONDENSADO E GUARANÁ. CAIPIRA DE VELHO BARREIRO 500 ML R$ CACHAÇA, LIMÃO, CANELA E AÇÚCAR. BLUE MARGARITA 350 ML R$ VODCA, CURAÇAU BLUE, COINTREAU E SUCO DE LIMÃO. ECO ROYAL 350 ML R$ VODCA, LICOR DE CASSIS, COINTREAU E SUCO DE LIMÃO. MOJITO 350 ML R$ RUM, SUCO DE LIMÃO, ÁGUA COM GÁS E FOLHAS DE HORTELÃ. COQUETEL DE MORANGO 250 ML R$ VODCA, MORANGO E LEITE CONDENSADO. CAIPIROSCA DE LIMÃO 500 ML R$ VODCA, LIMÃO, CANELA E AÇÚCAR. CAIPIROSCA DE MORANGO 500 ML R$ VODCA, MORANGO, CANELA E AÇÚCAR. CAIPIRA DE VODCA ABSOLUT 500 ML VODCA ABSOLUT, LIMÃO, CANELA E AÇÚCAR. R$ BEBIDAS APERITIVOS* MARTINI R$ STEINHAEGGER R$ UNDERBERG R$ CAMPARI R$ WHISKIES* JOHNNIE WALKER RED LABEL R$ JOHNNIE WALKER BLACK LABEL R$ CHIVAS R$ COGNAC* HANNESY CVOP R$ DIGESTIVOS & LICORES* VINHO DO PORTO TAWNI R$ LICOR COINTREAU R$ * VALORES POR DOSE CAFÉS CHÁS R$ Consulte Sabores. EXPRESSO R$ CARIOCA R$ PINGADO R$ EXPRESSO DUPLO R$ CORTADO R$ CAPUCCINO R$ CHOCOLATE QUENTE R$ CHOCOLATE SUBMARINO R$ Leite vaporizado com uma barra de chocolate meio amargo Nestlé. CHANTILLY R$
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