Faça o de nosso cardápio
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Faça o de nosso cardápio
[ cardápio ] Salada Couvert (pães italianos, caponata de berinjela, pasta de alho e manteiga) Mix de folhas verdes Salada Variettá (alface americana, maçã, cenoura, abacaxi, nozes e molho à base de nata) Salada Primavera (rúcula, radicchio, alface americana, alface frisée e tomate cereja) (alface, palmito, brócolis, champignon, tomate e aspargo verde) Salada Caprese Salada com Salmão (tomate cereja, mussarela de búfala, azeitonas pretas, rúcula e manjericão) (alface americana, radicchio, alface frisée, alcaparras e lâminas de salmão) filés Medalhões de filé com molho de nata, arroz e fritas Medalhões de filé com molho de mostarda, arroz e brócolis Filé à parmegiana, arroz e fritas Filé recheado com tomates secos, rúcula e queijo mussarela c/ risoto milanese Medalhões de filé com molho roquefort, arroz, cenoura baby e aspargos verdes Medalhões de filé com molho champignon, arroz e fritas Medalhões de filé grelhado, palmitos na manteiga, arroz e purê de batata gratinado Medalhões de filé grelhado com molho gruyère e risoto de gorgonzola picanha Picanha, anéis de cebola à milanesa e arroz Picanha, farofa, arroz e batata frita Picanha Riograndense - Prato Típico (picanha, farofa, arroz, salada de maionese, alface, tomate e cebola) Entrecot Entrecot, anéis de cebola à milanesa e arroz Entrecot, farofa, arroz e batata frita Entrecot, batata noisette, alecrim, cogumelos naturais e arroz Peixes Truta com amêndoas, arroz branco, aspargos verdes e batata gratinada com pasta de queijo Truta com molho mostarda, arroz, cenoura baby e aspargos verdes Filé de congrio com camarão e alcaparras, arroz e batata corada Filé de salmão com molho de maracujá purê de batata, palmitos e aspargos verdes frango Filé de frango grelhado com molho de maracujá e purê de moranga Filé de frango grelhado com legumes Filé de frango grelhado com molho mostarda, arroz e fritas Filé de frango grelhado com molho roquefort, arroz, brócolis e aspargos verdes Massas Pappardelle à Bistrô (camarão, brócolis e molho de nata) Espaguete à carbonara Espaguete à bolonhesa Penne ao molho de queijo e tomates secos, com iscas de filé Penne ao molho funghi, com iscas de filé Parpadelle ao molho mediterrâneo, com iscas de filé porções Medalhões de filé (220g) Picanha (300g) Entrecot (300g) Filé de Frango (240g) Truta (220g) Arroz Feijão Purê de Batata Batata Frita Risotos Batata Noisette Risoto de tomates secos, rúcula e mussarela com escalopes de filé ao molho madeira Risoto de cogumelos naturais com escalopes de filé ao molho madeira Carreteiro de charque - Prato Típico (acompanha feijão mexido) Risoto de camarão Anéis de cebola Petiscos Batata frita Batata frita com queijo Polenta com queijo Linguiça calabresa (porção) Bolinho de bacalhau (7 unidades) Escondidinho de charque Escondidinho de camarão Frango à passarinho com polenta e queijo Iscas de picanha grelhadas com cebola grelhada, queijo mussarela e cogumelos naturais Iscas de filé à milanesa Tábua de frios (salame, copa, calabresa, pepino, queijo, ovo de codorna, chester, azeitonas verdes e pretas) Camarão à milanesa Antipasto italianíssimo (pimentões marinados, caponata de berinjela, mussarela de búfala, tomates secos, salame, copa e azeitonas pretas. Acompanha cesta de pães italianos e torradas com pasta de alho) Iscas de filé c/ molho gorgonzola Sanduíches Croissant, presunto e queijo Baurú de filé com batatas fritas Pão Sírio, filé platê, alface americana, tomate, queijo gratinado e batata frita Sanduíche light: pão cervejinha preto, Sanduíche aberto de lombinho de panela chester, tomates secos, rúcula, requeijão cremoso light Sanduíche aberto tradicional Ciabatta, filé platê grelhado, cebola grelhada e queijo roquefort Sanduíche gratinado de lombinho Sanduíche gratinado de camarão cafés Café expresso Café expresso (médio) Café expresso com chantilly Café expresso com chantilly (médio) Cortado Cappuccino (café, leite, raspas de chocolate, chantilly e canela) Chocolate quente com chantilly Suíço (café, cointreau, chantilly, chocolate e canela) Vienense (café e sorvete de creme com chantilly) Antártico Variettá (sorvete de chocolate, café, licor de cacau, rum e chantilly) Irlandês Andino (café, chantilly, curaçau blue e chocolate) (café, chantilly, whisky e canela) Brasileiro (café, chantilly,curaçau, licor e chocolate) (sorvete de creme, café, chantilly, licor de menta e rum) Chá sobremesas Mamão Cassis Souflê de banana Cocada Crème Brûllée Petit Gateau de chocolate com sorvete de creme Cheesecake Torta de sorvete com calda de chocolate ou de frutas vermelhas Sorvete de creme com calda de frutas vermelhas e chocolate Ambrosia Mousse de chocolate Doce de Pelotas Fatia de torta sorvetes Banana Split (3 bolas de sorvete, Colegial (1 bola de sorvete, cobertura, chantilly, biscoito, castanha, fios de ovos e cereja) Milk Shake (2 bolas de sorvete, leite e chantilly, castanha, biscoito, fios de ovos e cereja) Salada de frutas com sorvete (300ml) cobertura) Salada de frutas (300ml) Sundae (2 bolas de sorvete, cobertura, Porção de fruta chantilly, castanha, biscoito, fios de ovos e cereja) abacaxi) (mamão, melão ou bebidas Água Mineral Schincariol com ou sem gás (500ml) Cerveja Long Neck EISENBAHN Refrigerante Cerveja Long Neck NOVA SCHIN Schin Tônica (lata) Suco Natural (Pilsen, Natural, Weizenbock, Weizenbier e Strong) Cerveja BADEN BADEN (Cristal, Red e Golden) Cerveja Long Neck DEVASSA Suco Natural misto (Loura, Ruiva e Negra) Cálice de vinho tipo 1 Chopp NOVA SCHIN Pilsen 270 ml Cálice de vinho tipo 2 Chopp NOVA SCHIN Pilsen 400 ml Clericot (½ Chopp EISENBAHN 270 ml jarra) Clericot (jarra) Red Bull Chopp EISENBAHN 400 ml *Chopp Eisenbahn não está incluso na promoção 2x1. **Chopp servido somente com colarinho. coquetéis Bloody Mary (Suco de tomate, vodka, sal, pimenta, molho inglês e suco de limão) Coquetel de Frutas (Suco de pêssego, uva, abacaxi e creme de leite) Tequila Sunrise (Tequila, suco de laranja, curaçau e groselha) Variettá (Suco de laranja, gin, curaçau red) Piña Colada (Suco de abacaxi, rum, cointreau e creme de coco) Lagoa Azul (Suco de abacaxi, gin, curaçau blue e champagne) Margarita (Suco de limão,tequila e Kir Royal (Champagne e licor de cassis) curaçau triplesec) Alexander (Creme de leite, creme de Frozen Margarita (Suco de limão ou morango, tequila e cointreau) cacau, conhaque e canela) licores Cointreau Tia Maria Amarula Frangélico Vinho do Porto Aperitivos Importados Nacionais Conhaque Fundador Campari Vodka Smirnoff Caipira de Vodka Steinhaeger Martini Conhaque Domec Caipira de Rum Tequila Jose Cuervo Rum (Bacardi) Caipira de Cachaça Caipira de Cointreau whisky Importados 12 anos Importados 8 anos Nacionais Chivas Regal Jack Daniel’s Bell’s Ballantine’s White Horse Natu Nobilis Johnnie Walker Black Johnnie Walker Red Passport