MENUS DE GRUPO - 1997

KIT DE VENDAS 2016
Grupos Superiores a 20 pessoas
(Preços válidos de 30 de Março a 30 Dezembro de 2016)
Menu nº 1
Creme de Santola com aroma de aneto e pimentas
Coxa de pato confitada com pão de aromáticos e citrinos caramelizados
Profiteroles com molho de chocolate quente
Café
Vinhos
(Inclui 1/2 garrafa de vinho)
Branco BSE
Tinto Periquita
Preço: €61 p.p.
(Jantar: €41| Show: €20)
IVA incluído à taxa em vigor
Menu nº 2
Crepes de frutos do mar com aveludado de marisco
Medalhões de porco ibérico com mostarda de estragão
Dome de morango com coco e amêndoa
Café
Vinhos
(Inclui 1/2 garrafa de vinho)
Branco BSE
Tinto Periquita
Preço: €65 p.p.
(Jantar: €45| Show: €20 )
IVA incluído à taxa em vigor
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Menu nº 3
Folhado de porco preto com queijo da serra
Lombo de Bacalhau no forno com aromas da terra
Semi frio de castanhas e xarope de vinho do Porto
Café
Vinhos
(Inclui 1/2 garrafa de vinho)
Branco BSE
Tinto Periquita
Preço: €66 p.p.
(Jantar: €46| Show: €20 )
IVA incluído à taxa em vigor
Menu nº 4
Salada de camarão com frutos tropicais e aveludado de toranja
Lombo de vitela corado com creme três pimentas
Tartelete cremosa de frutos exóticos
Café
Vinhos
(Inclui 1/2 garrafa de vinho)
Branco BSE
Tinto Periquita
Preço: €69 p.p.
(Jantar: €49| Show: €20)
IVA incluído à taxa em vigor
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Menu nº 5
(Menu de Gala)
Dueto de lavagante e camarão com quenelle de legumes
Consommé de pintada
Filet mignon corado com foie gras fresco e flor de sal
Tarte tatin com Sorbet de baunilha
Café
(Este menu não inclui vinhos)
Preço: €85 p.p.
(Jantar: €65| Show: €20 )
IVA incluído à taxa em vigor
Suplemento para pratos de Peixe – opcional
Tranche de pregado braseado com molho de lagostin
€20 p.p.
Dueto de salmão e tamboril com camarão e molho de vinho verde
€19 p.p.
Folhado de camarões salteados com molho de espumante e açafrão
€18 p.p.
IVA incluído à taxa em vigor
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Menus Vegetarianos
MENU A
Creme de Espargos Verdes com Amêndoa Tostada
Mil folhas de legumes braseados com soja
Sobremesa
Café
Vinhos
(Inclui 1/2 garrafa de vinho)
Branco BSE
Tinto Periquita
Preço: €61 p.p.
(Jantar: €41| Show: €20)
IVA incluído à taxa em vigor
MENU B
Creme de Abóbora com rebentos de espinafres
Risoto de espargos com cogumelos selvagens
Sobremesa
Café
Vinhos
(Inclui 1/2 garrafa de vinho)
Branco BSE
Tinto Periquita
Preço: €61 p.p.
(Jantar: €41| Show: €20)
IVA incluído à taxa em vigor
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Vinhos e Digestivos . Suplementos
Vinhos:
BSE (Branco) e Periquita (Tinto)
Suplemento………….. €5 p.p. (1/2 garrafa)
Outros Vinhos:
Branco
Duque de Viseu
Planalto
Tinto
Duque de Viseu
Esteva
Suplemento……………..€7 p.p. (1/2 garrafa)
Branco
Porca de Murça Reserva
Quinta do Cidrô Chardonnay
Tinto
Porca de Murça Reserva
Fiuza Cabernet Sauvignon
Suplemento……………… €8 p.p. (1/2 garrafa)
A pedido, poderão ser fornecidas outras sugestões de vinhos.
Digestivos:
Whisky novo .................................................................................................................................... €6
Whisky Velho (12 anos) ................................................................................................................. €8
Gin Tonic ......................................................................................................................................... €6
Vodka Tonic / Orange .................................................................................................................. €6
Licôr Baileys .................................................................................................................................... €6
Aguardente Antiqua..................................................................................................................... €6
Licôr Amêndoa Amarga .............................................................................................................. €4
Porto Tawny .................................................................................................................................... €4
Brandy Constantino ...................................................................................................................... €4
Espumante / taça ......................................................................................................................... €5
(IVA incluído à taxa em vigor)
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COCKTAILS
Porto de Honra
Porto . Sumos . Águas . Aperitivos de Bar
Preço: €7 p.p.
Lounge Cocktail
Kir Royal . Espumante. Gin. Sumos . Aperitivos de Bar
Preço: €10 p.p.
Bar Aberto
Whisky novo . Gin . Vermute . Vodka . Vinhos Branco , Tinto e Rosé . Rum . Cerveja .
Refrigerantes . Sumos . Águas . Porto . Canapés frios . Aperitivos de Bar
Preço:
1 hora: €16 p.p.
½ hora: €13,50 p.p.
Wine and Cheese Party
Vinhos Brancos, Tintos e Verdes. Variedade de queijos nacionais e estrangeiros . Pão.
Tostas . Bolachas . Uvas.
Preço:
1 hora: €16 p.p.
½ hora: €13,50 p.p.
Suplemento de Canapés
10 peças
6 peças
4 peças
Preço: €10 p.p.
Preço:€ 8 p.p
Preço: € 6 p.p
COFFEE-BREAKS
Simples: Café . Chá . Leite . Água . Petit fours
Preço: €5 p.p.
Especial: Café . Chá . Leite . Sumos . Água . Petit fours . Mini sandwiches
Preço: €7 p.p.
(IVA incluído à taxa em vigor)
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EXCLUSIVIDADES / ALUGUERES
SALÃO PRETO E PRATA
Banquetes e Assistência ao Show
2ª, 3ª e 4ª Feira (Não há a habitual apresentação do Espetáculo)
Menus: ver as páginas 1-2-3 (somente valores de F&B, menus a partir de €41 p.p.)
Mínimo de pax a debitar: 100 pax
Taxa de aluguer de Espaço/ Exclusividade:
De 100 a 200 pax: € 2.000 (acresce IVA á taxa em vigor) NET
De 200 a 400 pax: € 1.500 (acresce IVA á taxa em vigor) NET
Nota: Acima de 400 pessoas, não aplicável
Sob consulta, dispomos de diversas propostas de animação, entre elas a apresentação
do Espetáculo diário, em condições especiais.
5ª Feira
Menus: ver as páginas 1-2-3 (menus a partir de €61 p.p., jantar e assistência ao Espetáculo
incluídos)
Mínimo de pax a debitar para jantar e assistência ao Espetáculo: 400
Taxa de aluguer de Espaço/ Exclusividade: € 2.000 (acresce IVA á taxa em vigor) NET,
Acima de 400 pax, não aplicável
6ª Feira e Sábado
Menus: ver as páginas 1-2-3 (menus a partir de €61 p.p., jantar e assistência ao Espetáculo
incluídos)
Mínimo de pax a debitar para jantar: 400
Mínimo de pax a debitar para assistência ao Espetáculo: 500 ao preço de €20 p.p. (IVA
incluído à taxa em vigor)
Taxa de aluguer de Espaço/ Exclusividade: € 2.000 (acresce IVA à taxa em vigor) NET,
Acima de 500 pessoas, não aplicável
Nota: Ao Sábado, só se poderá utilizar o Salão Preto e Prata a partir das 20.00 horas. Caso
seja necessário utilizar este espaço todo o dia, e visto neste dia haver dias sessões de
espetáculo (17.00h e 21.30h), o número mínimo de pax a debitar duplica, ou seja, passará
de 500 para 1000 pax.
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Domingo
Assistência ao Espetáculo: O número mínimo a debitar será sempre de 500 pax ao preço
de €20 p.p. (IVA de 13% incluído).
Podemos servir jantares com assistência ao show, sendo que o mínimo de a debitar será
sempre de 400 pax ao preço de €41 p.p., acrescido dos 500 pax do espetáculo a €20 p.p.
Meetings |Congressos | Eventos
Dia - 09.00h/16.00h ...................... €7.500 (acresce IVA à taxa em vigor) NET
FOYER-PANORÂMICO DO SALÃO PRETO E PRATA
Banquetes | Meetings |Congressos | Eventos
Dia - 09.00h/17.00h ...................... €2.250 (acresce IVA à taxa em vigor) NET
AUDITÓRIO
Dia - 09.00h/24.00h ........................ €2.250 (acresce IVA à taxa em vigor) NET
Capacidades:
Salão Preto e Prata
Capacidade máxima em plateia e jantares: 800 pessoas (com alteração de cadeiras, a
capacidade máxima passa para 900).
Foyer Panorâmico
Capacidade máxima em plateia: 120 pessoas
Auditório
Capacidade máxima em plateia: 352 pessoas
Nota:

Os dias de montagem e/ou ensaios são cobrados a 100%

Os preços incluem apenas o aluguer da Sala.

Som, Luzes e Material Audiovisual – cotação a fornecer por orçamento.
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Informações
Salão Preto e Prata
Horário de funcionamento: (sujeito a eventuais alterações)
Quinta e Sexta: Jantar 20.00h | Espetáculo 21.30h
Ao Sábado: Espetáculo 17.00h (1ª sessão)
Jantar 20.00h | Espetáculo 21.30h (2ª sessão)
Aos Domingos: Espetáculo 17.00h (sessão única; não há serviço de jantar)
De Segunda e Quarta-Feira, funciona apenas para grupos superiores a 100 pax, e não
há a apresentação do Espetáculo.
Estes preços não são válidos para Galas, Espetáculos Especiais, Carnaval e Réveillon.
Não é permitido fumar no interior do Salão Preto e Prata.
Serviço de Fotografia
O Salão Preto e Prata dispõe de um Serviço de Fotografia em exclusivo – “Reportagens
Alarcon” – que procede à comercialização de fotos durante o Jantar.
Acesso ao Casino
Maiores de 18 anos
Horário de funcionamento: das 15.00h às 3.00h
Encerra dia 24 de Dezembro
Nota:
Caso venham a ser adotadas outras incidências de IVA, os preços poderão sofrer
alterações.
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