Menus Natal 2012x [Só de leitura]

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Menus Natal 2012x [Só de leitura]
Aposte na combinação certa
para os seus Convívios de Natal!
Aperitivo
Rissóis de camarão | Pastéis de bacalhau | Coxinhas de frango | Crepes de legumes | Almofadinhas mistas | Val-au-vant’s recheados |
Canapés variados | Folhadinhos de queijo e mel | Brick’s
Águas | sumos | cerveja | vinhos tinto, branco e verde | vinho do porto branco seco
Entrada
(uma opção a seleccionar)
Risotto de cogumelos e sultanas com parmesão
Profiteroles recheados com queijo da serra e nozes sobre presunto serrano e mel
Filo de bacalhau e aromáticos com azeitonas pretas sobre aveludado de mexilhão
Pastel de aves sobre misto de alface morna e vinagrete de mostarda
Sopa
(uma opção a seleccionar)
Creme de abóbora e castanhas partidas
Consommé de galinha com ovos e hortelã
Sopa de espargos verdes e tomate concasé
Aveludado de couve-flor com bacon braseado
Aveludado de castanhas e natas frescas
Peixe
(uma opção a seleccionar)
Bacalhau lascado sobre grelos e puré de grão
Tranche de corvina e camarão com molho de lima (batata duquesa e brócolos a vapor)
Rolinhos de pescada e bacon sobre arroz de amêijoa
Bacalhau circundado em alho e azeite com brócolos
Carne
(uma opção a seleccionar)
Roti de porco recheado com farinheira, sultanas e nozes (gnochi de batata e cogumelos salteados)
Lombinhos de porco preto com castanhas (migas de broa e nabiças)
Borrego assado no forno batata dourada e couve portuguesa
Peito de peru recheado com castanhas e ameixas negras (arroz de frutos secos e misto de legumes salteados)
Sobremesa
(uma opção a seleccionar)
Espetada de fruta com leite-creme e açúcar mascavado caramelizado
Fatias douradas de Natal, sorvete de passas e nozes
Brick de sopa dourada, canela e creme Inglês
Requeijão com doce de abóbora e frutos da época
Filhoses de abóbora panadas com açúcar e coulis de canela
Mini torta de laranja e calda de citrinos
Bebidas
(incluídas)
Água Mineral, Refrigerantes, Cerveja | Vinhos Branco e Tinto Alandra | Vinho Verde Gazela
Café expresso acompanhado de Bolo-Rei e Broinhas Doces
Construa a sua Ementa:
Ementa:
1 Entrada ou Sopa + 1 Prato Principal + 1 Sobremesa – 30€
Aperitivo + 1 Entrada ou Sopa + 1 Prato Principal + 1 Sobremesa – 32,50€
Aperitivo + 1 Sopa + 1 Entrada + 1 Prato Principal + 1 Sobremesa – 35€
Aperitivo + 1 Entrada + 1 Prato Peixe + 1 Prato de Carne + 1 Sobremesa – 36€
Aperitivo + 1 Sopa + 1 Entrada + 1 Prato Peixe + 1 Prato de Carne + 1 Sobremesa – 39€
Condições Gerais de Venda
Reserva mediante disponibilidade e sujeita a confirmação
O número de pessoas confirmado aquando da reserva será o número mínimo a ser facturado
Apenas as crianças acima dos 10 anos de idade poderão permanecer após as 22h00
Preços com IVA incluído à taxa em vigor
Impressão de Ementas Personalizadas
Entretenimento incluído no mês de Dezembro:
Atuação de Banda nas noites de Sexta-feira e Sábado , de acordo com a programação previamente definida
Condições de Pagamento :
50% na adjudicação do evento e 50% no dia do evento
Informações e Reservas: 233 408 400/441 | [email protected]