Tiramisú - BRF Food Services

Tiramisú
TEMPO
AVALIAÇÃO
60 MIN
RENDIMENTO
PREÇO SUGERIDO
4 PORÇÕES
R$ 10,59
CUSTO POR
PORÇÃO
LUCRO SUGERIDO
15%
R$ 3,53
Ingredientes
300g de Cream cheese Philadelphia
200g de Creme de leite fresco
4 Ovos
150g de Açúcar
100g de Café
100ml de Bolacha Champagne
50g de Chocolate em pó
Informações Nutricionais por porção
Mode de preparo
Bata na batedeira o Creme de leite fresco com o
Cream Cheese Philadelphia até montar e ficar um
creme homogêneo. Reserve.
Bata os ovos com o açúcar até ficar um creme claro
e leve.
Misture ao creme de Cream Cheese e Chantily
delicadamente.
Em uma taça ou refratário, monte o tiramisú
colocando um pouco do creme na base, bolachas
champagnes embebidas no café com licor de café,
creme e assim, sucessivamente até finalizar com o
creme. Polvilhe chocolate em pó e leve ao
refrigerador por 12 horas antes de servir.