Carta do Restaurante - Pousada de Condeixa Coimbra

COUVERT
Variedade de pães e seus acompanhamentos
Assorted bread and accompaniments
Variété de pains et ses garnitures
2.60€
SOPAS E ENTRADAS / SOUPS AND STARTERS / SOUPES ET ENTRÉES
Sopa de legumes
Vegetable soup
Soupe de légumes
3.50€
Sopa fria de melão com croutons de presunto
Cold melon soup with ham croutons
Soupe de melon froide avec croûtons de jambon fumé
4.50€
Vieira na concha
Scallop in the shell
Saint Jacques dans sa coquille
6.50€
Carpaccio de polvo com romã e salada
Octopus carpaccio with pomegranate and salad
Carpaccio de poulpe avec grenade et salade
8.50€
Camarão gratinado e redução de manjericão
Shrimp gratin with a basil reduction
Crevettes gratinées avec une réduction au basilic
11.00€
OVOS / EGGS /OUEFS
Omelete mista
Ham and cheese omelet
Omelette de jambon et fromage
8.00€
Omelete de cogumelos
Mushrooms omelet
Omelette aux champignons
9.50€
Omelete de camarão
Shrimp omelet
Omelette aux crevettes
12.00€
PEIXES / FISH / POISSONS
Bacalhau à Brás do Chef Tiago
12.00€
Codfish “ À Brás “ style
Morue “À Brás”
Peixe do dia grelhado
13.50€
Grilled fish of the day
Poisson du jour grillé
Raia à portuguesa perfumada com hortelã
14.50€
Ray with spinach scented with mint
Raie aux épinards parfumée á la menthe menthe
Lagarada de polvo com batata a murro
16.50€
Grilled octopus with potatoes and garlic olive oil
Poulpe grillé avec pommes de terre et huile d'olive à l'ail
Tibornada de bacalhau com batatinhas assadas
17.00€
Grilled codfish with roasted potatoes
Morue grillé avec pommes de terre rôties
CARNES / MEAT / VIANDES
Plumas grelhadas com tomate recheado e batata frita às rodelas
12.50€
Grilled pork slivers with roasted tomato and french fries
Fines tranches de porc grillées avec du tomate farcie et des frites
Bochechas de porco com batatinha assada e grelos
14.00€
Braised pork cheeks with roasted potatoes and turnip greens
Joues de porc avec pommes de terre rôties et feuilles de navet
Perna de pato braseada com arroz selvagem e redução de vinho do Porto
16.00€
Braised duck with wild rice and Oporto sauce
Cuisse de canard braisée avec du riz sauvage et la réduction au Porto
Cabrito assado com arroz de miúdos, batatas assadas e grelos
16.50€
Roast kid with rice, baked potatoes and turnip greens
Agneau rôti avec du riz, pommes de terre roties et feuilles de navet
Bife do lombinho com risotto de berbigão
Tenderloin steak with cockle risotto
Filet avec risotto aux coques
17.80€
VEGETARIANOS / VEGETARIAN DISHES / PLATS VEGETARIENS
Creme de tomate frio com cogumelos
4.50€
Cold tomato cream with mushrooms
Crème de tomate froide aux champignons
Folhado de queijo da Serra e espinafres
7.80€
“Serra” goat cheese and spinach puff
Feuilleté de fromage da “Serra” et épinards
Crepe de legumes
9.00€
Vegetable crepe
Crêpe de légumes
Lasanha vegetariana
10.50€
Vegetarian lasagna
Lasagna végétarienne
INFANTIL / CHILDREN / ENFANTS
Douradinhos com arroz de cenoura
7.50€
Fish sticks with carrot rice
Fishfingers avec du riz aux carottes
Esparguete à bolonhesa
8.00€
Bolognese spaghetti
Spaghetti bolognaise
Hambúrguer de vaca com ovo e batata frita
11.00€
Beefburguer with fried egg and fries
Hamburger de veau avec oeuf et des frites
SALADAS / SALADS / SALADES
Salada mista
4.50€
Mixed salad
Salade composée
Salada de frango
9.00€
Chicken salad
Salade de poulet
Salada de papaia com molho cocktail
10.00€
Papaya salad with cocktail sauce
Salade de papaye à la sauce cocktail
Salada de salmão fumado com queijo fresco, manga, coentros e maionese de kiwi 12.50€
Smoked salmon salad with fresh cheese, mango, coriander and kiwi mayonnaise
Salade de saumon fumé avec fromage frais, mangue, coriandre et mayonnaise de kiwi
SOBREMESAS AND QUEIJOS / DESSERTS AND CHEESE / DESSERTS ET FROMAGES
Fruta da época nacional
2.00€
Local seasonal fruit
Fruits de saison locaux
Fruta topical
2.80€
Tropical fruit
Fruits tropicaux
Doce de café
3.00€
Coffee dessert
Créme de café
Leite creme queimado
3.00€
Custard cream
Créme brulé
Torta de laranja
3.00€
Orange roll
Tarte à l’orange
Bavaroise de ananás
3.00€
Pineapple bavaroise
Bavaroise á l’ananas
Mousse de chocolate
3.50€
Chocolate mousse
Mousse au chocolate
Cheesecake com frutos silvestres
4.50€
Cheesecake with berries
Cheesecake aux fruits sauvages
Tabua de queijos (Rabaçal, Serra, Ilha e Azeitão)
11.00€
Cheese board
Plateau de fromages
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TVA inclue
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Nenhum prato, produto alimentar ou bebida, incluindo o couvert, pode ser cobrado se não for solicitado pelo cliente ou
por este for inutilizado.
Decreto-Lei nº 10/2015