Alicante Bouschet + Aragonez - Caves Bonifácio – Bonifácio Wines

Alicante Bouschet + Aragonez
Vinho Regional Tinto
NOTAS DE PROVA
Produzido a partir de uvas originárias de terrenos argilo-calcários da região oeste de Lisboa, este vinho apresenta uma cor
muito atraente com aromas e sabores a especiarias e frutos vermelhos. Com uma presença muito equilibrada, deixa um
longo paladar harmonioso. Deve ser consumido a uma temperatura entre 17º e 18º C. É um excelente vinho para
acompanhar pratos de carne vermelha bastante condimentados.
INFORMAÇÃO TÉCNICA
CLASSIFICAÇÃO:
TIPO:
COLHEITA:
CASTAS:
VINIFICAÇÃO:
ENVELHECIMENTO:
Vinho Regional Estremadura
Tinto
2007
Alicante Bouschet, Aragonez
Fermentação em depósito a 20ºC
Garrafa
TEOR DE ALCOOL:
ACIDEZ TOTAL:
AÇUCARES REDUTORES:
14%
4,8 gr/l
2,8 gr/l
TIPO DE GARRAFA:
CAPACIDADE:
Nº GARRAFAS POR CAIXA:
DIMENSÕES DAS CAIXAS:
PESO BRUTO:
Prestige
75 cl
6
23,5 x 16 x 33 cm
8,100 Kg
PALETE:
Nº CAIXAS POR PALETE:
Nº CAIXAS POR CAMADA:
Nº CAMADAS:
Europalete
100
25
4
PROVA ORGANOLÉPTICA
COR:
AROMA:
PALADAR:
FINAL DE PROVA:
Vermelho rubi intenso
Frutado
Equilibrado
Harmonioso
CONSELHOS DE CONSERVAÇÃO
Armazenar em local seco e fresco na posição horizontal, ao abrigo da luz solar.
ENÓLOGO
Adelino de Almeida Gomes
PRÉMIOS
Medalha de Prata
Concurso Nacional de Vinhos
Engarrafados 2009, Portugal
Medalha de Prata
Concurso AWC Vienna 2009,
Austria
António F. Bonifácio & Filhos, Lda.
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