Apresentação ATR Rejane

Programa de Agroindústria Familiar
Centros de Treinamento da Emater:
- 8 centros de treinamento no RS
- Aprender fazer, fazendo
- Instrutores - Emater
- Pós-curso – extensão
- 35.000 pessoas
Centro de Formação de Agricultores do Alto Jacuí
CETAJ – Não Me Toque
Cursos:
Panificação e processamento de farináceos
Plantas Bioativas
Secagem e armazenagem de grão
Gestão Rural (em construção)
Boas Práticas ( Em construção)
Processamento artesanal do leite
Processamento artesanal do pescado
Tortas especiais
Cereais na alimentação
Pratos especiais com frango
CETREB - BOM PROGRESSO
Cursos:
Processamento artesanal do leite – laticínios
Processamento artesanal de carne suína – embutidos
Panificação e massas
Processamento artesanal do pescado
Básico de fruticultura
Boas práticas de fabricação
Gestão da produção do leite
CETAC – CANGUÇU
Cursos:
Bovinocultura de leite
Boas práticas de fabricação
Manejo e conservação de solo e água
Plantas medicinais e fitoterapia animal
Processamento artesanal de carne suína
Processamento artesanal de carne de pescado
Processamento artesanal de frutas e hortaliças
Reciclagem para inseminadores
CEFAS – FAZENDA SOUZA – CAXIAS DO SUL
Cursos:
Processamento de frutas e hortaliças
Processamento artesanal de laticínios
Boas práticas de fabricação
Gestão de agroindústrias (construção)
CETRE – ERECHIM
Cursos:
Bovinocultura de leite
Boas práticas de fabricação
Panificação e processamento de farináceos
Panificação e processamento artesanal de biscoitos e
bolachas
Processamento artesanal de bolos e tortas
Secagem e armazenagem de grãos
Citricultura básica
CETAM – MONTENEGRO
Cursos:
Inseminação artificial em bovinos
Piscicultura- criação de peixes
Piscicultura- processamento do pescado
Citricultura básica
Citricultura de base ecológica
CETANP – NOVA PETRÓPOLIS
Cursos:
Bovinos de leite
Mecanização agrícola
Manutenção e regulagem de pulverizadores
Processamento artesanal de carnes I e II
Plantas medicinais, condimentares e aromáticas
Fruticultura básica
CERTA – TEUTÔNIA
Cursos:
Bovinocultura leiteira
Plantas medicinais, aromáticas e condimentares
Gerenciamento da propriedade rural
• Processamento
• BPF
• Gestão de Agroindústria (construção)
São custeados pelo Programa Sabor Gaúcho
para agroindústrias cadastradas no PAF.
• Leite
São custeados pelo Programa Leite Gaúcho
Agradeço a atenção!!!!
www.emater.tche.br /centros de formação
Rejane C. Gollo Fornari
[email protected]