Receitas - Ourolac

LACTOPRO
Ingredientes
Flan de
baunilha com
frutas
amarelas
Modo de preparo
Dissolva a gelatina em 240mL de água.
Bata no liquidificador o leite condensado, o
LactoPro baunilha e a gelatina. Coloque em
vasilhas próprias e gele por 3 horas. Adicione o
caramelo, as frutas e sirva.
Rendimento: 10 porções
790g de leite
condensado
790mL de LactoPro
BAUNILHA
2 pacotes de gelatina
branca neutra
2 mangas
2 pêssegos
1 Abacaxi
Ingredientes
Bolo
“Molhado”
Modo de preparo
Bolo
Em uma batedeira coloque a manteiga e o
açúcar. Bata por 10 minutos ou até ficar uma
massa esbranquiçada. Em seguida, coloque os
ovos um por um, a farinha e o chocolate em
pó. Por último coloque a essência de baunilha,
e asse em forno pré-aquecido por 40 minutos.
Calda de chocolate
Despeje LactoPro chocolate
Rendimento: 10 pedaços
200g de manteiga
360g de açúcar
6 ovos
360g de farinha
de trigo
40g de chocolate em pó
15mL de essência
de baunilha
100mL LACTOPRO
CHOCOLATE
Ingredientes
Batida de
Capuccino
Modo de preparo
Bata todos os ingredientes no liquidificador com bastante gelo. Decore com chantilly
e calda de chocolate. Sirva em seguida.
Rendimento: 5 porções
395g de leite
condensado
300ml de vodka
198mL LactoPro
Baunilha
150g de preparado
para capuccino
Ingredientes
Brigadeirão
de chocolate
Modo de preparo
Bata todos os ingredientes no liquidificador,
coloque em formas untadas com manteiga.
Asse em banho-maria por 50 minutos. Retire
do banho e volte para o forno por 10 minutos.
Rendimento: 10 porções
790mL de leite
condensado
800mL LactoPro
Chocolate
170g de chocolate
em pó do Padre
6 ovos
30g de manteiga
derretida