Sistema Digestório

Sistema Digestório
SISTEMA DIGESTIVO
OU DIGESTÓRIO
FUNÇÃO:
Destina-se à retirada dos
nutrientes
(carboidratos,
açucares, lipides, gorduras,
proteínas, vitaminas, sais
minerais e água) dos
alimentos para assegurar a
vida celular.
Órgãos complementares
•Mastigaç
Mastigação;
•Deglutiç
Deglutição;
•Glândulas salivares;
•Digestão dos alimentos;
•Fígado;
•Absorç
Absorção dos nutrientes;
•Pâncreas.
•Eliminaç
Eliminação de substâncias que não
foram e não são aproveitadas pelo
organismo.
• Sistema Digestório é o sistema que, nos
humanos, é responsável por obter dos
alimentos
ingeridos
os
nutrientes
necessários às diferentes funções do
organismo, como crescimento, energia
para reprodução, locomoção, etc. É
composto por um conjunto de órgãos que
têm por função a realização da digestão.
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CONSTITUIÇÃO DO SISTEMA
DIGESTIVO
BOCA
O sistema digestivo humano é formado pelo tubo
digestivo e pelas glândulas anexas.
É o primeiro órgão do aparelho digestivo.
Possui duas estruturas importantes para a
digestão: a língua e os dentes
• O tubo digestivo é constituído por: boca,
faringe, esôfago, estômago, intestino
delgado, intestino grosso e ânus.
• As glândulas anexas são as glândulas
salivares, o fígado e o pâncreas.
• A Língua
A Língua é um órgão musculoso, dotado de
muita mobilidade para poder misturar os
alimentos com saliva e permitir a mastigação.
Serve para engolir os alimentos, ou seja, para a
deglutição.
• Os Dentes
Os dentes são estruturas calcárias que cortam e trituram os
alimentos, facilitando o processo digestivo.
As Dentições
Os dentes não são todos iguais e diferem quanto ao aspecto
e quanto às funções. São quatro os tipos de dente:
• Incisivos: São os que têm a borda cortante e, portanto,
servem para cortar os alimentos.
• Caninos: São os que apresentam a borda pontiaguda e
servem para dilacerar, esfiapar e dividir os alimentos em
partes menores.
• Pré-molares e Molares: São os que têm a coroa achatada
e servem para amassar, moer e triturar os alimentos.
• Durante nossa vida temos duas dentições:
• Dentição de Leite: Inicia-se por volta do sexto
mês após o nascimento e se completa,
aproximadamente, aos três anos de idade.
Compõe-se de vinte dentes: oito incisivos, quatro
caninos e oito Pré-molares.
• Dentição Permanente: Substitui a de leite,
permanecendo para o resto da vida. Compõe-se
de trinta e dois dentes: oito incisivos, quatro
caninos, oito pré-molares e doze molares.
A Cárie Dentária
- As cáries são causadas pelo ataque de
bactérias às camadas menos resistentes dos
dentes. Os resíduos alimentares que ficam
entre eles, fermenta e liberam ácidos que
atacam o esmalte, provocando rachaduras e
orifícios que facilitam a penetração de
bactérias.
- Quando atinge a dentina, a cárie pode se
tornar dolorosa, e se chega até a polpa, é
necessário fazer tratamento de canal.
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- A limpeza constante dos dentes e o uso do
fio dental podem evitar as cáries. O fio dental
deve ser passado entre os dentes para
remover os resíduos alimentares. Deve-se
evitar o uso de palitos. Escovar sempre os
dentes, de maneira correta, garante a higiene
da boca.
- As Gengivas também necessitam de
cuidados, para evitar doenças que podem até
provocar a queda dos dente.
FARINGE
• É um órgão comum ao aparelho digestivo e ao aparelho
respiratório. Isso quer dizer que, pela faringe, tanto pode
passar o ar durante a respiração, como os alimentos na
digestão.
• O fluxo de ar ou de alimentos é controlado por uma
cartilagem chamada epiglote. A epiglote funciona como uma
espécie de válvula da laringe, que é um dos órgãos do
aparelho respiratório.
• A sua comunicação com a laringe está protegida por uma
lâmina chamada epiglote, que atua como uma válvula:
durante a inspiração, o ar passa das fossas nasais para a
laringe, fazendo com que a epiglote se mova de forma a
obstruir a entrada do esôfago, conduzindo o ar para o canal
correto (traquéia).
• Na faringe ocorre o fenômeno da deglutição, em que a
epiglote fecha a laringe (impedindo que alimentos cheguem à
traquéia). Em seguida o alimento desce para o esôfago.
ESÔFAGO
• É um tubo com cerca de 20 a 25 cm de
comprimento que liga a faringe ao estômago. É
dotado de movimentos peristálticos.
• Esses movimentos são ondulados e de contração e
permitem que os alimentos sejam empurrados ao
longo do tubo digestivo para serem transformados.
• Esses movimentos ajudam a misturar os alimentos
com os sucos digestivos que atuam na digestão.
ESTÔMAGO
• É um alargamento do tubo digestivo,
formando uma espécie de bolsa, onde
ocorrem transformações químicas nos
alimentos. Comunica-se com o esôfago
através de uma região chamada cárdia. É ela
que permite a passagem dos alimentos do
esôfago para o estômago. A região recebe
esse nome por estar localizada próxima ao
coração. Já a comunicação do estômago com
o intestino ocorre através de uma região
denominada piloro.
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• As glândulas também produzem o ácido clorídrico, que
facilita a ação dessas substâncias.
• Internamente, o estômago é revestido por uma mucosa, que
é uma membrana capaz de produzir uma substância
chamada muco. O muco serve para proteger as paredes do
estômago contra a ação do ácido clorídrico. Quando essa
proteção não é perfeita, por falta de muco ou pelo excesso
de ácido, este ataca as paredes do estômago, provocando
o aparecimento de uma espécie de ferida, chamada úlcera
gástrica.
• Gastrite é o nome que se dá à inflamação do estômago.
Pode ser causada por alimentos cáusticos (como pimenta),
álcool, medicamentos irritantes, mastigação insuficiente,
stress,etc.
INTESTINO
• É um tubo com cerca de 9 a 10 m de comprimento,
dobrado dentro do ventre, onde ocorrem as
transformações finais da digestão e a absorção dos
alimentos.
• Vilosidades Intestinais
Internamente, o intestino delgado possui minúsculas
elevações chamadas vilosidades intestinais, cuja
função é absorver os alimentos após a digestão. As
vilosidades possuem, em seu interior, vasos
sangüíneos e linfáticos que recolhem os alimentos
transformados.
INTESTINO DELGADO
• Mede
8
metros
de
comprimento,
aproximadamente, tendo 2 a 3 cm de diâmetro.
Divide-se em duas partes: duodeno e jejuno-íleo. O
duodeno tem um comprimento equivalente a doze
dedos, vindo daí o seu nome. O restante do intestino
delgado é formado pelo jejuno-íleo.
• O Intestino Grosso
O intestino grosso tem cerca de 1,5 m de
comprimento, com diâmetro de 5 a 7 cm. Divide-se
em três partes: ceco, cólon e reto.
• Colon: É a região intermediária, formada pelo
colo ascendente, transverso e descendente.
Ascendente é o que sobe, lateralmente, à direita;
transverso é o que fica em sentido horizontal, na
altura da cintura; descendente é o que desce,
lateralmente, à esquerda.
• Os Órgãos Anexos
• São aqueles que, mesmo não fazendo parte
do tubo digestivo, se comunicam com ele
através de canais, desempenhando um papel
importante na digestão. São eles: glândulas
salivares, pâncreas e fígado.
• As Glândulas Salivares
• São três pares de glândulas que produzem a
saliva, lançada por meio de canais. Esses
três pares são:
• • Parótidas: Situam-se adiante do ouvido e
são as maiores.
• • Subliguais: Localizam-se sob a língua.
• • Submaxilares: Ficam sob o osso maxilar.
• • Reto: É a região final do intestino grosso e que
termina num orifício chamado ânus pelo qual as
fezes são eliminadas. Entre o colon descente e o
reto, o intestino apresenta uma curva chamada S
ilíaco.
• Ceco: É a porção inicial do intestino grosso. Possui
uma ponta chamada apêndice cecóide ou vermicular.
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•O Pâncreas
• A inflamação das glândulas salivares
chama-se parotidite ou caxumba,
caracterizada por rosto inchado e
dolorido.
• A saliva é um líquido principalmente
constituído de água. Serve para formar
o bolo alimentar e inicia o processo
digestivo, transformando o amido.
É uma glândula situada atrás do estômago
que produz o suco pancreático, lançado no
duodeno através do canal de Wirsung. O
pâncreas produz também a insulina, que é
lançada diretamente no sangue. A insulina
é produzida por grupos especiais de células
do pâncreas, chamadas ilhotas de
Langerhans. Ela controla a concentração e
o aproveitamento do açúcar no sangue.
• O Fígado
• É a maior glândula do corpo humano e situase à direita do estômago. Produz a bile, que
é lançada do duodeno pelo canal colédoco,
num ponto chamado ampola de Vater.
• A bile é um líquido amarelo-esverdeado que
se acumula num órgão ovóide situado sob o
fígado, chamado vesícula biliar.
• O canal colédoco tem origem no ponto de
união de dois canais: o canal hepático e o
canal cístico.
• Além de produzir a bile, o fígado tem outras
funções importantes:
•
Transforma a glicose em glicogênio.
•
Acumula glicogênio e vitaminas.
•
Regula a quantidade de água no
organismo.
•
Destrói células mortas, com
aproveitamento dos resíduos.
•
Desintoxica o organismo.
•
Produz fibrinogênio, substancia
coagulante do sangue
•
Produz heparina, substância
anticoagulante.
APÊNDICE
É um tubo vermiforme que parte da primeira
parte do intestino grosso e que se situa na
região
inferior
direita
do
abdômen.
Os seres humanos e os macacos são os únicos seres
vivos que possuem apêndice. Não se sabe ao certo qual
função exerce. Porém, sabemos que ele possui grande
quantidade de tecido linfóide, importante para atuar
como
defesa
contra
infecções
locais.
Por motivos ainda pouco conhecidos, o apêndice
pode infeccionar, principalmente nas crianças,
adolescentes e adultos jovens. Este quadro infeccioso é
conhecido como apendicite. Os sintomas são: dores e
câimbras na região situada entre o lado direito da bacia
e umbigo, febre, náuseas, vômitos, constipação
intestinal e diarréia.
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