estruturas para o cultivo protegido de hortaliças
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estruturas para o cultivo protegido de hortaliças
ESTRUTURAS PARA O CULTIVO PROTEGIDO DE HORTALIÇAS ESTUFAS OU CASA-DEVEGETAÇÃO Definição: construções constituídas por uma estrutura de suporte para cobertura transparente e por uma fundação, quando necessário, para a proteção das plantas. Modelo Arco Modelo Capela Modelo Dente de Serra Modelo Bella Union Espanhola Londrina MODELOS MAIS USADOS NO BRASIL Modelo Arco Modelo Capela Modelo Arco Modelo Arco Materiais: Arcos Vigas metal Longarinas Treliças Calhas estruturais Modelo Capela Túneis Materiais: Arcos Plásticos Cintas plásticas Viveiro aluminizado Viveiro teto retrátil Fixação ao solo ESTRUTURAÇÃO E MATERIAIS •Estufa: modelo em função principalmente, das condições climáticas da região, capacidade de investimento, custo/benefício, manutenção, cultura, etc... Janelas: laterais, frontais e zenitais Portas: dimensionadas em função das máquinas e equipamentos que serão usados no interior da estufa. Pé-direito: altura definida entre a superfície do solo e o início da cobertura do solo (enterrar 20%) •Dimensões da estufa: •- Largura: levar em consideração a largura do filme de cobertura existente no mercado (7; 8; 10 e 12 m). Dimensão canteiros/bancadas e corredores internos •- Comprimento: variável em função das necessidades do produtor e do sistema de produção. •- Altura do pé direito: varia, em geral, de 2 a 5 m., sendo que para regiões quentes recomenda-se os maiores valores. COBERTURA • • • • • • • Surgimento do polietileno na década de 30 Tipos de polietileno: PEBD: polietileno de baixa densidade PEAD: polietileno de alta densidade PELBD: polietileno linear de baixa densidade EVA: etileno vinil acetato PVC: Poli (cloreto de vinila) PEBD • • • • • Alta resistência ao impacto Flexibilidade Estabilidade e tenacidade D = 0,912-0,925 g cm-3 Hidrofóbico PELBD • Maior resistência à ruptura e tração que o PEBD • D = 0,92-0,94 g cm-3 PEAD • Rígido • Maior resistência • Baixa permeabilidade à água e gases inorgânicos • Menos permeável à gases (CO2, N2 e O2) • D = 0,950-0,960 g cm-3 EVA • Não tem resistência à altas temperaturas PVC ADITIVOS • Foto-estabilizadores intervalo comprimento de onda (em metro) freqüência (em Hertz) energia (em Joule) raios gama < 1 x 10-11 > 3 x 1019 > 2 x 10-14 raios X 1 x 10-11 a 1 x 10-8 3 x 1016 a 3 x 1019 2 x 10-17 a 2 x 10-14 ultravioleta 1 x 10-8 a 4 x 10-7 7,5 x 1014 a 3 x 1016 5 x 10-19 a 2 x 10-17 luz visível 4 x 10-7 a 7 x 10-7 4 x 1014 a 7,5 x 1014 3 x 10-19 a 5 x 10-19 infravermelho 7 x 10-7 a 1 x 10-3 3 x 1011 a 4 x 1014 2 x 10-22 a 3 x 10-19 microondas 1 x 10-3 a 1 x 10-1 3 x 109 a 3 x 1011 2 x 10-24 a 2 x 10-22 ondas rádio > 1 x 10-1 < 3 x 109 < 2 x 10-24 Aditivos antiácidos • Melhoram a resistência dos filmes ao ataque dos produtos ácidos Aditivos bloqueadores da radiação infra-vermelha • Aquecimento interno Antiestáticos • Para regiões com acúmulo de poeira Aditivos anti-pragas • Bloqueio da transmissão da radiação UV no interior da estufa. Aditivos que promovem a difusão da luz Partículas que provocam o desvio da luz em todas as direções Transmissão da radiação solar e térmica em diferentes materiais Material Transmissão da radiação solar Reflexão/a Transmissão bsorção direta (%) (%) Transmissão total (%) Transmissão térmica (%) Polietileno comum 11/(3 a 5) 76 89 71 Polietileno aditivado 12/(3 a 5) 74 88 65 Vidro 10/(0,5) 86 90 5 PVC transparente 9/(1,5) 85 91 12 Características de materiais flexíveis para coberturas de estufas. PEBD PEBD-LD PE-IR EVA PVC Espessura (µm) 100 180 180 180 180 Peso (g m-2) 92 165 173 179 230 Transm. PAR direta (%) 91 88-90 85-86 90 90 Transm. PAR difusa (%) 90 86 86 76 89 Transm IR (%) 68 63-65 < 25 18-27 10-15 Duração (anos) 1 3 ou + 3 3 2 Castilla (2005) Materiais rígidos • PVC: resiste ao granizo e não suporta altas temperaturas. • Polimetacrilato de metila: preço elevado e dilatações térmicas. • Policarbonato: resistente aos raios UV Estufas não climatizadas •CONTROLE DA TEMPERATURA E DA UMIDADE RELATIVA DO AR - Janelas laterais, frontais e zenitais • CONTROLE DA LUMINOSIDADE - Malhas de sombreamento - Malhas reflexivas - Iluminação artificial Janelas Frontais e cortinas laterais Lanternim Efeito lanternim ESTUFAS CLIMATIZADAS Casa de vegetação Sensores Entrada Atuadores Controlador Saída ESTUFAS CLIMATIZADAS •CONTROLE DA TEMPERATURA E DA UMIDADE RELATIVA DO AR •Sistema pad-fan:usado para resfriar e umedecer o ar. •Sistema fog: névoa obtida pela nebulização. •Sistema mist colling •CIRCULAÇÃO DE AR E VENTILAÇÃO - Ventiladores - Exaustores - Sistema fan-jet: tubulões plásticos perfurados em toda a sua extensão, localizados na casa-de-vegetação acima da parte aérea das plantas. • CONTROLE DA RADIAÇÃO LUMINOSA -Malhas de sombreamento - Iluminação artificial Fogger / Mist Nebulização Resfriamento evaporativo Ventiladores Exaustores Eólicos Sistema Pad-fan