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BEM VINDOS
Obrigado por adquirir o novo Mixer SY- AM650. Para desfrutar de todas as funcionalidades, leia
atentamente este manual. Para evitar danos ou ferimentos, siga sempre as instruções de segurança neste
manual.
Avisos gerais de segurança
Leia as instruções antes de operar o aparelho e mantê-los incluindo garantia, nota fiscal e, se
possível, a caixa com a embalagem interna. Se este dispositivo acontece aos outros, por favor,
também incluem instruções de utilização.
Este aparelho foi concebido exclusivamente para uso doméstico e para uma finalidade específica.
Este aparelho não é adequado para uso comercial. Não o usar ao ar livre (exceto se ele é projetado
para ser usado em tais circunstâncias). Não exponha a fontes de calor, luz solar direta, humidade (em
qualquer caso, não mergulhe em líquido) e tenha atenção às afiadas. Não utilize com as mãos
molhadas. Se o aparelho estiver húmido ou molhado, desligue-o imediatamente.
Para limpar, ou armazenar o aparelho, remova sempre a ficha de alimentação (puxar a ficha, não o
cabo) e, se não estiver em uso, retire os acessórios.
Não use o aparelho sem supervisão. Se você tiver que deixar o local de trabalho, desligue sempre do
aparelho (puxar a ficha, não o cabo).
Verifique regularmente se o aparelho ou o cabo está danificado. Não use o aparelho se estiver
danificado.
Não tente reparar a máquina. Contate com um técnico autorizado. Para evitar danos, o cabo com
defeito só devem ser reparados pelo fabricante, pelo nosso Atendimento ao Cliente ou por um poder
de fazê-lo e com um cabo do mesmo tipo pessoa.
Use apenas peças de reposição originais.
Preste especial atenção aos seguintes "Avisos especiais de segurança".
Este aparelho não deve ser utilizado por pessoas (incluindo crianças) com capacidades físicas,
sensoriais ou mentais, ou falta de experiência e conhecimento, a menos que sejam supervisionadas
ou instruídas sobre o uso do aparelho por uma pessoa responsável pela de segurança.
Crianças e pessoas com salude delicada
Para a segurança das crianças, mantenha todas as embalagens (sacos de plástico, caixas,
poliestireno, etc.) fora do alcance.
Atenção: Não permita que crianças pequenas brinquem com o papel alumínio como há o perigo de
sufocamento.
Para proteger as crianças e as pessoas com riscos de saúde delicadas de equipamentos eléctricos,
certifique-se de que o equipamento é apenas com supervisão. Este dispositivo não é um brinquedo.
Não permita que crianças brinquem com ele.
Instruções de segurança especiais para este aparelho
Ao utilizar este aparelho mantenha sempre em supervisão.
Não obstrua as chaves de segurança.
Não insira nenhum objecto entre os braços oscilantes enquanto a máquina está funcionando.
Coloque o dispositivo sobre uma superfície lisa, plana e estável.
Não conecte a ficha sem antes ter instalado todos os acessórios necessários.
Partes da SY-AM650
Componentes principales y accesorios básicos:
1
Fixação de acessório
5
Batedor
2
Botão elevador
6
Misturador
3
Regulador de velocidade
7
Amassador
4
Cabo de alimentação
8
Recipiente de misturas
Uso do acessório miksturador
1. Coloque a tigela no suporte e vire até que esteja completamente definido.
2. Para levantar o braço, pressione o botão do elevador (2). Assim, o braço se move para cima.
3. Insira o acessório, que fixa a ferramenta que você precisa, um clique será ouvido para confirmar que
esse problema seja solucionado.
4. Em seguida, adicione os ingredientes.
5. Não encha demasiado o recipiente, a quantidade máxima de ingredientes é de 1,2 kg.
6. Desça a lança utilizando o botão do elevador (2).
7. Insira corretamente a ficha a uma tomada de 230 V / 50 Hz .
8. Gire o controlador de velocidade da máquina selecionando a velocidade entre 1 e 6 (a taxa depende
do mix).
9. Para uso intermitente (mistura em intervalos curtos), coloque o botão na posição "PRESS". O botão
deve ser mantido nessa posição para o intervalo de tempo desejado. Quando o botão é liberado, ele
volta automaticamente para a posição "0".
Ajuste de los niveles y uso del gancho para cantidades inferiores a 1,2 kg de mezcla
Niveles Uso
Tipo de mezcla
1-3
Gancho de amasar Masas pesadas (p. ej. pan o pasta brisa)
2-4
Mezclador
Masas semi-pesadas (p. ej. crepes o masa de bizcocho)
5-6
Batidor
Masas ligeras (p. ej. nata, clara del huevo, natillas)
Pulse
Batidor
Intervalos (p. ej. para mezclar masa de bizcocho, clara de
huevo)
NOTA:
Tiempo breve de funcionamiento: Con masas pesadas, no utilice el aparato
durante más de seis minutos y, a continuación, deje que se enfríe, al menos, durante
diez minutos.
10. Después de amasar/remover, gire el regulador de velocidad (3) hasta la posición “0”. en cuanto la
masa se haya convertido en una bola. A continuación desenchufe el cable.
11. Pulse el botón elevador (2) y el brazo se moverá hacia arriba.
12. Ahora podrá retirar la masa del bol de mezclas con ayuda de una espátula.
13. A continuación puede retirar el bol de mezclas.
14. Limpie las piezas como se muestra en el apartado “Limpieza”.
Receitas sugeridas
Massa de biscoito (Receita Básica) - Nivel 1-4
Ingredientes:
200g de manteiga ou margarina 200g de açúcar, 1 pacote de açúcar de baunilha ou um envelope CitroBack, 1 pitada de sal, 4 ovos, 400 g de farinha de trigo, 1 pacote de fermento, cerca de 125 ml de leite.
Preparação:
Reúna a farinha e os ingredientes restantes na bacia de mistura, remova-os com o batedor plano para 30
segundos no nível 1 e, em seguida, por cerca de 3 minutos no nível 2. Escove a panela com manteiga e
cubra com papel manteiga. Encha a panela com a massa e leve ao forno. Antes de retirar o bolo do forno,
verifique se ele é feito. Inserir um palito no centro do bolo. Se qualquer massa restante para removê-lo, o
bolo está pronto. Coloque o bolo sobre um suporte para bolos e deixa-se arrefecer.
Forno
Altura da bandeja: 2
Forno de temperatura, o calor cima e para baixo entre 175-200ºC; gás de forno: nível 2-3.
Tempo de cozedura: 50-60 minutos.
A receita pode ser modificado de acordo com as preferências do usuário, por exemplo pela adição de 100
g de passas 100 g ou 100 g de nozes ou chocolate ralado.
Muffins de linhaça - Nível 1-4
Ingredientes:
500-550 g de farinha, 50 g de linhaça, 375 ml de água, cerca de 40 g de fermento, 100 g de
queijo cottage baixo teor de gordura bem drenados, 1 colher de chá de sal. Para cobertura: 2
colheres de chá de água.
Preparação:
Linhaça Mergulhe em 125 ml de água morna. Despeje os restantes 250 ml de água morna na
tigela, adicione o fermento, queijo cottage e amasse com gancho de massa no nível 2. A
levedura deve ser completamente dissolvido. Casal com farinha de linhaça e sal a mergulhar na
tigela. Amáselas completamente para o nível 1, em seguida, para o Nível 3 e continue
misturando por 3-5 minutos. Cubra a mistura e deixe crescer em local aquecido por 45-60
minutos. Amasse bem novamente, retire a tigela e, em seguida, rola dezesseis anos. Cubra uma
assadeira com papel manteiga molhado. Colocar os rolos sobre o tabuleiro e deixa-se crescer
durante mais 15 minutos. Cubra com água quente e leve ao forno.
Forno:
Altura da bandeja: 2
Forno de temperatura, o calor cima e para baixo entre 200-220 (pré-aquecer durante 5 minutos);
gás de forno: nível 2-3.
Tempo de cozimento: 30-40 minutos.
Mousse de chocolate - Nível 5-6
Ingredientes:
200 ml de creme, 150 g de chocolate preto para cobrir, 3 ovos, 50-60 g de açúcar, uma pitada de
sal, 1 pacote de açúcar de baunilha, 1 colher de sopa de conhaque ou rum, chocolate ralado.
Preparação:
Monte o creme na bacia de mistura com whisk. Retire a tigela e deixe esfriar em outro recipiente.
Derreta o chocolate, seguindo as instruções da embalagem ou no microondas a 600W por 3
minutos. Enquanto isso, bata os ovos, o açúcar, o açúcar de baunilha, conhaque ou rum e sal na
bacia de mistura com whisk para o nível 2, até um ponto semelhante à textura da neve. Adicione
o chocolate derretido e misture a nível 5-6 até ficar homogêneo. Reserve um pouco de creme
para a decoração. Adicione o creme restante à mistura e mexa brevemente com a função
"PULSE". Decore o mousse de chocolate e sirva frio.
Massa de pizza - Nível 1-4
Ingredientes
400g de farinha de trigo, 250 ml de água morna, ½ colher de chá de açúcar, 1 envelope de
fermento seco ativo (cerca de 2 ½ colheres de chá), 1 ½ colher de chá de azeite e 1 colher de
chá de sal.
Preparação:
Coloque a farinha na tigela. Mix restantes ingredientes em uma tigela ou outro recipiente. Gire a
velocidade da batedeira para 1-2 e adicione a água aos poucos. Segundo a deixar ingredientes
ligando e deixar a massa em uma tomada de bola, aumentar a velocidade para o nível 3-4.
Amasse a essa velocidade por um par de minutos, até que a bola obter uma massa lisa.
Remover da bacia e dividir em 2-4 partes. Espalhe-os em uma superfície enfarinhada para
formar a base da pizza (circular ou retangular), em seguida, colocá-los em uma bandeja ou
prateleira do forno. Espalhe base de pizza com molho de tomate e adicione os ingredientes:
cogumelos, presunto, azeitonas, tomates secos, espinafre, alcachofras, etc. Aderécela com
ervas, pedaços de mussarela e um fio de azeite. Insira-o no forno pré-aquecido a 200 ° C / 400 °
F ou em um forno a gás no nível 6 por 15-20 minutos, até que os ingredientes estejam douradas.
Pão branco - Nível 3-6
Ingredientes:
600 g de farinha de pão, um pacote de levedura seca (cerca de 2 ½ colheres de chá), 345 ml de
água quente, óleo de girassol 1 colher de sopa ou manteiga, 1 colher de chá de açúcar e 2
colheres de chá de sal.
Preparação:
Siga os mesmos passos que para a massa de pizza, em seguida, coloque a massa em uma
tigela, cubra e deixe descansar em um lugar quente até dobrar de tamanho (30-40 minutos).
Remover a massa e pressioná-lo para remover o ar. Amasse delicadamente em uma superfície
coberta com farinha, ceder ou colocá-lo em uma panela pão, cubra e deixe crescer em um lugar
quente por 30 minutos. Coloque-o no forno pré-aquecido a 200 ° C / 400 ° F ou em um forno a
gás no nível 6 por 25-30 minutos, até dourar e buraco logo abaixo.
Bagels sementes de papoula - Nível 1-3
Ingredientes:
570 g de farinha de pão, um pacote de levedura seca (cerca de 2 ½ colheres de chá), 300 ml de leite
(quente), 2 ovos (à temperatura ambiente) óleo de girassol 1 colher de sopa, de açúcar 1 colher de chá e
meia, 2 colheres de chá de sal e 75 g de sementes de papoula.
Preparação:
Misture o leite, os ovos, o óleo, o sal eo fermento em uma tigela ou outro recipiente e deixá-los por 5
minutos. Adicione a farinha e sementes de papoula na tigela e misture ao nível 1, acrescentando o líquido
gradualmente, em seguida, subir para o nível 2 e misturar durante 5 minutos. Coloque a massa em uma
superfície enfarinhada, divida 8-10 partes, dar lugar a rolar e, em seguida, colocá-los no papel de
pergaminho para o cozimento. Deixe em um lugar quente até dobrar de tamanho. Com a ajuda de um
pincel, espalhar um pouco de leite ou ovo em rolos e inseri-los em um forno pré-aquecido a 220 ° C / 425 °
F ou em um forno a gás ao nível 7 para 20-25 minutos, até dourado e ahuequen ligeiramente abaixo.
Pão italiano erva
Ingredientes:
575 g de farinha de pão, um pacote de levedura seca (cerca de 2 ½ colheres de chá), 290 ml de água, 2
colheres de sopa de azeite de oliva, 2 colheres de chá de açúcar, 2 colheres de chá de sal, 4 colheres de
sopa de ervas.
Preparação:
Misture água, óleo, açúcar, sal e fermento em uma tigela ou outro recipiente e deixá-los por 5 minutos.
Adicione a farinha e ervas na tigela e misture ao nível 1, acrescentando o líquido gradualmente, em
seguida, subir para o nível 2 e continue misturando durante 5 minutos. Coloque a massa em uma tigela,
cubra e deixe em um lugar quente até dobrar de tamanho (20-30 minutos). Em seguida, coloque-o sobre
uma superfície enfarinhada, amasse delicadamente para remover o ar, dar forma, colocá-lo em um papel
manteiga e deixe em um lugar quente até dobrar de tamanho. Coloque-o em um forno pré-aquecido a 200
° C / 400 ° F ou em um forno a gás no nível 6 por 25 minutos, até dourar ligeiramente e oco por baixo.
Sorvete de café e conhaque - Nível 5-6
Ingredientes:
3 ovos, 75 g de açúcar refinado, de 300 ml de creme de cozinha, 2 colheres de sopa de café instantâneo,
300 ml de creme de leite, 2 colheres de sopa de conhaque ½.
Preparação:
Adicione o açúcar e os ovos na tigela e misture ao nível 6 até ficar homogêneo. Em uma panela, misture
cozinhar creme e café a ferver e adicione à mistura de ovos e açúcar. Deixe ferver e cozinhe banho de
água, mexa bem até engrossar o suficiente para ficar com as costas de uma colher. Coloque a mistura em
uma tigela e deixe esfriar. Bata o creme de leite fresco ao nível 6 até que os picos duros, então incorporála à mistura de ovos e açúcar, e frio, juntamente com o conhaque. Despeje em uma tigela, cubra e leve à
geladeira por 2 horas até ½ -3 parcialmente congelado. Remover a mistura, agita-se bem e congelar
novamente até atingir a textura desejada.
Merengue - Nível 5-6
Ingredientes:
Açúcar refinado 4 claras 100g e 100g de açúcar de confeiteiro
Preparação:
Em uma tigela, bata as claras até o nível 6 são quase rígida. Adicione metade do açúcar e bata
novamente até que a mistura sem grumos e vai ficar duro. Remover da tigela e despeje aos poucos o
açúcar restante com uma colher de metal. Estender um papel para cozinhar e, com uma colher ou uma
manga, depositar a mistura de merengue formando ovais. Polvilhe o açúcar restante sobre o merengue e
lugar na prateleira inferior do forno a uma temperatura baixa (120 ° C / 250 ° F / ½ nível de um forno a
gás) durante meia hora. Deixe esfriar sobre uma grade. Decorá-los com frutas vermelhas, chocolate e
creme.
Limpeza
Antes de limpar o aparelho, retire a ficha da tomada.
Nunca mergulhe na água o compartimento do motor.
Não use detergentes abrasivos ou fortes.
Carcaça do motor
Para limpar a parte exterior apenas um pano húmido deve ser usado.
Bacia de mistura e mistura de dispositivos
CUIDADO:
Não lave os acessórios em uma máquina de lavar louça. Se exposto ao calor ou produtos de limpeza
agressivos podem deformar ou descolorir.
Os acessórios que entram em contacto com os alimentos podem ser limpos com água e sabão.
Certifique-se de que todas as peças estão secas antes de voltar a montar o aparelho.
Aplicar uma pequena quantidade de óleo vegetal ou semelhante para os filtros depois de terem
secado.
Especificações
Mixer com a bacia
Inclui varas para amassar, bater e misture.
Controle de velocidade ajustável - 6 posições
Interruptor de pressão
Bacia do aço inoxidável
Sistema de bloqueio com chave de segurança
Top com abertura fácil
Pés anti-derrapante
Capacidade: 4L
Potência: 650W
Peso: 4,7 kg
Dimensões: 33.9x21x33.5cm
Eliminação
Não jogue no lixo um dispositivo doméstico
Elimine o aparelho através de uma empresa de recolha de resíduos ou um lugar
especificamente previsto para o depósito de resíduos da sua zona.
Saiba mais sobre os regulamentos. Em caso de dúvida, consulte a empresa de recolha de
resíduos ou o seu vendedor
Declaração de Conformidade
Fabricante Nome: Satyatrade S. L.
Endereço: Pol Ind La Raya
C / Guadalquivir, 2.
Camarma de Esteruelas, 28816 Madrid
Tel: 902 430 967
Fax: 91 8864285
NIF: B83254763
País de fabricação: China
Descrição: Mixer
SY- AM650 Sytech® está em conformidade com as seguintes diretrizes:
Directiva EMC padrão 2004/108 / CE
LVD Standard: 2006/95 / CE
Conforme a norma: 2011/65 / UE
Assinado: Ajeet Nebhwani Utamchandani
Administrador único