rendimento de frutos e estado nutricional de laranjeiras `valência`

RENDIMENTO DE FRUTOS E ESTADO NUTRICIONAL DE LARANJEIRAS
‘VALÊNCIA’ CULTIVADAS SOB SISTEMA AGROFLORESTAL
1
2,3
1
3
Bruno Casamali , Mateus Pereira Gonzatto , Alisson Pacheco Kovaleski , Flávia Comiran ,
3
4,5
Bruna Maria Machado Heckler , Matheus Stapassoli Piato¹, Sérgio Francisco Schwarz
2
1
Aluno do curso de Agronomia FA/UFRGS, Bolsista Iniciação Científica; Eng. Agrônomo, Estação
3
Experimental Agrônomica/UFRGS, BR 290, Km 146; Mestrando do PPG em Fitotecnia/UFRGS;
4
Eng. Agr., Dr., Professor do Departamento de Horticultura e Silvicultura, PPG em Fitotecnia/UFRGS;
5
Autor para correspondência: [email protected].
1. RESUMO
O gênero Citrus sp. é originário do sub-bosque de florestas de áreas tropicais e subtropicais do
sudeste asiático, sendo as plantas deste gênero beneficiadas de diversas formas por níveis médios
de sombreamento. Contudo, existe pouca informação referente ao comportamento de árvores
frutíferas nesse sistema de produção. Dessa forma, o objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito do
cultivo de laranjeiras ‘Valência’ sob sistema agroflorestal em relação ao rendimento de frutos e ao
estado nutricional. Para tanto, avaliaram-se plantas de laranjeira ‘Valência’, enxertadas sobre
Poncirus trifoliata, em pomar comercial no município de Tupandi – RS, sob dois sistemas de cultivo:
agroflorestal e pleno sol. Utilizou-se o delineamento experimental completamente casualizado, com
quatro repetições por tratamento e quatro plantas por unidade experimental. Verificou-se que as
plantas em sistema agroflorestal apresentaram uma produção consideravelmente maior que aquelas
a pleno sol. Em relação à nutrição, houve poucas diferenças entre as plantas a pleno sol e àquelas
em SAF.
Palavras-chave: Citrus sinensis (L.) Osb., sistema agroflorestal, rendimento de frutos, estado
nutricional.
2. INTRODUÇÃO
O gênero Citrus sp. é originário de áreas tropicais e subtropicais do sudeste asiático e arredores
(Spiegel-Roy e Goldschmidt, 1996), muito provavelmente no sub bosque de florestas tropicais
chuvosas (Kriedemann e Barrs, 1981). Desse modo, o cultivo de plantas cítricas em sistemas
agroflorestais (SAFs) pode ser uma boa alternativa, principalmente pelos benefícios de níveis
moderados de sombreamento a diversos aspectos fisiológicos da planta cítrica, como incremento da
fotossíntese líquida, eficiência do uso da água e condutância estomática (Cohen et al., 1997; Jifon e
Syvertsen, 2001) e redução da fotoinibição (Jifon e Syvertsen, 2003). Em adição, o aumento da
diversidade biológica pode trazer inúmeros benefícios aos sistemas de produção orgânica quando
bem manejados. Apesar disso, há uma escassez de trabalhos científicos que avaliem o
comportamento de árvores frutíferas nessa forma de produção. Objetivou-se, portanto, avaliar o efeito
do cultivo de laranjeiras ‘Valência’ sob sistema agroflorestal em relação ao rendimento de frutos e ao
estado nutricional.
3. METODOLOGIA
A condução do experimento ocorreu em pomar comercial, no município de Tupandi, na principal
região citrícola do RS. Utilizaram-se plantas de laranjeira ‘Valência’ (Citrus sinensis (L.) Osb.),
enxertadas sobre Poncirus trifoliata (L.) Raf., sob dois sistemas: agroflorestal (SAF) e pleno sol (PS).
As plantas de laranjeira no SAF encontram-se em sub-bosque de árvores nativas, sendo a espécie
predominante o angico-vermelho (Parapiptadenia rígida (Benth.) Brenan), que proporciona uma
atenuação da radiação fotossinteticamente ativa incidente no topo das plantas cítricas, variando entre
15 e 30%. Os tratamentos encontram-se em cultivo orgânico, sem aplicação de nenhuma calda
desde 2003 e sem adubações desde 1996. As características de fertilidade do solo foram verificadas
no inverno de 2008, conforme tabela 1.
Realizou-se, nos meses de outubro de 2007 e 2008, a colheita e pesagem dos frutos, adicionando-se
uma estimativa de massa dos frutos que caíram durante o período de maturação, gerando assim uma
estimativa da produção total dos frutos sob SAF e PS. Em fevereiro de 2008, foram coletadas folhas
provenientes da brotação de primavera para análise do estado nutricional das laranjeiras segundo
descrito por SBCS (2008). Utilizou-se o delineamento completamente casualizado, constando de dois
tratamentos (SAF e PS) e 4 repetições, com 4 plantas por unidade experimental. Os dados foram
submetidos à análise de variância.
4. RESULTADOS E REFLEXÃO
Verificou-se que as plantas sob SAF estavam em estado nutricional semelhante àquelas a PS,
excetuando-se fósforo, ferro e manganês (Tabela 2). Os teores de P foram mais baixos nas plantas
sob SAF devido à menor disponibilidade deste nutriente no solo, assim como os teores foliares de
Manganês foram mais altos em SAF, seguindo a condição do solo dos tratamentos (Tabela 1). Foram
observadas no campo deficiência de manganês no sistema de produção PS. Em trabalho avaliando o
consórcio de plantas cítricas com soja (Glycine max (L.) Merril) em relação ao monocultivo de citros,
Srivastava et al. ( 2007) obteve maiores teores em folhas de nitrogênio, fósforo, ferro e manganês em
pomares consorciados.
A produção acumulada de frutos foi consideravelmente maior em SAF que em PS. A diferença de
produção foi gerada na safra de 2007, já que na safra de 2008, devido à alternância de produção no
SAF, não houve diferenças entre os dois sistemas de cultivo (Tabela 3). Verificou-se, em trabalho de
consorciação de citros com culturas leguminosas anuais (soja e grão-de-bico), um aumento do
rendimento de frutos em relação ao monocultivo de citros (Srivastava et al., 2007).
Os rendimentos observados, apesar de serem baixos para um pomar comercial, foram bastante
interessantes, principalmente no SAF, devido a não ocorrer nenhuma forma de adubação (química ou
orgânica) em qualquer dos tratamentos há mais de 10 anos. Isso possibilita supor que haja algum tipo
de aporte de nutrientes devido à interação com o angico-vermelho (componente arbóreo do sistema),
já que este é uma leguminosa nativa. Essa suposição se baseia na transferência de nutrientes entre
plantas cultivadas em consórcio, fenômeno observado por diversos autores (Chiariello et al., 1982;
Caldwell et al., 1985). Possivelmente, as plantas de angico-vermelho, por apresentarem um nicho de
absorção de nutrientes do solo diferente das plantas cítricas (provavelmente em camadas mais
profundas), possam estar reciclando nutrientes que seriam perdidos por lixiviação (Zhou et al., 2009).
5. CONCLUSÕES
O cultivo de laranjeiras ‘Valência’ sob SAF mostrou-se mais eficiente que o PS na produção total de
frutos acumulada, entretanto, os teores de macro e micronutrientes no tecido foliar, em sua maioria,
não diferiram em relação ao sistema PS.
6. RELAÇÃO DO TRABALHO COM A SUSTENTABILIDADE
O conhecimento do comportamento produtivo e nutricional de plantas cítricas cultivadas em sistemas
agroflorestais como o em questão, que demanda um aporte de insumos sintéticos praticamente nulo
e permite a convivência da mata nativa com um sistema de produção tradicional do Vale do Rio Caí,
contribui para o aperfeiçoamento do desenho e planejamento do manejo em sistemas similares.
7. AGRADECIMENTOS
Ao PPG Fitotecnia, ao CNPq e a PROPESQ/UFRGS pelo auxílio financeiro e suporte estrutural. À
Cooperativa Ecocitrus e, em especial, ao Sr. Inácio Rohr e família.
8. REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS
Caldwell, M. M., Eissenstat, D. M., Richards, J. H. and Allen, M. F. 1985. Competition for phosphorus
differential uptake from dual-isotope-labeled soil interspaces between shrub and grass. Science. 229:
384–386. 1985.
Chiariello, N., Hickman, J. C. and Mooney, H. A. 1982. Endomycorrhizal role for interspecific transfer
of phosphorus in a community of annual plants. Science. 217: 941–943. 1982.
Cohen, S.; Moreshet, S.; Le Guiollou, L.; Simon, J-C.; Cohen, M. Response of citrus tree to modified
radiation regime in semi-arid conditions. Journal of Experimental Botany, v.48, n. 306, p. 35-44, 1997.
Jifon, J. L.; Syvertsen, J.P. Moderate shade can increase net gas exchange and reduce
photoinhibition in citrus leaves. Tree Physiology, v.23, p. 119-127, 2003.
Kriedemann, P.E.; Barrs, H.D. Citrus Orchards. In: Kozlowski, T. T. (ed.) Water Deficits and Plant
Growth. Volume VI: Woody Plant Communities. New York: Academic Press, p. 325-417. 1981.
SBCS - Sociedade Brasileira de Ciência do Solo – Núcleo Regional Sul/Comissão de química e
fertilidade. Manual de adubação e de calagem para os Estados do Rio Grande do Sul e de Santa
Catarina. 11ª ed. Porto Alegre. 2008.
Spiegel-Roy, P.; Goldschmidt, E. E. Biology of Horticultural Crops: Biology of Citrus. Cambridge
University Press, 1996. 230 p.
Srivastava, A.K., Huchche, A.D., Lallan Ram, Shyam Singh. Yield prediction in intercropped versus
monocropped citrus orchards. Scientia Horticulturae 114 (2007) 67–70
Zhou, W.-J., Zhang, Y.-Z., Wang, K.-R., Li, H.-S., Hao, Y.-J. and Liu, X. Plant Phosphorus Uptake in a
Soybean-Citrus Intercropping System in the Red Soil Hilly Region of South China. Pedosphere 19(2):
244–250, 2009.
9. TABELAS
Tabela 1. Análise da fertilidade do solo em pomar de laranjeiras ‘Valência’ cultivadas sob sistema agroflorestal (SAF) e a pleno
sol (PS), realizada no inverno de 2008 (médias de 4 repetições). Tupandi, RS.
Tabela 2. Teores de macro e micronutrientes em tecido foliar de laranjeiras ‘Valencia’ cultivadas sob sistema agroflorestal
(SAF) e a pleno sol (PS), fevereiro de 2008. Tupandi, RS. (ns, não significativo; *, P<0,05; **, P<0,01).
Tabela 3. Produção total de frutos de laranjeiras ‘Valencia’ cultivadas sob sistema agroflorestal (SAF) e a pleno sol (PS), safras
2007 e 2008. Tupandi, RS (ns, não significativo; *, P<0,05; **, P<0,01).