reaproveitamento de resíduos agroindustriais na síntese de ração

I Semana Nacional de Ciência e Tecnologia da Região do Cariri
Cearense e XVIII Semana de Iniciação Científica da URCA
ISSN: 1983-8174
19 a 23 de Outubro de 2015
Universidade Regional do Cariri (URCA), Crato, Ceara
REAPROVEITAMENTO DE RESÍDUOS AGROINDUSTRIAIS NA SÍNTESE DE
RAÇÃO-ANIMAL ALTERNATIVA
FRANCISCO AUGUSTO OLIVEIRA SANTOS, BEATRIZ PESSOA SOUSA, DANIEL THIAGO SOUSA SILVEIRA, IGOR COSTA
CAJATY
O principal objetivo desta comunicação é avaliar o processo de síntese de rações alternativas a partir de
resíduos de Saccharum officinarum L.; Manihot esculenta Crantz; e Sardinella brasiliensis, Zea mays e do
pseudofruto do Anacardium occidentale L. e o efeito dos suplementos nutricionais desenvolvidos sobre a
alimentação de ruminantes e monogástricos. As rações foram elaboradas segundo as necessidades nutricionais
e compatibilidade de cada grupo de animais (ruminantes e monogástricos) e suas espécies, e passaram por
diversas análises físico-sensoriais, químicas e biológicas, como quantificação proteica, bacteriologia para
salmonela, etc. As rações foram incorporadas na dieta animal, - observando critérios da legislação brasileira através de experimentos de rendimento nutricional, nos quais grupos, com o mesmo número de animais, são
submetidos a diferentes dietas (convencional e alternativa). Os animais submetidos a um delineamento
casualizado (Gallus gallus domesticus na 1ª etapa da pesquisa), com 2 tratamentos e 3 repetições, sendo 12
animais por repetição. Foram observados tomando como principais parâmetros zootécnicos o crescimento
(altura) e a engorda.
PALAVRAS-CHAVE: RESÍDUOS AGROINDUSTRIAIS, RAÇÃO-ANIMAL, SUSTENTABILIDADE
ÀREA TEMÀTICA:
FORMA DE APRESENTAÇÃO: PÔSTER
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