Aula-07-SISTEMA Digestivo

05/10/2013
CONCEITO:
SISTEMA
DIGESTÓRIO
Conjunto de órgãos responsáveis pela preensão,
mastigação, transformação química e absorção
dos alimentos, e a expulsão dos resíduos,
eliminados sob a forma de fezes.
Prof°.Msc.Moisés Mendes
[email protected]
www.moisesmendes.com
DIVISÃO DO SISTEMA
DIGESTÓRIO
Compreende o canal alimentar e seus anexos, fazendo
parte do mesmo, órgãos situados na cabeça, no
pescoço, no tórax, no abdome e pelve.
São eles:
-boca ( cavidade bucal )
-fauces
-faringe ( orofaringe )
-esôfago
-estômago
-intestino (delgado e grosso)
-reto
-ânus
-anexos: glândulas salivares, fígado e pâncreas
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Órgãos do trato gastrointestinal
CAVIDADE DA BOCA
Tem início no orifício interlabial (rima bucal) e
termina posteriormente, no nível dos arcos
palatoglossos (limite anterior das fauces).
Divide-se em:
Vestíbulo da boca (espaço delimitado por um
lado pelas bochechas e lábios e por outro pelas
gengivas e dentes)
Cavidade bucal propriamente dita (constituída
pelo restante da cavidade internamente às
gengivas e delimitada posteriormente pelo arco
palatoglosso)
Boca e cavidade bucal
A boca é formada pelas bochechas, pelos palatos duro e mole e pela língua e os
dentes.
esmaga
r
triturar
rasgar
corta
r
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PALATO
Compreende ao teto da cavidade bucal.
O palato duro é anterior e ósseo.
O palato mole é posterior e muscular.
Separa a cavidade bucal da cavidade nasal.
Do plano mediano do palato mole projeta-se uma
saliência cônica, a úvula e, lateralmente a esta temos
duas pregas anteriores denominadas arco palatoglosso e
duas posteriores denominadas arco palatofaríngeo.
Entre os arcos, no sentido antero posterior temos a fossa
tonsilar ocupada pela tonsila palatina de cada lado.
O istmo das fauces é delimitado superiormente pela
úvula; lateralmente pelo arco palatoglossos e
inferiormente pelo dorso da língua.
LINGUA
Órgão muscular revestido por mucosa e que exerce
importantes funções:
-Na mastigação
-Na deglutição
-Como órgão gustativo
-Na articulação da palavra
A face superior é denominada dorso da língua e
nesta observa-se o sulco valado, localizado no limite
do terço posterior (raiz) com os dois terços
anteriores (corpo).
Na mucosa observam-se as papilas linguais, dentre
elas as valadas, localizadas logo adiante do sulco
terminal, onde encontramos receptores gustativos.
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Partes de um dente típico
DENTES
Coroa
Estruturas rijas, esbranquiçadas, implantadas nas
cavidades da maxila e da mandíbula.
Colo
Essas cavidades são denominadas alvéolos dentários.
Cada dente apresenta-se subdividido em três partes:
Raiz, inserida no alvéolo;
Coroa, livre;
Raiz
Colo, entre a raiz e a coroa, circundada pela gengiva.
No adulto temos 32 dentes: 08 incisivos, 04 caninos, 08 prémolares e 12 molares.
Na primeira dentição temos 20 dentes, sendo: 08 incisivos,
04 caninos e 08 molares.
Existem 20 dentes decíduos e 32 dentes permanentes em uma
dentição completa.
Dentes:
Homem adulto
32 dentes
8 incisivos
4 caninos
8 pré-molares
12 molares
CARACTERÍSTICAS DOS
DIVERSOS TIPOS DE DENTES
INCISIVOS:
-Coroa em bisel, cortante.
-Única raiz.
CANINOS:
-Coroa cônica.
Primeira dentição- dentição de leite
20 dentes aparecem a partir dos
6 meses de idade
-Raiz única.
8 incisivos
4 caninos
8 molares
PRÉ-MOLARES:
-Coroa com dois tubérculos.
-Raiz única ou bífida.
MOLARES:
-Coroa com três a cinco tubérculos.
-Possui duas ou três raízes.
A posição na cavidade bucal obedece a distribuição acima, no
sentido antero posterior, dividido entre a maxila, superior e a
mandíbula, inferior.
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GLÂNDULAS SALIVARES
Glândulas salivares
A saliva lubrifica e dissolve os alimentos e começa a decomposição química dos
carboidratos .
COMPREENDEM TRÊS PARES DE GLÂNDULAS:
-Parótidas:
Situadas lateralmente na face e anteriormente ao pavilhão
do ouvido externo. Seu canal excretor, o ducto parotídico,
abre-se no vestíbulo da boca, ao nível do segundo molar
superior. Lembrar da papeira (processo infeccioso).
-Submandibulares:
Localizam-se anteriormente à parte mais inferior da parótida,
protegida pelo corpo da mandíbula. Seu ducto abre-se no
assoalho da boca, abaixo da língua, próximo ao plano
mediano.
-Sublinguais:
Situam-se lateral e inferiormente á língua. Seus ductos desenbocam por uma série de orifícios no assoalho da cavidade
bucal.
Localização das glândulas salivares
FARINGE
A nasofaringe comunica-se com a cavidade
nasal.
A orofaringe comunica-se com a cavidade bucal
propriamente dita através do istmo das fauces.
A parte laríngica comunica-se com o ádito ou
abertura da laringe e posteriormente é
continuada pelo esôfago. Sua musculatura é
estriada.
No processo de deglutição o palato mole sobe
impedindo a continuidade do alimento com a
cavidade nasal. A cartilagem epiglótica fecha o
á- dito da laringe e o alimento toma o rumo do
esôfago.
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Faringe
ESÔFAGO
Tubo muscular delimitado superiormente pela
faringe e inferiormente pelo esôfago.
Apresenta três porções:
-Cervical, torácica (maior delas) e abdominal.
Situa-se anteriormente à coluna vertebral e
posteriormente à traquéia. No seu percurso,
estando próximo à aorta, atravessa o músculo
diafragma e alcança o estômago.
Este órgão apresenta peristalse.
Deglutição: Durante a etapa faríngea da deglutição, a língua se mantém
contra o palato, a parte nasal da faringe é fechada, a laringe sobe, a
epiglote fecha a laringe e o bolo é conduzido ao esôfago.
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Esôfago
ABDOME
Porções do esôfago
Separado do tórax pelo diafragma.
Aloja a maioria dos órgãos do sistema digestório.
O diafragma é um músculo em bacia com concavidade superior,
apresentando um centro tendíneo e uma porção periférica carnosa
que se prende às seis últimas costelas, esterno distal e coluna vertebral.
Localização
Apresenta hiato (abertura) aórtico, esofágico e forame (buraco:
orifício) da veia cava inferior. (imagina).
É um músculo de função respiratória.
Os órgãos abdominais são revestidos por uma membrana serosa
denominada peritônio: o peritônio parietal e o visceral, apresentando
entre as duas, um espaço virtual.
Existem vísceras retro peritoneais: rins e pâncreas.
A lâmina peritoneal que acompanha e reveste órgãos ou estruturas
que se salientam a região abdominal denomina-se meso ou
ligamento.
Quando essas lâminas se estendem entre dois órgãos denomina-se
omento
ESTÔMAGO
Porção dilatada, abdominal do tubo digestivo, com maior
proeminência à esquerda do plano mediano e com dois
orifícios conducionais, sendo um superior, condicionado
pelo esfíncter cárdia e, um inferior ao órgão, pelo esfíncter
pilórico.
Apresenta as seguintes porções:
Parte cárdica - corresponde à união com o esôfago.
Fundo – porção mais superior do estômago.
Corpo – porção mais volumosa do órgão.
Parte pilórica – corresponde à união com o duodeno.
Na margem direita do órgão temos a curvatura menor e,
na margem esquerda temos a curvatura maior .
O órgão apresenta pregas longitudinais.
As quatro partes do estômago são o cárdio (parte cárdica), o fundo, o corpo e a
parte pilórica
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Estômago
Estômago dos ruminantes
INTESTINOS
Refere-se às estruturas que seguem logo após o
estômago.
São subdivididas em: intestino delgado e intestino
grosso, devido ao calibre que apresentam.
INTESTINO DELGADO:
-Subdivide-se em três porções:
-Duodeno
-Jejuno
-Íleo
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Duodeno
Inicia-se no óstio pilórico do
estômago.
Termina na flexura
duodenojejunal.
É um órgão retroperitoneal
bastante fixo.
Apresenta-se sob a forma de
um arco em forma de “u” com
abertura esquerda e direção
cranial a qual abraça a
cabeça do pânceas.
Nele desenbocam:
-O ducto colédoco (bile).
-O ducto pancreático (suco
pancreático)
É de grande importância no
processo de digestão e
absorção dos alimentos.
Jejuno-íleo
Não apresenta limite nítido
em sua comunicação com o
íleo, daí essa denominação.
Tem início na flexura
duodeno-jejunal e termina a
nível de início do intestino
grosso onde se comunica
com o mesmo através do
óstio íleo-cecal (junção íleoceco-cólica).
Apresenta alças intestinais
que o prende à parede
posterior do abdome pela
prega peritoneal
denominada mesentério.
Sua mucosa apresenta
inúmeras pregas circulares
que têm por objetivo
aumentar a superfície de
absorção.
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INTESTINO GROSSO:
-Subdivide-se em seis porções:
-Cécum
-Cólon ascendente
-Cólon transverso
-Cólon descendente
-Cólon sigmóide
-Reto
Cécum
Segmento inicial em
fundo cego.
É continuado pelo cólon
ascendente, limitandose com este a nível de
óstio íleo-cecal.
Apresenta um
prolongamento que se
destaca inferiormente,
no ponto de
convergência das
tênias, o apêndice
vermiforme.
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Cólon ascendente
De Segue-se ao cécum e
tem direção cranial.
É fixo à parede posterior
do abdome.
Alcança o fígado e
abaixo deste, flete à
esquerda (flexura cólica
direita), sendo
continuado pelo cólon
transverso.
Cólon descendente
É fixo á parede posterior
do abdome.
Tem início na flexura
cólica esquerda e
dirige-se inferior e
verticalmente
terminando num plano
horizontal que passa
pela crista ilíaca.
Cólon transverso
É bastante móvel.
É continuado pelo cólon
descendente, limitando
se com o mesmo a nível
de flexura cólica
esquerda.
Cólon sigmóide
É a continuação do
cólon descendente,
apresentando trajeto
sinuoso, dirigindo-se
para o plano mediano
da pelve onde é
continuado pelo reto.
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Reto
O intestino grosso é portanto mais curto e mais
calibroso que o intestino delgado, representando a
porção terminal do tubo digestivo.
Seus segmentos apresentam dilatações delimitadas
por sulcos transversais denominados haustros.
Continuação do cólon
sigmóide e apresenta
porção terminal
estreitada, denominada
canal anal, que atravessa
um conjunto de partes
moles inferiormente à
pelve óssea (períneo) e se
abre no exterior através
do ânus
ANEXOS DO CANAL
ALIMENTAR
GLÂNDULAS SALIVARES: já descritas anteriormente.
FÍGADO:
Localiza-se imediatamente abaixo do diafragma e à
direita na região abdominal. apresenta uma face anterosuperior ou diafragmática e outra póstero-inferior ou
visceral. Os lobos hepáticos são: direito, esquerdo,
quadrado e caudado. Na sua face visceral podemos
identificar: veia cava inferior, vesícula biliar alojada na
fossa cística e o pedículo: duto hepático comum, veia
porta e artéria hepática.
Possuem três formações em fita que correspondem a
condensação da musculatura longitudinal e que o
percorre em quase toda sua extensão, as tênias.
Os apêndices epiplóicos são acúmulos de gordura
salientes na serosa da víscera.
Os ligamentos são: Ligamento Falciforme entre os
lobos direito e esquerdo (face diafragmática),
Ligamento Venoso, Ligamento Redondo - na porção
inferior da fissura longitudinal, ligamento Coronário,
ligamentos Triangulares, direito e esquerdo, nas
extremidades do ligamento coronário. As vias biliares
representadas pelo duto hepático direito e esquerdo
que se unem para formar o duto hepático comum que
vai se unir ao duto cístico proveniente da vesícula biliar
para dar origem a um único duto que é o colédoco.
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Pâncreas
Localiza-se logo abaixo do estômago, a sua cabeça
esta voltada para a curvatura do duodeno e seu
corpo e cauda estendem-se para a esquerda.
Este órgão possui glândulas que secretam suco
pancreático que contem enzimas digestivas.
é contornado pelo duodeno, divide-se em
cabeça, corpo e cauda.
O suco pancreático é transportado ao duodeno pelo
ducto pancreático, que dividira-se em dois, o ducto
pancreático acessório e ducto pancreático principal.
O principal junta-se com o ducto colédoco e o
acessório abre-se sozinho no duodeno.
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