Programação do mês de DEZEMBRO de 2012 e

Programação do mês de DEZEMBRO de 2014 e JANEIRO de 2015 – Atelier da Gula – (21) 2255-1081/35790333
01/12
Segunda
14:00
às
17:00
Antonio Braga
02/12
Terça
9:30
às
17:00
Caio Damian
03/12
Quarta
14:00
às
17:00
Emanuel Pinheiro
04/12
Quinta
9:30
às
12:00
05/12
Sexta
9:30
às
12:00
Caio Damian
05/12
Sexta
14:00
às
17:00
Caio Damian
06/12
Sábado
9:00
às
12:00
Carlo Möckli
9:00
às
17:00
Claudia Marinho
08/12
Segunda
Mauro De Lucca
(CALLEBAUT)
BANQUETE DE TORTAS SALGADAS PARA FESTAS DE FINAL DE ANO! Um dos
momentos de maior prazer é quando levamos à mesa da Ceia, nas Festas de Final de
Ano, aromas e surpresas inesquecíveis! São eles: TORTA DE BACALHAU, ALHOPORÓ E QUEIJO CREMOSO e GRAND CHEESE CAKE DE ROQUEFORT COM
RICOTA E NOZES. Simplesmente divinas!!!
AMAZING NAKED CAKES FOR CHRISTMAS AND NEW YEAR! Os já famosos Naked
Cakes do Chef Pâtissier Caio Damian, da Le Petit Sucrèe, acabam de ganhar versões
de gala, e estão prontos para ocupar posição de destaque nas mesas mais elegantes e
sofisticadas das Ceias Natalinas e de “Ano Novo”. O RED VELVET CHRISTMAS CAKE
(tradicional receita americana de um intrigante bolo, com um intenso vermelho, que
lembra a cor do veludo cotelê). Essa massa, numa versão mais leve, receberá um
delicioso recheio de brigadeiro de champanhe com cranberries e uma decoração que
encantará a todos! O HAPPY NEW YEAR NAKED CAKE (delicada combinação de
massa de limão siciliano com recheio de baba de moça e brigadeiro praliné de
amêndoas). Uma aula imperdível, com sabores harmoniosos e visual deslumbrante, um
excelente oportunidade para desvendar os segredos na produção, transporte e
comercialização dos bolos do momento!
“DOCES FUNCIONAIS”..... doces para comer sem culpa! São ricos em nutrientes,
saudáveis e gostosos. São eles: TORTA DE CHOCOLATE SEM FARINHA, COM
CALDA DE CHOCOLATE SEM LACTOSE; TORTA DE BANANA INTEGRAL COM
CASTANHA-DO-PARÁ E LEITE DE COCO; TORTA DE MAÇÃ INTEGRAL COM
AVEIA, TORTA SABLÉE DE PÊRAS COZIDAS COM ESPECIARIAS E CREME DE
AMÊNDOAS. Utilizaremos açúcar mascavo, aveia, banana,maçã, pêras, amendoas,
farinha de trigo integral, cacau em pó belga Callebaut, Agar Agar , castanha- do- pará e
leite de coco. Venha conhecer as delícias que o Chef Emanuel Pinheiro, nos traz!!!
NATAL MARAVILHA é com a CALLEBAUT; deliciosas receitas para deixar o seu
“Papai Noel” muito mais feliz! É possível ter sofisticação de uma maneira muito fácil.
Venha aprender e se deliciar com:
TRUFAS NATALINAS,
ENTREMET DE
CHOCOLATE e VERRINES DE CHAMPAGNE E MORANGOS. Imperdível!!!
BOLOS NATALINOS DIVINOS - Nessa aula, mais que especial, o Chef Pâtissier Caio
Damian, da Le Petit Sucrèe, abrirá seu receituário particular de Bolos de Natal que
podem ser oferecidos como lindos e inusitados presentes. Para dar início ao passeio
pelo mundo das delicias natalinas teremos o BOLO DE CHOCOLATE COM LARANJA
CRISTALIZADA, DAMASCO E NOZ MOSCADA. Os contrastes de sabores nesse bolo
são esplêndidos. Outro bolo especialíssimo é o tradicional PLUM CAKE, de origem
inglesa, com uma rica e amanteigada massa, repleta de frutas secas, como cranberries,
ameixas, damascos, amêndoas e gengibre cristalizado. Para finalizar, um audacioso e
irreverente BOLO SALGADO DE AZEITONA PRETA, GORGONZOLA E PISTACHE,
simplesmente arrebatador!
PÃO DE MEL NATALINO - Dezembro é uma época especial e mágica! Confraternizar
é o grande lema, e para presentear nossos amigos e parentes; ou, ainda, incrementar o
portfólio para surpreender os clientes.... que tal aprender a fazer e decorar lindos e
deliciosos PÃES DE MEL? O Chef, Confeiteiro e Cake Designer Caio Damian ensinará,
em uma tarde inesquecível, os segredos para que você faça essa verdadeira delícia
que encanta a todos que os provam. Deixe que os sabores das especiarias, mel e
chocolate Barry Callebaut invadam o seu paladar, e que as lindas decorações natalinas
encham de alegria o seu espírito! Técnicas abordadas: preparo de massa, corte,
recheios, banhos, decoração e embalagem. Aula repleta de técnicas que darão a você
segurança e eficiência na produção e decoração de deliciosos Pães de mel!
PATISSERIE GOURMET NATALINAS, exclusivas, com massa de bem-casados.
Você sempre procurou uma receita para fazer Bem-Casados que relmente funcione?
Uma receita que seja gostosa e fácil para fazer? Se você está procurando produtos
diferenciados, bonitos e, acima de tudo, muito saborosos. Esta aula vai ser um sucesso!
Serão dadas duas receitas e, é claro, explicar os segredos por trás delas. Você vai
aprender a fazer BEM-CASADOS RECHEADOS E COBERTOS COM CHOCOLATE,
COM ROSTO DO PAPAI NOEL, UM ANJO e UMA ESTRELA, com decoração de
transfer. Deixe-se supreender e supreenda os outros. Depois do Natal você vai querer
continuar com essa novidade, usando a técnica para festas e eventos temáticos. Essa,
você não vai querer perder!
FESTIVAL DE MINI BOLOS DE NATAL!!! Você aprenderá a montar, cobrir e decorar
lindos MINI BOLOS COM FORMATO DE BONECO DE NEVE, BISCOITO GINGER e
um mini bolo com PAPAI NOEL, modelado com Pasta Americana Arcólor. São lindos
como presentes e para decorar a ceia de Natal. Aula oficina. Vagas limitadas. Os mini
bolos serão oferecidos pela professora. Lista de material no ato da inscrição.
CHEF LINA'S GLUTEN FREE BREADS!!! PÃES SEM GLÚTEN DA CHEF LINA!!!
Atendendo a grande e maravilhosa repercussão dos PRODUTOS SEM GLÚTEN DA
R$
45,00
R$
100,00
R$
120,00
R$
30,00
R$
65,00
R$
65,00
R$
80,00
R$
200,00
10/12
Quarta
10:00
às
17:00
Lina Vasconcelos
11/12
Quinta
9:00
às
12:00
Carlo Mockli
CHEF LINA VASCONCELOS, o Atelier da Gula tem o prazer de trazer mais aulas
sobre este assunto. Vamos começar o dia com GLUTEN FREE AND LACTOSE
FREE PUMPKIN BREAD WITH PECANS, FLEXSEEDS AMD PUMPKIN SEEDS (Pão
de Abóbora SEM GLÚTEN E SEM LACTOSE com pecans, Linhaça e Sementes de
Abóbora). Um pão delicioso, nutritivo e perfumado que encontrarão somente nas aulas
da Chef Lina. GLÚTEN FREE HERB BREAD (Pão SEM GLÚTEN de Ervas). Imagine
uma massa suave, SEM GLÚTEN e com perfume de ervas! Hum! Este pão será servido
com uma pastinha de presunto, bem simples e especial (vocês receberão a receita na
apostila). GLUTEN FREE RENNET CHEESE AND ZUCCCHINI BREAD ( Pão SEM
GLÚTEN de Queijo Coalho e Abobrinha Italiana). Um pão delicioso com o toque do
queijo nordestino, tão famoso na Região Sudeste do Brasil! Este pão bem
fresquinho fica delicioso acompanhado por um bom vinho! E para fechar o dia teremos
o GLUTEN FREE CINNAMON SWEET BREAD (Pão Doce SEM GLÚTEN com
Canela). Chef Lina usará canela importada para acentuar ainda mais o sabor deste pão!
Uma receita deliciosa para preparar um chá com amigos ou café da manhã em família.
SEE YOU SOON!!!
MAGNÍFICA GUIRLANDA NATALINA! Essa Guirlanda será a grande surpresa do
Natal e não poderá faltar na sua mesa! Garanta uma experiência inesquecível para sua
família, clientes e amigos. Uma verdadeira obra de arte comestível, feita com as mais
nobres e tradicionais receitas europeias de Natal, como por exemplo: TUILLES,
SPEKULATIUS (coberta com chocolate belga e muita decoração): ESTRELINHAS,
FOLHA DE AZEVINHO, VELINHAS, e outras surpresas deliciosas, decoradas com
castanhas, especiarias e muito mais! Sucesso absoluto!!!
R$
125,00
R$
75,00
Figuras com Massa de Pão Especial - Chef Carlo Möckli vai
11/12
Quinta
13:30
às
16:30
Carlo Möckli
12/12
Sexta
14:00
às
17:00
Denise Rasinhas
13/12
Sábado
9:00
às
12:00
Caio Damian
15/12
Segunda
14:00
às
17:00
Antonio Braga
revelar três receitas de massas que são verdadeiros tesouros! Decoração
com chocolate e produtos de confeitaria decorados estão em alta.
Produtos de padaria decorados estão chegandono mercado! Todos
querem muito mais do que um produto saboroso. Comemos primeiro
com os olhos! Seja o primeiro a impressionar na área da panificação com
sabor e beleza. Use esses produtos para festas, eventos, lojas, chá da
tarde e também para decoração de caixas e embalagens.
1. Massa para figuras: Papai Noel, Boneco de Neve
2. Massa para decoração: lindos corações trançados
3. Massa para modelar: decoração de caixas e embalagens
Ainda dá tempo para lançar essas novidades antes do Natal!
MODELAGEM ESPECIAL – CUPCAKES DECORADOS NATAL. O natal está
chegando e a Celebrate preparou uma aula especial de modelagem para que você
presenteie seus amigos e familiares. Você colocará a mão na massa para criar o rosto
do PAPAI NOEL, de um ELFO, da RENA e de um BONECO DE NEVE, transformando
sua noite de natal em um momento deliciosamente marcante. Vagas limitadas. Solicite
a relação de material no ato da inscrição.
1000 X BRIGADEIRO- ESPECIAL NATALINOS. Nessa deliciosa aula o Chef
Confeiteiro e Cake Designer, Caio Damian, ensinará deliciosos Brigadeiros repletos de
gostinhos de Natal. Além dos sabores deliciosos os Brigadeiros serão ricamente
decorados para levar alegria e encanto à adultos e crianças. BRIGADEIRO NEVADO
DE MIRTILO, (delicioso brigadeiro de chocolate Branco Barry Callebaut, somado ao
sabor marcante da pasta Fabbri e ricamente decorado). BRIGADEIRO DE SANTA
CLAUS (copinho de chocolate belga transformado em botinhas, uma deliciosa e
clássica combinação de Cerejas e do chocolate Barry Callebaut com requintadíssima
decoração) e para finalizar, GINGERBREAD BOY DE NOZES RECHEADO COM
BRIGADEIRO DE LARANJA (tradicional biscoito em forma de boneco, com um toque
inovador de nozes, recheado com um delicioso brigadeiro cremoso de laranja);
decorado com muito carinho e charme para encantar a garotada! Faça agora sua
inscrição e venha encher os olhos com a beleza do resultado... hummmm!!!!
RABANADAS LUXUOSAS DE FORNO - Elas não podem desapontar, têm que ser
bonitas, atraentes e deliciosas. RABANADA TRADICIONAL (disco de pão umedecido
com calda de baunilha e decorada com fios de ovos, cerejas e lascas de amêndoas) e
RABANADA RECHEADA (disco de pão umedecido com calda, recheio baba de moça
de maracujá e decorado com nozes e fio de ovos. Simplesmente imperdível!!!
BOLOS SIMPLES E DIVINOS - Esta aula de Bolos, visa encorajar cozinheiras (os) a
se sentirem encantadas(os) com o processo, terapêutico, de misturar ingredientes,
assar e sentir os maravilhosos aromas de um bolo assando e, acima de tudo, apreciar
os murmúrios de deleite dos familiares, amigos ou mesmo clientes, assumidamente
R$
75,00
R$
50,00
R$
65,00
R$
45,00
16/12
Terça
14:00
às
17:00
1712
Quarta
10:00
às
17:00
Ângela Morata
Lina Vasconcelos
loucos por bolo, “feito magicamente por você”. PANPEPATO (pão de mel de origem
da Úmbria, bolo especial frutado, condimentado e levemente picante). BABA AO
LIMÃO E LIMONCELLO (bolo delicioso, molhadinho e servido com frutas na calda de
especiarias).
BOLO DE POLENTA COM FIGOS (típico da Sardenha,
inacreditavelmente úmido, as amêndoas substituem a farinha de trigo). BOLO DA
SORTE (perfumado com especiarias, místico, trás em sua essência o simbolismo de
cada ingrediente contido em sua composição) e BOLO GRANDFINALE (maravilhoso,
delicioso, ingredientes especiais compõem essa iguaria: chocolate amargo, frutas
desidratadas, laranja, Cointreau, queijo cremoso e creme de leite fresco). Realmente é
para fechar, com grande pompa, este evento especial!!!
DELICIOUS CHRISTMAS AND NEW YEARS EVE DESSERTS WITH AND WITHOUT
GLÚTEN!!! SOBREMESAS NATALINAS E DE ANO NOVO COM E SEM
GLÜTEN DELICIOSAS!!! Estamos na reta final, deste ano, aproveitando o momento
para agradecer a cada aluno(a) que participou das aulas que ministrei neste ano de
2014. Foi um prazer tê-los (as) comigo e agradeço, com todo carinho!!! Será um dia
bem produtivo, com muitas informações e receitas de sobremesas que poderão ser
servidas na Ceia de Natal e na noite do “Ano Novo”. Nesta aula será ministrado UM
BLOCO DE SOBREMESAS "SEM GLÚTEN" E UM BLOCO "COM GLÚTEN", devido
a pouca carga horária disponível. O primeiro bloco será de "SOBREMESAS SEM
GLÚTEN": GLUTEN FREE FRENCH CREAM CHEESE FLAN (Pudim Francês de
Queijo Cremoso SEM GLÚTEN). Nesta receita, a Chef Lina engloba duas receitas em
uma. A sofisticação e cremosidade do "PUDIM FRANCÊS" com o renomado
"CHEESECAKE AMERICANO". Imagine que maravilha será esta sobremesa, pois
quem provar não esquecerá jamais!!! GLUTEN FREE PUERTO RICAN COCONUT
FLAN (Pudim de Porto Rico de Coco SEM GLÚTEN). Uma receita de Porto Rico,
cremosa e deliciosa, que a Chef Lina combinou com a textura do pudim francês. E para
finalizar, Chef Lina fará o GLÚTEN FREE POT DU CRÈME AU CHOCOLATE
CALLEBAUT (Pot Du Crème de Chocolate Callebaut SEM GLÚTEN). É um creme
assado em banho-maria, servido individualmente em ramekins, cremoso, que os
chocólatras aplaudirão de pé!!!
A vantagem deste creme, como opção de
sobremesa de Natal ou Ano Novo, é que pode ser preparado com TRÊS dias de
antecedência, deixando assim, mais tempo livre para outros projetos!!! Começando o
bloco de "SOBREMESAS COM GLÚTEN": ARGENTINE PANETTONE BREAD
PUDDING AND CALLEBAUT CALLETS SERVED WITH CREME ANGLAISE (Pudim
de Panettone Argentino e Callets Callebaut Servido com Creme Inglês). Chef Lina deu
esta repaginada no Pudim de Pão e acrescentando um toque de sofisticação, ao
utilizar, como base, o "PANETONE ARGENTINO" e "CALLETS CALLEBAUT",
servido com uma deliciosa calda de creme inglês, perfumado com fava de baunilha de
Madagascar. CRÈME AVEC LE COCO ET SUCRÈE DE LECHE ET CROUSTILLANT
(Pavê de Creme com Coco Fresco Ralado e Doce de Leite Argentino com Crocante
Hobby). Esta receita já foi degustada por muitas alunas, durante outros cursos.
O creme inclui o BUTTERCREME NATA, da RICH'S como parte dos ingredientes.
Venha aproveitar esta fantástica aula que encerra a programação no Atelier da
Gula!!! MERRY CHRISTMAS AND A HAPPY NEW YEAR!!! SEE YOU IN JANUARY
2015!!!
R$
80,00
R$
125,00
JANEIRO
15/01
Quinta
17/01
Sábado
e
24/01
Sábado
14:00
às
17:00
Claudia Marinho
9:00
às
12:00
Claudia Marinho
CUPCAKES PARA CRIANÇAS – Cupcakes e mais Cupcakes, a febre do momento!!!!
Traga a criançada para se divertir nesta super aula oficina. Será dada a receita da
massa, dicas de recheios, como assar e rechear os cupcakes, e o mais interessante: as
crianças farão a decoração de lindos CUPCAKES em aula. Cada aluno levará, para
casa, 4 Cupcakes com lindas decorações. Lista de material: jogo de estecas, avental e
touca. Os Cupcakes serão fornecidos pela professora. Vagas limitadas!
CURSO DE CONFEITAGEM PARA INICIANTES NÍVEL 1, que desejam executar um
trabalho com beleza e perfeição! O que será ensinado: preparação da massa, assar,
rechear, nivelar, acertar laterais, calda, montagem correta para receber cobertura de
Pasta Americana e decoração.
Técnica para aplicação de Papel de Arroz.
Acabamento e decoração, com moldes de silicone e outros. Todas as dicas para seu
bolo se ficar perfeito! Apostila com receita, cálculo de preços e tabela com a
quantidade de fatias; com diversos formatos e tamanhos de bolos. É a grande
oportunidade para você, que trabalha fora, abrir a porta para seus sonhos! O bolo está
presente nos casamentos, batizados, aniversários e em todos os eventos importantes.
Aproveite e descubra esta grande fatia que o mercado lhe oferece! São 2 sábados,
dias 17 de Janeiro e 24 de Janeiro, das 9:00 às 12:00 hs. Lista de material, no ato da
inscrição. Na primeira aula não é necessário trazer o material; na segunda aula, só
será permitida a entrada do aluno, em sala de aula, com o material necessário. Vagas
limitadas. Uma única aula, ministrada em 2 sábados.
AULA DE ACEPIPES – nome chique para um monte de miudezas e petiscos que
abrem, gostosamente, o apetite para um acontecimento informal ou social. Difícil
R$
70,00
R$
130,00
22/01
Quinta
14:00
às
17:00
Ângela Morata
14:00
às
17:00
Caio Damian
9:00
às
16:30
Carlo Möckli
28/01
Quarta
10:00
às
17:00
Lina Vasconcelos
29/01
Quinta
9:00
às
17:00
Antonio Braga
23/01
Sexta
26/01
Segunda
e
27/01
Terça
comer só um pouquinho! São eles: BOLINHO DE BACALHAU E MANDIOQUINHA,
NEGRONI (bolinho de arroz e feijão), EMPADA AMARELINHA (massa de fubá com
recheio de camarão),
ARRUMADINHO DE ESPINAFRE COM CROSTA DE
AMENDOIM, AFOGADO NO CAPRICHO (desfiado de maminha com panquequinhas
de milho verde), QUADRADINHOS DE CANJIQUINHA NO FORNO (com tomate,
ervas e parmesão) e LASCAS DE ROSBIFE DE CARNE-SECA CASEIRA (ao molho
de cachaça, mel e pimenta-biquinho). Aula espetacular!!!
A FANTÁSTICA FABRICA DE BRIGADEIROS PARA CRIANÇAS - Em janeiro o Chef,
Confeiteiro e Cake Designer Caio Damian, da Le Petit Sucrèe, vai abrir as portas do
Atelier da Gula para receber as crianças em uma fantástica viagem pelo mundo dos
Brigadeiros. Traga o seu filho para ter algumas horas de diversão e aprendizagem!
Nesta Aula Oficina os pequeninos irão aprender a preparar deliciosos BRIGADEIROS
(Brigadeiro Branco e Brigadeiro ao Leite); como fazer a massa, como enrolar os
docinhos, como rechear para mudar o sabor, e como confeitá-los. Cada criança levará,
para casa, os brigadeiros que fizer em sala de aula, além da apostila contendo as
receitas. Vista-os com roupinhas que eles possam sujar, afinal de contas um pouquinho
de sujeira e muita diversão é o que a criançada merece nas férias de verão! Os
pais/responsáveis não poderão acompanhar as crianças durante o curso.
Esta aula surgiu a pedido de profissionais e professores de gastronomia. É a aula que
você esperou toda a sua vida! O Chef Carlo Möckli revela o “pulo do gato”, da
confeitaria! O objetivo do curso é ensinar, ao aluno, os fundamentos das 5 massas
básicas – MASSA PÃO DE LÓ, MASSA BOLO, MASSA MERENGUE, MASSA PÂTE
AU CHOUX e MASSA MACARON, que são os fundamentos da confeitaria e, também,
os princípios dos CREMES E RECHEIOS com os quais você poderá confeccionar
qualquer produto da confeitaria! Todas as receitas serão construídas a partir de
princípios da química e da física. As “receitas secretas” não existem! Você vai
aprender a desenvolvê-las, numa mesa de estudo, como um engenheiro! Sem esse
conhecimento você é, apenas, um colecionador de receitas e não um criador, nesta
profissão fantástica. Este trabalho fez parte da monografia, para o mestrado, do Chef
Pâtissier, na Suíça! O profissional será capaz de reconhecer, corrigir, avaliar e resolver
problemas nas receitas, usar a técnica certa, manter a qualidade do produto e
reconhecer a terminologia internacional da confeitaria. Este curso não só ensina várias
receitas mas, também, lhe capacita a criar outras, conforme a necessidade do cliente.
Você vai levar para casa uma apostila com mais de 20 páginas! Elas mudarão sua
vida profissional! Venha colocar a mão na massa! Para manter a qualidade do
curso, o Chef Möckli só permitirá 13 participantes. Investimento: R$ 390,00, com
certificado e todo material fornecido pelo próprio Chef. Dias: 26 e 27 de Janeiro, das
9:00 às 16:30hs, com pausa para o almoço. Garanta logo a sua vaga efetuando o
pagamento!!!
CHEF LINA'S GLUTEN FREE BREADS!!! PÃES SEM GLÚTEN DA CHEF LINA!!!
Atendendo à grande e maravilhosa repercussão dos PRODUTOS SEM GLÚTEN DA
CHEF LINA VASCONCELOS, o Atelier da Gula tem o prazer de trazer mais aulas
sobre este assunto. Vamos começar o dia com GLÚTEN FREE AND LACTOSE
FREE PUMPKIN BREAD WITH PECANS, FLEXSEEDS AMD PUMPKIN SEEDS (Pão
de Abóbora SEM GLÚTEN E SEM LACTOSE com pecans, Linhaça e Sementes de
Abóbora). Um pão delicioso, nutritivo e perfumado, encontrado somente nas aulas da
Chef Lina. GLÚTEN FREE HERB BREAD (Pão SEM GLÚTEN de Ervas). Imagine
uma massa suave, SEM GLÚTEN e com perfume de ervas! Hum! Este pão será
servido com uma pastinha de presunto bem simples e especial (receita na apostila).
GLÚTEN FREE RENNET CHEESE AND ZUCCCHINI BREAD (Pão SEM GLÚTEN de
Queijo Coalho e Abobrinha Italiana). Um pão delicioso com o toque do queijo nordestino
tão famoso na Região Sudeste do Brasil! Este pão bem fresquinho, fica mais gostoso
acompanhado por um bom vinho! E para fechar o dia teremos o GLÚTEN FREE
CINNAMON SWEET BREAD (Pão Doce SEM GLÚTEN com Canela). Chef Lina usará
canela importada para acentuar ainda mais o sabor deste pão! Uma receita deliciosa
para preparar para um chá com amigos ou café da manhã em família. SEE YOU
SOON!!!
CURSO OFICINA “ARTE DE CONFEITAR, PARA INICIANTES”- Curso prático de um
dia, manhã e tarde. Técnica de aperfeiçoamento, para iniciantes e intermediários,
incluindo preparo de massa, pré-mármore, recheios, cobertura com Pasta Americana
Arcolor, trabalho de bico de confeitar, etc. Todo o material para confecção do bolo
(massa/recheios/pasta) será fornecido pelo professor. O aluno terá que trazer 1 tábua
redonda de 25cm, e 1 forma redonda, fundo falso, de 15x8cm, já LAVADA; levará para
casa, seu bolo pronto, artisticamente decorado! Das 9:00 às 17:00hs., com pausa para
o almoço. Tenha uma sensação maravilhosa no começo de uma nova profissão, linda,
fácil e rentável, com a possibilidade de trabalhar em casa, tendo filhos pequenos ou
estando descapitalizada, neste início de trabalho.
1000 X BRIGADEIRO-ESPECIAL BRIGADEIROS DAS ARÁBIAS.Em um novo
Festival de Brigadeiros Gourmet, o Chef Pâtissier Caio Damian, da Le Petit Sucrèe,
R$
70,00
R$
75,00
R$
390,00
R$
125,00
R$
170,00
31/01
Sábado
9:00
às
12:00
Caio Damian
preparou uma seleção de Brigadeiros que entrarão para a história das “Mil e Uma
Noites”, de Sherazade. O BRIGADEIRO DE PISTACHE dispensa maiores
apresentações; além do seu paladar luxuoso, a decoração requintada valorizará, ainda
mais, essa delicia. O BRIGADEIRO DO SULTÃO traz a clássica combinação árabe de
tâmaras e nozes. O sedutor e envolvente ODALISCA é um brigadeiro branco,
aromatizado com água de rosas e amêndoas. O BRIGADEIRO TURQUESA tem banho
em chocolate turquesa, imitando a preciosidade da pedra mais comum da região da
Turquia e, por dentro, esconde um delicioso brigadeiro amargo de especiarias. Puro
luxo! Venha se encantar com essa aula especial!!!
NOVIDADES
*Recebemos lindas caixinhas para docinhos com tema natalino.
*Recebemos lindíssimas embalagens importadas para cupcakes,
com e sem tampa de acetato, que vão ao forno sem base. Estampas
belíssimas!
***************************************************************
*Nossas cadeiras são numeradas; para o aluno garantir sua vaga é necessário
efetuar o pagamento.
* O não comparecimento ao curso, sem prévio aviso até 24 horas antes do início,
não dará direito à devolução do valor pago ou à troca. (Lei 8078/90 código do
consumidor).
* Devolução de valores, somente com recibo.
* O Atelier da Gula reserva-se o direito de cancelar qualquer curso por
insuficiência de alunos ou problemas técnicos.
* Não é permitido acompanhante (adulto e criança).
* Não serão permitidas filmagens durante as aulas.
R$
65,00