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Director: José Luís Araújo | N.º 246 | 30 de Abril de 2015 | Preço 2,00 Euros
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Água em
2050?
Sumário
04 Escassez de água em várias partes do mundo
ameaça a segurança alimentar e os meios de
subsistência
05
Expo
Trás-os-Montes
aposta
na
19 Turistas já podem fazer Rota dos Vinhos do Dão
22 CAP apresentou visão para a Agricultura
internacionalização e competitividade do território Portuguesa
8 Mangualde promove Produtos da Terra e o 24 Produtores de kiwi preparam aumento de
Cabrito
vendas para a Europa
09 “A generalidade da floresta na região está 25
Morango estanca emigração em São Pedro
abandonada ou mal gerida”, diz presidente da Velho de Mirandela
26 Projecto floresta segura ensina agricultores a
Cedrus
10
“A floresta da região tem dado passos fazer queimadas em segurança
positivos na sua evolução”, refere o coordenador 27 Universidade de Aveiro cria drone para avaliar
técnico da AFBV
florestas
sempre da Expoflorestal
Bruxelas
da Urtiga em Fornos de Algodres
vespa que pode dizimar castanha
12 Albergaria-a-Velha recebe a maior edição de 29 Governo dos Açores quer ajuda excepcional de
14 X Jornadas Etnobotânica/VII Fim-De-Semana 32 Produtores transmontanos preocupados com
15 Sever do Vouga prepara VIII Feira Nacional do 35
Mirtilo
18
Região Exportação de vinhos do Alentejo
cresceu 5,10% em 2014
Grande Mostra de Vinhos de Portugal em
Albufeira
37
Corridas de Cavalos atraem investidores
estrangeiros
a entrar na era de desenvolvimento pós-2015 e devemos marcá-la com compromissos sólidos,” acrescentou.
A agricultura continuará a ser
a maior consumidora de água
Em 2050 serão necessários mais 60% de alimentos – até
100% nos países em desenvolvimento – para alimentar o mundo
e a agricultura vai manter-se como o maior sector consumidor
de água a nível mundial, o que representa em muitos países cerca de 2/3 ou mais da disponibilidade procedente de rios, lagos e
aquíferos.
Mesmo com o crescimento da urbanização, em 2050 grande
parte da população mundial e a maioria dos mais pobres continuarão a obter sustento através da agricultura. Ainda assim, este
sector verá o volume de água disponível reduzir-se devido a uma
maior competição por parte das cidades e indústria, indica o relatório conjunto da FAO e do CMA.
Como tal, através da tecnologia e das práticas de gestão, os
agricultores, especialmente os pequenos agricultores, terão de
encontrar maneiras de aumentar a sua produção com uma disponibilidade limitada de terra e água.
Actualmente, a escassez de água afecta mais de 40% da população mundial, uma percentagem que alcançará os 2/3 em
2050. Esta situação deve-se em grande parte a um consumo excessivo de água para a produção alimentar e agrícola. Por exemplo, em grandes zonas da Ásia meridional e oriental, no Médio
Oriente, Norte de África e América Central e do Norte, é usada
mais água subterrânea do que a que pode ser reposta naturalmente. Em algumas regiões a agricultura intensiva, o desenvolvimento industrial e o crescimento das cidades são responsáveis
pela contaminação das fontes de água, acrescenta o relatório.
em perigo a existência destes recursos no futuro.
As florestas, por outro lado, consomem a água mas também a
fornecem – pelo menos 1/3 das maiores cidades do mundo obtém parte importante da sua água potável de zonas florestais.
Isto sublinha a necessidades de intensificar os esforços para
proteger as florestas e as zonas montanhosas onde tem origem
grande parte da água doce do mundo.
O relatório apela por políticas e investimentos para melhorar a
adaptação às alterações climáticas a nível das bacias hidrográficas e agregados familiares, assim como melhorar as instalações
de armazenamento de água, a captura e a reutilização de águas
residuais, assim como a investigação que gera sistemas de produção agrícola mais resilientes para os pequenos agricultores.
O Fórum Mundial da Água, que decorreu de 12 a 17 de Abril) é
o maior evento internacional destinado à procura de soluções
conjuntas a muitos dos desafios hídricos do planeta. Para além
de produzir o relatório conjuntamente com o Fórum Mundial da
Água, a FAO apresentou também no Fórum, em conjunto com
vários parceiros, a Visão 2030 e o Quadro Global de Acção, um
conjunto de directrizes e recomendações para melhorar a gestão das águas subterrâneas.
Alterações nas políticas
e nos investimentos
Em 2050 em várias partes do mundo
A escassez de água ameaça a segurança
alimentar e os meios de subsistência
Em 2050 haverá água suficiente para a produzir os alimentos necessários para alimentar a população global que se espera que superará os 9 mil milhões de pessoas, mas o consumo
excessivo, a degradação e o impacto das alterações climáticas
irá reduzir a disponibilidade de água em várias regiões, especialmente em países em desenvolvimento, segundo advertiram
a FAO e o Conselho Mundial da Água (CMA) num relatório publicado recentemente.
O documento “Rumo a um futuro de segurança hídrica e alimentar”, pede políticas governamentais e investimentos dos
sectores público e privado para garantir que a produção agrícola, animal e piscatória seja sustentável e contemple também a
salvaguarda dos recursos hídricos. Estas acções são essenciais
para reduzir a pobreza, aumentar os rendimentos e assegurar a
segurança alimentar de muitas pessoas que vivem em zonas rurais e urbanas, segundo destaca o relatório.
“A segurança alimentar e hídrica estão estreitamente ligadas.
Acreditamos que desenvolvendo abordagens locais e fazendo os
investimentos certos, os líderes mundiais podem assegurar que
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haverá um volume suficiente, qualidade e acesso a água para
garantir a segurança alimentar em 2050 e na posteridade,” disse Benedito Braga, presidente do Conselho Mundial da Água, ao
apresentar o relatório no VII Fórum Mundial da Água em Daegu
e Gyeongbuk, Coreia do Sul. “A essência do desafio é adoptar
programas que envolvam investimentos com benefícios a longo
prazo, como a reabilitação de infra-estruturas. A agricultura tem
de seguir o caminho da sustentabilidade e não o da rentabilidade
imediata”, acrescentou Braga.
“Numa época de alterações aceleradas e sem precedentes,
a nossa capacidade de proporcionar uma alimentação adequada, inócua e nutritiva de forma sustentável e equitativa é mais
relevante que nunca. A água, como um elemento insubstituível
no alcance deste fim, está já sob pressão pelas crescentes exigências dos outros usos, agravada por uma governança débil,
falta de capacidade e falta de investimentos,” disse a directora
geral Adjunta da FAO, Maria Helena Semedo. “Este é o momento
oportuno para rever as nossas políticas públicas, os marcos de
investimento, estruturas de governança e instituições. Estamos
São necessárias melhorias destinadas a ajudar os agricultores a aumentarem a produção de alimentos utilizando recursos
hídricos cada vez mais limitados, incluindo no campo da fitogenética e da zoogenética. Será também fundamental capacitar os
agricultores para que façam uma melhor gestão dos riscos associados à escassez de água, segundo a FAO e o CMA. Isto requer
uma combinação de investimentos públicos e privados, assim
como programas de formação de apoio.
Para fazer frente à degradação e desperdício, as instituições
gestoras da água devem ser mais transparentes nos seus mecanismos de atribuição e fixação de preços, argumentam as duas
organizações. Essencialmente, os direitos à água devem ser atribuídos de forma justa e inclusiva.
Em particular, o relatório salienta a necessidade de garantir
a segurança da posse da terra e da água e o acesso ao crédito
para potenciar o papel das mulheres, que em África e na Ásia são
responsáveis por grande parte da actividade agrícola.
Fazer frente às alterações climáticas
Os efeitos do aquecimento global, incluindo padrões incomuns de precipitação e temperatura e os fenómenos meteorológicos extremos cada vez mais frequentes, como secas e ciclones,
terão um impacto crescente, em particular sobre a agricultura e
os recursos hídricos, adverte o relatório.
Das zonas montanhosas proveem até 80% dos recursos hídricos mundiais, mas o retrocesso dos glaciares que vem sendo
observado, como consequência das alterações climáticas, põe
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Gazeta Rural (GR): O que se pode esperar da edição
2015 da Expo Trás-os-Montes?
EM: Sendo esta apenas a quarta edição do evento, aquilo que se
espera é que seja intuído por todos os parceiros participantes e pelos principais atores regionais que a Expo Trás-os-Montes é um certame que se diferencia das diversas feiras temáticas realizadas nos
restantes concelhos do distrito de Bragança. Desde logo por ser o
único que faz da marca “Trás-os-Montes” a sua principal bandeira.
Depois, porque é uma mostra selectiva das melhores empresas e
dos melhores produtos da região e que transporta uma mensagem
positiva das capacidades de Trás-os-Montes, muito ligadas à sua
vocação agrícola e à sua ruralidade, as quais fazem parte da sua
identidade, da sua cultura e da sua história.
Pretende-se também que a Expo Trás-os-Montes seja uma
rampa de lançamento que catapulte as nossas empresas para o
mercado global e as ajude a internacionalizar, através da partilha
de experiências e de modelos, com parceiros internacionais que
irão estar presentes na mostra.
GR: O que podem os visitantes encontrar no evento?
EM: Fundamentalmente irão encontrar produtos endógenos
de excelência, que são uma verdadeira dádiva da natureza e que
podem ser adquiridos directamente aos produtores, designadamente azeite, vinho, queijos, pão, enchidos, amêndoa, castanha,
entre outros. Para além disso, os visitantes podem estabelecer
contactos e parcerias de futuro com empresários e gestores
competentes que lideram as melhores empresas da região. O turismo, a animação, a gastronomia, os serviços, o conhecimento
e a inovação são também áreas importantes com uma presença
significativa e de relevo no certame, as quais suscitarão certamente muito interesse da parte dos visitantes.
“Trás-os-Montes
começa a estar agora na moda”
Segundo Eduardo Malhão, presidente do NERBA
Expo Trás-os-Montes 2015 aposta
na internacionalização
e competitividade do território
Bragança recebe de 29 a 31 de Maio a Expo Trás-os-Montes, certame é uma “mostra selectiva das
melhores empresas e produtos da região”, segundo o
presidente do NERBA - Núcleo Empresarial do Distrito
de Bragança.
À Gazeta Rural, Eduardo Malhão realça a importância da Expo Trás-os-Montes para uma região “que começa a estar na moda”, referindo que o certame pretende ser “uma rampa de lançamento que catapulte as
nossas empresas para o mercado global e as ajude a
internacionalizar, através da partilha de experiências e
de modelos, com parceiros internacionais que irão estar presentes na mostra”.
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Gazeta Rural (GR): O que se pode esperar da edição
2015 da Expo Trás-os-Montes?
Eduardo Malhão (EM): O conceito da Expo Trás-os-Montes
renova-se de ano para ano em função de cada ciclo. Por isso
mesmo, a próxima edição irá focar-se muito na temática da internacionalização e na competitividade do território numa perspectiva de valorização dos seus recursos endógenos e da necessidade premente da captação de investimentos indutores da
fixação de empresas e de população.
A Expo Trás-os-Montes é também um evento comunicacional e um instrumento de marketing territorial, que visa transportar para o exterior uma imagem positiva do território, das suas
empresas e das suas gentes. Daí o interesse na organização de
diversos fóruns temáticos que terão lugar nesta edição e que realçam de forma impressiva a identidade e os laços fortes que o
território assume historicamente com a diáspora e com a cooperação transfronteiriça.
GR: Que importância tem este evento para a promoção de Trás-os-Montes?
EM: Um pouco também fruto da realização da Expo Trás-os-Montes, este território vasto e riquíssimo em recursos
naturais começa a estar agora na moda. As pessoas voltam a
falar de Trás-os-Montes e a querer visitar a região, sobretudo
pela sua famosa gastronomia e pela sua hospitalidade.
Sendo um dos principais territórios do país ao nível da
produção da castanha, do azeite, do vinho, da amêndoa, do
mel e dos enchidos, tem surgido bastantes unidades agro-industriais nestes sectores que potenciam a valorização da
agricultura e dos terrenos até aqui incultos. Há como que um
regresso à terra e uma valorização da agricultura, assumindo-se por esta via de novo a vocação histórica do território.
Quem visita Trás-os-Montes fica deslumbrado com a qualidade de vida que aqui existe, sobretudo comparando com
o seu custo bastante competitivo e atractivo. Bragança
dista apenas duas horas do litoral e é servido actualmente
pela A4, IP2 e IC 5, vias de comunicação bastante seguras,
cómodas e rápidas. Por isso é extremamente fácil e barato
chegar até um dos territórios mais bonitos de Portugal, que
fica bem no seu topo e que está a dois pequenos passos
de Espanha.
Para concluir, repito que a Expo Trás-os-Montes constitui uma excelente oportunidade para visitar Bragança e
a região e assim verificar in loco o seu nível de desenvolvimento, desfrutando das suas paisagens, das suas áreas
protegidas, da sua gastronomia, dos seus produtos DOP e
dos seus restaurantes e unidades hoteleiras de excelente qualidade e que rivalizam com o melhor que existe em
Portugal.
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Nos dias 23 e 24 de Maio,
no Largo Dr. Couto
Mangualde promove
Produtos da Terra
e o Cabrito
Feira de Santa Cruz decorre
de 1 a 3 de Maio
Lamego recebe
o maior evento
de arte equestre
do Douro
A Grandiosa Feira de Santa Cruz, o maior evento de arte
equestre realizado na região do Douro, regressa este ano para
oferecer mais uma vez um programa de iniciativas de grande
qualidade, no qual o cavalo é “rei e senhor”. A beleza ímpar do
mundo equestre está assim de volta à cidade de Lamego, entre
os próximos dias 1 e 3 de Maio.
No conjunto de eventos, de carácter gratuito, que a edição
2015 apresenta destaca-se a realização das Corridas de Passo
Travado – Concurso Único, Prémio “Rufino Rilhado” a atribuir ao
conjunto cavaleiro/cavalo que melhor se apresenta na corrida e
que demonstra de uma forma fidedigna o passo travado segundo as regras de que há memoria neste concelho e a Corrida de
Galope Amador.
No entanto, os milhares de aficionados que visitarem a cidade de Lamego naqueles dias vão ter muito mais para admirar: a
tradicional Feira Anual, uma noite de fados, com artistas locais e
regionais no Teatro Ribeiro Conceição, e um desfile de passeios
de charretes que promete fazer as delícias de todas as gerações
e que percorrerá as principais ruas da cidade. Também será oferecido um espectáculo de equitação clássica pelo Centro Hípico
do Vale do Sousa e aulas de equitação à população.
Conhecida popularmente por “3 de Maio”, a Feira de Santa
Cruz é uma iniciativa organizada pela Câmara de Lamego, em
parceria com outras instituições, e visa valorizar a arte equestre
e promover o convívio e a boa disposição entre a população.
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No fim-de-semana de 23 e 24 de Maio, Mangualde acolhe
mais uma edição da Feira dos Produtos da Terra e do Fim-de-semana Gastronómico do Cabrito. A IV Feira dos Produtos da
Terra, que decorre no Largo Dr. Couto, procura dinamizar os
produtores da terra e promover os produtos que a região nos
oferece. Estes são os objectivos pelo qual a Câmara Municipal
de Mangualde, em parceria com a Cooperativa Agropecuária
dos Agricultores de Mangualde (COAPE), voltam a apresentar
esta feira que conta com o apoio da Cidade d’Excelência Associação e do Gabinete de Agricultura de Mangualde.
Diversos produtos, entre os quais, o vinho, o mel, o queijo,
a fruta (maçã, cereja, mirtilo), licores, a doçaria, as batatas, as
cebolas, as ervilhas, as favas, as couves, o feijão, as azeitonas, os ovos, os frutos secos, o azeite, os enchidos, a pastelaria, o artesanato, entre outros, fazem parte integrante deste
fim-de-semana gastronómico que será de novo um marco no
município de Mangualde.
Fim-de-semana
Gastronómico do Cabrito
Naqueles dias decorre em paralelo o Fim-de-semana
Gastronómico do Cabrito nos restaurantes aderentes. Assim,
será possível deliciar-se nos restaurantes aderentes com pratos que têm como ingrediente principal o cabrito.
Diz o presidente da Associação de Produtores Florestais de Viseu
“A generalidade da floresta na região
está abandonada ou mal gerida”
“A floresta na nossa região está mal cuidada ou abandonada”, quem o diz é José Alberto
Abrantes, presidente da Cedrus - Associação de
Produtores Florestais de Viseu, que reúne cerca
de 700 associados, sendo que 2são muito menos a pagar cotas”, aponta o dirigente.
Em entrevista à Gazeta Rural, o presidente da
Cedrus defende a “aplicação concreta de legislação que obrigue a cuidar ou deixar cuidar a
floresta”, referindo que “enquanto a aposta e investimento na prevenção não for efectiva, continuaremos a apagar incêndios”.
Gazeta Rural (GR): O que é a Cedrus?
José Alberto Abrantes (JAA): A Cedrus é uma associação
sem fins lucrativos, fundada em 2002 por um grupo de pessoas
interessadas na floresta e no seu desenvolvimento, no contexto
do movimento associativo florestal nacional.
A Cedrus tem como objectivo o desenvolvimento florestal no
distrito de Viseu, garantindo um conjunto de serviços e apoio
técnico aos nossos associados e a todos os interessados nesta área, que visem um melhor ordenamento da floresta e a sua
gestão. Para o efeito, entre outros, prestamos aconselhamento
técnico, procedemos a avaliações e levantamentos cartográficos, elaboramos planos de gestão florestal e fazemos acompanhamento de projectos.
Através da sua equipa de sapadores florestais, a CEDRUS
executa no terreno todas as tarefas de intervenção florestal, que
incluem limpeza e manutenção, ordenamento de espaços e a
actividade relacionada com a prevenção de incêndios.
GR: Como está a floresta na região de Viseu?
JAA: Está mal. Salvaguardando algumas manchas de inter-
venção pública ou associativa, a generalidade da floresta está
abandonada ou mal gerida. O esforço individual de alguns proprietários e produtores florestais em cuidar da sua parcela não é
suficiente para motivar a grande maioria que continua a ignorar
a necessidade de gerir ou de deixar gerir as suas matas. É importante que as políticas públicas promovam a gestão agrupada de propriedades, seja sob a forma de emparcelamento ou de
fomento e simplificação do funcionamento das ZIF.
GR: Quais os principais problemas?
JAA: A floresta como realidade económica, social e ambiental
toca em muitos interesses e levanta problemas complexos a
cada momento. Para além das dificuldades estruturais, que se
ligam ao desequilíbrio territorial e à crescente desertificação
do interior, penso que, no momento actual e na nossa região, o
principal problema prende-se com o absentismo dos proprietários, que poderia ser ultrapassado não apenas com sensibilização mas, fundamentalmente, pela aplicação concreta de
legislação que obrigue a cuidar ou deixar cuidar a floresta. E
este problema deveria ser de resolução prioritária.
No fundo, reforçar e concretizar as orientações políticas e
estratégicas que estão anunciadas e que a actual legislação ainda não concretiza. E aí as associações de produtores florestais
poderão ter um papel importante a desempenhar, como dinamizadores da mudança de atitude dos proprietários. Para que isso
aconteça, importa garantir o apoio das entidades públicas do
sector e concretizar as anunciadas medidas de apoio à prevenção e ao ordenamento da nossa floresta.
GR: O ano de 2015 começou com alguns grandes incêndios. Neste aspecto, como está a prevenção dos
incêndios na região?
JAA: Os últimos incêndios vieram mostrar que o problema de
fundo subsiste e que está para ficar. A floresta na nossa região
está mal cuidada ou abandonada. Enquanto a aposta e investimento na prevenção não for efectiva, continuaremos a apagar
incêndios.
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Diz o coordenador técnico
da Associação Florestal do Baixo Vouga
“A floresta da região
tem dado passos positivos na sua evolução”
Numa região onde predomina a pequena propriedade, a Associação Florestal do Baixo Vouga
procura ser o polo aglutinador de centenas de
pequenos proprietários florestais, com os problemas inerentes à pequena propriedade.
O coordenador técnico da Associação Florestal do Baixo Vouga, em conversa com a Gazeta
Rural, diz que a aposta na floresta, na região, “é
rentável”, mas “há um problema de ordenamento florestal que é necessário corrigir”. Luís Sarabando diz que o ministério da Agricultura tem
de passar das palavras aos actos, reconhecendo
“que a floresta é um sector estratégico e agilizar
todo o processo de funcionamento, para que os
proprietários florestais sejam aliciados a fazer
investimentos”. É que, refere, “fazer uma plantação continua a ser complicado”.
Gazeta Rural (GR): Quais são os maiores problemas
da floresta?
Luís Sarabando (LS): Na nossa região os principais problemas prendem-se com a grave situação fitossanitária de alguns
povoamentos, com a entrada de novas pragas e doenças, nomeadamente o gorgulho e a micosfarela, que afecta a principal
espécie que ocupa o nosso território, que é o eucalipto.
Um outro problema de base, antigo, são os excessos que
foram cometidos na ocupação com eucalipto, que devem ser
gradualmente corrigidos no sentido da sustentabilidade da
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própria espécie e do aproveitamento de todo o seu potencial.
Temos pela frente alguns desafios, como o de recuarmos no
tempo e abandonarmos algumas áreas marginais a favor de
outras espécies, de avançar com a protecção das linhas da
água e de encontrar um enquadramento que nos permita
também compartimentar o território e torná-lo menos sensível à
propagação de incêndios. Temos um problema de ordenamento
que é necessário corrigir ao longo do tempo.
A par disso, os grandes desafios são claramente avançar com a
melhoria do ordenamento existente; o aumento da produtividade
das espécies, pela utilização de boas práticas florestais de
plantas com melhoramento e elevado potencial genético e
pela presença dos proprietários em acções de gestão florestal.
Este trabalho tem vindo a ser conseguido de uma forma muito
consistente nos últimos anos.
Recordo que a AFBV tem 700 associados, com cerca de 15 mil
hectares, que representam cerca de 20% da mancha florestal na
nossa região, o que é muito significativo. A floresta da região tem
dado passos muito positivos na sua evolução, nomeadamente
com o desenvolvimento dos sistemas de certificação florestal,
que é hoje um importante requisito do sector florestal.
GR: No que toca ao pinheiro bravo, o nemátodo ainda
é um problema?
LS: O problema do nemátodo não se fez sentir muito na região.
Temos alguma mortalidade no pinhal, que é natural e sempre
existiu. Aqui, o nemátodo não tem atingido o panorama que vimos noutras regiões. A grande mancha de pinhal são as matas
nacionais na franja litoral, onde os problemas não são de maior.
Temos também as zonas mais altas das cumeadas, que associadas às áreas de baldios, têm alguns sintomas de declínio do
pinhal, mas não temos a certeza que seja o nemátodo. Pode ser
o normal fim da exploração do pinho, pois na maior parte dos
casos são áreas entre 50 e 80 anos de idade. Pode, por isso, ser
um declínio natural.
GR: A
aposta
na floresta é
rentável?
LS: A floresta na nossa
região já é rentável, pois
está basicamente vocacionada
para o conceito produtivo. O que, na
minha opinião, há a fazer passará pelo
estímulo ao proprietário para gerir a floresta.
Isto passa muito por um trabalho do ministério da
Agricultura de reconhecimento claríssimo, não apenas
em palavras mas em actos, de que a floresta é um sector
estratégico e que é necessário agilizar todo o processo de funcionamento, para que os proprietários florestais sejam aliciados
a fazer investimentos.
Temos ouvido falar na revisão da lei dos licenciamentos das
arborizações e na comunicação social até ouvimos dizer que era
a liberização do eucalipto e que era permitido fazer tudo e mais
alguma coisa. A verdade é que os factos não evidenciam isso.
Fazer uma plantação continua a ser complicado. O sistema de
licenciamento continua a ser complexo e injusto, porque, não
existindo capacidade de fiscalização, apenas as pessoas que
querem trabalhar na legalidade têm problemas e é uma minoria.
Na nossa região, neste momento, nem 10% das plantações estão
licenciadas, o que é gravíssimo.
Quem avança para o licenciamento são as pessoas que aderem
às soluções de desenvolvimento, como as ZIFs e a certificação,
porque essas assumem-se como autocumpridores, e os
constrangimentos vão existindo sobre quem quer andar legal e
quer trabalhar de forma correta. É preciso passar das palavras
aos actos e em vez de dizermos apenas que o sector florestal
é estratégico e muito importante para o país, passarmos por
reconhecer quais os verdadeiros problemas e tentar corrigi-los.
Outra situação prende-se com a agilização da posse da terra.
Mais de 25% da titularidade dos prédios da nossa região são
indivisos. Isto quer dizer que são propriedade das famílias, das
heranças, em minifúndio. Sito um caso, em que são 27 herdeiros,
que vivem nos cinco continentes, tem mais de três gerações e
alguns já não falam português. Quer dizer que este território será
sempre abandonado. Portanto, é necessário perceber de que
forma contornamos a titularidade, pois quando quero aderir uma
solução de desenvolvimento da floresta, a certificação, fazer
vendas via certificação com poder de responsabilidade, tenho
que demonstrar que sou o legitimo titular ou representante do
património.
Se não sou,
não consigo aderir
às soluções. Portanto,
vou continuar a fazer aquilo
que sempre fiz, que é ter um
terreno abandonado e não me vou
chatear com os meus familiares, porque
eles não aceitam que se faça alguma coisa e
que se tomem decisões. Estes são problemas que
condicionam tudo o resto.
GR: A Associação é uma entidade certificadora?
LS: É uma entidade gestora de um sistema de certificação
(SGFS Baixo Vouga), que detém hoje 3055 hectares de floresta
certificados e foi o primeiro sistema de certificação regional em
Portugal pelo esquema PEFC.
Tem diferenças para os sistemas individuais ou de grupo. É um
sistema mais apropriado para adesão da pequena propriedade e
temos tido evolução da adesão das áreas e pessoas.
Temos 3055 hectares de área aderente, pertença de 262 pessoas
e estão distribuídos em 2700 parcelas de terreno. Por aqui se
demonstra a complexidade de trabalhar nas áreas de minifúndio,
não apenas pela dificuldade de trabalhar de forma eficiente
em termos económicos e de fazer as operações florestais, mas
pela dificuldade e complexidade de comunicar com tanta gente.
Por aqui se percebe a grande dificuldade, para conseguirmos
documentação actualizada, trabalhos a tempo e horas.
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Entre os dias 8 e 10 de Maio
Albergaria-a-Velha recebe
a maior edição de sempre da Expoflorestal
A nona edição da Expoflorestal vai decorrer de 8 e 10 de Maio
em Albergaria-a-Velha e conta com mais de duas centenas de
expositores. Depois de anunciados os apoios da Presidência da
República, do Ministério da Agricultura e do Mar, da CIRA e do
Município de Albergaria-a-Velha, a organização conta com os
patrocínios do Grupo Portucel Soporcel, Caixa de Crédito Agrícola, Forestcorte Máquinas, Pinto & Cruz e Dmcar.
Para que esta edição tenha êxito e atinja os objectivos pretendidos, a organização da Expoflorestal conta com as parcerias
efetuadas com a ACT, AIFF, Centro Pinus, FNAPF, Forestis, Globulus, Art Seguros, Prokura, Sitio do Passal e Conservatório de
Música da Jobra, na Branca.
No que toca à divulgação, a Expoflorestal tem parcerias com
meios de comunicação social que, desde cedo, quiseram associar-se a este evento, reconhecido como sendo o mais importante da fileira florestal na Península Ibérica.
“Este ano temos uma aposta clara na comunicação e divulgação do evento, com o envolvimento de inúmeros parceiros de
divulgação, nomeadamente da imprensa generalizada, do sector florestal e ainda algumas rádios regionais”, diz a organização,
frisando que “este é um aspecto fundamental para o objectivo
comum de levar a Expoflorestal mais além”.
O grande objectivo da organização é mesmo ultrapassar a
meta dos 30 mil visitantes que foram conseguidos em 2013, algo
que será perfeitamente exequível, se for tida em conta a qualidade dos expositores que vão ocupar os 70 mil metros quadrados
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do parque de Cepos e Biomassa do Grupo Portucel Soporcel.
Luís Sarabando, da Associação Florestal do Baixo Vouga
(AFBV), acredita que a edição 2015 “será a melhor edição de
sempre”, com “mais de 200 expositores”, pelo que “estamos com
grandes expectativas de que seja um grande evento”.
O presidente da AFBV diz que “os desafios da floresta e do
eucalipto para desenvolvimento florestal do país”, são temas
centrais da Expoflorestal, onde serão também debatidas “as
questões fitossanitárias, a certificação e a qualidade do trabalho florestal, uma preocupação que o sector tem demonstrado”,
refere Luís Sarabando.
O dirigente diz que o sector “está empenhado em dignificar
e valorizar o trabalho florestal, muito apreciado, mas que, por
vezes, tem uma imagem negativa na sociedade”. “Queremos começar a limpar essa imagem e isso passa por trabalhar com as
empresas, dando-lhes melhores condições, utilizando as melhores práticas florestais”, sustenta.
Ao longo dos três dias do evento, a organização tem previsto diversos seminários e workshops, com temas subordinados à
fileira florestal. De referir que esta edição de 2015 do evento vai
ser inaugurada, no dia 8 de Maio, pela Ministra da Agricultura e
do Mar, Assunção Cristas.
A Expoflorestal é uma organização da Associação Florestal do
Baixo Vouga (AFBV), da Associação dos Bombeiros Voluntários
de Albergaria-a-Velha e da Associação Nacional de Empresas
Florestais, Agrícolas e do Ambiente (ANEFA).
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De 8 a 10 de Maio,
no Centro Histórico de Pinhel
Cidade do Falcão promove
I Feira Medieval
A decorrer
nos dias 16 e 17 de Maio, em Fornos de Algodres
“Plantas e Religião” é o tema
das X Jornadas Etnobotânica/
VII Fim-De-Semana da Urtiga
Numa iniciativa da Confraria da Urtiga e da União de Freguesias Juncais, Vila Ruiva e Vila Soeiro do Chão, vai decorrer no
fim-de-semana de 16 e 17 de Maio, em Fornos de Algodres, as X
Jornadas Etnobotânica/VII Fim-De-Semana da Urtiga, que este
ano abordam o tema “Plantas e Religião”.
A iniciativa conta com o apoio da Câmara de Fornos de Algodres; Rede Social de Fornos de Algodres; Associação Humanitária de Bombeiros Voluntários de Fornos de Algodres; União
de Freguesias de Cortiçô e Vila Chã e Lagar de Azeite “Casa do
Cabo”. As inscrições podem ser feitas através dos emails accao.
[email protected]; [email protected].
Nos dias 8, 9 e 10 de Maio, Pinhel vai recuar no tempo e viver
três dias de grande animação ao estilo medieval. Partindo da
grande praça central da cidade, frente aos Paços do Concelho,
e prosseguindo pelas ruas do Centro Histórico, a Feira Medieval
culminará junto ao Castelo de Pinhel, local de singular beleza e
encanto, com as melhores vistas da cidade…
Assim se anuncia esta I Feira Medieval de Pinhel – A Cidade do Falcão. Manjares, tabernas, cortejos, torneios, teatro,
música, dança e animação de rua são alguns dos ingredientes para que não perca uma visita até ao nordeste da Beira. Do
programa de destacar uma forte componente cénica baseada
na representação da Lenda do Falcão, uma lenda associada à
história de Pinhel e que lhe dá o epíteto de Cidade Falcão.
Do vasto programa, realce ainda para a realização de uma
Ceia Medieval, a 9 de Maio, pelas 19,30 horas e sujeita a inscrição prévia.
De 25 a 28 de Junho, no Parque Urbano da Vila
Sever do Vouga
prepara VIII Feira Nacional do Mirtilo
A VIII Feira Nacional do Mirtilo já tem data marcada. Vai decorrer em Sever do Vouga entre 25 e 28 de Junho no Parque Urbano
da Vila e espaços adjacentes. O evento irá contar com cerca de
uma centena de expositores e espera atrair largas dezenas de milhares de visitantes durante os quatro dias.
A Feira Nacional do Mirtilo vai aliar uma componente lúdica
com outra direccionada para os profissionais do sector. Assim, o
certame vai manter a sua aposta numa forte componente técnica,
onde estarão representados expositores directamente ligados à
fileira do mirtilo, em particular, e à dos pequenos frutos, em geral.
Pretende-se que este seja um espaço dedicado aos agentes
que operam na área dos pequenos frutos, com particular incidência no mirtilo, onde possam trocar ideias e experiências e onde
possam ficar a par das mais recentes inovações relacionadas com
esta fileira e estabelecer negócios e contactos.
Outra aposta a manter será a realização de palestras técnicas.
Este ano, uma dessas palestras irá contar com a participação de
uma comitiva de uma associação de produtores de pequenos frutos do estado brasileiro do Rio Grande do Sul, que irão falar sobre
as técnicas de produção de mirtilos naquela região do Brasil. Os
produtores brasileiros irão aproveitar a estadia em Portugal para
visitar vários produtores de mirtilos da região e ficarem, assim, a
par da realidade portuguesa.
Além desta, outras palestras técnicas estão previstas para
decorrer durante os dias da Feira Nacional do Mirtilo. A organização irá ainda manter as visitas abertas ao Campo Experimental
de Pequenos Frutos da Agim, situado junto ao recinto da Feira
do Mirtilo, bem como as visitas técnicas a pomares de mirtilos
na região.
Outras actividades relacionadas com a Feira Nacional serão
a apanha do mirtilo, onde o visitante pode pegar numa cesta e
experimentar a tarefa de apanhar este fruto, os passeios pela
vila em comboio turístico, animação musical, animação infantil
e workshops de culinária.
A Feira Nacional do Mirtilo terá, como habitual, espaços dedicados às artes e ofícios, à gastronomia, aos viveiristas e aos
produtores que vendem o mirtilo em fresco e seus derivados.
Destaque ainda para a transmissão em directo do programa da
SIC “Portugal em Festa” durante toda a tarde de domingo, dia 28
de Junho.
O programa é o seguinte:
Dia 16 de Maio 2015 (sábado)
9h00 - Encontro dos participantes no Centro Cultural Municipal
(atrás da Câmara)
- Abertura do Secretariado
- Abertura da Exposição “Plantas Santas”
9h30 - Saída de campo para recolha e observação de plantas |Percurso: Maceira – Cortiçô
- Degustação de sabores micológicos em Maceira
13h00 - Piquenique partilhado, em Cortiço no Lagar de Azeite “Casa
do Cabo”
(Ou opção Menu Bubbas | Bar ambulante)
15h00 - PAINEIS | Local: Centro Cultural Municipal
- “Hierbas, santos, vírgenes y ermitas a este lado de la Península”, por Prof. Emílio Branco (Etnobotânico)
- “ Plantas Utilizadas nas Cerimónias Quaresmais de Idanha-a-Nova” , por Prof.Vasco Teixeira (antropólogo)
- “As Cabeleira do Santo Sepulcro, por Prof. António Catana
(historiador)
17h00 - Encerramento das actividades
Dia 17 de Maio 2015 (domingo) | DIA das Confrarias
10h00 - Sessão de Boas-Vindas às Confrarias e Confrades convidados/as
- VII Cerimónia de Entronização na Confraria da Urtiga,
Local: Paços de Município de Fornos de Algodres
11h00 - Desfile das Confrarias pelas ruas da Vila
12h00 - Palestra “Estudo Sobre as Propriedades Anti-Oxidantes da
Urtiga”, por Mestre, Ana Rita Carvalho | Faculdade de Farmácia da Universidade de Coimbra
13h00 - Bênção dos estandartes
- Almoço de confraternização das Confrarias
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Produtor de vinho verde de Amarante
Casa de Laraias aposta na qualidade
e na exportação
A Casa de Laraias, localizada na freguesia de Travanca, no concelho de Amarante, é uma sociedade
familiar produtora de vinhos verdes, que está no
mercado com as marcas Casa de Laraias e Pingaços. A exportação é prioridade deste produtor, que
aposta em vinhos de qualidade superior.
Como acontece com a maior parte das quintas
do Entre Douro e Minho produtoras de Vinho Verde, tem raízes profundas no passado e na tradição.
Com vinhas no concelho de Amarante e no Vale
do Sousa, a Casa de Laraias aposta nas castas
tradicionais da região, como Avesso, Alvarinho,
Pedernã, Trajadura e Azal. E mais recentemente
Loureiro. Produz os seus vinhos a partir das uvas
oriundas de vinhas próprias em Sistema de Protecção Integrada, o que lhes confere um carácter específico, único e saudável. O produtor
aposta também no estreitar das relações com
a terra, as vinhas e as uvas, de modo a garantir
que os seus néctares tenham os melhores ingredientes, o que possibilita fornecer vinhos
de qualidade reconhecida.
João Pedro Matos, gerente da empresa,
questionado sobre a aposta no Avesso, diz
ser “suspeito”, pois gosta da casta. “Temos a
vinha num local bastante apropriado, numa
encosta solarenga, que permite uma boa
maturação das uvas e, por consequência,
uma boa graduação e ate é o primeiro a co-
lher”. “é um vinho muito aromático e com grau”, refere.
O gerente da Casa de Laraias é um dos defensores da
extensão da produção de Alvarinho em toda a região
dos vinhos verdes. “Concordo que seja extensível a
toda a região”, referindo mesmo ser “uma ilegalidade”, pois, sublinha, “não há castas só para aquela
região”, numa referência a Melgaço e Monção.
Há muito que se sabe que o consumidor
tem uma boa receptividade aos vinhos verdes. Para João Pedro Matos “o mercado
dos vinhos verdes, neste momento, está
muito bom”. No entanto, o produtor não
esquece “a série de asneiras feitas há
uns anos”, mas que, entretanto, “foram corrigidas e agora a qualidade
dos nossos vinhos nada tem nada
com o que se passava há 20 anos
e nós já engarrafamos há cerca
de 30”.
O mercado de exportação escoa a maior parte
dos vinhos deste produtor. “Temos um vinho de
qualidade, logo com
outro preço e, como
tal, temos vendido
mais para fora”,
refere João Pedro
Matos.
Vencedores conhecidos em jantar-gala no Palácio da Bolsa
Dois arintos e três alvarinhos
são os melhores vinhos verdes de 2014
Os cinco melhores vinhos verdes da colheita 2014 são os arintos Quinta de Linhares e Modestu’s e os alvarinhos Dona Paterna, Quinta das Pereirinhas e Terras de Monção.
A eleição dos melhores vinhos verdes é uma iniciativa anual
da Comissão de Viticultura da Região dos Vinhos Verdes (CVRVV) e os vencedores deste ano foram conhecidos durante um
jantar-gala que teve lugar no Palácio da Bolsa.
Os cinco melhores receberam os prémios ‘Best Of’, a principal
categoria deste concurso, e foram escolhidos por um “júri internacional composto por especialistas provenientes dos principais mercados de exportação”, de acordo com a CVRVV. “Desde
2009 que a CVRVV inclui a categoria ‘Best Of’ no concurso Melhores Verdes, destinada a promover um ‘Top 5’ alvo de maior divulgação e promoção internacional”, refere a própria Comissão.
O vinho verde Quinta de Linhares é produzido em Penafiel e
o Modestu’s é feito com uvas da sub-região de Basto, ao passo
que os alvarinhos Dona Paterna, Quinta das Pereirinhas e Terras
de Monção vêm da sub-região de Monção e de Melgaço, que faz
fronteira com a Galiza.
O concurso distinguiu com ouro 12 vinhos seleccionados
por um júri composto por representantes da Associação de Escanções de Portugal, de comissões vitivinícolas e da Direcção
Regional de Agricultura e Pescas do Norte e por jornalistas e
enólogos. Nessa categoria, destaque para a Quinta de Gomariz,
da sub-região do Ave, com dois vinhos eleitos, o Rosé Colheita
Seleccionada Padeiro e o Colheita Seleccionada Alvarinho Regional Minho.
Curvos Branco Superior, Estreia Tinto, Messala Alvarinho, S.
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Caetano Escolha Arinto, Encostas de Caíz Grande Escolha Avesso, Quinta da Levada Azal, Quinta de Linhares Loureiro, Santa
Cristina Trajadura, Muralhas de Monção Espumante Branco Bruto Alvarinho e Aguardente Ferreirinha são os outros premiados
dos com ouro. Foram ainda premiados com prata 17 vinhos entre
“tintos, brancos, rosados, espumantes e aguardentes”, indicou
ainda a CVRVV.
A entidade acrescenta que, com mais de 250 referências inscritas, concurso Melhores Verdes 2015 registou “uma grande
participação de vinhos monovarietais”, embora os lotes predominem, como acontece, tradicionalmente, na Região
Para Manuel Pinheiro, presidente da CVRVV, “num ano em que
se discute o novo regime de direitos de plantação e o alargamento do plantio, sendo que a Região dos Vinhos Verdes está
a trabalhar com stocks esgotados, é urgente captar novos investimentos em novas vinhas” para que a produção e as vendas
cresçam.
Manuel Pinheiro disse ainda a “região tem de assumir um novo
desafio, que é a viticultura”. É preciso investir em “novas plantações” uma vez que todo o vinho produzido está a ser vendido,
insistiu, reforçando que esta é a “nova fronteira” que a região tem
pela frente.
“As exportações estão a ser a locomotiva comercial dos vinhos verdes. Têm uma quota que já ultrapassa 40 por cento da
produção”, destacou também. Manuel Pinheiro afirmou esperar
que a meta dos 50 por cento seja alcançada até ao final desta
década. Os vinhos verdes estão presentes em “111 mercados”,
disse.
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Em comparação com o ano de 2013
Exportação de vinhos do Alentejo
cresceu 5,10% em 2014
Os vinhos do Alentejo registaram no ano passado um aumento de exportações de 5,10%, em comparação com 2013, com os principais mercados externos, Angola, Brasil e Estados Unidos, a crescerem.
Segundo a Comissão Vitivinícola Regional Alentejana (CVRA), mais de
20 milhões de litros de vinho engarrafado e certificado seguiram para
exportação, tendo 29% dessas vendas acontecido no mercado europeu,
enquanto 71% teve como destino países fora da União Europeia (UE). Em
comparação com 2013, realçou a CVRA, a exportação dos vinhos do Alentejo no ano passado cresceu 5,10%.
“Os sete principais mercados, que representam 93% do volume das exportações para fora da UE, cresceram”, com Angola a subir 5%, o Brasil 15%
e os Estados Unidos da América 6%, indicou o mesmo organismo.
Quanto às exportações para países da União Europeia, também registaram um incremento, neste caso de 7%, quando comparado com período
homólogo. “Estes valores demonstram a aposta contínua dos agentes
económicos dos vinhos do Alentejo nos mercados de exportação”, congratulou-se a CVRA.
O Alentejo é a região líder no mercado nacional, quer na quota de
mercado em volume (44,7%), quer em valor (45,5%), de acordo com a
comissão vitivinícola, citando os dados ACNielsen na categoria de vinhos engarrafados de qualidade com classificação DOC e IG.
Um total de 263 produtores e 97 comerciantes estão agrupados
pelos vinhos do Alentejo, que representam quase 21 mil hectares de
área total de vinha, sendo a aprovada para DOC Alentejano de quase
14,5 mil hectares.
A Comissão Vitivinícola Regional Alentejana, criada em 1989, é
um organismo de direito privado e utilidade pública que certifica os
vinhos DOC Alentejo e os vinhos Regional Alentejano. A entidade
é responsável pela promoção dos vinhos do Alentejo no mercado
nacional e em mercados-alvo internacionais.
Adega de Vidigueira premiada
em concursos internacionais
Nove dos vinhos da Adega Cooperativa de Vidigueira, Cuba e
Alvito (ACVCA), produzidos com uvas dos seus associados foram
recentemente premiados em três concursos internacionais.
Segundo a ACVCA, o vinho Vidigueira Grande Escolha Tinto
de 2012 e o recentemente lançado Licoroso Vidigueira DOC Tinto de 2013 foram premiados com medalhas de ouro no CINVE
2015 – Concurso Internacional de Vinhos e Espirituosos, que decorreu na cidade espanhola de Vallodolid. Já os vinhos Vidigueira
Reserva Branco de 2013 e Vidigueira Grande Escolha Branco de
2013 foram distinguidos com medalhas de prata no XIII Concurso
Internacional de Vinhos Bacchus, que decorreu na capital espanhola, Madrid.
Os vinhos Vidigueira Antão Vaz Branco de 2013, Vidigueira Branco de 2013, Vila dos Gamas Master Selection Branco de
2014, Vidigueira Tinto de 2014 e Vila dos Gamas Master Selection Tinto de 2013 foram galardoados com medalhas de prata no
Wine Masters Challenge XII World Wine Contest, que decorreu
em Março no Estoril (Cascais).
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Welcome Center fica instalado na sede da CVR, em Viseu
Turistas já podem
fazer Rota dos Vinhos do Dão
A Região Demarcada do Dão já tem ao dispor dos turistas uma
rota dos vinhos que envolve 41 vitivinicultores e que numa primeira
fase representou um investimento superior a 465 mil euros.
Na cerimónia de lançamento da rota, o presidente da Comissão
Vitivinícola Regional (CVR) do Dão, Arlindo Cunha, afirmou que o
início da Rota representa “o passar de um velho sonho ao início da
construção de uma realidade”, depois de uma primeira tentativa
gorada em 2000.
Arlindo Cunha frisou que a Região Demarcada do Dão “produz vinhos que o país e o mundo conhecem pelo seu carácter e
elegância” e tem “recursos com enorme potencial para serem explorados, criando valor económico através do turismo”, concretamente “um património vitivinícola enraizado na cultura das suas
gentes”. “Apesar desse potencial, o Dão era, de entre as denominações de origem históricas do nosso país, a única que ainda não
tinha uma rota de vinhos”, referiu.
O projecto foi apoiado pelo Plano Operacional do Centro, tendo
a componente nacional sido financiada pela Comunidade Intermunicipal da Região Dão Lafões e pela CVR Dão. Segundo aquele
responsável, a Rota dos Vinhos do Dão “não irá, certamente, funcionar na perfeição, sobretudo, nos primeiros tempos”. “Mas iremos melhorando à medida que a formos construindo e também
alargando, pois este é um processo aberto”, garantiu.
Uma segunda fase do projecto será dedicada à sinalética na
rede viária e ao “conjunto de apoios a pequenos investimentos
nas adegas para se criarem condições de melhor acolhimento aos
enoturistas”, avançou.
O vice-presidente da Câmara de Viseu, Joaquim Seixas, considerou que se trata “de um projecto de importância capital para
toda a região, não apenas para a promoção dos vinhos, mas também para a tornar cada vez mais atractiva em termos turísticos”.
Lembrou que a autarquia também tem vindo a assumir a condição
de Viseu enquanto cidade vinhateira, tendo já realizado várias iniciativas nesse sentido, no âmbito da boa relação que tem com a
CVR Dão.
A Rota dos Vinhos do Dão tem uma plataforma na Internet
onde são apresentados os roteiros, as adegas e os serviços que a
integram, é fornecida informação institucional e através da qual é
possível marcar visitas. Em breve, haverá também uma aplicação
para dispositivos móveis.
No dia do lançamento foi inaugurado o Welcome Center da
Rota dos Vinhos do Dão, que ficará no Solar dos Vinhos do Dão,
em Viseu. O espaço dispõe de duas salas de provas de vinhos, de
uma mediateca e de uma sala de exposições.
A Rota dos Vinhos do Dão resultou de quase dois anos de trabalho, durante os quais foram realizados estudos, inquéritos e visitas aos locais, em articulação com várias entidades públicas e
privadas.
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Jardins e Palácio do Marquês de Pombal
Com a participação de 74 expositores
Melgaço
Festa do Alvarinho
e do Fumeiro
completa 20 anos
A Festa do Alvarinho e do Fumeiro de Melgaço, que vai decorrer entre os dias 1 e 3 de Maio, completa este ano vinte anos
a promoção do que de melhor se faz no concelho, revelou a Câmara local.
Este ano a iniciativa vai contar com a participação de 74 expositores, distribuídos por uma área coberta com cerca de cinco
mil metros quadrados. Cerca de 31 são expositores de vinho Alvarinho, da Sub-região de Monção e Melgaço, 18 de fumeiro e
produtos locais, 17 de artesanato, instituições e associações, e
ainda com 8 tasquinhas.
A Festa do Alvarinho e do Fumeiro, organizada pelo Município
de Melgaço desde 1995, apresenta este ano como novidade uma
aplicação móvel dedicada ao evento, onde se pode encontrar
toda a informação sobre a festa, desde os expositores ao programa, reúne ainda outras indicações úteis sobre alojamento,
entre outros.
“Há Prova em Oeiras”
promove a gastronomia
e vinhos da região
Os jardins e o Palácio do Marquês de Pombal vão ser palco da
terceira edição do evento enogastronómico “Há Prova em Oeiras - Gastronomia e Vinhos 2015”, que terá lugar de 1 a 3 de Maio.
A iniciativa, organizada pela da Câmara Municipal de Oeiras,
tem como objectivo não apenas promover este monumento
nacional, que detém uma riqueza histórica e patrimonial única,
mas também divulgar a restauração do concelho de Oeiras e os
vinhos da região vitivinícola de Lisboa, particularmente os que
pertencem à rota de Bucelas, Carcavelos e Colares.
Tendo como público-alvo as famílias e apreciadores de vinho
e gastronomia, o evento “Há Prova em Oeiras” estará organizado
numa lógica tripartida: uma área indoor de exposição, prova e
venda de vinhos com produtores e distribuidores de Lisboa e outras regiões de Portugal; uma área de degustação gastronómica
com restaurantes seleccionados de Oeiras - venda de comidas
e bebidas; e, um conjunto de actividades paralelas na área dos
vinhos e gastronomia, como workshops com profissionais de referência do sector.
Apresentação do Serviço
CUIDAR A FLORESTA
Associação de Produtores Florestais de Viseu
Rua do Arrabalde, N.º 25 | 3500 – 084 Viseu
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232 432 559 Tlm: 963 426 322/ 913 357 209 Fax: 232 432 559
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cional.
O objectivo da CAP para 2020 é conquistar maiores quotas
de mercado e aumentar a atractividade do sector, enquanto
actividade “com potencial de rentabilidade e capaz de atrair
e captar investimento nacional e investimento directo estrangeiro”.
O documento foca igualmente a necessidade de valorizar
“a dimensão local da produção agrícola e da sua especificidade”, mantendo a “base demográfica do território rural” através da diversificação das actividades económicas.
Falta de terra para cultivar
é problema para novos agricultores
A ideia de que a terra está ao abandono não corresponde à
verdade, disse o presidente da CAP, João Machado, assegurando
que é difícil encontrar bons terrenos agrícolas.
Segundo o último inquérito do Instituto Nacional de Estatística (INE) à estrutura das explorações agrícolas, relativo ao ano de
2013, a Superfície Agrícola Não Utilizada (SANU) diminuiu cerca
de 20% relativamente a 2009, apresentando o valor mais baixo
desde que há registos estatísticos (pouco mais de 100 mil hectares) “.
Os dados estatísticos são confirmados pelo dirigente da CAP:
“Não há abandono (...). Falta terra”, apesar de ainda se manter a
ideia de que está tudo abandonado. “Portugal não tem muitos
terrenos de grande qualidade. Quando vamos para culturas muito intensivas, onde temos de ser muito competitivos, precisamos
de qualidade e aí é difícil de arranjar terrenos e são caros”, diz
João Machado.
O clima mediterrânico atlântico não propicia solos adequados a produzir com muita rentabilidade e em grande quantidade.
“Nós não temos solos muito ricos, temos um país muito aciden-
tado, portanto os nossos melhores solos, que estão normalmente nas bacias dos rios não são muitos. Esses já estão quase todos
aproveitados”, explicou. O que não significa que não existe capacidade de crescimento.
João Machado defende que é possível crescer mais, mas não
em tudo: “Não podemos ser competitivos em tudo. Temos de definir muito bem aquilo que queremos em termos de produtos e
tentar fazer vingar os nossos produtos nesses mercados pela sua
diferença e pela sua qualidade”. Também fundamental é desenvolver as áreas de comercialização e ‘marketing’, acrescentou.
A bolsa de terras “é um bom veículo” para ajudar na instalação de novos agricultores, mas falta “um longo caminho” para
que seja mais útil, segundo o presidente da CAP. “Estamos numa
fase embrionária ainda. Falta habituação das pessoas para porem lá as terras e irem lá à procura das terras”, afirmou o mesmo responsável, adiantando que a bolsa deve ser acompanhada
com incentivos fiscais.
Seminário
“Dinâmica da ocupação florestal do território”
Tem lugar a 11 de Junho, no Centro Nacional de Exposições e
Mercados Agrícolas (CNEMA), em Santarém, no âmbito da Feira
de Agricultura, o seminário “dinâmica da ocupação florestal do
território – economia e regulação”.
O evento é organizado pela CAP, assinalando em 2015 o 40º
aniversário da Confederação, com a colaboração do Instituto da
Conservação da Natureza e das Florestas, da Federação Nacional das Associações de Proprietários Florestais, da Associação
Florestal de Portugal, do Fórum Florestal e da União da Floresta
Mediterrânica.
A 52ª Feira Nacional de Agricultura/62ª Feira do Ribatejo
realiza-se de 6 a 14 de Junho, no CNEMA, em Santarém.
Em documento apresentada no último dia do congresso
CAP defende produção agrícola
de “qualidade, diversificada e única”
A produção agrícola portuguesa deve assentar na oferta
“de qualidade, diversificada e única” de produtos com valor
acrescido nos mercados de consumo, sustenta a Confederação dos Agricultores Portugueses (CAP) num documento
prospectivo para 2020.
A “Visão 2020 da Agricultura Portuguesa”, apresentada no
último dia do congresso da CAP, pretende “afirmar a excelência e singularidade da agricultura portuguesa nos mercados
de consumo”, aumentando a competitividade dos produtos
agrícolas “nos mercados de consumo mais exigentes e nos
segmentos de procura de maior valor”.
O documento centra-se em sectores de produção que se
destacam “quer pelo seu carácter único, quer pelo valor incorporado nos processos de produção, quer pela valorização
e procura dos mercados internacionais”. É o caso das frutas e
hortícolas frescos, que viram as suas exportações aumentar
de 400 milhões de euros em 2005, para 900 milhões de euros
em 2013, ou do tomate de indústria, 95% do qual é exportado.
Já as exportações de vinho atingiram um recorde de 729
milhões de euros em 2014, chegando a 146 destinos, dos quais
dez novos mercados. No que diz respeito ao azeite, Portugal
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encontra-se entre os cinco maiores exportadores, conseguindo a autossuficiência em 2013 e vendendo ao estrangeiro
380 milhões de euros em 2014.
Ainda “insuficiente” em termos de auto aprovisionamento,
a produção de milho tem também “uma janela de oportunidade” proporcionada pela barragem de Alqueva. Também mais
explorado deve ser o potencial do arroz, já que Portugal é o
principal consumidor europeu deste alimento e possui uma
variedade exclusiva (Carolino).
Na pecuária, o documento da CAP destaca o crescimento
das exportações do sector avícola entre 2002 e 2013 (553%
a nível dos pintos e 249% de ovos) e a rentabilidade do sector
do leite, que factura cerca de 1300 milhões de euros por ano.
Valoriza também o “enorme capital” dos cerca de 140 produtos com Denominação de Origem Protegida (DOP) “cujas
características qualitativas decorrem do saber fazer dos produtores”.
O documento refere ainda a posição “destacadíssima” de
Portugal na produção de cortiça, que representa mais de metade do total mundial, e a posição “fortemente competitiva”
da indústria de pasta e papel que representa 4% do PIB nawww.gazetarural.com
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III Congresso Nacional decorreu em Felgueiras
Produtores de kiwi
preparam aumento
de vendas para a Europa
O III Congresso Nacional do kiwi, que decorreu em Felgueiras, ocorre
no momento em que o sector se prepara para corresponder à crescente
procura do mercado europeu. “Dentro de cinco anos, o sector poderá
estar a produzir cerca de 35 mil toneladas por ano”, explicou Rui Pinto,
director da Cooperativa Agrícola de Felgueiras.
A produção actual, no conjunto do país, de cerca de 20 mil toneladas, é
insuficiente para satisfazer as encomendas de países europeus, sobretudo
de Espanha e França, mas também do mercado nacional. “Isso abre-nos excelentes perspectivas”, exclamou. Por isso, prosseguiu o dirigente, estão a ser feitos muitos investimentos em pomares e em equipamentos de armazenamento. Só em Felgueiras, concelho
que tem a maior área de produção do país, no próximo ano entrarão em produção várias explorações, a maioria de jovens agricultores, duplicando a produção actual de 800 toneladas.
Também os equipamentos de frio, destinados a armazenamento, estão a ser reforçados. No
conjunto do país há cerca de 600 produtores daquele fruto, concentrados sobretudo no Vale
do Sousa e Oliveira do Bairro.
No congresso participaram dezenas de produtores, técnicos nacionais e estrangeiros,
nomeadamente de Itália e Espanha, bem como dirigentes do sector que discutirem aspectos ligados à produção, conservação e comercialização de kiwi.
O congresso foi organizado da Associação Portuguesa de Kiwicultores e Cooperativa
Agrícola de Felgueiras.
Ministra da Agricultura
destaca potencial exportador do sector
A ministra da Agricultura disse, em Felgueiras, que o sector da produção de kiwis apresenta um grande potencial de crescimento, sobretudo no mercado da exportação. “A minha convicção é de que se trata de um sector com grande potencial de crescimento. Nós
temos kiwis de muito boa qualidade que ombreiam ou superam os melhores do mundo. Somos o quarto produtor europeu de kiwi e o décimo mundial”, afirmou.
Após ter discursado no III Congresso Nacional do Kiwi, que decorreu em Felgueiras, aos
jornalistas a governante disse haver cada vez mais pequenos e jovens agricultores a olharem
para as possibilidades de crescimento do sector. “Estando a produção bem organizada, pode
ser adequada a pequenas parcelas, como temos na região norte do país”, assinalou.
Assunção Cristas recordou, por outro lado, que os agricultores com pequenas parcelas não estão impedidos de produzir, desde que estejam associados através da organização de produtores. Esse processo, assinalou,
“permite depois abastecer mais mercados internacionais”. O kiwi já é exportado para muitos países e pode chegar
a muitos outros”, sublinhou.
Na produção de kiwi 46% dos produtores estão organizados, uma média acima da nacional na agricultura. Para a ministra,
o trabalho de organização da produção, “que no caso do kiwi se vê de forma exemplar”, é algo que o Governo quer prosseguir,
“apoiando com majorações no PDR 2020”.
A propósito do Plano de Desenvolvimento Rural do anterior quadro comunitário, a governante recordou que dos 40 milhões de euros investidos no sector, 25 milhões reportaram a explorações de jovens agricultores. Aqueles investimentos, concluiu, traduziram-se em mais 850 hectares de produção de kiwis.
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Impulsionada por antigos emigrantes sazonais
Morango estanca emigração
em São Pedro Velho
A produção de morango tornou-se numa imagem de marca
de São Pedro Velho, uma aldeia de Mirandela, no distrito de Bragança, impulsionada por antigos emigrantes sazonais que estão
a afastar outros conterrâneos do mesmo destino.
Entre Abril e Novembro, cinco produtores dão trabalho praticamente diário a uma média de “50 a 60 pessoas” e comercializam cerca de 100 toneladas de morango por ano com um valor
aproximado de 150 mil euros, numa aldeia com 200 habitantes.
Os dados foram avançados por Carlos Pires, presidente da
junta de freguesia que há sete anos promove uma feira em torno
deste produto e que no fim-de-semana de 09 e 10 de Maio leva
à aldeia milhares de forasteiros à “procura do morango” e de outros atractivos locais.
Tudo começou há um quarto de século com dois dos muitos
casais que iam para França fazer as campanhas da apanha do
morango com contratos sazonais.
O autarca contou que resolveram apostar nesta cultura na
própria terra e fizeram do morango um negócio com venda garantida para o comércio transmontano, para Espanha, e a conquistar grandes superfícies instaladas na região.
O presidente da junta destacou a “importância desta produção na economia local e empregabilidade”. O morango “sai quase diariamente e os produtores empregam uma média de 50 a 60
pessoas e têm de recorrer a aldeia anexas”, como indicou. “Isso
faz com que essas pessoas já tenham um planeamento anual e
sabem que vão trabalhar, o que as afasta da emigração”, vincou.
O fruto ganhou dimensão e surgiu a ideia de divulgar ainda
mais este produto com a Feira do Morango. Na edição anterior,
venderam-se “oito toneladas de morango em dois dias” entre os
50 expositores que apresentam também outros produtos locais,
como o vinho.
O programa do evento dá ainda a conhecer outras potencialidades da aldeia, nomeadamente num passeio pedestre “à procura dos morangos” que começa num forno comunitário, onde
se cozem os típicos doces económicos e pão.
Ao longo do percurso, feito no ano passado por 200 pessoas,
dá-se a conhecer monumentos e a paisagem, e o processo de
produção do rei na festa com paragem num morangal, onde os
participantes podem colher e levar uma caixa do fruto. No regresso à aldeia, nova paragem numa plantação de framboesa
onde os espera o pão e os doces confeccionados no forno da
aldeia.
No recinto da feira há espaço para as crianças e um restaurante típico, além de animação e expositores ligados ao ensino,
nomeadamente a Escola de Turismo que fará demonstrações de
culinária com o produto em destaque. O morango contagiou a
aldeia, onde nas casas são visíveis vasos com morangueiras ou
carretas que vão também enfeitar a feira.
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Têm um papel importante no ciclo do carbono
Solos saudáveis são
a base da produção
alimentar
Solos saudáveis são a base da produção mundial de alimentos e devem tornar-se um elemento chave nas políticas públicas, assegurou Moujahed Achouri, director da Divisão de Terras
e Água da FAO, ao intervir na terceira Semana Mundial do Solo,
em Berlim. A Semana Mundial do Solo reúniu mais de 550 participantes de 78 países que trabalham na gestão sustentável do
solo e na governança da terra.
“Os solos são essenciais para alcançar a segurança alimentar
e nutricional e têm o potencial de ajudar a mitigar os impactos
negativos das alterações climáticas,” disse Achouri, acrescentando ainda que as pressões nos recursos do solo estão a atingir
limites críticos.
Para além de sustentarem 95% da produção alimentar, os
solos acolhem mais de um quarto da biodiversidade do planeta,
são uma fonte importante de produtos farmacêuticos e desempenham um papel fundamental no ciclo do carbono, acrescentou. Ao mesmo tempo, o nível de degradação do solo - estimado em 33% mundialmente - é “alarmante” e tem o potencial de
ameaçar a segurança alimentar e enviar muitas pessoas para a
pobreza, advertiu Achouri.
Uma gestão sustentável do solo, por sua vez, pode contribuir
para a produção de mais alimentos e mais saudáveis. A FAO fez
um apelo internacional aos responsáveis pela gestão dos solos e
das políticas que dizem respeito a este recurso, para que trabalhem em conjunto para reduzir a degradação do solo e recuperar
as terras já degradadas.
Atenção mundial sobre os solos
A Semana Mundial do Solo 2015 coincide com o Ano Internacional dos Solos, que pretende sensibilizar para os benefícios,
muitas vezes não reconhecidos, dos solos na saúde humana e no
desenvolvimento sustentável.
A Semana do Solo deste ano destacou a necessidade de incluir assuntos relacionados com o solo nos Objectivos de De-
senvolvimento Sustentável das Nações Unidas (ODS), que estão
neste momento a ser discutidos. “Se queremos satisfazer a necessidade primordial da humanidade de contar com segurança
alimentar e nutricional, mitigar as alterações climáticas e alcançar o desenvolvimento sustentável, os recursos do solo devem
ter a atenção mundial que merecem,” disse Achouri.
Lançado pela Escola Nacional de Bombeiros
Projecto “floresta segura” ensina agricultores
a fazer queimadas em segurança
A Escola Nacional de Bombeiros (ENB) lançou a edição deste
ano do projecto “floresta segura”, que tem como missão ensinar
os agricultores e a população rural a fazer queimadas e fogueiras
em segurança.
Desenvolvida desde 2012 pela ENB, em parceria com grupo
Portucel Soporcel, o projecto “Floresta Segura” tem como objectivo a redução da ocorrência de incêndios florestais através da
sensibilização da comunidade rural, para os princípios básicos de
prevenção.
Este ano, o programa vai ter 15 acções de sensibilização de
boas práticas, durante os meses de Abril e Maio, em aldeias dos
concelhos da Azambuja, Monchique, Paredes, Cartaxo e Odemi26
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ra, adianta a ENB, em comunicado. Segundo a Escola Nacional de
Bombeiros, as acções de sensibilização visam ensinar os agricultores e a população rural a efectuar queimas e fogueiras seguras.
A ENB refere ainda que o programa “floresta segura” assume
um papel activo na prevenção dos incêndios florestais e na protecção das populações, nomeadamente através da realização de
acções teóricas e práticas em numerosas localidades.
A maioria dos incêndios florestais em Portugal resulta de práticas de uso do fogo negligente ou intencional. A sessão de lançamento do projecto vai decorrer no concelho da Azambuja e conta
com a presença do secretário de Estado da Administração Interna,
João Almeida.
Cobre até 50 mil metros quadrados de floresta, em apenas 10 minutos
Universidade de Aveiro cria drone
para avaliar florestas
Um drone desenvolvido na Universidade de Aveiro (UA) tem
capacidade para monitorizar efeitos como a seca, doenças e
fungos nas árvores, cobrindo até 50 mil metros quadrados de
floresta, em apenas 10 minutos.
O equipamento é resultado de um projecto de investigação
dos departamentos de Ordenamento e Ambiente, de Química, de
Biologia e da Escola Superior de Tecnologia de Águeda da UA,
com o objectivo de monitorizar o estado da saúde das áreas florestais.
A tecnologia acoplada ao veículo aéreo não tripulado (VANT)
permite avaliar o grau de impacto de vários factores de ‘stress’
numa área florestal, seja os causados pela falta de água ou de
nutrientes, seja os provocados por doenças ou ataques de insectos e fungos.
“Nesta primeira fase, desenvolvemos um sistema para a monitorização de plantações de eucalipto, tendo em conta a relevância económica destas plantações”, revela Jan Jacob Keizer,
investigador e coordenador do projecto na UA.
O eucalipto é a espécie florestal dominante em Portugal, representando mais de 6% do total da superfície florestal, perfa-
zendo 812 mil hectares. No Brasil, em 2012, a área ocupada por
florestas plantadas de eucalipto totalizava mais de cinco milhões
de hectares, o que representa 70,8 por cento do total de florestas brasileiras plantadas.
O drone da Universidade de Aveiro consegue rapidamente
perscrutar áreas florestais de grandes dimensões, podendo monitorizar 50 mil metros quadrados a cada 10 minutos.
A tecnologia desenvolvida pela equipa de investigadores
baseia-se num sistema de monitorização em que imagens multiespectrais [imagens adquiridas em diferentes comprimentos
de onda que resultam na captura separada de cores] são adquiridas, através do veículo aéreo de asa rotativa com propulsão
eléctrica, com um sensor multi-espectral”.
Os drones da UA podem ser enviados em missão sob solicitação dos produtores florestais, “podendo monitorizar, de forma
expedita”, alterações no coberto florestal.
“Num voo pode-se avaliar a eficácia de um tratamento contra uma praga ou determinar a mortalidade de plantas recentemente plantadas após dias de geada ou de seca”, exemplifica o
coordenador.
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Face ao desmantelamento de quotas leiteiras
Governo dos Açores
quer “ajuda excepcional” de Bruxelas
Representantes de 39 países estiveram reunidos em Lisboa
Cientistas e governantes mundiais discutem
gestão eficiente do nitrogénio
Representantes de 39 países de todos os continentes estiveram reunidos no Ministério do Ambiente, em Lisboa, para debater
o nitrogénio, considerado “o padrinho das alterações climáticas”.
Os cientistas e os representantes de Governos e organismos
internacionais, como a OCDE, UNEPE, UNECE, FAO, WHO e WMO,
estão mandatados pelas Nações Unidas para apresentar, nos
próximos quatro anos, orientações à escala global e regional,
com vista à melhoria da gestão do nitrogénio, no âmbito do projecto Towards INMS-International Nitrogen Management System e da TFRN - Task Force on Reactive Nitrogen.
“Estamos a reunir informação científica credível para mostrar
aos políticos que melhorar a gestão do nitrogénio representa
uma grande oportunidade para o Mundo. Devemos avaliar a eficiência do uso do nitrogénio na Economia à escala global, procurando formas de maximizar a eficiência dos inputs de nitrogénio necessários à produção de alimentos e energia”, afirma Mark
Sutton, coordenador do projecto Towards INMS e investigador
do Natural Environment Research Council, na Escócia, uma das
entidades financiadoras.
O nitrogénio ou azoto (N) é o quinto elemento químico mais
abundante no Universo, 78% do ar que respiramos é nitrogénio
na sua forma pura. Quando transformado, este elemento químico é usado em todo Mundo na agricultura (como fertilizante), na
indústria e nos transportes, mas quando em excesso é também
uma fonte de poluição que urge combater. Só na Europa o custo
da poluição com origem no nitrogénio está estimado entre 70 a
320 mil milhões de euros/ano.
O Secretário Regional da Agricultura e Ambiente reafirmou,
em Ponta Delgada, que o Governo dos Açores está empenhado em manter a “pressão” junto da Comissão Europeia para a
obtenção de ajudas adicionais face ao desmantelamento de
quotas leiteiras que, destacou, ocorre numa situação de quase
“anormalidade” nos mercados internacionais.
“É esse o esforço que temos feito”, assegurou Luís Neto Viveiros, em declarações aos jornalistas após uma reunião de trabalho com a Ministra da Agricultura e do Mar, referindo o apoio
conseguido junto da Conferência dos Presidentes das Regiões
Ultraperiféricas e da Comissão de Recursos Naturais do Comité
das Regiões.
O titular da pasta da Agricultura recordou ainda o recente encontro mantido com o Comissário Europeu da Agricultura e Desenvolvimento Rural na sua deslocação a Portugal, que aceitou
o convite para visitar os Açores no próximo ano. “É nesse sentido
que os Açores têm trabalhado, evidenciando nas negociações os
nossos constrangimentos em termos de produção”, frisou Neto
Viveiros, apontando “a distância dos mercados, a pulverização
das explorações e a pequena dimensão do tecido empresarial
agrícola”.
Questionado pelos jornalistas sobre os apoios à produção leiteira já existentes no POSEI, Luís Neto Viveiros frisou que este
programa foi “desenhado” para um cenário que não coincide
com o que está a ocorrer nos mercados internacionais.
Para o Secretário Regional, o desmantelamento do regime de
quotas e a consequente liberalização ocorre numa conjuntura
de “regressão” de consumo nos países emergentes, de excedente de oferta derivada do aumento de produção devido às boas
condições climatéricas e ao embargo russo. “Estamos numa situação quase que diria de alguma anormalidade relativamente
àquilo que se previa e, portanto, com base em todos estes argu-
mentos, é essa pressão que temos colocado em todos os fóruns
em que temos assento e que continuaremos a fazer”, afirmou.
Relativamente à reunião de trabalho com a Ministra da Agricultura e do Mar, em que foram analisadas matérias como a
Segurança Social, o seguro agrícola, as linhas de crédito anunciadas pela Comissão Europeia e a revisão futura do POSEI, Luís
Neto Viveiros registou a garantia dada por Assunção Cristas de
“envolvimento“ na defesa das pretensões e preocupações apresentadas pela Região. “Tem um entendimento idêntico sobre as
potencialidades que temos de diferenciação, de valorização de
produtos e é por essa via que teremos todos que caminhar”, salientou, considerando que foi trilhado “um caminho comum que é
bom para a Região e, naturalmente, também é bom para o País”.
Sobre a linha de apoio à promoção de produtos, Neto Viveiros
clarificou que é uma ajuda estabelecida pela Comissão Europeia,
reforçada em termos de envelope financeiro para o todo comunitário na sequência do embargo da Federação Russa aos produtos lácteos europeus para ajudar a procurar mercados alternativos e a que as empresas dos Açores, entendendo vantajoso,
se podem candidatar.
Caça reabre nas ilhas Graciosa e S. Jorge
A Secretaria Regional da Agricultura e Ambiente determinou
a reabertura da caça nas ilhas Graciosa e S. Jorge. Nas restantes ilhas do arquipélago dos Açores mantém-se a proibição na
sequência da ocorrência de um surto da Doença Hemorrágica
Viral (DHV) nas populações coelhos-bravos (Oryctolagus cuniculus L.).
A reabertura da caça nas ilhas afectadas irá sendo decidida
em função do período de quarentena aconselhado após o último
registo de coelhos mortos com sinais de contaminação por DHV
e dos censos realizados às populações.
Fertilizantes mais verdes
Considerando que 50% a 70% do nitrogénio fornecido às
culturas agrícolas se perde no meio ambiente, a melhoria da
eficiência dos fertilizantes é a chave para reduzir a poluição.
“Estamos a trabalhar com os fabricantes em novos métodos
de preparação dos fertilizantes que minimizem a libertação
de nitrogénio para a atmosfera, através da sua decomposição
mais lenta no solo, portanto melhor aproveitados pelas plantas, o que significa que os agricultores estarão a adquirir um
produto com maior valor”, explica Mark Sutton, acrescentando que “à medida que os agricultores usam melhor o nitrogénio, tornam-se menos vulneráveis à variação dos preços dos
fertilizantes”.
Exploração Florestal
Comercio de Madeiras
Plantações
Elaboraçao de Projetos
Limpeza de Vegetação
Vigilancia e Combate a Incêncios
Loteamento
dos Pombos, Bairro Belo Horizonte, Lote 8, 1º | 3660-456 São Pedro do Sul
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28 Outeiro
Tlf.: 232712159 | Tlm.: 968449240 | 963839985 | 939189973
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bam os efluentes resultantes da lavagem dos pulverizadores
como os restos de calda, é a solução que a empresa propõe às
explorações agrícolas. Este produto atua por desidratação natural, através da acção do sol e do vento.
Nestas Jornadas o Heliosec suscitou o interesse de técnicos e
viticultores, que se vêem confrontados com legislação ambiental
cada vez mais apertada e com exigências crescentes de alguns
mercados consumidores de vinho no que toca à responsabilidade ambiental dos produtores/engarrafadores.
As Jornadas de Vinha Syngenta fazem parte de um conjunto
de eventos comemorativos do aniversário do Ridomil e do Topaze, que assinalam este ano 35 e 30 anos, respectivamente. Estes
são dois dos fungicidas mais consagrados do portfólio Syngenta
e que continuam no topo das preferências dos agricultores portugueses.
Em Ponte de Lima e no Montijo
Syngenta promoveu jornadas
sobre calibração de pulverizadores
A Syngenta trouxe a Portugal uma equipa de investigadores da Universidade Politécnica da Catalunha que sensibilizou
os agricultores portugueses para adaptar o volume óptimo de
calda a aplicar consoante a vegetação das culturas, alertando
também para as Boas Práticas na pulverização e calibração de
pulverizadores. As Jornadas de Calibração realizaram-se na Escola de Agricultura e Desenvolvimento Rural de Ponte de Lima
e na Escola Profissional do Montijo, nos meses de Março e Abril,
reunindo várias dezenas de técnicos e agricultores.
A equipa da Unidade de Mecanização Agrária (UMA) da Universidade Politécnica da Catalunha, veio a Portugal pelo segundo ano consecutivo, no seguimento de um protocolo de cooperação com a Syngenta, para partilhar os seus conhecimentos
sobre aplicação de produtos fitofarmacêuticos e calibração de
pulverizadores.
As Jornadas constaram de uma parte teórica, subordinada às
Boas Práticas Agrícolas ligadas à pulverização, tipo de bicos e
tamanho de gota, procedimentos de regulação e ajuste de equipamentos de aplicação. Seguiu-se uma parte prática em campo, onde foi calibrado um pulverizador hidráulico de barras e um
atomizador, e aplicada a calda com os dois equipamentos. Usando papel hidrosensivel foi possível observar a diferença da pulverização obtida com bicos convencionais, bicos anti-deriva e
bicos de duplo jato e concluiu-se que em muitas situações a percentagem de cobertura não difere muito aplicando metade do
volume de calda. “O erro mais frequente em muitas explorações
agrícolas é o facto de desconhecerem os parâmetros básicos de
regulação do equipamento – caudal dos bicos, pressão e velocidade de trabalho. Sem conhecer estes parâmetros é impossível
ajustar a priori o volume de calda antes de iniciar a aplicação”,
afirmou Jordi Llorens Calveras, um dos investigadores da UMA
que esteve em Portugal.
“O mau funcionamento dos equipamentos de aplicação –
falta de manómetros ou manómetros não adequados, bicos em
mau estado ou fugas no sistema hidráulico - tem consequências,
entre elas a ineficácia dos produtos aplicados ou mesmo a fitotoxicidade e queimaduras nas folhas das plantas”, acrescenta o
formador espanhol. Na escolha dos bicos é fundamental ter em
conta o tipo de equipamento de aplicação, a pressão de trabalho, o tamanho da gota, a situação meteorológica (vento, tem30
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peratura, humidade) e o tipo de praga ou doença que se pretende controlar.
A equipa de Jordi Llorens Calveras dedica-se ao estudo de novas tecnologias de ajuste e regulação da quantidade de calda a
aplicar mediante as características da vegetação da cultura, facultando aos agricultores ferramentas que facilitam o cálculo do
volume óptimo a aplicar (l/ha). Outra das preocupações da equipa da UMA é a redução da deriva da calda. UMA é o coordenador
para Espanha do projecto europeu TOPPS-Prowadis, dedicado
às Boas Práticas Agrícolas para protecção da água.
Syngenta promoveu
Jornadas Técnicas de Milho nos Açores
A Syngenta realizou neste mês de Abril as Jornadas Técnicas do Milho, nas cidades de Ponta Delgada e da Horta, nos
Açores. O evento decorreu apenas alguns dias após o fim do
regime de quotas leiteiras na União Europeia, a 31 de Março.
Neste novo cenário de liberalização da produção de leite e
perante a descida dos preços pagos ao produtor, os agricultores têm pela frente o desafio de reduzir custos na alimentação dos animais para manter a competitividade do sector. A
Syngenta assume-se como o parceiro que oferece sementes
de milho e soluções de proteção da cultura tecnologicamente
inovadoras, que garantem a rentabilidade do agricultor.
Mais de 500 agricultores das ilhas de São Miguel e do Faial
participaram nas Jornadas Técnicas do Milho organizadas pela
Syngenta e pelo seu distribuidor Agroutil na Região Autónoma
dos Açores, nos primeiros dias de Abril. O evento realiza-se
anualmente e é um importante ponto de encontro do sector
agrícola açoriano, permitindo a reflexão sobre temas da actualidade e o contacto com novas soluções do portfólio Syngenta.
Numa conjuntura de descida do preço do leite pago ao
produtor e perante um mercado liberalizado e muito competitivo, os agricultores açorianos precisam de ser mais eficientes
na produção e de reduzir custos com a alimentação dos animais. A cultura do milho apresenta nesta matéria uma vantagem competitiva, uma vez que alimentar os animais à base de
silagem sai mais barato do que investir em alimentação à base
de concentrados. Por outro lado, e face aos apoios comunitários de que a Região Autónoma dos Açores dispõe – cerca de
400€ por cada hectare de milho produzido –, é previsível um
aumento da produção de milho nos próximos anos. Recorde-se que a área de milho na região oscila entre os 9.000 e os
10.000 hectares.
“Creio que a área de milho vai manter-se, mas há margem
para aumentar a produtividade da cultura entre 25% a 30%
nos próximos anos. Devido ao elevado preço dos terrenos, a
opção é fazer rotação de culturas. Penso que os agricultores
vão deixar de fazer algum azevém e optar pelo milho silagem,
que além de ser mais produtivo (65 a 75 ton/ha), tem uma
ajuda comunitária”, afirma João Oliveira, sócio-gerente da
Agroutil, em jeito de antevisão.
Jornadas de Vinha levam
140 viticultores a Palmela
A Syngenta realizou, em Palmela, umas Jornadas Técnicas
de Vinha. A Associação de Viticultores do Concelho de Palmela (AVIPE) associou-se ao evento com uma apresentação sobre
eficiência da aplicação de produtos fitofarmacêuticos.
Estiveram em destaque os fungicidas Pergado F e Dynali e o
insecticida Luzindo, três produtos-chave do portfólio Syngenta para protecção da cultura da vinha, e o sistema de gestão de
efluentes fitossanitários Heliosec.
Num momento em que se inicia o ciclo vegetativo da vinha, a
Syngenta reuniu viticultores e técnicos da Península de Setúbal
para debater a protecção da cultura e apresentar soluções integradas. Além do seu completo portfólio, que inclui fungicidas
e insecticidas para controlo e prevenção das pragas e doenças
que atingem a vinha, a Syngenta está a fazer uma clara aposta
no aconselhamento técnico e formação dos agricultores no que
se refere à aplicação dos produtos fitofarmacêuticos, de modo a
aumentar a eficácia com a dose mínima necessária.
Heliosec: a solução natural
para os restos de calda
Dar o destino correto aos restos de caldas, minimizando o seu
impacto no meio ambiente e garantindo a segurança dos aplicadores é uma preocupação da Syngenta. O Heliosec, um inovador
sistema de gestão dos efluentes fitossanitários, onde se englowww.gazetarural.com
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Diz a ministra Assunção Cristas
A agricultura “já é
uma boa oportunidade para os jovens”
A ministra da Agricultura elogiou o dinamismo da agricultura portuguesa, defendendo que o
sector já constitui “uma boa oportunidade para os jovens e para os menos jovens em Portugal,
porque tem um dinamismo extraordinário”, afirmou Assunção Cristas, sublinhando que “a execução dos fundos comunitários no sector é exemplar e muito acima da média da União Europeia”.
A titular da pasta da Agricultura recordou que “o Programa de Desenvolvimento Rural 2020
(PDR 2020) já está em funcionamento, com muitas candidaturas recebidas”. “A nossa balança
comercial melhora de ano para ano. Temos um défice agro-alimentar para colmatar, mas nestes
anos diminuiu em mais de 1.300 milhões de euros”, comentou.
Segundo Assunção Cristas, aquele resultado deve-se “a um extraordinário dinamismo das
exportações e também à substituição de importações”. A ministra recordou que, “só no ano
passado, as exportações do sector agrícola aumentaram 7,8 por cento em relação ao ano
anterior e as importações diminuíram 2,9 por cento”. “No conjunto de todos os produtos
agrícolas, nos últimos anos, abrimos 72 mercados. Este trabalho é feito para que os nossos
produtores possam aproveitar e acrescentar mais valor e rendimento nas suas explorações”,
vincou.
A governante recordou também que o próximo quadro comunitário “tem respostas adequadas para o apoio ao investimento, à investigação, à inovação e seguros de colheitas”.
Para quem factura até 10 mil euros por ano
Presidente da ANC diz que é necessário agir
Produtores transmontanos preocupados
com vespa que pode dizimar castanha
Os produtores de castanha em Trás-os-Montes mostram-se
preocupados com a vespa do castanheiro, praga que foi detectada recentemente na região e que, se não for combatida, pode
eliminar 70% da produção nos próximos anos.
“O receio da quebra de produção é fundamentado. Se não
fizermos nada, em três a quatro anos temos uma redução da
produção em Trás-os-Montes que pode atingir os 70%”, afirmou,
em Vila Real, o presidente da Associação Nacional da Castanha,
RefCast, José Gomes Laranjo.
A região transmontana representa 80% da produção de castanha em Portugal, de que resulta um rendimento anual de cerca
de 50 a 60 milhões de euros. Depois de, em Maio do ano passado, ter sido detectado o primeiro foco da vespa do castanheiro
em Portugal, na região de Barcelos, foram agora notificados dois
casos desta praga em Trás-os-Montes, um confirmado em Carrazedo de Montenegro, concelho de Valpaços, e outro por confirmar em Bragança.
Dinis Pereira é produtor em São João da Corveira, Valpaços,
e mostrou-se muito preocupado com mais esta praga que está
a afectar os soutos. “Principalmente na nossa região, em que a
economia assenta 80 ou 90% sobre a produção de castanha e
estamos a ver que está tudo em risco de, dentro de dois ou três
anos, não termos produção de castanha”, afirmou à margem de
uma reunião dos associados da RefCast.
Este produtor, que colhe cerca de 40 toneladas de castanha
por ano, considerou que houve “um descuido muito grande” por
parte de todos, desde produtores a entidades oficiais. “A ânsia
de meia dúzia de pessoas de ganhar dinheiro fácil acabou por
introduzir uma praga que já se esperava, mas não se adivinhava
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que fosse a tão curto prazo”, frisou.
José Gomes Laranjo explicou que os focos desta praga foram
detectados em novas plantações, feitas este Inverno e com castanheiros híbridos “importados um pouco à margem da lei, castanheiros que não tinham os passaportes fitossanitários e que,
infelizmente, a maioria deles, estava infectada”, salientou. O presidente da RefCast acrescentou que “foram plantados milhares
de castanheiros destes um pouco por toda a região de Trás-os-Montes”.
Agora, segundo o também investigador da Universidade de
Trás-os-Montes e Alto Douro, é importante que os produtores
estejam atentos às novas plantações, detectem os focos de infecção e atuem de imediato eliminando os galhos infestados.
“Temos uma janela de oportunidade de um mês para actuar e se
fizermos uma acção drástica durante este mês conseguiremos
ainda minimizar o impacto desta cultura”, salientou. Explicou que
durante este período será possível ver “os castanheiros infestados e a praga ainda não saiu do castanheiro para ir contaminar
as árvores adultas que estão a dar fruto”.
Esta vespa aloja os seus ovos nos gomos dos castanheiros. Só
quando estes formam novos ramos é que se percebem as deformações e inchaços nas folhas. Depois de infectados, os ramos
não conseguem dar mais fruto.
José Gomes Laranjo referiu que estão a ser feitos ensaios a
nível da luta biológica contra esta praga, que consiste na introdução nas áreas afectadas de parasitóides, insectos que são capazes de exterminar esta vespa.
A vespa do castanheiro entrou na Europa através da Itália,
onde já dizimou uma percentagem significativa da produção.
Pequenos agricultores devem entregar facturas
em Julho para serem reembolsados do IVA
A ministra da Agricultura e do Mar alertou os agricultores que facturam até 10 mil euros por ano que devem entregar já em Julho as facturas das despesas que tiveram com a
produção para serem reembolsados do Imposto sobre Valor Acrescentando.
Assunção Cristas fez este apelo no final de uma visita a uma exploração agrícola de legumes na Feiteira de Cima, em Santana, na Região Autónoma da Madeira, propriedade de João
Hilário Gouveia. “Trago uma mensagem para os pequenos agricultores, aqueles que estão fora
do regime do Imposto sobre Valor Acrescentando (IVA) para que, vendendo a organizações de
produtores, a cooperativas, ou a supermercados, possam guardar as suas facturas e fazer o pedido
para reembolso do novo regime do IVA forfetário que permite, a quem, por ano, factura até 10 mil euros, apresentar facturas daquilo que compram para fazer as suas produções, seja as sementes, seja os
adubos, seja os fertilizantes”, disse.
A ministra da Agricultura e do Mar referiu ainda que os pequenos agricultores podem pedir o reembolso
duas vezes por ano e a primeira vez vai ser já, agora, em Julho, para poderem beneficiar do reembolso em seis
por cento sobre o volume de vendas que fazem. “São seis por cento do volume das vendas que lhes compensa
um bocado aquilo que pagaram no imposto quando adquiriram os seus produtos”, afirmou.
A ministra considerou esta possibilidade como “muito importante” porque “quer dizer que um agricultor que tenha
de facturação por ano até 10 mil euros pode estar a receber 600 euros de reembolso do IVA duas vezes por ano, podem
ser 300 euros num semestre e mais 300 euros no outro semestre”. Para isso, lembrou ser importante que “os agricultores
adiram a este modelo e também, para isso, podem organizar-se melhor”. A ministra sustentou que a agricultura “é uma
aposta deste Governo, e para continuar”, disse.
“A agricultura tem um papel importante na economia do país, tem tido excelentes resultados mas o Governo acredita que é
possível continuar a trabalhar e ter ainda melhores resultados no país e, também, aqui, na Madeira, que é uma região deficitária
no sector agro-alimentar”, concluiu.
Assunção Cristas visitou a Madeira onde presidiu à apresentação pública da "Estratégia do Mar para a Região" numa iniciativa da
Associação Comercial e Industrial do Funchal e, na Câmara de Santana, participou numa sessão de esclarecimento dirigida a agricultores.
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De 16 a 18 de Maio no Espaço Multiusos de Albufeira
OPINIÃO
VII Grande Mostra de Vinhos de Portugal
espera mais de dez mil visitantes
Comer bem e barato é possível
Há quem pense que uma alimentação equilibrada fica cara e
que o peixe é um luxo inacessível para orçamentos mais reduzidos. Apesar de a proteína do peixe ser muito mais benéfica para
a saúde do que a da carne, nem todas as famílias a incluem regularmente na lista de compras, por acharem que fica cara. Não
é assim!
Para ter refeições de peixe, saborosas e nutritivas, não precisa
de gastar uma fortuna. Aliás, ao contrário das ideias feitas que
existem, os peixes mais baratos, disponíveis no mercado e capturados no nosso mar, como a cavala, o carapau ou a sardinha, são
os mais benéficos para a saúde. São muito ricos em ácidos gordos polinsaturados, como os Ómega 3 e Ómega 6, substâncias
muito importantes para a saúde, sobretudo ao nível do sistema
circulatório e imunitário.
O peixe congelado é outra opção para refeições económicas e saudáveis, pois é mais acessível que a maioria do pescado
fresco, tem os mesmos valores nutricionais e está sempre pronto
a preparar. A descongelação é um processo e deve-se, de preferência, descongelar na embalagem de compra, no frigorífico.
Não sendo possível, pode-se usar o microondas ou optar pela
cozedura sem previamente descongelar, em alguns casos.
Temos também que falar nas conservas portuguesas, acessíveis e versáteis, com que rapidamente se prepara uma refeição
para toda a família, a preços controlados. O bacalhau é outra
boa opção para cortar nos custos, mas não no sabor. Dependendo do seu tamanho, existe no mercado a preços acessíveis, e
é um fiel amigo para a saúde e para a carteira.
Ou seja, o pescado proporciona refeições completas, do ponto de vista nutricional, e com elevados benefícios para a saúde
e para a manutenção de um peso saudável. Claro que o peso
calórico de uma refeição com peixe depende muito do modo de
confecção. Deve-se privilegiar os cozidos, grelhados e, sempre
que se adicionar gordura, o azeite deve ser a escolhida!
Já sabe, é possível comer bem e barato. Se procura uma alimentação equilibrada, corte nas calorias, mas não desista do sabor! Descubra tudo aquilo que o mar lhe oferece. Vá ao mercado
e deixe-se tentar por um peixe diferente. Na secção de congelados, descubra as novidades! E lembre-se que não há só conservas de atum e sardinha!
Cíntia Machado (Fileira do Pescado)
Os grandes desafios do planeta:
A Antártida estará em risco no futuro?
São más notícias para a Antártida. No futuro, devido às alterações climáticas, a acidificação do Oceano Antárctico poderá
tornar-se num dos maiores problemas para os organismos marinhos que lá vivem.
Numa definição simples, acidificação dos oceanos deve-se
ao dióxido de carbono, que se encontra no ar, se dissolver-se
na água, tornando-a mais ácida. As regiões polares, e particularmente a Antártida, são consideradas como áreas que mais
observem o dióxido de carbono. Mais, sendo a Antártida uma
das regiões do planeta que tem mostrado sinais de mudanças
ambientais bastante rápidas e profundas, um grupo de 11 cientistas, de 9 países (Alemanha, Argentina, Canadá, Espanha, Estados Unidos da América; França, Nova Zelândia, Reino Unido
e Portugal), desenvolveu um estudo para avaliar e quantificar
essas mudanças pela primeira vez. Os resultados, publicados
na prestigiada revista científica Global Change Biology, mostram que grande parte do Oceano Antárctico vai ser afectada
por processos associados às alterações climáticas, e que essas
áreas vão ser maiores do que as observadas no passado.
A pesquisa revela também que, no futuro, os factores ambientais que causam Stress ao ecossistema marinho do Oceano
Antárctico poderão chegar a 86% de todo o Oceano Antárctico.
Este foi o primeiro estudo a quantificar os múltiplos factores
ambientais que afectam o Oceano Antárctico como um todo, e
quais as áreas que poderão ser mais afectadas no futuro. As regiões costeiras junto ao continente, e particularmente a Penín34
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sula Antártica, vão ser as regiões mais afectadas por estes múltiplos stresses ambientais (como por exemplo: degelo, aumento
da temperatura, diminuição do gelo marinho), alertando-nos
para onde deveremos focar os nossos estudos científicos futuros. O nosso maior desafio futuro será avaliar os efeitos destes
factores ambientais na vida dos animais, e em toda a cadeia
alimentar, que vivem no Oceano Antárctico e qual a severidade
desses factores nas diferentes regiões deste Oceano. É nisso
que se está a trabalhar agora.
Esta investigação inclui a contribuição de uma equipa da
Universidade de Coimbra, resultado de um esforço nacional de
vários anos para realizar investigação internacional e multidisciplinar que possua implicações planetárias.
Nestes últimos anos, a ciência polar teve o apoio vários
intervenientes da esfera científica, educacional e política nacional. Aqui, o papel do Prof. Luiz Mendes-Vitor (presidente do Comité Português para o Ano Polar Internacional) e do
Prof. José Mariano Gago (ex-Ministro da Ciência) foi relevante
no impulsionar a ciência polar de qualidade. Ambos faleceram
neste último ano, que se traduziu numa perda para toda a comunidade científica portuguesa. Recordo-me com um sorriso
de ambos conversarem comigo dizendo: “Estão a fazer um bom
trabalho...mas existirá ainda muito mais por fazer. Continuarei
atento!” Onde quer que estejam, para o bem da ciência em Portugal, espero que sim.
José Xavier
Ciência Viva
O Espaço Multiusos de Albufeira vai receber de 16 a 18 de Maio
a sétima edição da Grande Mostra de Vinhos de Portugal, organizada pela Confraria Bacchus de Albufeira, com o apoio da
autarquia local, entre outras entidades. Cerca de oitenta produtores das várias regiões vinícolas nacionais estarão presentes no
certame que espera mais de dez mil visitantes.
Ao longo do fim-de-semana, visitantes, nomeadamente turistas que por esta altura demandam o Algarve, bem como profissionais do sector e da restauração têm oportunidade de conhecerem o melhor que se produz em Portugal.
A Mostra integra, além da degustação de vinhos, sessões de
showcooking de tributo à dieta mediterrânica, harmonizados
com vinhos de diferentes castas, workshops, provas comentadas,
abertura de garrafa a fogo, sorteio de prémios pelos visitantes,
momentos musicais e um concurso de vinhos. Em competição
estarão vinhos tintos, brancos, rosés e licorosos, cujos prémios
serão anunciados no dia da abertura, num jantar de gala para o
efeito.
De entre os produtores presentes, destaque para a Casa de
Sezim e Rebouça Alvarinho, dos Vinhos Verdes; Valle Pradinhos,
de Trás-os-Montes, Dona Berta e Quinta Frades, do Douro; Quinta da Fata e Lusovini, do Dão; Companhia das Quintas e Quinta
Folgorosa, de Lisboa; Adega de Almeirim e a Adega do Cartaxo,
do Tejo; Adega Cantanhede, da Bairrada; Sivipa e Adega de Palmela, da Península de Setúbal; Herdade da Mingorra e J. Portugal
Ramos, do Alentejo. Do Algarve, presentes, entre outros, os vinhos da Quinta João Clara, Quinta do Barranco Longo, Quinta da
Malaca ou Quinta dos Vales
Do programa, constam ainda workshops de iniciação à prova
de azeites, apresentação da Rota dos Vinhos e um colóquio temático “Conversas com Vinho”. Exposição de queijos, enchidos
e doçaria regional são outros produtos que os visitantes podem
encontrar nesta mostra.
Nos dias 9 e 10, na Casa da Baía
Setúbal comemora o Dia do Moscatel
O moscatel é ingrediente de vinhos, cocktails, gelados, compotas e até bombons, apresentados nos dias 9 e 10, na Casa da
Baía, em Setúbal. O programa comemorativo do Dia do Moscatel, efeméride que se assinala a 10 de Maio, inclui cursos, apresentações e degustações, numa iniciativa organizada pela Câmara de Setúbal, pela Escola de Hotelaria e Turismo de Setúbal
e pela Casa Agrícola Horácio Simões, com o apoio da Rota dos
Vinhos da Península de Setúbal
O evento começa com o curso “O Moscatel e o Chocolate”,
conduzido por Filipe Cardoso, da Confraria do Moscatel, e pelo
chef Nuno Gil, da Confeitaria São Julião, dia 9, às 10,30 horas,
que ensina, nomeadamente, as metodologias aplicadas na prova
de chocolate, o que une o moscatel ao chocolate e as diferentes
formas de produzir aquele vinho.
Um espaço dedicado à promoção e venda de gelados artesanais da Ice Gourmet realiza-se das 14 às 24 horas, enquanto das
15 às 18 horas há uma venda e promoção de cocktails de Moscatel de Setúbal e degustação de pastéis regionais, uma iniciativa
do DejaVu Bar.
O “Moscatdinner – Harmonizações com Moscatel de Setúbal”, um jantar de degustação com a apresentação de moscatéis
da Casa Agrícola Horácio Simões, com a presença do produtor,
é servido às 20 horas. A refeição tem o valor de 25 euros para
adultos e de 10 no caso de menu infantil. O DejaVu Bar proporciona, das 21,30 às 24 horas, mais um espaço de promoção e
venda de cocktails, em que o Moscatel de Setúbal continua a ser
ingrediente
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Designada Oficina Nove
Com a aprovação de nova lei
Corridas
de Cavalos
Guarda tem nova associação para apoiar
jovens na criação do próprio emprego
A Guarda tem uma nova associação que pretende contribuir
para o desenvolvimento sociocultural e económico daquela região, apostando no empreendedorismo e no apoio aos jovens na
criação do próprio emprego, anunciaram os fundadores.
A nova colectividade, designada Oficina Nove - Associação de
Empreendedores da Guarda, foi criada oficialmente a 19 de Fevereiro por nove jovens que vivem e trabalham naquela cidade.
Segundo os promotores, a associação pretende oferecer “uma
solução integrada de serviços e de espaços”, e proporcionar “facilidades administrativas, informáticas, humanas, formativas, de
‘know-how’, a todas as pequenas empresas que se encontrem na
fase de arranque do negócio, ou já estabelecidas, que necessitem
de reduzir os seus custos fixos”.
Para concretizar os objectivos propostos, irá disponibilizar a
“custo reduzido” um espaço de ‘cowork’ (escritórios partilhados
por mais do que uma entidade ou empresa) e dará apoio à incubação e à domiciliação virtual de empresas.
A Associação de Empreendedores da Guarda foi pensada pelos fundadores “como um espaço de partilha de conhecimento,
inovação, empreendedorismo e cultura”. A nova colectividade
também pretende, entre outras acções, organizar eventos sociais,
desportivos, culturais, de solidariedade social, ambiental e formativos, actuar na área da educação, da formação profissional e da
promoção do emprego, na promoção e divulgação das artes, artesanato e cultura regional.
A Oficina Nove surgiu de uma conversa de café entre três
amigos - Magda Martins, designer de interior, 38 anos, Diogo
Loureiro, empresário, 40 anos, e Rui Coelho, designer gráfico,
38 anos - que decidiram fazer “algo pela cidade da Guarda” e
ajudar os jovens no início da carreira profissional. “Como todos
passámos pela necessidade de ter um espaço e de ajuda no início da nossa actividade profissional, decidimos criar a associação para ajudar os jovens”, contou Magda Martins
A responsável assegura que a Associação de Empreendedores da Guarda “não é mais uma associação”, porque os seus
responsáveis pretendem que se distinga na vertente do empreendedorismo. “Queremos dinamizar a cidade com jovens
empresários, jovens criativos e artísticos e queremos ser acessíveis a qualquer instituição ou empresa que se queira juntar”,
disse.
Os nove elementos fundadores estão todos a trabalhar, mas
“todos querem dar o seu contributo para ajudar os jovens a
criar emprego e a dinamizar a economia local”, sublinhou Diogo
Loureiro, outros dos fundadores. No seu arranque, a associação abrangerá apenas o território do concelho da Guarda, mas,
segundo Rui Coelho, também mentor do projecto, futuramente
o raio de acção “será alargado” a todo o distrito da Guarda.
A sede da Oficina Nove funcionará nas instalações de uma
empresa local (M5 Business Center), no âmbito de um protocolo
estabelecido entre ambas as entidades.
Com um custo de cerca de 200 mil euros
Município de Vila de Rei
avança com construção de Lagar
O Município de Vila de Rei procedeu a abertura de um concurso público com vista à construção de um Lagar e de uma unidade
de embalamento, pelo preço base de 200.000,00€.
A infra-estrutura terá como prazo máximo de construção de
três meses, sendo implementada na Zona Industrial do Souto
com cerca de 650 m2 de área bruta de implementação.
Posteriormente será lançado também igual procedimento
para os equipamentos afectos às unidades de transformação e
embalamento.
Ricardo Aires, presidente da autarquia de Vila de Rei, salienta
que “está dado o primeiro passo para a definitiva implementação
de um equipamento tão necessário para o Concelho. Muito brevemente os vilarregenses deixarão de ter de ir para fora do concelho transformar a sua azeitona. Estamos certos que esta medida
constituirá um estímulo para que os vilarregenses voltem a cuidar
das suas propriedades agrícolas, assim como, para o surgimento
de empreendedores nesta área, encontrando nesta unidade uma
forma de rentabilização dos seus excedentes agrícolas.”
Ano X - N.º 245
Director José Luís Araújo (CP n.º 7515), [email protected] | Editor Classe Média C. S. Unipessoal, Lda.
Redacção Luís Pacheco | Departamento Comercial Filipe Figueiredo, Fernando Ferreira e José Martins
Opinião Miguel Galante | Apoio Administrativo Jorge Araújo
Redacção Praça D. João I Lt 363 Fracção AV - 3510-076 Viseu | Telefones 232436400 / 968044320
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Nota: Os textos de opinião publicados são da responsabilidade dos seus autores.
FICHA TÉCNICA
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Produtora em Fornos de Algodres
Enchidos de Fernanda Amaral
secam por desidratação
Fernanda Amaral é produtora de fumeiro na Quinta do Pontim, em Fornos de Algodres. Cresceu numa família com tradição na produção de fumeiro típico da região e
resolveu assumir-se como a terceira geração desta actividade.
“A ideia de produzir fumeiro já tinha alguns anos, prosseguindo uma tradição de família, pois já vem do tempo da minha avó, passou para a minha mãe e eu, como herdei
o gosto, decidi dar-lhe continuidade e licenciei a actividade”, contou à Gazeta Rural.
Aproveitando a experiência adquirida ao longo de duas gerações, Fernanda Amaral
apostou na produção de fumeiro típico da zona de Fornos de Algodres, onde a matéria-prima, adquirida num matadouro da zona, lhe fornece carne de qualidade”.
“A matéria-prima é fundamental, bem como todos os outros ingredientes para se
ter um bom produto”, diz a produtora, que sustenta ser “essencial fazer tudo com muito
carinho e gosto, o tal saber-fazer e com prazer”.
Fernanda Amaral decidiu apostar numa novidade. “Pensei na saúde dos consumidores e decidi não secar o enchido da forma tradicional, mas sim por desidratação.
Utilizo forno de lenha, mas não fumo direto, pois hoje em dia relaciona-se o cancro de
estômago com as toxinas do fumo dos enchidos”.
Produzido à moda antiga, Fernanda Amaral faz também questão de não colocar
qualquer aditivo, mas apenas alho natural, picado na hora, um ingrediente que não
pode faltar para proporcionar o gosto ao fumeiro. Chouriça, morcela de sangue com
carne e a farinheira são alguns dos seus enchidos.
Refira-se que para além das feiras onde a Fernanda participa para promover e vender os seus enchidos, pode encontrá-los no centro de Fornos de Algodres, junto ao
mercado, numa loja aberta ao público, recentemente inaugurada pela produtora.
Breves
Bruxelas classifica chouriça e presunto
de Melgaço como produtos protegidos
A Comissão Europeia vai acrescentar a chouriça de carne
e o presunto de Melgaço à lista de produtos com Indicação Geográfica
Protegida (IGP). A chouriça de Melgaço é produzida a partir de carne de porco
de raça bísara e é um enchido tradicional curado pelo fumo, de forma cilíndrica,
em forma de ferradura, de cor castanha clara, com diâmetro entre os 2 e os 3
centímetros de comprimento e que pode variar entre os 30 e 35 cm.
Este enchido é confeccionado a partir de pedaços pequenos de carnes do lombo,
lombelos, cachaço, toucinho, aparas e gorduras.
O presunto de Melgaço é também produzido no município de Melgaço a partir de
perna de porco de raça bísara. Estas denominações como IGP passam a integrar a lista
de mais de 1.200 produtos protegidos.
Anselmo Ralph e Richie Campbell
na Feira de Maio em Leiria
Os concertos de Anselmo Ralf, Pedro Abrunhosa, D.A.M.A e Richie Campbell são o
destaque da Feira de Maio, certame que arranca no dia 01 de maio em Leiria e que quer
afirmar-se como o melhor da região Centro.
“Queremos consolidar a Feira de Maio como o maior evento da região Centro”, afirmou
o vereador Vítor Marques na conferência de imprensa de apresentação da iniciativa, nos
Paços do Concelho de Leiria.
Vítor Marques, que tem o pelouro do desenvolvimento económico, realçou que os
concertos, no estádio municipal, entre os dias 21 e 23 de Maio, integram um novo conceito a lançar na edição 2015 da Feira de Maio, o “Leiria Festival”.
A Feira de Maio, que ocupa uma área de 50 mil metros quadrados junto à zona desportiva, vai contemplar cerca de 230 expositores, o mesmo número da edição passada,
esperando chegar ao meio milhão de visitantes. Equipamentos de diversão, espaços de
doçaria e farturas, stands de associações, tasquinhas, expositores de automóveis e máquinas, e empresas são as presenças habituais num certame que se estende ao topo norte do estádio municipal que vai albergar, também, o espaço “Leiria tem saúde”, com palestras e rastreios gratuitos, além de animação no âmbito de uma parceria com o Inatel.
atraem investidores
estrangeiros
O mercado francês é o primeiro a dar
sinais sobre o potencial de Portugal enquanto futuro mercado de corridas de cavalos, na sequência da aprovação da lei das
Apostas Hípicas em Fevereiro passado pelo
Governo português.
A demonstrar isso mesmo está o canal
de televisão Equidia, que está em Portugal para conhecer mais sobre o potencial
do mercado nacional. A equipa francesa
irá filmar a Reunião de Corridas de Cavalos, inserida no Campeonato Nacional de
Corridas de Cavalo de Galope e Trote, a 1 de
Maio, no Hipódromo de Felgueiras – Quinta
da Granja.
Já confirmada está a presença do Secretário de Estado da Alimentação e da
Investigação Agroalimentar, Nuno Vieira e
Brito, e da subsecretária de Estado Adjunta do vice-primeiro-ministro, Vânia Dias
da Silva, para além outras individualidades
do Estado Português, das autarquias e do
mundo empresarial e associativo.
A Liga Portuguesa de Criadores e Proprietários de Cavalos de Corrida (LPCPCC)
reconhece o interesse de vários parceiros
internacionais, mas os franceses - com
grande experiência neste mercado – estão na linha da frente, reconhecimento do
trabalho da associação portuguesa com
as congéneres Cheval Français e da France
Galop.
“Apesar do estado embrionário da actividade em Portugal, os franceses, que têm
uma das mais desenvolvidas indústrias de
corridas de cavalos do mundo, olham para
o potencial de crescimento de Portugal
com bastante interesse, até porque esta
seria uma oportunidade para darem a conhecer os seus cavalos – o Puro Sangue Inglês, o Puro Sangue Árabe e, em particular,
o Trotador Francês”, afirma Ricardo Carvalho, presidente da LPCPCC.
A Liga salienta ainda que também o
mercado português se entusiasmou com
este novo segmento de actividade. “Reflexo da elevada expectativa criada em torno
das corridas de cavalos em Portugal é o
número crescente de autarquias que já manifestaram à LPCPCC, o interesse em construir hipódromos e o número significativo
de investidores nacionais e estrangeiros
interessados em investir na actividade”, explica Ricardo Carvalho.
Com a aprovação da lei que atribui, em
exclusivo, a exploração das Apostas Hípicas à Santa Casa da Misericórdia de Lisboa,
mercado das corridas de cavalos podem vir
a gerar 300 M€/ano e cerca de 6 mil postos
de trabalho.
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No concurso Internacional
de Azeites Virgem Extra – Prémio Ovibeja
Azeites portugueses
conquistam os três primeiros
prémios em duas categorias
O Júri do V Concurso Internacional de Azeites Virgem Extra – Prémio Ovibeja reuniu-se em Beja para apreciar 116 amostras provenientes de 10 países.
Portugal conquistou os três primeiros prémios nas categorias de Frutado
Maduro e Frutado Verde Ligeiro. Arrecadou ainda menções honrosas
nestas duas categorias.
Na categoria de Frutado Verde Médio, Espanha alcançou o primeiro e o segundo prémio e Itália arrecadou o terceiro. Quanto ao
Frutado Verde Intenso a melhor classificação foi para uma empresa
Italiana, sendo que Espanha alcançou os segundo e terceiro lugares.
A presidência do Júri foi assumida, mais uma vez, por José Gouveia, professor catedrático jubilado do Instituto Superior de Agronomia, e contou com cerca de 40 jurados
em representação de 10 países, de entre os quais se contam as estreias do Japão e dos Estados Unidos. Os azeites seleccionados vão ser dados a provar aos visitantes no decorrer da 32ª
Ovibeja que se realiza de 29 de Abril a 3 de Maio.
O Concurso de Azeites Virgem Extra é organizado pela ACOS – Associação de Agricultores do
Sul – entidade organizadora da Ovibeja - conta com o apoio da Casa do Azeite e da Divisão da Competitividade e dos Mercados Agrícolas do GPP – Gabinete de Planeamento, Políticas e Administração Geral
do Ministério da Agricultura. Tem o patrocínio exclusivo do Crédito Agrícola (CA).
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No fim-de-semana de 8 a 10 de Maio
Amarante recebe Feira
dos Doces Conventuais
Amarante vai ser a “capital da doçaria conventual" no fim-de-semana de 8 a 10 de Maio. Numa organização da Associação
Empresarial de Amarante (AEA), com o apoio do Município, decorre nos Claustros do Convento de São Gonçalo, a décima edição
da “Feira dos Doces Conventuais”, que reúne expositores de vários
pontos do país.
Esta iniciativa, que conta com cerca de quatro dezenas de expositores e espera receber mais de vinte mil visitantes. O evento
visa promover produtos regionais de excelência e assim contribuir
para o crescimento da economia e turismo local.
A Feira integra uma agenda cultural diversificada, com
workshops e muita animação, sendo um dos workshops dirigido aos mais pequenos que vão aprender a confeccionar doces
conventuais. Os vinhos e licores, para acompanhar as diferentes
iguarias, são produtos que também vão estar em destaque nestes dias. Realizada pela primeira vez em 2005, a “Feira dos Doces
Conventuais de Amarante” tem vindo a registar, em cada ano, um
aumento do número de expositores e de público.
Amarante, recorde-se, é uma referência incontornável na área
da doçaria conventual, sobretudo através do legado das irmãs
Clarissas do Convento de Santa Clara, cujas receitas tradicionais
estão na base das “lérias”, “papos-de-anjo”, “foguetes” ou das
“brisas do Tâmega”.
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