Cremas AGRODOUBS - EUROBOULANGERIE
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Cremas AGRODOUBS - EUROBOULANGERIE
Creaciones de Pastelería Criações de pastelaria Tus creaciones de pastelería de la forma más práctica y deliciosa. Te presentamos nuestras cómodas mangas que te permitirán realizar delicadas propuestas con tu toque personal. El envase flexible te permite gran practicidad y aprovechamiento del producto. Suas criações de pastelaria da maneira mais prática e deliciosa. Nós apresentamos as mangas confortáveis, que permitem a realização de propostas delicados com seu toque pessoal. O pacote flexível oferece grande comodidade e uso do produto. kg 182 1935 Calentar la bolsa hasta 80ºC y verter el preparado en moldes individuales. Dejar enfriar rápidamente hasta 3ºC. Espolvorear con azúcar y quemar con un soplete o una palita. Aqueça o saco a 80°C e despeje em forminhas preparadas. Deixe esfriar rapidamente para 3°C. Polvilhe com açúcar e queime com um maçarico. 182 2008 Calentar la bolsa hasta 50ºC y verter el preparado en moldes individuales. Dejar enfriar rápidamente hasta 3ºC. Adornar con caramelo o chocolate líquido y concentrado de frutas. Aqueça o saco a 80°C e despeje em forminhas preparadas. Deixe esfriar rapidamente para 3°C. Decore com caramelo ou chocolate líquido e concentrado de frutas 182 2239 Descongelar la mezcla durante 12 h. entre 0°C y 4°C. Precalentar el horno a 210°C. Amasar la bolsa para obtener una textura uniforme. Cortar y abrir la bolsa y verter en pequeñas tazas de papel para pasteles.Hornear de 11 a 13 min., dependiendo del tamaño de las tazas para pasteles y de la elección de la textura. Descongelar a mistura durante 12 h. entre 0°C e 4°C. Preaqueça o forno a 210°C. Amassar a bolsa para obter uma textura uniforme. Cortar abrir o saco e despeje em copos de papel pequeno bolo. Asse por 11 a 13 min., dependendo do tamanho do copos e escolha de textura. 182 La mezcla está lista para usar después de la descongelación. Se puede servir en bases, platos, en “macarons”... Se puede calentar para hacerla más líquida y más fácil de trabajar, volverá a espesarse de nuevo al enfriarse. A mistura está pronta para uso após o descongelamento. Pode ser servido em bases, placas, em "macarons"... Ela pode ser aquecida para a tornar mais líquidos e mais fáceis de trabalhar, que irá engrossar enquanto arrefece novamente. 182 2257 Descongelar la mezcla durante 12 horas entre 0°C y 4°C. Para tartas de ø 22-24 cm o para 100 tartas pequeñas aprox.Calentar la mezcla lentamente en el microondas de manera que la mezcla quede líquida. Verter la mezcla en un molde de tarta previamente cocido. Colocar en el refrigerador durante 1 h. Descongelar a mistura durante 12 h. a 0°C e 4°C. Bolo de 22-24 cm de ø, ou cerca de 100 pequenos bolos. Aquecer a mistura lentamente no forno de modo a que a mistura é um líquido. Despeje a mistura em um molde de bolo previamente cozido. Coloque na geladeira por 1 h. 182 2122 Dejar descongelar lentamente en el frigorífico (entre 0°C y 4°C).La crema pastelera está lista para usar después de la descongelación. Puede batirse y personalizarse con aromatizantes, etc… Deixar descongelar lentamente no frigorífico (entre 0°C e 4°C). O creme está pronto para uso após o descongelamento. Você pode lutar e personalizado com aromas, etc... Manga para Crema Catalana Manga para Crema Catalão Manga para Panna Cotta Manga para Panna Cotta Manga para Fondant de Chocolate Manga para Fondant de Chocolate Manga para Tarta de Limón Manga para Tarte de Limão 1kg. 1kg. 1kg. 1kg. 5u. 5u. 5u. 5u. 14 14 14 14 2308 Manga para Tarta de Chocolate Manga para Tarte de Chocolate Manga para Crema Pastelera Manga para Creme Pastelaria 1kg. 1kg. 5u. 5u. 14 14 CONSEJOS DE UTILIZACIÓN: Permite múltiples formas de utilización (horno, baño maría, cazo, microondas) en función del equipamiento disponible y las necesidades de uso. CONSEJOS DE UTILIZACIÓN: Permite múltiplas formas de uso (forno, balde, microondas), dependendo do equipamento disponível e de uso exigências. ALMACENAJE Y CONSERVACIÓN: Almacenar el producto congelado a -18ºC. Una vez descongelado, mantener la bolsa cerrada en refrigeración entre + 0ºC y + 4ºC durante dos días. ARMAZENAMENTO E PRESERVAÇÃO: Mantenha o produto congelado a - 18°C. Uma vez descongelado, ele deve ser mantido saco bem fechado e refrigerado entre + 0ºC e + 4°C durante dois dias. PEDIDOS / ORDEM: 100 route de Bolandoz • FR 25330 FLAGEY Telf. 00 33 3 81 86 58 58 Fax 00 33 3 81 86 53 06 [email protected] www.agrodoubs.com EUROBOULANGERIE, S.L. Sepulveda, 123, 1º 2ª • 08015 • Barcelona Telf. 00 34 935 12 48 24 [email protected] www.euroboulangerie.com
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