Beber água à refeição engorda?
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Beber água à refeição engorda?
Beber água à refeição engorda? A resposta é não, claro que não. Como é de conhecimento geral, a água é isenta de calorias, ou seja, não tem nenhum valor energético associado. Ora, sabendo que engordar é sinónimo de aumentar a massa gorda, não faz qualquer sentido associar o ato de beber água, seja antes, durante ou após a refeição, ao aumento de peso. Um dos motivos que leva muita gente a evitar a água à refeição, é o seu hipotético efeito dilatador do volume gástrico e consequente necessidade de ingerir mais comida para atingir a saciedade. Porém, vários estudos desmistificam e contrariam esta ideia. A ingestão de 500ml de água, 30 minutos antes da refeição, está associada a uma menor ingestão calórica e, consequentemente, a uma maior perda de peso, quando este procedimento é utilizado a longo prazo. No decorrer da refeição propriamente dito, a água continua a revelar-se importante na promoção da saciedade, sendo esta importância mais significativa quando a água é incorporada em alimentos, como a sopa, em vez de ser ingerida isoladamente. Assim, se tem medo de engordar por beber água pode ficar tranquilo, pois esta não engorda e pode ser ingerida à refeição, sem atrapalhar o processo digestivo. Se pretende controlar o apetite, coma calmamente, inicie a refeição com um prato de sopa de legumes e experimente beber um bom copo de água, 30 minutos antes do almoço e do jantar.