Sucesso no engarrafamento

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Sucesso no engarrafamento
ESTUDO DE CASO
Sucesso no
engarrafamento
OBJETIVO
Reduzir custos, melhorar visibilidade e também
aprimorar processos para transformar o estoque
operacional e o desempenho dos funcionários.
SOLUÇÕES EMPRESARIAIS
• JDA® Warehouse Management (Gerenciamento
de depósitos)
• JDA® Warehouse Labor Gerenciamento de
mão de obra de depósitos
SERVIÇOS
• Serviços de Consultoria da JDA
BENEFÍCIOS PARA OS NEGÓCIOS
• Alcançou 100% de visibilidade de inventário
• Reduziu os custos de mão de obra de depósito
em 15 por cento
• Reduziu o roubo de estoques e a quebra em 15
a 20 por cento
• Melhorou a execução dos serviços dos
motoristas e a exatidão da carga substituindo o
processo de verificação manual com verificação
de saída rápida para entregas convencionais e
em massa
Pepsi-Cola & National Brands Ltd. transforma o
desempenho operacional com o apoio da JDA
A Pepsi-Cola & National Brands Ltd. é uma distribuidora de varejo independente
e engarrafadora das marcas Pepsi-Cola e Dr Pepper Snapple Group e de muitas
outras águas e chás distribuídos em nível nacional, incluindo Canada Dry,
Schweppes, 7UP, Snapple, Mott’s, Lipton e marcas de rótulos privados. Sediada
em Nova Jérsei, a Pepsi-Cola & National Brands Ltd. distribui em todo o nordeste
dos Estados Unidos e administra uma quantidade e volume de ofertas maior do
que a média do setor.
Esse imenso número de unidades de manutenção em estoque (SKUs) em
conjunto com o aumento de salários e com problemas de produtividade,
visibilidade de inventário, roubo de estoque e rotação de estoques levou a
Pepsi-Cola & National Brands Ltd. a avaliar seus sistemas e a buscar nova
tecnologia. A empresa decidiu investir em um sistema de gerenciamento de
depósito (WMS) e na tecnologia de gerenciamento de mão de obra (WFM) a fim
de ajudar a reduzir custos, melhorar os processos e aprimorar seu relacionamento
com funcionários sindicalizados.
Após um processo cuidadoso de avaliação do mercado, a Pepsi-Cola & National
Brands Ltd. selecionou as soluções JDA Warehouse Management e o JDA
Warehouse Labor Management da RedPrairie, agora parte do Software JDA.
“Avaliamos todos os principais concorrentes no mercado de WMS/WFM e
consultamos a PepsiCo, que é nossa matriz, sobre quais sistemas eles usam e
estavam usando o software da JDA. Visitamos a planta de Tropicana da PepsiCo
e tivemos um ótimo endosso do produto da JDA”, explicou George Heinold,
Vice-presidente sênior de Operações da Pepsi-Cola & National Brands
Ltd.“Precisávamos de um fornecedor de solução com um WMS sólido e também
de uma oferta de WFM e, no final, selecionamos a JDA porque ela tinha tudo o
que considerávamos precisar para ter sucesso a fim de alcançar nossos objetivos”
“Converter nosso sistema ao JDA
WMS nos deu 100% de
visibilidade no inventário,
ajudando-nos a reduzir produtos
fora da validade, assegurando que
saibamos o que fizemos, alocar
produtos mais rápido e
aperfeiçoar o processo.”
George Heinold
Vice-presidente sênior de Operações,
Pepsi-Cola & National Brands Ltd.
Reconstrução da mão de obra
Antes da Pepsi-Cola & National Brands Ltd. implementar
a solução de gerenciamento de mão de obra da JDA, o
sistema usado para rastrear a coleta e os padrões de
carga eram baseados em papel e exigiam interação
manual para calcular os resultados diários. As
consequências de considerar padrões de caixas que não
eram dinâmicos e que eram baseados em tarefas
criavam resultados que nem sempre refletiam um dia
de trabalho justo para a remuneração de um dia de
trabalho. Além de coletar a lista, a coleta da caixa com
a palete cheia era também um peso nos resultados
diários de coleta de caixas.
Após a implementação da JDA, foi criado um banco de
dados para cada coletor com um time-stamp usando
coleta por voz para
cada transação dentro da tarefa de coleta. Isso
acrescentou uma responsabilidade total aos resultados
individuais baseados em tarefa designada, usando
padrões projetados pré-determinados, que alocaram
mais tempo a tarefas difíceis e menos tempo a tarefas
fáceis. A criação de um parâmetro para impedir a coleta
de palete cheia e ter uma carga fluida dessas paletes no
momento do carregamento reduziu a manipulação
dupla e também eliminou a oportunidade de inflacionar
os resultados antes da coleta de lista.
Segundo Heinold, obter a capacidade de manter
registros de desempenho para cada funcionário
individualmente foi fundamental para ajudar a empresa
a otimizar e a melhorar os resultados de mão de obra.
De forma geral, a empresa obteve economias de custo
substanciais nesta área. “Desde a parceria com a JDA,
reduzimos nossas despesas de salários de depósito,
excluindo benefícios adicionais, em 15 por cento em
quatro anos, apesar dos aumentos de 8% nos salários
sindicais contratuais. Para falar de outra forma, nossos
salários reais atuais são 85 por cento do que há quatro
anos. O número de funcionários total do depósito,
incluindo a administração, sindicalizados e não
sindicalizados era de 148 funcionários em FTE
(equivalente a tempo integral) há quatro anos e agora é
de 112 FTE, o que representa uma redução de 24 por
cento.
Melhoria do desempenho de processo e
operacional do depósito
Desde a entrada em funcionamento do sistema de
gerenciamento de depósitos da JDA, a Pepsi-Cola &
National Brands Ltd. tem conseguido reduzir seu roubo
de estoque e quebra de garrafas entre 15 a 20 por
cento. A capacidade para criar primeiro vários códigos
de amortização de quebra e depois rastrear e medir
esses códigos através da solução da JDA tem resultado
em um novo enfoque sobre responsabilidade.
Além disso, com a implementação de práticas como
FEFO (primeiro a vencer, primeiro a sair), a Pepsi-Cola
& National Brands Ltd. agora pode rastrear a data de
fabricação e calcular a vida de prateleira, o que tem
resultado em uma redução de produtos fora da validade
que anteriormente tinham que ser destruídos.
“Converter nosso sistema ao JDA WMS nos deu 100%
de visibilidade no inventário, ajudando-nos a reduzir
produtos fora da validade, assegurando que saibamos o
que tínhamos, alocar produtos mais rápido e otimizar o
processo”, observou Heinold.
A combinação do inventário completo juntamente com
a coleta por voz capacitou a empresa a eliminar o
processo de conferência manual de saída e passar a um
processo de saída expresso para suas entregas convencionais e
em massa, que totalizam entre 80 a 100 rotas por dia. Esse
processo tem melhorado a execução dos serviços dos motoristas
e também a precisão da retirada da carga.
Posicionado para o futuro sucesso
Além de abordar seus desafios específicos, a Pepsi-Cola &
National Brands Ltd. também obteve uma vantagem sobre a
concorrência com seus novos recursos. “Antes de implementarmos
as soluções da JDA, os aumentos de SKU eram um problema
contínuo do nosso lado do setor, assim, queríamos estar
preparados para abordar tudo isso, além de trabalhar de forma
mais inteligente e não mais difícil”, disse Heinold. “Não muitas
das principais empresas de refrigerantes adotam WMS ou WFM
neste momento, assim, em minha opinião, temos uma vantagem
sobre a concorrência no mercado com a implementação das
soluções da JDA”.
As eficácias do gerenciamento de depósito aprimorado
melhoraram o serviço ao cliente com a capacidade de alocar
produtos de forma mais eficaz mantendo os níveis apropriados e
seguros de estoques. Os funcionários da empresa estão mais
responsáveis e mais produtivos e também adotaram as soluções
da JDA como parte de suas rotinas diárias. “Se você tiver que
perguntar a qualquer um de meus gerentes que trabalha nessa
instalação em particular, se quer voltar ao sistema antigo, caso
tenha a escolha, ele lhe dirá que não. Eu acho que esse é um
excelente endosso das soluções da JDA”, disse Heinold.
Agora bem posicionada para o futuro, a Pepsi-Cola & National
Brands Ltd. continua a melhorar as eficiências e a oferecer
resultados.
Heinold acrescenta: “Sentimo-nos muito encorajados pelo que
vimos até agora e pelo que conseguimos realizar. Definitivamente
estamos ansiosos com o futuro”.
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