Edição . 02 / Abr 2010

O MERCADO
DE FLORES
INFORMATIVO
N02 ABRIL2010
Ibraflor é contrário a iniciativa do MAPA
O Instituto Brasileiro de Floricultura- Ibraflor
enviou ao Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA) um ofício
com sua avaliação sobre a aplicação da Lei
nº 10.711 - Minuta de Instrução Normativa
publicada pelo MAPA através da Portaria
nº 13, de 25 de janeiro de 2010, referente
a proposição da instrução normativa à Lei
de Sementes e Mudas. Em sua avaliação, a
Diretoria Executiva se declarou indignada
com a atitude do MAPA de ignorar o tratado feito entre as partes e, mais, publicar a
Portaria nº 13 sem avisar anteriormente os
interessados. Reconhece ainda que a minuta apresentada ainda não atende o setor,
merecendo uma análise mais ampla, por
parte de um maior número de entidades
representativas.
O tratado visava, de acordo com o Ibraflor,
que, antes de se lançar a minuta para
consulta pública ou publicação, haveria
uma reunião entre as partes, promovida
pelo MAPA, para uma última discussão
dos aspectos técnicos, o que não ocorreu.
A normatização partiu do próprio MAPA
e não dos envolvidos no setor de flores
e plantas ornamentais, já que não via
urgência e nem mesmo estava suficientemente embasado para discutir e mesmo se
posicionar quanto ao assunto, não possuindo sequer definição dos padrões básicos
de produção de mudas, por ser um setor
novo e em estruturação. Para o Ibraflor, o
processo está sendo inverso, de cima para
baixo, sem se conhecer os motivos e/ou
problemas que possam estar ocorrendo
para a elaboração dessas normas.
O Ibraflor está envolvido, juntamente
com outras associações e lideranças do
setor, em nível nacional, desde 2007, na
discussão da regulamentação e acredita
que, na forma como vem sendo escrita,
a maior parte dos produtores entraria na
informalidade o que causaria um grande
dano no mercado e na economia de vários
estados e regiões, além do efeito negativo,
do ponto de vista social.
Ao ser questionado sobre o assunto pelo
Jornal da Cooperflora O Mercado de Flores,
o MAPA afirmou, por meio de sua assessoria de imprensa, que a Portaria n° 13, de 25
de janeiro de 2010, apenas e tão somente
colocou em Consulta Pública a proposta da
Portaria. “O assunto vem sendo intensamente discutido no âmbito da Câmara
Setorial da Cadeia Produtiva de Flores e
Plantas Ornamentais e a Consulta Pública
é apenas mais um passo no processo de
interlocução e construção conjunta da
norma, a oportunidade para que todos os
interessados, membros ou não da Câmara,
se manifestem quanto à proposta. O MAPA
irá receber e analisar cada uma das manifestações e, somente após a consolidação
e discussão das propostas, a Portaria será
publicada”, garantiu.
O Ibraflor afirmou que espera do MAPA
que considere todos os pontos técnicos
apresentados.
Identificado gene que pode modificar
cheiro das flores
Por mais de dez anos, pesquisadores
do Instituto de Alimentos e Ciências
Agrícolas da Universidade da Flórida (EUA)
analisaram, através dos genes de oito mil
petúnias, o fenômeno do cheiro nas flores
e descobriram os genes da complexa
mistura química que produz a fragrância.
A descoberta abre novos caminhos para
modificar ou aumentar os compostos de
aroma e produzir os cheiros desejados.
A equipe de pesquisadores diz que a descoberta permite dar aroma às flores que
não o possuem, tornar a fragrância mais
suave ou doce, ou modificá-la completamente, sendo alternativas disponíveis para
quem se dedica à floricultura. No futuro
as pessoas terão como escolher entre
uma variedade de aromas, ou ainda uma
sem cheiro, da mesma flor, não apenas se
limitando ao seu aspecto, tamanho e cor,
garantiram os cientistas.
Fonte: Folha Online, da France Presse, em Miami
SETOR DE FLORES
Central de Comercialização
de Flores ganha força na
Bahia
Inaugurada em novembro e em franca
expansão, a Central de Comercialização
de Flores da Seagri, localizado no bairro
Narandiba, em Salvador (BA), vem ganhando projeção e tem como meta centralizar,
em um só espaço, produtores de diversos
municípios do Estado para se tornar o principal centro de comercialização de flores
da Bahia estimulando e expandindo o setor
com novos negócios.
Todas as terças-feiras, produtores de pequeno e médio porte de 40 municípios se
reúnem na feira empenhados em ampliar a
floricultura baiana. De acordo com Andrea
Sherer, coordenadora do Projeto Flores da
Bahia, da Sepagri, o estado é responsável
pelo abastecimento de 20% das flores
subtropicais (com produção semanal de
2.500 pacotes de rosas, além de gérberas,
áster, gipsofilas, palmas de Santa Rita,
crisântemos de corte e vaso, entre outras)
e 100% das flores tropicais (helicôneas,
alpínias, zigibériaceas, crótons, folhagens
em geral e também plantas para jardim
e paisagismo) do mercado consumidor
baiano, movimentando aproximadamente
R$ 70 milhões ao ano.
“Quando estiver amplamente consolidada,
a Central proporcionará o alinhamento
efetivo da cadeia produtiva com a organização do setor, de modo a estruturar a
comercialização dos produtos, tornando-os
EXPEDIENTE
‘O Mercado de Flores’ é um
informativo da Cooperflora.
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Tel: +55 19 3802.9900
Abaf incentiva
profissionalização
de artistas florais
mais competitivos”, avalia Andrea.
Os principais produtores de flores estão
entre os municípios de Amélia Rodrigues,
Cachoeira, Camaçari, Conceição do Jacuípe,
Crus das Almas, Ilhéus, Itabuna, Maracás,
Simões Filho e Vitória da Conquista e
Maracás.
Fontes: Página Rural e Seagri/BA
Palavra do
Presidente
Todos nós precisamos estar atentos e
olharmos para o futuro. O mercado está a
nossa frente para ser explorado. Trabalhando hoje, garantiremos nosso futuro com
produtos de qualidade e diversidade atendendo ao mercado. Mas como fazer isso?
Não há muitos segredos, mas depende,
basicamente, de nosso empenho.
A cadeia produtiva deve estar relacionada
com a visão de mercado, produzindo o que
o mercado precisa, procurando e identificando novos nichos de mercado. É preciso
visitar feiras, pontos de comercialização
dos produtos e dialogar com vendedores e
decoradores compreendendo o que eles e
seus clientes estão em busca.
É preciso iniciar novas variedades de flores
e plantas, pesquisando-as ao longo de
um, dois anos, pelo menos. E acompanhar
seu crescimento, adaptação aos diversos
climas, sensibilidade, durabilidade, regularidade e viabilidade no fornecimento,
receptividade do público e, claro, a qualidade importantíssima e necessária para a
comercialização.
O ideal é que sejam dedicados 5% de nossa produção ao desenvolvimento desses
novos produtos. Entre dez lançamentos,
em média, apenas dois são absorvidos pelo
mercado, mas este é o processo natural e
fundamental para nosso setor. Quanto mais
diversidades oferecermos ao mercado,
mais conseguiremos projetar o mercado,
garantindo nossa estabilidade e desenvolvimento. O futuro nos aguarda!
André Boersen
Presidente da Cooperflora e produtor de
flores e bulbos
A Abaf - Academia Brasileira de Artistas
Florais realizou entre os dias 21 e 24 de
fevereiro, o 2º Encontro de Arte Floral,
realizado no Hotel Fazenda Duas Marias,
em Holambra (SP). A iniciativa busca
reunir artistas florais de todo o País para
reciclagem, profissionalização, troca de
idéias sobre temas relevantes e a formação
de professores de arte floral.
O evento contou com a presença do colombiano Ivan Moreno, um dos 30 maiores
floristas do mundo e a americana Deborah
De La Flor, mundialmente conhecida por
suas habilidades em harmonizar cores.
“São dois profissionais importantíssimos
de formações diferentes que nos deram a
oportunidade de ampliar conhecimento”,
destaca Alfredo Tilly, um dos responsáveis
pelo evento e co-fundador da Abaf.
Tilly conta que o encontro foi um laboratório e aperfeiçoamento na formação
de professores, além de incentivar o
fortalecimento do setor da floricultura, pois
a popularização do consumo de flores de
corte, a compreensão da correta utilização
de cores e formas e o acesso as inovações
do mercado tendem a ser positivos para
todos. “Estamos recebendo muito apoio,
inclusive da Cooperflora, que compreende
a importância da arte floral”, enfatiza.
Para Leo Mendes, umas das organizadoras
do evento e tesoureira da Abaf, um dos
pontos mais importantes do encontro foi
a criação de normas para formação dos
professores Abaf. Outro ponto relevante foi
a votação em assembléia da apresentação
da chapa candidata à diretoria da Abaf
que terá eleição no próximo Enflor. “Além
de colocarmos nossos patrocinadores
em contato direto com os profissionais,
acredito que esse evento seja de extrema
importância para promovermos a capacitação de nossos membros”, conclui.
Outras informações sobre a Abaf no site:
www.abafbrasil.com.br
PRODUTOR
Primeiras 12 semanas
registram aumento de
preços
Hortitec estima
R$ 60 milhões
em negócios
Ao longo das 12 primeiras semanas de
2010, a Cooperflora constatou que nos
meses de fevereiro e março os três principais grupos de flores comercializados na
Cooperflora – rosas, silvestres e flores em
vaso - seguiram o padrão observado em
janeiro: o grupo de rosas tem apresentado
Entre os dias 16 e 18 de junho, a maior
feira de horticultura da América Latina, a
Hortitec - Exposição Técnica de Horticultura, Cultivo Protegido e Culturas Intensivas,
espera movimentar R$ 60 milhões em
negócios fechados, por meio de 350
expositores do Brasil e do exterior que
participarão do evento.
Em sua 17ª edição traz um mix das últimas
novidades em instalações, equipamentos, insumos e demais tecnologias para
flores, frutas, hortaliças, florestais e demais
culturas intensivas. “A cada ano buscamos
ampliar o leque dos expositores, apresentando novidades e integrando clientes dos
vários elos da cadeia produtiva, a fim de
gerar novos e bons negócios para todos”,
comenta Renato Opitz, responsável pela
organização da Hortitec.
A Hortitec acontecerá no pavilhão da Expoflora, em Holambra (São Paulo/Brasil), das
9 às 19 horas. O ingresso custa R$ 20,00.
Outras informações no site www.hortitec.
com.br ou pelo telefone (19) 3802.4196.
preços maiores e volumes menores que o
ano anterior; o grupo de silvestres tem se
destacado com volumes e preços maiores
que 2009; e o grupo flores em vasos com
volumes menores e preços maiores que o
ano passado.
Comportamento do Preço Médio e Volumes
GRUPO ROSAS
2.500.000
0.60
0.50
R$/Unidade
0.40
1.500.000
0.30
1.000.000
0.20
Unidades C omercializadas
2.000.000
500.000
0.10
0
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
QTDE. 2009
12
QTDE. 2010
SEMANA
PREÇO MED. 2009
Comportamento do Preço Médio e Volumes
PREÇO MED. 2010
GRUPO SILVESTRES
1.00
600.000
0.90
Unidades C omercializadas
0.70
R$/Unidade
Trimestre aponta
para demanda
aquecida
500.000
0.80
400.000
0.60
0.50
300.000
0.40
200.000
0.30
0.20
100.000
0.10
0
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
QTDE. 2009
SEMANA
QTDE. 2010
PREÇO MED. 2009
Comportamento do Preço Médio e Volumes
PREÇO MED. 2010
4.00
40.000
3.50
35.000
3.00
30.000
2.50
25.000
2.00
20.000
1.50
15.000
1.00
10.000
0.50
5.000
0
2
3
4
5
6
7
SEMANA
8
9
10
11
12
Unidades C omercializadas
R$/Unidade
GRUPO FLOR EM VASO
A primeira data significativa do trimestre,
entre abril e junho, será em maio com o
Dia das Mães, seguida pelo Dia dos Namorados em junho. Com volumes próximos
ao ano passado e demanda mais aquecida,
o engenheiro agrônomo da Cooperflora,
Eclison Dutra Nepunuceno, avalia um
cenário provável de bons preços para o
trimestre.
“O Dia das Mães deve continuar como
sendo o momento de demanda mais forte
do ano”, prevê Nepunuceno e complementa que o Dia dos Namorados segue com o
padrão de forte demanda para rosas vermelhas. A oferta de flores para o período
deve seguir a tendência histórica de queda
de volumes com o aumento do frio, sem
grandes surpresas.
Os produtores já se preparam para a copa
do mundo que terá sua fase final em
julho, o que promete muitas decorações e
eventos.
COLABORADOR E ATACADISTA
PPRA: uma
conduta
necessária
Evento Abafep incentiva
acesso a informação
O Programa de Prevenção de Riscos
Ambientais – PPRA é uma atividade
permanente que deve ser desenvolvida nas
empresas visando proteger seus colaboradores e evitar acidentes junto a agentes
químicos, físicos e biológicos que possam
existir nos locais de trabalho. O PPRA busca
controlar a exposição aos riscos ambientais existentes a fim de que não ocorram
doenças ocupacionais.
Elaborar e implantar os PCMSO (Programa
de Controle Médico de Saúde Ocupacional)
e PPRA é obrigação de todas as empresas
que admitam trabalhadores com empregados registrados pela CLT (Consolidação das
Leis do Trabalho) independente de número
de colaboradores, grau de risco e ramo de
atividade da empresa. O desenvolvimento
do PPRA acontece por meio de equipe
especializada que atua na área de higiene
do trabalho, voltado à higiene ocupacional
(prática de antecipar, reconhecer, avaliar
e controlar os riscos ambientais nos locais
de trabalho). Cada trabalhador pode e
deve auxiliar no PPRA visando sua própria
segurança.
A Abafep – Associação Brasileira do
Agronegócio de Flores e Plantas – realizou,
entre os dias 25 e 26 de fevereiro e 1 a 5
de março, o ‘Renova Frota’ primeiro evento
voltado para atacadistas do setor de flores
e plantas. A idéia surgiu com o objetivo
de facilitar o acesso a informações e novidades do setor para aqueles que tenham
dificuldade de contatos com empresas do
ramo.
O evento contou com a presença das
empresas Carrier, Floral Atlanta, Hyundai,
It Mobile, Iveco, Labor, Sicredi, Universal
Kit e West Brasil do setor de transporte,
refrigeração e acondicionamento. O diretor
executivo da Abafep, Adonias dos Reis,
Fonte: Revista Proteção/Mastersema
conta que a iniciativa foi muito bem recebida e atingiu seu objetivo. “A idéia inicial era
realizar o evento anualmente, mas já está
sendo estudada a possibilidade de realizála semestralmente”, adianta.
Reis explica que o ‘Renova Frota’ foi uma
boa oportunidade para o atacadista ter
acesso a novas informações relacionadas
aos assuntos de seu interesse direto,
como frota de veículos pesados e carros
pequenos de transporte leve, empresas de
baú isolado, equipamentos de refrigeração,
assessoria de manutenção de veículos, lubrificantes, empresas de gestão de softwares para flores voltadas a vendas por meio
de caminhão e cooperativa de crédito.
As flores são o
símbolo do amor
As flores têm uma missão especial como
bem de consumo: elas estão presentes em
momentos importantes para o ser humano, principalmente em datas tão marcantes
como o Dia das Mães e o Dia dos Namorados. Por meio de sua delicadeza e essência
conseguem levar mensagens que remetem
a sensações de alegria e paz.
A Cooperflora identifica que as flores, por
meio de suas cores, fragrâncias, formatos
e variedades facilitam a comunicação
entre as pessoas e podem até influenciar
em certas decisões, pois elas mexem com
memórias e expectativas de felicidade.
Exatamente por isso, são tão utilizadas para
presentear mães e namorados.
Para a Cooperflora são símbolos de amor,
perdão, carinho, amizade, luto, união,
perseverança, paixão, pureza e são capazes
de transmitir sentimentos sem usar palavras, pois elas por si só já expressam uma
linguagem universal.
As flores estão presentes em muitas ocasiões do cotidiano e sua simplicidade e beleza são capazes de transformar pequenos
gestos em grandes atitudes. Justamente
por isso, a Cooperflora incentiva as datas
símbolo do amor a serem comemoradas
com muitas flores!
Calendário De Eventos 2010
16 A 18 / JUN
17 A 20 / JUL
17 A 20 / JUL
23 E 24 / AGO
4 A 6 / AGO
5 E 6 / SET
3,4,5 + 10,11,12 + 17,18,19 / SET
1 A 26 / SET
13 A 16 / SET
23 A 26 / SET
A DEFINIR / OUT
A DEFINIR / OUT
12 A 15 / OUT
8 E 9 / NOV
Hortitec - Holambra (SP)
Enflor - Encontro Nacional de Floristas - Holambra (SP)
Garden Fair - Tecnologia em Jardinagem e Paisagismo - Holambra (SP)
Evento Agroflores - Recife (PE)
XXII Seminário Panamericano de Sementes - Assunção (Paraguai)
Expofloranda - Biguaçú (SC)
Festa de Flores e Morangos de Atibaia (SP)
Expoflora - Holambra (SP)
Frutal - Semana Internacional da Fruticultura, Floricultura e Agroindústria - Fortaleza (CE)
Fiaflora - São Paulo (SP)
Brasília Fashion Flores (DF)
Evento Itaflores - Itaboraí (RJ)
Hortifair - Amsterdam (Holanda)
Evento Holambelo - Salvador (BA)