FUJA DA GASTRITE

FUJA DA GASTRITE
A escolha dos alimentos e a forma como se come pode diminuir os
sintomas da gastrite
Uma dieta equilibrada é fundamental para saúde e para uma duradoura
sensação de bem-estar, em especial entre as pessoas que sofrem de doenças
estomacais como a gastrite. Nestes casos, seguir uma dieta específica ou
trocar certos alimentos por outros, além de diminuir os incômodos sintomas,
pode aumentar e muito a qualidade de vida.
A gastrite é uma inflamação do revestimento do estômago chamado
mucosa. Como tal pode apresentar vários sintomas: "mal estar", dor de cabeça
e digestão difícil.
Frequentemente existe a associação de uma infestação por uma
bactéria chamada H. Pylori (provoca a inflamação do estômago,) e a ingestão
de substâncias irritantes ,como bebidas alcoólicas, comidas gordurosas e muito
condimentadas e medicamentos (os antiinflamatórios e a aspirina são os mais
freqüentes), afirma o gastroenterologista Joaquim Romero.
Os alimentos, de uma forma geral, não provocam a gastrite que é uma
doença que já está instalada e os alimentos de difícil digestão, assim como
bebidas alcoólicas e medicamentos irão agravar os sintomas. Portanto, para
amenizar os sintomas é necessário consultar um gastroenterologista que fará o
diagnóstico, e solicitará exames se for necessário, evitando problemas mais
graves como úlcera e hemorragia por perfuração da ulcera.
Para quem abusou este final de ano em comidas e bebidas, o médico
Joaquim Romero recomenda uma dieta rica em líquidos, sucos de frutas
não ácidas e alimentos leves, como legumes cozidos e carnes com baixo teor
de gorduras, peixes e frango grelhado.
Alimentos e hábitos a se evitar
- Alimentos irritativos da mucosa gástrica: café, açúcar, carne vermelha, álcool,
temperos fortes (alho, cebola, noz moscada, molho shoyu, pimenta, catchup,
mostarda), leite de vaca e derivados, refrigerantes, frituras, gorduras, molho de
tomate, frutas ácidas (limão, laranja, mexerica, maracujá, abacaxi, kiwi,
morango), sucos ácidos (limonada, laranjada, suco de acerola, maracujá,
pimentão e berinjela) - Evite o consumo de alimentos prontos: congelados,
industrializados e de pacote.
- Fumar: o fumo para quem tem gastrite pode piorar ainda mais os sintomas,
pois aumenta a produção de ácido no estômago. Isso é suficiente não só para
causar irritação local, como para alterar os dentes e a mucosa oral,
prejudicando a digestão que começa na boca com o mastigar dos alimentos.
- Ingerir grande quantidade de alimentos antes de se deitar: aguarde pelo
menos 2 horas para dormir:
Goma de mascar: quando mastigamos o estômago começa a produzir ácido
para digerir o alimento. Só que nesse caso o alimento não será deglutido
- Evite fazer refeições volumosas: faça três refeições principais de menos
volume e dois a três lanchinhos.
O que comer e como comer
- Utilize ervas e temperos naturais: coentro, salsa, tomilho, endro, manjericão,
erva-doce, cominho, hortelã.
- Aumente o consumo de frutas e vegetais cozidosAlimente-se com calma: fale pouco durante a refeição, mastigando bem o
alimento, evitando ingerir líquido durante a refeição.
-Não ficar longos períodos de estômago vazio: coma alguma coisa a cada 3-4
horas
-Tome leite com moderação (mesmo desnatado): - Substitua a laranja pêra por
laranja lima: a laranja lima não é ácida.
-Substitua o café pela versão descafeinada: café, chá preto, chá mate e
chocolate têm cafeína, que estimula a produção de ácido pelo estômago.