eleito no peixe em lisboa

Grande vencedora reconquista o título perdido em 2014
PASTELARIA ALOMA
TEM “O MELHOR PASTEL DE NATA”
ELEITO NO PEIXE EM LISBOA
Festival gastronómico está a decorrer até ao próximo domingo
no Pátio da Galé
A pastelaria Aloma, de Campo de Ourique, é a grande vencedora da 7ª edição da
prova “O Melhor Pastel de Nata”, que decorreu esta quarta-feira à tarde no
Auditório do PEIXE EM LISBOA. Trata-se da terceira vez que a Aloma conquista a
distinção, tendo ganho em 2012 e 2013 e sido posicionada na quarta posição em
2014. No segundo lugar ficou o Hotel Real Parque, que desse modo estreou-se no
pódio, e no terceiro a pastelaria Balcão do Marquês (repetindo a mesma posição do
ano anterior).
Estiveram presentes na grande final, que se realiza no PEIXE EM LISBOA desde 2009, um total de
12 pastelarias. Além do trio mais bem classificado, as pastelarias Atelier do Doce (Lisboa), Biarritz
(Lisboa), Casinha do Pão (Lisboa), Chique de Belém (Lisboa), Continente Selecção (Lisboa), Nilde
(Lisboa), Coina Confeitaria (Coina), Taigui (Lisboa) e Tulipa Dourada (Mem Martins). O júri foi
constituído por Virgílio Gomes (gastrónomo, presidente do júri), António Marques (chefe
pasteleiro), Cristina Castro (projeto “No Ponto”, que está a realizar um inventário da doçaria
portuguesa), Domingos Soares Franco (enólogo), e Frederico Duarte (projeto “Fabrico Próprio”),
que faz a inventariação de doçaria portuguesa de fabrico próprio ou doçaria semi-industrial.
Novos valores
e nova estrela Michelin
A decorrer até ao próximo domingo, o PEIXE EM LISBOA recebe quinta-feira mais um chefe com
restaurante estrela Michelin. Ricardo Costa, do The Yeatman (V.N. de Gaia) apresenta-se no
Auditório do festival pelas 19h.
Antes, às 15h, nova edição da sessão “Jovens Talentos da Gastronomia”, em colaboração com a
revista “InterMagazine”.
Dez restaurantes em funcionamento contínuo no evento (Arola by Penha Longa, José Avillez, Las
Ficheras, Pap’Açorda, Kiko Martins, O Nobre/O Nobre Estoril, Ribamar, Sushi Café Avenida, Taberna
da Rua das Flores & Flores do Bairro – Bairro Alto Hotel e Vitor Sobral), um mercado gourmet com
mais de 70 expositores, aulas de cozinha, provas comentadas de vinhos e harmonizações
enogastronómicas estão disponíveis no festival até ao próximo domingo, dia 19.
A entrada no PEIXE EM LISBOA tem um custo de 15€/pessoa e inclui 1 degustação de 5€, 1 bebida
(1,50€) e 1 copo de provas. De segunda a sexta-feira, das 12h às 15h, incluiu 2 degustações de 5€ e
2 bebidas (1,50€, cada). No “Dia Económico”, 13 de abril, a oferta contempla 2 degustações de 5€ e
2 bebidas (1,50€, cada), das 12h às 24h.
PEIXE EM LISBOA é uma organização da Associação Turismo de Lisboa, com o apoio da Câmara
Municipal de Lisboa e produção da EV – Essência do Vinho. A programação está detalhada online,
em www.peixemlisboa.com
Lisboa, 15 de abril de 2015
EV | COMUNICAR ESSÊNCIA
José João Santos | +351 96 205 88 77 | [email protected]