Pt 78-Prosecco DOC Spum _IM

PROSECCO DOC TREVISO
Vinho Espumante Aromático de Qualidade Extra Dry
ZONA DE PRODUÇÃO
Provém da uva do mesmo nome produzida nas colina e na
a planície Trevigiana limítrofe.
Uva: Gasra.
TECNOLOGIA
Vinificação estritamente em branco de uvas saudáveis e
maduras, refrigeração e limpeza do mosto, fermentação
mediante condicionamento térmico, conservação com
baixas temperaturas do vinho ainda ameno.
Estes cuidados possibilitam manter neste espumante
aquele típico aroma de frutas que, caso contrário, seria
perdido.
CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS
Formação de bolhas:
subtil e persistente.
Cor:
palha fraca, resplandecente.
Odor:
intenso, com aroma característico de frutas.
Sabor:
fresco, harmônico, convidativo.
CARACTERÍSTICAS
Álcool efetivo, % vol.
Açúcares, g/l
Acidez total, g/l
QUÍMICAS
10,50 ~ 11,50
13,50 ~ 14,50
5,00 ~ 6,00
CARACTERÍSTICAS COMERCIAIS
Código EAN da garrafa
8 003905 100556
Embalagem de
6 garrafas
Medidas da caixa, cm.
33 x 26 x 17,5
Peso da caixa, kg.
8,01
Composição do palete
95 caixas (5 camadas de 19 cx.)
TEMPERATURA PARA SERVIR
6 ~ 7° C e aberto na hora, também em jarra.
MODO DE CONSERVAÇÃO
Guardar em um lugar fresco, enxuto e abrigado das
fontes de luz e calor.
COMO INDICAR NA LISTA DOS VINHOS
Spumante Prosecco DOC Treviso extra dry – Antonini
Ceresa
Antonini Ceresa
- 78 (0,75 l.)
Rev.5.07-11