EUREPGAP Folder

Uma Associação Global para uma Agricultura Segura e Sustentavel
www.eurep.org
Um Standard Global para a Exploração Agrícola Frutas
e Legumes
EUREPGAP “Frutas e Legumes”
É um Documento Normativo de Certificação internacional, que por sua vez está
acreditado segundo a normativa ISO 65 (EN 45011), portanto, pode ser aplicado
globalmente com os mesmos níveis profissionais!
Este documento foi desenvolvido a nível mundial por representantes de todos os
sectores da industria de frutas e legumes.
Começou em 1997 como iniciativa dos comerciantes retalhistas. A versão actual
do documento Eurepgap e dos procedimientos, foram acordados entre membros
de toda a cadeia alimentar do sector de frutas e legumes. Um Comité Técnico
e de Standard (“Technical and Standards Committee”), integrado por membros
agricultores e membros retalhistas, é responsavel pela sua implementação correta
e eficiente, como também o é pelo desenvolvimento constante da Eurepgap.
Aprovação e Certificação
Organizacões de agricultores ou agricultores individuais recebem a aprovação da Eurepgap através de um Certificado
da Eurepgap. Esse Certificado é emitido por um Organismo de Certificação (OC) aprovado pela Eurepgap. Os Ocs
aprovados recebem formação e são avaliados regularmente, e a Eurepgap publica uma lista actualizada dos OCs
aprovados na sua página web (web site).
Desenhou-se especialmente um sistema de aprovação que inclui a Opção de Análise Comparativa de Homologação
(“Benchmarking”) da Eurepgap. Essa Opção facilita a homologação dos planos nacionais e regionais de qualidade já
existentes, com os requisitos da Eurepgap. Desta maneira, a industria evita múltiplas auditorias a nivel do agricultor e
fomenta sistemas integrados de gestão de culturas a nivel regional.
Organização Estrutural
Os membros da Eurepgap procuraram uma estrutura que lhes possibilite manter os seus princípios fundamentais:
■ independente e sem fins lucrativos
■ democracia e associação
■ consulta a nivel global.
A autoridade máxima para guiar a política da Eurepgap é tida
pelo Comité de Condução (“Steering Committee”), presidido por
um Presidente Independente. Os Standards e Regulamentos
Gerais são acordados finalmente no Comité Técnico e de
Standards (CTE). Um Concelho agrupa as pessoas que têm
interesses na organização e o mesmo faz recomendações ao
Comité de Condução e ao CTE.
Comité de
Condução
Comité Técnico
e de Standards
Concelho
Standards e
Regulamentos
Gerais
FoodPLUS GmbH foi fundado pelos membros de Eurepgap para
poder ter reflexo na área de controlo industrial dos standards.
As actividades principais de FoodPLUS como organismo global
para a implementação da Eurepgap são:
■ facilitar as actividades da Eurepgap
■ actuar como propietário legal dos documentos normativos
■ constituir-se na sede do Secretariado da EUREP.
FoodPLUS
GmbH
A Gerência Executiva de FoodPLUS, cuja figura máxima é o Gerente, é a responsavel da implementação das Políticas
e dos Standards.
Documentos, Standards e Procedimentos
O documento normativo da Eurepgap consiste em:
■ Pontos de Contrôlo e Critérios de Cumprimento
■ “Checklist”
■ Regulamentos Gerais (processo de certificação e requerimentos específicos da auditoria).
Estes três componentes formam um pacote e são parte integrante do acordo contratual entre a Eurepgap, o Organismo
de Certificação e o Agricultor ou a Organização de Agricultores.
Membros
Um grande número de organizações e actores chaves dentro da industria global de produtos frescos uniram-se à
Eurepgap desde o seu início. Eles contam com o benefício de poder:
■ participar no continuo desenvolvimento técnico dos documentos da Eurepgap
■ contribuir para a estrutura democrática da organização, assistindo às reuniões de membros e nomeando
representantes para os comités e para o Concelho
■ demostrar o seu compromisso com a Eurepgap mediante a assinatura dos térmos de referência
■ ter os seus logotipos exibidos na “web site” e nas apresentações da Eurepgap
■ receber informação preferencial acerca dos últimos acontecimentos e tendencias
■ participação na revisão de pares membros do procedimento de Benchmarking (Equivalência)
■ receber descontos em serviços e custos de seminários.
Os interesados em associar-se deverão dirigir-se ao Secretariado da Eurepgap: [email protected]
Web site: www.eurep.org
A web site da Eurepgap conta com a informação necessária para dar início ao
processo de aprovação da Eurepgap:
■ Documentos da Eurepgap para descarregar da página web
■ Lista de Organismos de Certificação que certificam Eurepgap
■ Perguntas e Respostas
■ Notícias dos últimos acontecimentos
■ Detalhes acerca de Conferencias e Seminários
■ Uma secção exclusiva para membros como plataforma de discussão.
Termos de Referencia da EUREPGAP
Responder à preocupação dos consumidores no que respeita à Segurança dos Alimentos, ao Bem estar dos Animais, à Proteção
do Meio-ambiente e ao Bem estar dos Trabalhadores:
■ Estimulando a adopção de Planos de Segurança Agro-pecuária que promovam a redução do uso de agroquímicos na Europa e no
mundo, que por sua vez sejam comercialmente viáveis.
■ Desenvolvendo uma estrutura das Boas Práticas na Agricultura («Good Agricultural Practice»-GAP) para fazer uma análise
comparativa de homologação (benchmarking) entre os Esquemas de Segurança e Standards existentes, permitindo por sua vez um
fácil seguimento.
■ Fornecendo orientação para o melhoramento contínuo e o desenvolvimento e entendimento das melhores práticas.
■ Establecendo um sistema de verificação independente que seja único e reconhecido por todos.
■ Establecendo uma comunicação e uma consulta aberta com os consumidores e os sócios chave, incluindo os produtores, os
exportadores e importadores.
“
A integridade e harmonia do programa Eurepgap cria uma oportunidade estimulante para assegurar a
segurança dos alimentos e potenciar sistemas de agricultura sustentaveis num nível global.
Nigel Garbutt, Presidente de Eurepgap
Membros
AENOR■
AFAQ■
Agrar Markt Austria Marketing■
Agrexco■
Agriquality■
Agro Quality Support BV■
Agro Safe■
AgroFair Assistance & Development■
Agron SA■
Agrova Food Group■
agroVet■
Ahold■
Akkerbouwproductschappen■
Alara Tarim Ürünleri San.Tic. Ltd■
Albafruit■
Albert Heijn■
Alimentation Generale Divonnaise■
Amana Fruits et Legumes■
American Council for Food Safety■
AMEX International■
ANECOOP Spain COOP■
Antonio Munoz■
APO Conerpo soc. Coop. a.r.l.■
Apofruit S.C.A.R.L.■
Applus + Agroalimentario - ECAL■
Ardo■
Argencert SRL■
ASDA Group Plc■
Assured Produce■
ATISAE Agricola■
Atzmona Potatoes Production■
Bakker Beheer Barendrecht bv■
Bamex■
BASF AG■
Bayer CropScience■
BCS Öko-Garantie GmbH■
Blue Skies■
Blue Whale■
Bonita Pacific Fruit Company N.V.■
Brava■
BSi Inspectorate de Argentina■
Bureau Veritas■
CAFI Camara Argentina de
Fruticultores Integrados■
Capespan (UK)■
Castlerock Farming■
CBL■
Centro Servizi Ortofrutticoli■
Certicar■
Certiquality■
Chilean Fresh Fruit Association
(ASOEX)■
Chiquita Brands■
Citronas■
CMH - Le Centre Maraicher de
Hesbaye■
CMI Certification■
CNIPT■
COATO■
Cokos Koster Consulting■
Coop Norden■
Coop Switzerland■
Coop. Terremerse■
Cooperatie Fruitmasters Groep■
Cooperatieve Tuinbouweiling■
Copefruit■
Cotecna GeneveCrop Africa■
Danish Agricultural Advisory Service■
Davis Fresh Technologies■
Del Monte Fresh Produce North
America Inc.■
Delassus Casablanca Morocco S.A.
Delhaize■
Det Norske Veritas■
Di Donna Trade■
Direct Fruit Marketing■
Dombegyhazi EURO TESZ■
DPA - Dutch Produce Association■
Driscolls Strawberry Associates■
DuPont■
Ecorecycling■
EDEKA■
European Crop Protection
Associaton■
Efsis■
Enza Ltd. New Zealand■
Eroski■
Erzeugergroßmarkt LangfördenOldenburg■
ETKO■
EURL Fontjuliane Distribution■
EUROCERT European Inspection &
Certfication■
Fachgruppe Obstbau■
Fama■
Farm Frites International■
FEDIS/DRC■
Fepex■
Findus Sverige AB■
Flamingo Holdings■
Food Certification Scotland■
Foodlink Management Services■
Fruit South Africa■
Fruta del Pacifico■
Fundacion Chile■
Fundacion para el Desarrollo
Fruticola■
Fyffes Group Ltd.■
Geomar International■
Globus SB Warenhaus Holding■
GPA Morocco■
Greenpartners■
Grodan Group■
Groexport■
Hoche International■
Hungarian Fruit & Vegetables
Interprof. Org.■
ICA■
Indu Farm■
Instituto Genesis■
Int. Biocontrol Manufact. Assoc.■
Intact■
Integra bvba■
Inter Alia Consulting■
Intervet International■
IRAM■
Janssen Pharmaceutica■
Jerusalem Botanical Gardens■
Jon Parkin Consulting■
Kappa Iberoamericana Alicante■
Kemira GrowHow■
Kesko■
KG Fruits■
Kirvas■
Korteweg b.v. - Swifterbant■
Laboratories ACI■
Laboratorio Quimico Microbiologico■
Laboratorios Agriquem■
Lacon-Privatinstitut für
Qualitätssich. & Zert.■
Lamb Weston/Meijer V.O.F.■
Lanitis Farm■
LATU Sistemas S.A.■
Lauritzen Cool Logistics AB■
Laurus■
Lava■
Les Domaines■
LGAI Technological Center■
Loire Export■
Lomanoryas■
LTO Dutch Farmers Union■
Magrabi Agriculture■
Marenny Vale Orchards■
Marketingges. f. Nieders. Agrarprod.■
Marks Spencers■
Marshal Bros.■
McDonald‘s Europe■
Medi Sons Ltd■
Mehadrin Export■
Metro■
Mexico Calidad Selecta■
Migros■
Modern Agriculture Co. Pico■
Monoprix■
MOODY Certification France■
MPS Milieu Programma Sierteelt■
Musgraves Supervalu Centra■
NAK Agro B.V.■
National Britannia Certification Ltd■
NZ Vegetable Growers Fed./VegFed■
OPST - Obst Partner Steiermark■
Orchard Fruit Co. S.L.■
Oregon Department of Agriculture■
Orgainvent Latinoamerica■
Organizacion Internacional
Agropecuaria■
PPECB■
Pfalzmarkt für Obst u. Gemüse eG■
Phosyn■
Pick´n´Pay■
Pipfruit Growers■
Plant Research International■
Pokon Chrysal■
Pomanjou International■
Potato Masters■
Prima S.r.l.■
Primland sas■
Prince de Bretagne■
ProCert Safety AG■
Status: Janeiro 2005
■
= Membros Associados
■
= Cadeia de Distribuição
Contactos
Eurepgap Secretariat c/o FoodPLUS GmbH
Spichernstr. 55, 50670 Cologne, Germany
Phone/Fax: +49-(0)221/579 93-25 // -56
Progis Software■
QA Plus Asia-Pacific■
QAL GmbH■
Q-Point■
Qualinova AG■
Qualität und Sicherheit GmbH■
Qualisud■
Rainforest Alliance■
Reichhardt GmbH Steuerungstechnik■
Reo Veiling■
Rhom and Haas■
S.H.A.F.F.E.■
SABS Training Centre■
Safeway■
Sainsbury´s Supermarkets Ltd■
Satconsystem■
SATIVA Desenvolvimento Rural■
Sci-Qual International■
SCS de Mexico■
Section Nationale Pomme SGS
Belgium■
SGS Netherlands■
Sigill Kvalitetssystem■
Sistemas de Gestion Empresarial■
Skal International■
SOLTUB Bt Consulting Company■
Somerfield■
Spar Austria■
SQS Star Quality Services■
Superquinn■
Superunie B.A.■
Syngenta AG■
T. van Noort■
Tegut…Gutberlet Stiftung & Co.■
Tesco■
The Greenery■
The Real IPM Company■
Trade Service Netherlands/
Schuitema■
TÜV Management Service Süd Vitacert■
Uniban - Union de Bananeros de
Urab■
Univeg■
Uslugi Posrednictwa■
Utopia■
Valagro■
Val Nantais■
Veiling Borgloon C.V.■
Veiling Haspengouw C.V.■
Veiling Hoogstraten■
Vennootschap Mechelse Veilingen■
Verb. Vinschgauer Gen. für Obst und
Gemüse■
Vergers de France■
Vers Direct Nederland■
Vistoverde■
VOG Verband Südtiroler
Obstgenossenschaften■
Waitrose Ltd.■
YARA International ASA■
ZESPRI Group Limited■
ZON Services■
Presidente da Eurepgap: Nigel Garbutt
Gerente Administrativo & Secrtario Eurepgap: Dr. Kristan Möller
Diretor Tecnico Eurepgap: Hugo Hays
Gerente Tecnico Frutas e Legumas: Dr. Elmé Coetzer
[email protected] ■ www.eurep.org
■
= Fornecedores