sanduíches

SANDUÍCHES
COPA DAS CONFEDERAÇÕES
PALAVRA DO PRESIDENTE
Prezado Associado
O Sampapão tem procurado trazer para a categoria informações sobre como inovar e agregar
valor ao negócio da panificação. Mantendo
esse pensamento, resolvemos aproveitar o momento esportivo do país, com o início da Copa
das Confederações para criar uma nova Campanha - Sanduíche da Copa.
O objetivo é tornar os já tradicionais “encontros
para assistir aos jogos”, ainda mais interessantes, ou seja, vamos agregar valor ao lanche dos
torcedores. Para tanto, criamos 8 sugestões de
sanduíche de metro, que poderão ser oferecidos aos torcedores.
O grande diferencial é que eles serão alusivos às
seleções, ou seja, preparados com ingredientes
característicos de cada país. Dessa forma, além
de degustar um lanche, o torcedor poderá conhecer um pouco da comida típica de cada
nação. Será que os torcedores sabem qual
o tipo de alimento preferido dos Taitianos, por
exemplo?
Então essa é a proposta. Oferecer algo novo,
com valor agregado ao seu negócio buscando
assim inovação para o segmento. Caberá agora a você, empreendedor, dar destaque ao material de divulgação e colher os frutos.
“Uma classe sem representação não tem voz e
sem união não tem força, é o SAMPAPÃO trabalhando, cada vez mais, em prol dos seus associados.”
BRASIL
ESPANHA
Imagens Ilustrativas
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Processo de Fabricação:
1.Pesar todos os ingredientes;
2.Cortar a Baguete ao meio e passar a maionese;
3.Rechear a Baguete com o frango desfiado;
4.Acrescentar a alface, o tomate.
5.Servir em seguida.
Rendimento: 1 Baguete de 25 cm.
Processo de Fabricação:
1.Pesar todos os ingredientes;
2.Para o molho, misturar todos os ingredientes;
3.Cortar a Baguete ao meio e acrescentar o molho;
4.Rechear com o presunto Jamón Serrano e o queijo
mussarela;
5.Servir em seguida.
Rendimento: 1 Baguete de 25 cm .
* Dica: O presunto Jamón Serrano pode ser substituido por presunto cozido
TODOS OS PRODUTOS FORAM DESENVOLVIDOS E TESTADOS PELO I.D.P.C
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ITALIA
JAPÃO
Imagens Ilustrativas
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Processo de Fabricação:
Processo de Fabricação:
1.Pesar todos os ingredientes;
2.Para o patê, misturar a maionese, o azeite, o tomilho, o orégano e o manjericão;
3.Cortar a Ciabatta ao meio e passar o patê;
4.Rechear com a Copa e o queijo mussarela;
5.Acrescentar a rúcula e o tomate;
6.Servir em seguida.
1.Pesar todos os ingredientes;
2.Para o patê, misturar a maionese, o wasabi e o
molho shoyo;
3.Cortar a Baguete ao meio e passar o patê;
4.Rechear com o atum;
5.Acrescentar o pepino ;
6.Servir em seguida.
Rendimento: 1 Baguete de 25 cm .
Rendimento: 1 Sanduíche de Ciabatta
TODOS OS PRODUTOS FORAM DESENVOLVIDOS E TESTADOS PELO I.D.P.C
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MÉXICO
NIGÉRIA
Imagens Ilustrativas
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Processo de Fabricação:
Processo de Fabricação:
1.Pesar todos os ingredientes;
2.Para o molho guacamole, misturar todos os
ingredientes;
3.Cortar a Baguete ao meio e acrescentar o molho
guacamole;
4.Rechear com o salame;
5.Servir em seguida.
1.Pesar todos os ingredientes;
2.Cortar a Baguete ao meio e acrescentar a maionese;
3.Rechear com o presunto, a cenoura, o repolho e o
tomate;
4.Servir em seguida.
Rendimento: 1 Baguete de 25 cm .
Rendimento: 1 Baguete de 25 cm .
TODOS OS PRODUTOS FORAM DESENVOLVIDOS E TESTADOS PELO I.D.P.C
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TAITI
URUGUAI
Imagens Ilustrativas
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Processo de Fabricação:
Processo de Fabricação:
1.Pesar todos os ingredientes;
2.Para o patê, misturar todos os ingredientes;
3.Cortar a Baguete ao meio e acrescentar o patê;
4.Rechear com peito de peru, alface e o tomate;
5.Servir em seguida.
1.Pesar todos os ingredientes;
2.Misturar o requeijão e a mostarda;
3.Cortar a Baguete ao meio e passar o requeijão;
4.Rechear com o lombo e o queijo prato;
5.Acrescentar o agrião e o tomate;
6.Servir em seguida.
Rendimento: 1 Baguete de 25 cm .
Rendimento: 1 Baguete de 25 cm .
TODOS OS PRODUTOS FORAM DESENVOLVIDOS E TESTADOS PELO I.D.P.C
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