Baixar este arquivo PDF

BARROSO, Lucas Abreu. Resenha: Diccionario Jurídico de la Seguridad Alimentaria en el Mundo.
DUTILLEUL, François Collart; BUGNICOURT, Jean-Philippe. Diccionario Jurídico de la
Seguridad Alimentaria en el Mundo. Traducción Hugo Alfonso Muñoz Ureña. San José,
Costa Rica: INIDA, 2014. 581p. ISBN 9782918382089.
Por Lucas Abreu Barroso
Doutor em Direito pela PUC/SP
Professor na UFES e na UVV
Membro do Conselho Científico da UMAU
185
Campo Jurídico, vol. 4, n.1, pp. 185-187, maio de 2016
BARROSO, Lucas Abreu. Resenha: Diccionario Jurídico de la Seguridad Alimentaria en el Mundo.
A presente obra constitui um marco na literatura jurídica contemporânea; não apenas
pelo tipo de produção, como também por sua abrangência e rigorismo acadêmico. Reunindo
178 verbetes a partir da colaboração de 85 autores de quatro continentes, o Dicionário
Jurídico da Segurança Alimentar no Mundo1 aborda, nas dimensões quantitativa e qualitativa,
e de modo transdisciplinar, um dos principais temas a ocupar hoje a centralidade da agenda
política, econômica e social – local e global.
186
As "entradas" (verbetes) que a compõem alcançam todas as etapas da cadeia
alimentar, desde a produção ao consumo. Busca como objetivo principal "posicionar
nuevamente al Derecho en el lugar que ocupa o que ha abandonado; en mostrar cómo él
alienta, promueve, acompaña o permite hacer; cómo él reacciona o puede reaccionar,
enmarcar, prohibir o sancionar; con el propósito de demostrar finalmente su papel en las
causas de la inseguridad alimentaria, así como en los remedios que deben ser aplicados o que
serán diseñados"2. O conjunto de informações que dela resulta é tão amplo que deixará o
leitor indagando-se sobre a existência mesma de um direito autônomo em matéria
agroalimentar.
Esta publicação foi concebida e executada no âmbito do Programa Lascaux,3
investigação em Direito com a chancela do Conselho Europeu de Investigação e
financiamento da União Europeia, sob a direção do eminente professor François Collart
Dutilleul, 4 da Faculdade de Direito e de Ciências Políticas da Universidade de Nantes,
França.5
Demonstra-se voltada a especialistas, mas também ao público jurídico em geral e a
pesquisadores dos mais variados campos do conhecimento científico. Trata-se, no entanto, de
uma tradução parcial do título original em francês.6 E conta ainda com uma tradução parcial
em língua inglesa7.
Lista de autores: Francesco ADORNATO, David ANNOUSSAMY, Florence
AUBRY-CAILLAUD, Arnaud AUFFRAIS, Tarak BACCOUCHE, Lucas A. BARROSO,
Carine BERNAULT, María Valeria BERROS, Françoise BIBIANE YODA, Luc
1
http://www.inida.eu/4-obras-colectivas-4/diccionario-juridico-de-la-seguridad-alimentaria-en-el-mundo/
Prefacio, p. IV.
3
http://lascaux.hypotheses.org/?lang=fr_FR
4
http://www.univ-nantes.fr/collart-dutilleul-f
5
http://www.droit1.univ-nantes.fr/12059518/0/fiche___pagelibre/
6
http://editionslarcier.larciergroup.com/titres/130192_2_0/dictionnaire-juridique-de-la-securite-alimentairedans-le-monde.html
7
http://editionslarcier.larciergroup.com/titres/130136_2_0/legal-dictionary-of-food-security-in-the-world.html
2
Campo Jurídico, vol. 4, n.1, pp. 185-187, maio de 2016
BARROSO, Lucas Abreu. Resenha: Diccionario Jurídico de la Seguridad Alimentaria en el Mundo.
BODIGUEL, Vincent BONNECASE, Jean-Sébastien BORGHETTI, Pierre-Etienne
BOUILLOT, Laurence BOY, Thomas BRÉGER, Jean-Philippe BUGNICOURT, Max
BUGNICOURT, Julia BUTAULT, Michael N. CARDWELL, Manuel CARIUS, Christophe
CHARLIER, Eduardo CHIZIANE, Jean-Pierre CLAVIER, Camille COLLART
DUTILLEUL, François COLLART DUTILLEUL, Marie CORNU, Catherine DEL CONT,
Laurent DELCOURT, Laure DESPRÉS, Isabelle DOUSSAN, Jean-Pierre DOUSSIN,
Sandrine DRAPIER, Michel FÉDÉRIGHI, Edgar FERNÁNDEZ FERNÁNDEZ, Marine
FRIANT-PERROT, Amandine GARDE, Dominique GAURIER, Pascal GLÉMAIN,
Christophe GOLAY, Rafael GONZÁLEZ BALLAR, Irene HADIPRAYITNO, Otto
HOSPES, David HOUDEINGAR, Brice HUGOU, Jean-Louis LAMBERT, Anne-Sophie
LAMBLIN-GOURDIN, Olivier LECLERC, Françoise LE FICHANT, Pierre LEGAL,
Marlen LEÓN GUZMÁN, Erping LI, Blandine MALLET-BRICOUT, Claire MALWÉ,
Miguel Ángel MARTÍN LÓPEZ, Séverine MENETREY, Cécile MOIROUD, Sonya
MORALES, Rafael MUNAGORRI, Hugo Alfonso MUÑOZ UREÑA, Souheir NADDEPHLIX, Maï-Anh NGO, Laura OTERO, Ghislain OTIS, Irina PARACHKEVOVA, Frédéric
PARÉ, Geneviève PARENT, Valérie PIRONON, François POLET, Gwénaëlle
PROUTIÈRE-MAULION, Annabel QUIN, Olivier RABAEY, Jean-Baptiste RACINE, Jean
RENARD, Fabrice RIEM, Denis ROCHARD, Claire SAAS, Gonzalo SOZZO, Pascale
STEICHEN, Juanjuan SUN, Ivan TCHOTOURIAN, Marina TELLER, Sophie THÉRIAULT,
Egizio VALCESCHINI, Bart WERNAART, Sylvestre YAMTHIEU.
Autor Convidado
Campo Jurídico, vol. 4, n.1, pp. 185-187, maio de 2016
187