cardápio para 2ª semana - Centro Educacional Carpe Diem

CARDÁPIO PARA 2ª SEMANA
CENTRO EDUCACIONAL CARPE DIEM
REFEIÇÃO
COMPONENTES
SEGUNDA-FEIRA
LANCHE
DA
MANHÃ
Fruta ou Suco de
Fruta e outros
1 Banana da prata
4 cookies integrais
Pêra
4 biscoitos de coco
Alface,
rúcula,
tomate e pedaços de
castanha de caju
Peito de Frango
recheado
(ver
receita)
Beterraba, cenoura
crua ralada
Arroz branco cozido
com cenoura
Macarrão espaguete
cozido (com tempero
Acompanhamento simples- tomate,
pimentão, cebola e
extrato de tomate)
Arroz
integral
cozido com alho
Macarrão parafuso
cozido (com tempero
simples- tomate,
pimentão, cebola e
extrato de tomate)
Salada
Prato Principal
ALMOÇO
Leguminosa
Elaborado por: Sirleide Paiva
TERÇA-FEIRA
Filé de merluza com
legumes
(ver
receita)
Feijão branco (sem Feijão
carioca
charque magra e sem cozido simples (sem
calabresa)
charque magra e sem
CRN5: 3055
QUARTA-FEIRA
QUINTA-FEIRA
SEXTA-FEIRA
Suco de maracujá 200ml de Água de Suco de limão
com acerola
coco
com cenoura
4 biscoitos maisena Ameixa fresca
4
Biscoitos
integrais
Acelga
com Alface,
agrião
e Alface americana
repolho e tomate tomate
com
cenoura
em cubos
ralada
Proteína texturizada Frango ensopado com Peixe
com
de
soja
com pimentão vermelho e farinha de banana
legumes (cenoura, batata inglesa em (ver receita)
batata, abóbora)
rodelas
Arroz branco com Arroz integral cozido Arroz
branco
açafrão
cozido com alho
Macarrão espaguete Macarrão
parafuso Macarrão
cozido
(com cozido (com tempero espaguete cozido
tempero simples- simplestomate, (com
tempero
tomate,
pimentão, cebola e simples- tomate,
pimentão, cebola e extrato de tomate)
pimentão, cebola
extrato de tomate)
e
extrato
de
tomate)
Feijão
fradinho Feijão carioca cozido Feijão preto (sem
(sem
charque simples (sem charque charque magra e
magra
e
sem magra
e
sem sem calabresa)
Período: 08/09/2014 e 12/09/2014
Fruta
LANCHE
DA TARDE
Fruta e outros
tipos de alimentos
Elaborado por: Sirleide Paiva
Laranja
1 pedaço M de Pão
de beterraba (ver
receita)
200ml de Suco de
manga
CRN5: 3055
calabresa)
Melão
200 ml de Leite com
canela em pó
2
mines
pães
integrais com geléia
de frutas
calabresa)
Melancia
200
ml
de
Chocolate quente
cremoso
4 biscoitos integrais
de aveia
calabresa)
Ameixa
Maçã
1 pedaço P a M de Biscoitos
de
Pudim de tapioca
Chocolate
Tangerina
(participação das
crianças
no
preparo)
200 ml de suco
de goiaba
Período: 08/09/2014 e 12/09/2014