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CARTA DE JANTAR / DINNER MENU
COUVERT
PÃO, AZEITE, TAPENADE / BREAD, OLIVE OIL, TAPENADE
Euros 2,50
ENTRADAS STARTERS
CREME DO DIA / DAILY SOUP
Euros 4,00
SALADA CAESAR
ALFACE, FRANGO, CROUTONS, MOLHO CAESAR
E TELHA DE PARMESÃO E PANCETTA
CAESAR SALAD
LETTUCCE, CHICKEN, CROUTONS, CAESAR
SAUCE, PARMESAN AND PANCETTA TILE
Euros 10,00
SELEÇÃO DE TAPAS / TAPAS SELECTION
3 OU 5 UNIDADES SUGESTÃO DO CHEF
3 OR 5 CHEF’S SUGGESTION
Euros 8.50 / 14.50
CAMARÃO SALTEADO COM ALHO,
MALAGUETA, LIMÃO E “BRUNOISE” DE MANGA
SAUTÉED SHRIMP WITH GARLIC,
CHILLI, LEMON AND MANGO “BRUNOISE”
Euros 14,50
PRATOS PRINCIPAIS MAIN COURSE
PEIXE FISH
LOMBO DE GAROUPA COM RISOTTODE LIMA, CENOURA
ASSADA E ERVAS
GROUPER LOINWITH A LIME RISOTTO, ROASTED
CARROT AND HERBS
Euros 18,00
LAMINAS DE ATUM COM BATATA DOCE RECHEADA
DE CAMARÃO, TOMATE E CHUTNEY DE PIMENTO
SLICED TUNA, SWEET POTATO STUFFED
WITH SHRIMP, TOMATO AND PEPPER CHUTNEY
Euros 19,00
CARNE MEAT
BIFE DE LOMBO BRASEADO COM UVAS CARAMELIZADAS EM VINHO
DO PORTO E OVO CROCANTE
BEEF STEAK WITH PORT WINE SAUCE, CARAMELIZED GRAPES AND POACHED CRISPY
EGG
Euros 25,00
PEITO DE PINTADA COM MOLHO DE CITRINOS E ERVAS
“PINTADA” CHICKEN BREAST WITH CITRUS SAUCE AND HERBS
Euros 14.50
HAMBURGUER “À SÍTIO”
100 % NOVILHO, COM FOIE GRAS, QUEIJO GRATINADO
E COMPOTA CASEIRA
“SITIO” BURGER
100% BEEF, WITH FOIE GRAS, GRATIN CHEESE AND HOME MADE JAM
Euros 16,50
RISOTTO
RISOTTO VEGETARIANO LEGUMES DO DIA E PESTO DE TOMATE SECO
VEGETARIAN RISOTTO DAILY VEGETABLES AND DRY TOMATO PESTO
Euros 10,50
ACOMPANHAMENTOS (A ESCOLHER POR SI)
CHOOSE YOUR SIDE ORDERS
ESPERREGADO / PUREE OF SPINACH
RISOTTO DE ESPARGOS / ASPARAGUS RISOTTO
CHIP’S VALVERDE
LEGUMES / VEGETABLES
QUEIJOS CHEESES
PRATO DE QUEIJOS COM COMPOTA E TOSTAS CASEIRAS
CHEESE SELECTION WITH JAM AND HOMEMADE TOAST
Euros 8,50
SOBREMESA DESSERT
CREME BRULÉE “VALVERDE” / “VALVERDE” CREME BRULÉE
Euros 5,00
BOLO DE CHOCOLATE “À SÍTIO” COM PIMENTA ROSA
“SÍTIO” CHOCOLATE CAKE WITH ROSE PEPPER
Euros 5,50
FRUTA TROPICAL / TROPICAL FRUIT
Euros 5,00
Nenhum prato, produto alimentar ou bebida, incluindo o couvert, pode ser cobrado
se não for solicitado pelo cliente ou por este for inutilizado
No dish, food or drink, including the couvert, can be charged if it is not
requested by the customer or it is unusable
Iva incluído . Preços em euros . Existe livro de reclamações
Vat included . Price in euros . Comments book available