Shiitake iri Teppanyaki / Grelhados com Shiitake

07/01/2015
Shiitake iri Teppanyaki
Shiitake iri Teppanyaki / Grelhados com Shiitake
Ótima sugestão para acompanhar qualquer tipo de grelhado. Extremamente simples, saborosa e nutritiva, acrescenta um toque
especial à refeição.
2 colheres de sopa de shoyu
2 colheres de sopa de saquê
1 colher de chá de açucar
1 colher de café de ajinomoto
1 pacote de cogumelos shiitake
1. Prepare um molho com todos os ingredientes. 2. Frite os cogumelos shiitake em manteiga até que fiquem dourados e regue com o molho. 3. Sirva ainda quente sobre os grelhados (filés, bistecas, aves, peixes, lombo, etc.)
Rendimento: Autor: Revista Nihon Ryoori http://www.noticiasdobrasil.com.br/receitas/shiitake_iri_teppanyaki.htm
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