Conteúdos Programáticos do CET em Qualidade Ambiental
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Conteúdos Programáticos do CET em Qualidade Ambiental
ESCOLA SUPERIOR AGRÁRIA de COIMBRA CURSOS DE ESPECIALIZAÇÃO TECNOLÓGICA DL n.º 88/2006, de 23 de Maio de 2006 CET em QUALIDADE AMBIENTAL A 1. Caracterização geral do curso de especialização tecnológica Instituição de formação: Escola Superior Agrária de Coimbra 2. Denominação do curso de especialização tecnológica: Qualidade Ambiental 3. Área de formação em que se insere (identificar de acordo com a classificação aprovada pela Portaria n.º 256/2005, de 16 de Março, indicando o código com 3 dígitos e a denominação) 851 Tecnologia de Protecção do Ambiente 4. Perfil profissional que visa preparar: O técnico de controlo de qualidade ambiental é o profissional que, de forma autónoma ou integrado numa equipa, implementa, coordena e controla as operações ligadas à recolha, tratamento e controlo de resíduos urbanos e industriais, bem como a implementação e gestão do sistema de controlo de qualidade ambiental. CET Qualidade Ambiental 2 B Competências a adquirir O CET em Qualidade Ambiental visa formar técnicos de nível IV para integração no mercado empresarial, com competências nas áreas das tecnologias de controlo da poluição e da gestão ambiental. Este CET visa desenvolver as competências necessárias para que o discente, em contexto industrial: 1. Estude e elabore o inventário dos impactos da actividade da empresa sobre o ambiente (resíduos e poluição do ar, da água e do solo); 2. Participe na definição e implementação da política ambiental da empresa; 3. Intervenha em processos de diagnóstico e auditorias da qualidade; 4. Crie procedimentos de molde e assegure a identificação dos aspectos ambientais, a elaboração de mecanismos de monitorização e medição que permitam o controlo ambiental; 5. Elabore estudos de análise e risco e relatórios técnicos de controlo de qualidade; 6. Investigue e proponha processos de fabrico de materiais que permitam reduzir os impactos negativos no ambiente (consumo de energia, descarga de águas residuais e produção de resíduos); 7. Identifique tecnologias limpas; 8. Promova a sensibilização para a temática do ambiente na empresa, através de mecanismo formação e difusão de boas práticas. CET Qualidade Ambiental 3 C 1. Número de alunos e referencial de competências para ingresso Instituição de formação: Escola Superior Agrária de Coimbra 2. Denominação do curso de especialização tecnológica: Qualidade Ambiental 3. Número máximo para cada admissão de novos formandos: 20 4. Número máximo de formandos que podem estar inscritos em simultâneo no curso: 40 5. Tendo em consideração o referencial de competências para o ingresso no curso, indicar, quando tal for considerado necessário, quais as áreas disciplinares em que o candidato deve ter obrigatoriamente aprovação no âmbito das habilitações académicas de que é titular: Biologia (5 ECTS) Química (5 ECTS) Ecologia (5 ECTS) Matemática (5 ECTS) Física (5 ECTS) CET Qualidade Ambiental 4 D Conteúdo programático sumário de cada unidade de formação Formação Adicional Biologia (60 horas; 5 ECTS) Competências a adquirir: • Compreende os métodos de estudo da biologia. • Compreende a ultraestrutura, organização e fisiologia da célula procariótica e eucariótica (mecanismos celulares fundamentais: fotossíntese, respiração celular, síntese proteica, divisão celular e hereditariedade). • Compreende as bases moleculares da vida. Conteúdo Programático Sumário Metodologias de Aprendizagem • Ultraestrutura, organização e fisiologia da célula Aulas de exposição. procariótica e eucariótica. Aulas práticas laboratoriais. Utilização de meios audiovisuais. Bibliografia: AZEVEDO, C. – Biologia Celular e Molecular. 4ª ed. Lisboa: Lidel, 2005 MADIGAN, M. T.; MARTINKO, J.; PARKER, J. – Brock: Biology of Microorganisms. 10th ed. London: Prentice - Hall International, 2005 PURVES, W. K.; SADAVA, D.; ORIANS, G.; HELLER, H. – Life. The Science of Biology. 7ª ed. Sunderland. Massachussets: Sinauer Associates Inc. Publishers, 2003 RAVEN, P.H.; EVERT, R.; EICHHORN, S. – Biology of plants. 7th ed. New York: W.H. Freeman and Company, 2005 STANSFIELD, W.; COLOMÉ, J.; CANO, R. – Biologia molecular e celular. Lisboa: McGraw-Hill de Portugal Lda, 1998 CET Qualidade Ambiental 5 Ecologia (60 horas; 5 ECTS) Competências a adquirir: • Domina o conceito de ecossistema, as suas componentes e a sua componente energética. • Identifica os principais factores ecológicos e estabelece a sua influência no crescimento dos seres vivos. • Conhece as interacções em dinâmica das populações. • Avalia o impacte dessas interacções nos ecossistemas. • Adquire a noção de comunidades e compreende a sua dinâmica. Conteúdo Programático Sumário Metodologias de Aprendizagem • Noção de biosfera e fluxo de energia e de matéria. Aulas de exposição. • Grandes biomassas terrestres. Aulas práticas de campo e laboratoriais. • Principais factores ecológicos e influência no cresciment Utilização de meios audiovisuais. dos seres vivos. • Formas de crescimento das populações, competição intr e interespecífica, predação e parasitismo, com abordage ao modelo de Lotka Volterra. • Decompositores, detritívoros e associações de simbiose o seu papel nos ecossistemas agrários. Bibliografia: BEGON, M.; HARPER, J.L.; TOWNSEND, C.R. – Ecology: Individuals, populations and communities. Blackwell Science, 1995 RAMADE, F. – Élements d´ecologie. Ecologie fondamentale. McGraw-Hill, 1990 RICKLEFS, R. – Ecology. W.H. Freeman and Company, 1996 CET Qualidade Ambiental 6 Química (60 horas; 5 ECTS) Competências a adquirir: • Escreve a fórmula química e nomeia substâncias elementares e compostos • Calcula massas moleculares; converte massa a moles (e vice-versa) • Distingue entre ligação covalente e iónica • Identifica as principais forças intermoleculares • Calcula a concentração de soluções e expressa-a nas diferentes unidades de concentração • Escreve e acerta equações químicas • Identifica compostos orgânicos • Representa a estrutura dos principais grupos funcionais dos compostos orgânicos Conteúdo Programático Sumário Metodologias de Aprendizagem • Átomos, moléculas e iões Aulas de exposição. • Tabela periódica e a estrutura dos átomos Aulas teórico-práticas • Massa atómica e molecular • Ligações entre átomos numa molécula; regra do octeto • Geometria das moléculas e forças intermoleculares • Noção de mole e massa molar • Cálculo de massas molares de moléculas e iões • Nomenclatura de compostos covalentes e iónicos • Concentração de soluções • Equações químicas e acerto de equações Bibliografia: REGER D., GOODE S., MERCER E. – Química: Princípios e Aplicações. Fundação Calouste Gulbenkian, Lisboa, 1997 CHANG R. – Química. 5ª ed. Lisboa: McGraw Hill de Portugal, 1994 ATKINS, P.; JONES, L. – Chemical principles: the quest for insight. 3rd ed. New York: W.H. Freeman and Company, 2005 MORRISON, R.; BOYD, R. – Química orgânica. 13ª ed. Lisboa: Fundação Calouste Gulbenkian, 1996 ALLINGER, N. L. – Química orgânica. Worth Publishers Inc, 1976 CET Qualidade Ambiental 7 Matemática (60 horas; 5 ECTS) A disciplina de Matemática no âmbito deste CET, pretende consolidar conhecimentos que fazem parte do programa de Matemática B do 10, 11 e 12 º anos dos cursos tecnológicos. Competências a adquirir: • Desenvolve a capacidade de usar a Matemática como instrumento de interpretação e intervenção no real, seleccionar a Matemática relevante para cada problema da realidade. • Desenvolve capacidades de formulação e resolução de problemas. • Promove o aprofundamento de uma cultura científica e técnica que constitua suporte cognitivo e metodológico tanto para o prosseguimento de estudos como para a inserção na vida activa. • Cria capacidades de intervenção social pelo estudo e compreensão de problemas e situações da sociedade actual e bem assim pela discussão de sistemas e instâncias de decisão que influenciam a vida dos cidadãos, participando desse modo na formação para uma cidadania activa e participativa. Conteúdo Programático Sumário Metodologias de Aprendizagem • Funções e Gráficos. Generalidades. Funções polinomiais - Aulas de exposição. Função gráfico e representação gráfica Aulas práticas de resolução de exercícios e e - Estudo intuitivo de propriedades das funções quadráticas aplicações práticas e cúbicas e dos seus gráficos • Estatística - Estatística e Generalidades - Organização e interpretação de caracteres estatísticos (qualitativos e quantitativos) - Referência a distribuições bidimensionais (abordagem gráfica e intuitiva). • Modelos contínuos não lineares (Exponenciais, logarítmicas) • Problemas de optimização(Aplicações da Taxa de Variação; Programação Linear) Bibliografia: PEREIRA, A.; GUERREIRO, L.; FERREIRA, M.A. – Matemática B - 10º/11º - (Ano 1). Porto Editora, 2006. ISBN: 972-0-43301-9 COSTA, B.; ERMELINDA, M. – Espaço B 11º (Cursos Tecnológicos). Asa Editores II, SA, 2006. ISBN: 972-41-4285-X COSTA, B.; ERMELINDA, M. – Espaço B 12º (Cursos Tecnológicos). Asa Editores II, SA, 2006. ISBN: 972-41-4655-3 CET Qualidade Ambiental 8 Física (60 horas; 5 ECTS) Competências a adquirir: • Distingue grandezas vectoriais de grandezas escalares • Aprende a converter unidades entre os diferentes sistemas de unidades e identificar as grandezas físicas por breve análise dimensional • Compreende a natureza e efeito das diferentes forças sobre o corpo: aceleração, trabalho, energia mecânica e calor • Compreende a origem e o papel da aceleração nos movimentos e identifica os diferentes tipos de movimentos simples (rectilíneos, no plano: circulares e de projéctil, movimento harmónico) • Compreende os princípios básicos da hidrostática (Arquimedes, Pascal, pressão hidrostática, densidade e pesos específicos) e da hidrodinâmica (equação da continuidade e equação de Bernoulii) • Compreende os conceitos básicos de electrostática, electrocinética e magnetismo • Compreende os conceitos básicos de ondas mecânicas e electromagnéticas • Compreende os conceitos básicos de radiação Conteúdo Programático Sumário Metodologias de Aprendizagem • Cálculo vectorial, grandezas e unidades físicas Aulas de exposição • Estática e dinâmica Aulas práticas através da aplicação dos • Cinemática conceitos pela resolução de exercícios • Trabalho e energia, calor Utilização de meios audiovisuais nas aulas de • Hidrostática e Hidrodinâmica exposição e para a simulação de alguns • Electromagnetismo processos físicos • Ondas mecânicas e electromagnéticas • Radiação Bibliografia: CUTNELLl, J.; JOHNSON, K. – Physics. 4th ed. New York: John Wiley & Sons, Inc., 1998 YOUNG, H.; FREEDMAN, R. – Física. 1ª ed. São Paulo: Pearson/Wesley, 2003 (I) – Mecânica (II)– Termodinâmica e Ondas (III) – Electromagnetismo (IV) – Óptica e Física Moderna TIPLER, P. – Física. 3ª ed. Rio de Janeiro: Livros Técnicos e Científicos Editora, S.A, 1995, Vol. 1, 2 e 3 CET Qualidade Ambiental 9 H Metodologias da Avaliação das Aprendizagens Formação Geral e Científica Segurança, Higiene e Saúde no Trabalho (30 horas; 2 ECTS) Competências a adquirir: • Adquire uma perspectiva ampla sobre a temática da Segurança, Higiene e Saúde no Trabalho (SHST), realçando as condicionantes específicas da realidade portuguesa. Conteúdo Programático Sumário • Fundamentos da Higiene e Segurança Industrial. Metodologias de Aprendizagem Aulas de exposição. • Questões económicas relacionadas com a Higiene e Segurança no Aulas teórico-práticas. trabalho. Trabalhos de grupo. • Análise de riscos e investigação de acidentes de trabalho. • Tratamento estatístico dos acidentes de trabalhos. • Organização de sistemas de gestão de Higiene e Segurança no trabalho. • Contaminação química. • Exposição ao ruído. • Ambientes térmicos. • Risco de incêndios. • Ergonomia. Bibliografia: MACEDO, R.– Manual de Higiene do Trabalho na Indústria, Lisboa: Fundação Calouste Gulbenkian, 1988 MIGUEL, A. S. – Segurança e Higiene do Trabalho. Universidade Aberta, 1988 “Guidelines on Occupational Safety and Health Management Systems”, (2001). International Labour Office, Geneva. Aplicações Informáticas (50 horas; 3 ECTS) CET Qualidade Ambiental 10 H Metodologias da Avaliação das Aprendizagens Competências a adquirir: • Descobre as potencialidades do uso da informática nos vários ramos de actividade e do saber na sociedade da informação • Adquire noções na óptica do utilizador. Conteúdo Programático Sumário Metodologias de Aprendizagem Exposição teórica introdutória. • Introdução à Informática. • Hardware e software. Noção de Software comercial e Aplicação das matérias tratadas em trabalhos “opensource”. Aspectos legais e registos. práticos (pequenos projectos a desenvolver • Sistemas operativos: Windows e Linux. pelos alunos). • Noções básicas de Redes Informáticas. Trabalhos de grupo e individuais. • Internet. Ferramentas e aplicações. Criação de sítios: Elaboração de exercícios práticos com as planificação e aspectos técnicos. Banda larga. Wireless. ferramentas informáticas disponíveis. • Noções e aplicações de nível médio/avançado de: Trabalho de projecto com o objectivo de criar uma página de Internet. - Processamento de texto; - Bases de dados; - Folha de Cálculo; - Gestor de apresentações • Organização de um computador pessoal. • Apresentação de demonstrações de software para diversas finalidades. Bibliografia: ROCHA, N. – Introdução à Informática. 3ª Ed. Universidade de Aveiro, 1998 SOUSA, S. – Tecnologias da Informação. FCA, Editora de Informática, 2001 Guias Práticos do Word, Excel e PowerPoint, Mc Graw Hill (2001). Manuais da Fundação para a Divulgação das Tecnologias de Informação (FDTI): - Microsoft Windows; - Microsoft Word; - Microsoft Excel; - Microsoft Power Point; - Microsoft Access. Técnicas de Informação e Comunicação (50 horas; 3 ECTS) CET Qualidade Ambiental 11 H Metodologias da Avaliação das Aprendizagens Competências a adquirir: • Desenvolve competências de compreensão e expressão oral, escrita e audiovisual; • Reconhece a importância da adequação do discurso à situação de comunicação; • Pesquisa e trata informação; • Tem capacidade de elaborar discursos comunicacionais para diferentes objectivos; • Domina a escolha e uso de diferentes suportes de comunicação; • Tira conclusões a partir da informação apresentada, relacionando-a com a sua própria experiência; • Conhece e utiliza métodos e técnicas de pesquisa, registo e tratamento de informação; • Sabe intervir em diferentes situações de comunicação, exprimindo-se de forma ordenada, com lógica e correcção sintáctica; • Desenvolve o gosto pela leitura e pela escrita. Conteúdo Programático Sumário Metodologias de Aprendizagem • Princípios básicos de comunicação. Exposição teórica dos temas. • Suportes de comunicação. Características, particularidades Recurso a textos de apoio e a produtos de e suas utilizações. comunicação. • Expressão oral e língua portuguesa. Pesquisa de informação diversa. • Relação das linguagens a utilizar com diferentes Produção de textos e elaboração de meios/suportes de comunicação. comentários sobre o que se ouviu e leu. • Integração de diferentes tipos de discurso comunicacional. Aplicação das matérias tratadas a exemplos • Especificidades da comunicação através de aplicações concretos, solicitando a intervenção a informáticas. O correio electrónico, os sítios WWW, as intervenção dos alunos para análise e apresentações. discussão. • A informação. Sua importância na actualidade. Fontes de Pequenos trabalhos individuais e de grupo, informação. A necessidade do seu tratamento e gestão. em diferentes suportes de comunicação. • Pesquisa de informação. Análise, Triagem e tratamento. Uso de ferramentas informáticas Selecção e hierarquização da informação. disponíveis para o desenvolvimento de • Desenvolvimento de aplicações comunicacionais diversas. projectos de comunicação. Texto, relatório, folheto, cartaz, audiovisual, aplicações Realização de colóquios, debates e informáticas. entrevistas. Trabalho de projecto com o objectivo de criar uma campanha informativa. Bibliografia: AZEVEDO, M.; PINHO, M.; LOPES, M. – Da comunicação à expressão. 1ª ed. Lisboa: Lisboa Editora, 1996 BITTI, P.; ZANI, B. – A comunicação como processo social. Lisboa: Editorial Estampa, 1997 CAMPBELL, J. – Técnicas de Expressão Oral. 1ª ed. Lisboa: Editorial Presença, 1993 CSTLE, D.; WADE, J. – Falar em público. Colecção habitat, Lisboa: Presença, 1990 CET Qualidade Ambiental 12 H Metodologias da Avaliação das Aprendizagens CORREIA, J. – Introdução às técnicas de comunicação e de expressão. Lisboa: Livraria Novidades Pedagógicas, 1978 FISKE, J. – Introdução ao estudo da comunicação. Porto Editora, 1995. GIACOMOANTONIO, M. – Os meios audiovisuais. Lisboa: Edições 70, 1986. LITTLEJOHN, S. – Fundamentos teóricos da comunicação humana. Rio de Janeiro: Ed. Guanabara, 1998. SERAFINI, M. – Como se faz um trabalho escolar. 1ª ed. Lisboa: Editorial Presença, 1986. SILVA, M. – Iniciação à comunicação oral e escrita. 2ªed. Lisboa: Editorial Presença, 1991. TRINDADE, A. – Introdução à comunicação educacional. Lisboa: Universidade Aberta, 1990. Língua Inglesa (20 horas; 2 ECTS) Competências a adquirir: • Adquire os conhecimentos necessários para desenvolver as competências em língua inglesa no que respeita à: - leitura e compreensão de textos científicos; - capacidade audio-oral; - elaboração de textos claros e variados nos diferentes tópicos dos conteúdos temáticos. Conteúdo Programático Sumário • Aprender a aprender uma língua: elaboração de um plano de trabalho pessoal do aluno. • Trabalho com ferramentas de auxílio da aprendizagem – dicionários e gramáticas. • Desenvolvimento da capacidade de leitura e compreensão de textos científicos da área de referência da engenharia ambiental. • Exploração vocabular. Exploração de técnicas de comunicação oral. • Elaboração de textos objectivos e claros através da revisão de regras gramaticais. Metodologias de Aprendizagem • Leitura de textos extensos da área de referência; • Uso da inferência de significado vs consulta de dicionário • Organização do desenvolvimento vocabular por elaboração de glossários individuais inglês-português; • Trabalho inter-pares para estímulo de uma ‘aprendizagem horizontal’ e co-avaliação; • Trabalho de grupo para estímulo de aprendizagem e trabalho em equipa; • Aprendizagem a partir de tarefas – enfoque em estruturas gramaticais essenciais e uso de vocabulário técnico em contexto para a boa prossecução da tarefa; • Aprendizagem a partir de simulações – ‘role playing’ – de situações do mundo do trabalho/ científico para uma ‘avaliação autêntica’ (resumo de uma conferência técnica dada por 1 especialista, elaboração de poster científico para uma feira de ciência; pesquisa de um tema técnico e apresentação oral com defesa do CET Qualidade Ambiental 13 H Metodologias da Avaliação das Aprendizagens Conteúdo Programático Sumário Metodologias de Aprendizagem mesmo,etc.) • Uso da auto-avaliação para mobilizar a metacognição, a reflexão e a autonomia na aprendizagem. Bibliografia: BIBLIOGRAFIA DE REFERÊNCIA BUSHEL, Brenda - Greening: An Environmental Reader. New Jersey: Prentice Hall Regents, 1995. DONNELLAN, Craig – The Global Warming Debate . Issues vol.28. Cambridge: Independence Educational Publishers, 2001. DONNELLAN, Craig – Our Endangered Wildlife . Issues vol.52. Cambridge: Independence Educational Publishers, 2000. DONNELLAN, Craig – Waste Pollution . Issues vol.57. Cambridge: Independence Educational Publishers, 2003. MILLER, G.Tyler, Jr - Living in the Environment: Principles, Connections, and Solutions.9th edition. Belmont: Wadsworth Publishing Company, 1996. STEMPLESKI, Susan - Earth Watch . New Jersey: Prentice Hall Regents, 1994. STEMPLESKI, Susan - Focus on the Environment . New Jersey: Prentice Hall Regents, 1995. YATES, C. St J. Earth Sciences , New York: Phoenix, 1996. BIBLIOGRAFIA GERAL BROWN, Lesley - The New Shorter English Dictionary. 2 vols. Oxford: Clarendon Press, 1993. FAGIN, Anthony - First Certificate Grammar Practice . Edinburgh: Nelson, 1987. JONES, Gareth et al - Collins Dictionary of Environmental Science , Glasgow: Harper Collins, 1990 MURPHY, Raymond - English Grammar in Use . Cambridge: Cambridge University Press, 2004. SINCLAIR, JM - Collins English Dictionary - Millennium Edition, Glasgow: Harper Collins, 1998. WILLIS, Dave - Collins Cobuild Student's Grammar. Hammersmith: Harper Collins Publishers, 1995. VINCE, Michael – Advanced Language Practice. Oxford: MacMillan Heinemann, 1994. WIMMER, Franz - Dicionário Ilustrado Michaelis. Português - Inglês. São Paulo: Editora Melhoramentos, 2001. WIMMER, Franz - Dicionário Ilustrado Michaelis. Inglês - Português. São Paulo: Editora Melhoramentos, 2001. ENDEREÇOS INTERNET Dicionários Referência do site Roget’s Thesaurus CET Endereço http://www.thesaurus.com Qualidade Ambiental 14 H Metodologias da Avaliação das Aprendizagens Onelook Dictionaries http://www.onelook.com Encarta World English Dictionary http://www.worldenglishdictionary.com WWW Webster http://www.m-w.com/dictionary American Heritage Dictionaries http://www.answers.com Gramáticas Referência do site Endereço Online English Grammar http://www.edufind.com/english/grammar Oxford Text Archive http://ota.ahds.ac.uk Cobuild Direct Corpus Sampler http://titania.cobuild.collins.co.uk./form.html Enciclopédias Referência do site Endereço Encyclopedias.com http://www.encyclopedia.com Britannica Encyclopedia Online http://www.eb.com Several http://www.answers.com Aprendizagem de Língua Inglesa on-line Referência do site Endereço BBC World Service http://www.bbc.co.uk/learningenglish/index.shtml British Council http://www.british.org/learnenglish English for Internet http://www.study.com/index.html Netlearn Languages http://www.nll.co.uk Online English http://www.geocities.com/Athens/olympus/9260/online.html Sites de apoio ao Ambiente: World Environment http://www.envirolink.org Global Change http://www.globalchange.org El Niño e La Ninã http://dailynews.yahoo.com/fc/science/El Nino_and_LaNina Global Warming http://dailynews.yahoo.com/full-coverage/world/global-warming Demographic Challenge http://www.prb.org/edu/challenge.html Water and Conservation http://www.wef.org Endangered Species http://www.igc.apc.org/igc/issues/habitats Greenpeace http://www.greenpeace.org Friends of the Earth http://www.foe.org Corpus linguístico http://sara.natcorp.ox.ac.uk./ Formação Tecnológica Química Aplicada ao Ambiente (70 horas; 6 ECTS) CET Qualidade Ambiental 15 H Metodologias da Avaliação das Aprendizagens Competências a adquirir: • Conhece as propriedades da água e de soluções aquosas; calcula a concentração de soluções, expressando-a de diferentes formas (molaridade, percentagem - p/p, p/v, v/v ou fracção molar). • Compreende equilíbrios químicos (conhece e aplica as leis do equilíbrio químico ao equilíbrio ácido base, ao equilíbrio de sais pouco solúveis, ao equilíbrio de complexação e ao equilíbrio de oxidaçãoredução). • Conhece os principais processos envolvidos no movimento e destino dos poluentes orgânicos no ambiente. • Conhece a estrutura de diferentes classes de poluentes, as suas propriedades físico-químicas e principais implicações na saúde humana e nos ecossistemas (metais, detergentes, pesticidas, etc). • Compreende a bioquímica dos hidratos de carbono, lípidos e proteínas. • Identifica a importância ambiental dos colóides e respectivas propriedades. Conteúdo Programático Sumário Metodo logias de Aprendizagem • Conceitos básicos de Química Geral Aulas teóricas • Conceitos básicos de Química Orgânica Aulas teórico-práticas • Conceitos básicos de Bioquímica • Conceitos básicos da Química dos Colóides 2 ou 3 aulas de demonstração prática Bibliografia : REGER, D.; GOODE, S.; MERCER, E. – Química: Princípios e Aplicações. Lisboa: Fundação Calouste Gulbenkian, 1997 CHANG, R. – Química. 5ª ed. Lisboa: McGraw Hill de Portugal, 1994 ATKINS, P.; JONES, L. – Chemical principles: the quest for insight. 3rd ed. W.H.Freeman & Co Ltd, 2005 MORRISON, R.; BOYD, R. – Química orgânica. 13ª ed. Lisboa: Fundação Calouste Gulbenkian, 1996 ALLINGER, N. L. – Química orgânica. Worth Publishers Inc, 1976 JEREMY, M.B.; TYMOCZKO, J.L.; STRYER, L. – Biochemistry. 5th ed. W.H.Freeman & Co Ltd, 2002 SAWYER, C.N.; McCARTY, P.L.; PARKIN G.F. – Chemistry for environmental engineering. 4ª ed. Singapore: McGraw Hill Inc, 1994 PEPPER, I.L.; GERBA, C.P.; BRUSSEAU, M.L. – Environmental and pollution science. 2nd ed. Canada: Elsevier, 2006 Monitorização Ambiental ( 130 horas; 11 ECTS) Parte A – Análises Físico-Químicas (70 horas; 6 ECTS) Competências a adquirir: CET Qualidade Ambiental 16 H Metodologias da Avaliação das Aprendizagens • Conhece os parâmetros físico-químicos da qualidade de um ecossistema, da água de abastecimento e de avaliação da carga poluente e valor fertilizante de um resíduo; • Conhece os fundamentos teóricos dos diferentes métodos analíticos; • Executa os principais métodos analíticos que podem ser utilizados no controlo da qualidade de águas e efluentes e avalia os resultados analíticos; • Conhece as disposições legais vigentes. Conteúdo Programático Sumário • Estudo do significado ambiental dos diferentes parâmetros Metodologias de Aprendizagem Aulas de exposição; físico-químicos de avaliação da qualidade da água para Utilização de meios audiovisuais; consumo, águas residuais e ecossistemas. Aulas • Plano de amostragem. práticas laboratoriais e elaboração de relatórios. • Fundamentos teóricos dos principais métodos analíticos métodos volumétricos, gravimétricos e instrumentais (espectrofotometria molecular Vis.-UV, de absorção atómica de chama e em câmara de grafite, de emissão de chama e ICP, potenciometria, cromatografia (GC e HPLC) • Legislação e políticas relativas à qualidade da água e águas residuais. • Trabalhos laboratoriais. Análise e interpretação de resultados. Bibliografia: GONÇALVES, M.L.S.S. – Métodos instrumentais para a análise de soluções – Análise quantitativa. 3 ed. Lisboa: Fundação Calouste Gulbenkian, 1996 HARRIS, D.C. – Quantitative Chemical Analysis. 5ª ed. New York: W.H. Freeman and Company, 1998 SAWYER, C.N.; McCARTY, P.L. – Chemistry for Environmental Engineering. 3ª ed. New York: McgrawHill Book Comp., ,1978 American Public Health Association (APHA, AWWA, APCF) (Eds.), Standard Methods for Examination of water and Wastewater, APHA-AWWA-WPCF, 20th ed., 1992. Monitorização Ambiental ( 130 horas; 11 ECTS) Parte B – Microbiologia (60 horas; 5 ECTS) Competências a adquirir: CET Qualidade Ambiental 17 H Metodologias da Avaliação das Aprendizagens • Conhece os parâmetros microbiológicos de qualidade de um ecossistema (água, para abastecimento e outros fins, e ar); • Conhece os fundamentos teóricos dos diferentes métodos analíticos; • Executa os principais métodos analíticos que podem ser utilizados no controlo da qualidade microbiológica de águas e efluentes e avalia os resultados analíticos; • Executa os principais métodos analíticos que podem ser utilizados no controlo da qualidade microbiológica do ar; • Conhece as disposições legais vigentes. Conteúdo Programático Sumário Metodologias de Aprendizagem • Estudo do significado ambiental dos diferentes parâmetros Aulas de exposição; microbiológicos de avaliação da qualidade da água para Utilização de meios audiovisuais; consumo, águas residuais e ar ambiental. Aulas práticas laboratoriais e elaboração de relatórios. • Plano de amostragem. • Fundamentos teóricos dos principais métodos analíticos – técnicas de determinação do teor microbiano total, determinação de grupos de microrganismos indicadores, pesquisa de patogénicos (filtração em membrana; tubos múltiplos) • Legislação e políticas relativas à qualidade da água e águas residuais. • Trabalhos laboratoriais. Análise e interpretação de resultados. Bibliografia: FERREIRA, W. F. C.; SOUSA, J.C.F – Microbiologia. Vol 1. Lisboa: Edições Técnicas,Lda.1998 FERREIRA, W. F. C.; SOUSA, J.C.F. – Microbiologia. Vol 2. Lisboa: Edições Técnicas Lda, 2000 FERREIRA, W. F. C.; SOUSA, J.C.F – Microbiologia. Vol 3. Lisboa: Edições Técnicas Lda, 2002 ALCANTARA, F.; CUNHA, M.A.; ALMEIDA, M.A. - Microbiologia – Práticas Laboratoriais. 1ª ed Universidade de Aveiro, 1996 PELCZAR, M.J.; CHAN, E.C.S.; KRIEG, N.R. - Microbiology, Concepts and Applications. New YorK: McGraw Hill. Inc., 1993 Gestão da Água e Efluentes Líquidos ( 100 horas; 8 ECTS) Competências a adquirir: • Conhece as características gerais dos resíduos produzidos por diferentes actividades humanas, a possibilidade de valorização de sub-produtos e os impactes ambientais provocados pela descarga de resíduos, a nível do solo e dos meios hídricos; CET Qualidade Ambiental 18 H Metodologias da Avaliação das Aprendizagens • Conhece os princípios de funcionamento dos tipos de tratamento biológicos de efluentes e de lamas, os factores que influenciam o seu funcionamento, os parâmetros físico-químicos de controlo do funcionamento e as principais intervenções de operação e manutenção dos diferentes sistemas de tratamento; • Compreende o papel do solo como sistema depurador e os diferentes métodos de aplicação de resíduos ao solo; • Conhece as imposições legais relativamente à descarga de efluentes, água de rega e aplicação de resíduos ao solo; • Aplica alguns métodos físico-químicos de análise de modo a avaliar a carga poluente de um resíduo e o seu valor fertilizante, a sua biodegradabilidade e a eficiência de um sistema de tratamento biológico. Conteúdo Programático Sumário • Panorâmica da poluição em Portugal/ índices de atendimento de Metodologias de Aprendizagem Aulas de exposição; saneamento básico. Necessidade de preservação da quantidade Utilização de meios audiovisuais; e qualidade da água; Aulas práticas laboratoriais e • Características gerais das AR produzidas nas principais elaboração de relatórios. actividades humanas e minimização da sua carga poluente; • Princípios gerais da degradação de matéria orgânica (C, N, P e S) por via aeróbia e anaeróbia e sua comparação. Microrganismos envolvidos e "Bulking"; • Estudo do impacte ambiental da descarga de AR poluídas nos ecossistemas; • Fundamentos teóricos dos principais sistemas de tratamento biológicos (lamas activadas- principais parâmetros de dimensionamento e outros sistemas de biomassa em suspensão, sistemas de biomassa fixa, compostagem, digestão anaeróbia, diferentes tipos de lagunagem); • Utilização do solo como sistema depurador e valorização de águas residuais tratadas; • Processamento, valorização e impacte ambiental de lamas; • Disposições legais. Aplicações ao tratamento de água para consumo, industrial e águas residuais. Bibliografia: LOEHR, R.C. - Pollution Control for Agriculture. Academic Press, Inc.London, 1985. CASEY, T.A. - Unit treatment processses in water and Wastewater Engineering. New York: John Wiley & Sons, 1997. CRITES, R.; TCHOBANOGLOUS, G. - Small and Decentralised Wastewater Management Systems. WCBMcgraw- Hill, 1998. METCALF; EDDY - Wastewater Engeneering- Treatment and Reuse. 4ª Ed. McGraw Hill, 2003. CET Qualidade Ambiental 19 H Metodologias da Avaliação das Aprendizagens GRAY, N. F. - Biology of Wastewater Treatment. In: J. N. B. Bell (Ed.) Series on Environment Science and Management, 2ª ed. Imperial College Press, 2004. MARTIN, A.M. - Biological Degradation of Wastes. London: Elsevier Applied Science, 1991. Gestão de Resíduos Sólidos ( 110 horas; 8 ECTS) Competências a adquirir: Conhece os principais tipos de resíduos e suas características, de modo a proceder à sua classificação. Apreende os conceitos associados à reciclagem e reutilização de resíduos Conhece os tipos de tratamento aplicáveis aos resíduos. Conhece as disposições legais vigentes. Conteúdo Programático Sumário • Definição; lista europeia de resíduos. Tipos/classes de resíduos (ex: RSU´s; Industriais; hospitalares). • Características de perigosidade atribuíveis aos resíduos. • Prevenção: redução da quantidade e/ou perigosidade dos resíduos; incorporação dos conceitos de eco-eficiência; Metodologias de Aprendizagem Aulas expositivas; Elaboração de trabalhos práticos; Resolução de problemas específicos. • Conceito de Melhores Tecnologias Disponíveis. • Reutilização e Reciclagem. • Tratamento de resíduos: métodos biológicos (compostagem), métodos térmicos (Incineração/Co-incineração, pirólise/gaseificação/arcoplasma/oxidação húmida), métodos fisicoquimicos: estabilização (vitrificação/solidificação/complexação); destilação/evaporação. • Deposição em aterro sanitário. • Alguns casos especiais: óleos usados; equipamento eléctrico e electrónico/pilhas e acumuladores; lamas de ETAR; solventes; embalagens. • Movimento transfronteiriço de resíduos. • Enquadramento político-legal. Bibliografia: CET Qualidade Ambiental 20 H Metodologias da Avaliação das Aprendizagens TCHOBANOGLOUS, G.; THEISEN, H.; VIGIL, S. A. - Integrated Solid Waste Management: Engineering Principles and Management Issues. McGraw-Hill Intern. Edition, 1993. ISBN 0-07-112865-4. DAVIS, M. L.; CORNWELLl, D.A. - Introduction to Environmental Engineering. 3rd ed. McGraw-Hill Intern. Edition, 1998. ISBN 0-07-115234-2. Gestão de Emissões Gasosas ( 80 horas; 6 ECTS) Competências a adquirir: • Conhece a composição gasosa e particulada de efluentes gasosos e compreender os conceitos associados. • Sabe identificar os poluentes associados ao sector industrial e às actividades agro-pecuárias. • Compreende/conhece os diferentes processos de controlo de efluentes gasosos. • Sabe escolher o processo de controlo mais adequado a cada tipo de efluente. • Conhece as disposições legais vigentes. Conteúdo Programático Sumário • Principais tipos de poluentes gasosos: partículas; gases; Metodologias de Aprendizagem Aulas expositivas; produtos da combustão incompleta; metais; gases ácidos; Elaboração de trabalhos práticos; composto orgânicos. Resolução de problemas específicos. • Limites de emissão para a atmosfera. Conceito de factor de emissão. • Processos de tratamento e equipamentos utilizados: métodos mecânicos (filtros de mangas, ciclones e venturis); electrostáticos (precipitadores electrostácticos); fisicoquimicos (torres de lavagem ou "scrubbers"; carvão activado; biofiltros; condensação; incineração térmica e catalítica). • Enquadramento político-legal. Bibliografia: Air & Waste Management Association (2000). Air pollution Engineering Manual. 2nd. edition. Wayne T Davis (ed.) ISBN 0-471-33333-6. DAVIS, M. L.; CORNWELL, D.A. - Introduction to Environmental Engineering. 3rd ed. McGraw-Hill Intern. Edition, 1998. ISBN 0-07-115234-2. NEVERS, N. - Air Pollution Control Engineering. 2nd ed. McGraw-Hill Intern. Ed., 2000. ISBN 0-07116207-0. LICHT, W. - Air Pollution Control Engineering: basic calculations for particle collection. 2nd. ed. CRC (ed.), 1998 CET Qualidade Ambiental 21 H Metodologias da Avaliação das Aprendizagens Equipamentos Electro-mecânicos ( 50 horas; 4 ECTS) Competências a adquirir : Fornece aos alunos conhecimentos para projectar o circuito de equipamentos electromecânicos no sistema de antipoluição. A disciplina consiste nos conhecimentos fundamentais e aplicação prática, tendo em conta alguns importantes factores tais como o mecanismo, a selecção, o conceito de circuito e a combinação efectiva de equipamentos electromecânicos. Para realizar os objectivos acima mencionados, os alunos deverão ter presente alguns conceitos de engenharia mecânica e de engenharia eléctrica/electrónica. Nas aulas serão abordados os seguintes assuntos principais: Conhecimento básico (revisão) de engenharia electrónica e engenharia eléctrica. Especificação de equipamento mecânico. Controlo do sistema de antipoluição pelo circuito digital (sobretudo, circuito integrado). Integração de equipamentos electromecânicos com o sistema de tratamento de contaminantes. Metodologias de Conteúdo Programático Sumário Aprendizagem Parte Teórica Aulas teóricas 1 – Introdução Aulas práticas. Conceito básico do circuito digital, noções básicas de engenharia eléctrica (potencial, corrente alternada, corrente contínua, etc.), motor bifásico, motor trifásico, e integração do circuito de controlo com o sistema de tratamento. 2 – Conceito de circuito Circuito em série, circuito em paralelo, derivação em série, cálculos de potencial e corrente em cada circuito. 3 – Elementos teóricos Noções teóricas; AND, NADO, OR, NOR e NOT. Elementos teóricos e o circuito integrado (por exemplo, Texas Instrument SN séries). 5 – Sensores Sensor magnético, sensor ultra-sónico, sensor de temperatura, sensor de pressão, sensor de caudal e transformação do sinal (variação de resistência) de sensor no sinal eléctrico. 4 – Transformador diferencial Mecanismo (movimento físico» variação de corrente eléctrica), função de 3 bobinas, integração do transformador com o processador. 6 - Válvulas Tipos de válvulas; manual e automático, condições de selecção, processo de CET Qualidade Ambiental 22 H Metodologias da Avaliação das Aprendizagens Conteúdo Programático Sumário Metodologias de Aprendizagem ligação e sua montagem. 7 – Bombas Tipos de bombas, modo de funcionamento, selecção de bamba e cálculo de potência. 8 - Sistema integrado Aplicação prática de equipamentos electromecânicos num projecto ambiental: ligação de equipamentos, montagem de equipamentos (válvulas, bombas, tubos, etc.), sistema de controlo (caudal, temperatura e pressão), e suas manutenções periódicas. Parte Prática 1 – Exercício de circuito básico (I & II) Ligações, resistência, corrente e potência no circuito para o sistema de antipoluição. 2 - Caracterização de válvulas (I & II) Analisar o mecanismo de diferentes válvulas, a relação entre ângulo de abertura e caudal num sistema de tubagem e suas aplicações 3 – Caracterização de bomba (I & II) Analisar a relação entre elevação e caudal num sistema de bombagem, potência de accionamento e curva característica. 4 – Caracterização de sensor (I & II) Usando um sensor, analisar a sua precisão (curva de resposta do sensor) Bibliografia: A. KASTKIN, M. PEREKALIN: Basic Electrical Engineering. Mir Publishers Co., 1989 V. M. CHERHASSY: Pumps, Fan and Compressor. Mir Publishers Co., 1990 Y. SHIODA: Basics of mechanical electronics circuit. Sogodenshi Publishers Co., 1992 R. GIECK : Manual de fórmulas técnicas. Hemus Editora Lda, 1995. Formação e Sensibilização Ambiental (35 horas; 3 ECTS) Competências a adquirir: O aluno deverá: • Adquirir sensibilide para a temática ambiental. • Conhecer e compreender os principais problemas actuais de degradação do ambiente e depleção dos recursos naturais, a nível mundial e local. CET Qualidade Ambiental 23 H Metodologias da Avaliação das Aprendizagens • Compreender o papel das actividades humanas sobre o ambiente e perspectivas de futuro. • Ter capacidade de actuação ao nível de acções de Educação ambiental. Conteúdo Programático Sumário Metodologias de Aprendizagem • Introdução ao estudo das Ciências do Ambiente Expositiva (powerpoint) • Qualidade do Ambiente e Poluição Trabalhos de grupo sobre os temas • Poluição Atmosférica • Recursos Hídricos e Poluição da Água • Conservação dos Recursos Biológicos • Educação Ambiental Bibliografia: MASSOUD, Z. - Terra Viva. Colecção “Perspectivas Ecológicas”. n.º 7, Lisboa: Instituto Piaget, 1992 McKINNEY, M.L.; SCHOCH, R.M. - Environmental Science – Systems and Solutions. 3rd ed. USA: Jones and Bartlett Publishers, 1998 MELO, J.J.; PIMENTA, C. - Ecologia. Colecção “O que é”. n.º 6, Lisboa: Difusão Cultural, 1993. CARAPETO, S. - Educação Ambiental. Universidade Aberta, 1999 Sistemas de Gestão Ambiental e de Qualidade (110 horas; 8 ECTS) PARTE A – Sistemas de Gestão Ambiental (80 horas; 6 ECTS) Competências a adquirir: Os discentes deverão: • ser proficientes na aplicação das normas ISO 14000, nomeadamente na ISO 14001, ISO14004, ISO 14010. ISO14011, ISO14012, ISO14013, ISO14014 e ISO14015; CET • conhecer os procedimentos de auditoria ambiental e os conducentes à certificação ambiental; • conhecer a filosofia das normas ISO para a qualidade, nomeadamente as ISO 9000:2000; • conhecer as normas ISO de Análise de Ciclo de Vida e Rotulagem (ISO14031 e ISO14034); • conhecer os indicadores de desempenho ambiental; • conhecer e ser proficientes nas diferentes fases de um processo de auditoria; Qualidade Ambiental 24 H Metodologias da Avaliação das Aprendizagens • ser capazes de gerir um sistemas de gestão ambiental ou de qualidade, depois de implementado; • ser capazes de levar a cabo processos conducentes à certificação; Conteúdos programáticos Metodologias de Aprendizagens 0 - Introdução à Certificação Ambiental – A dimensão voluntária Ambiental. Aulas expositivas 1 – História da Certificação Ambiental O movimento pela Elaboração de trabalhos práticos Qualidade e o movimento ambiental. O caso Europa, dos EUA, Resolução de problemas específicos. Canadá e Japão, o prémio Deming. 2 – Certificação Ambiental e da qualidade, as ISO 9000 e 14000 Norma 9000:2000 e a Série 14000 (Sistemas de Gestão Ambiental; Auditorias(ISO 14001 e ISO 14004), Avaliação do Desempenho Ambiental (ISO 14031 e ISO 14034, ACV e Rotulagem) 2.1 – Benefícios do sistema de integração ISO; 2.2 – Integração de Políticas; Desenho dos Sistemas de Gestão Ambiental; 2.3 – Planeamento; 2.4 – Implementação e Operação – detalhe na documentação, treino e formação 2.5 – Avaliação e acções correctivas; 2.6 – Revisão da Gestão EMAS (Conformidade, Declaração Ambiental e Verificação); Sistemas Integrados Ambiente, Qualidade (9000) e Saúde e Segurança (OHSAS 18001 - NP4397)) 3 – Auditorias 3.1 - As ISO 14010 (14010, 14011, 14012, 14013, 14014, 14015); Tipologias de Auditorias – Conformidade Legal; Sistema de Gestão Ambiental (1 a 3 ª Parte), Outras Tipologias 3.2 – Planeamento de Auditorias; 3.3 – A equipa de auditores; 3.4 – Ferramentas para a auditoria; 3.5 – Etapas chave da auditoria; 3.6 – Relatórios de auditorias. 4 - Auditorias e Desempenho Ambiental Indicadores de desempenho, envolvimento da gestão, incorporação de correcções de auditores nas prioridades do negócio, melhoramento contínuo. CET Qualidade Ambiental 25 H Metodologias da Avaliação das Aprendizagens Bibliografia: Cascio, J. The ISO 14000 Handbook. ASQ Quality Press, 1996. ISBN 1-85383-575-7. Ferrão, P.C. Introdução à Gestão Ambiental. IST Press, 1998. Instituto Português da Qualidade. Sistemas de Gestão Ambiental – Especificações e linhas de orientação para a sua utilização (ISO 14001:1996), 1999. Instituto Português da Qualidade. Sistemas de Gestão de Qualidade – Especificações – ISO 9001:2000. Instituto Português da Qualidade. Sistemas de gestão da segurança e saúde no trabalho – Especificações – NP 4397:2001. International Organization for Standardization. ISO Standards Compendium – ISO 14000 – Environmental Management. 1st Ed., 1998. ISBN 92-67-10266-4. Kuhre, W.L. ISO 14010s Environmental Auditing – Tools and Techniques for Passing and Performing Environmental Audits. Prentice Hall, PTR, 1996. ISBN 0-13-380205-1. Lopes, M.A.R., Castanheira, E.G. e Ferreira, A.J.D. Gestão Ambiental e Economia de Recursos, Colecção Agricultura e Ambiente, Sociedade Portuguesa de Inovação, 102p. 2005. Sheldon, C.; Yoxon, M. Installing Environmental Management Systems – A step-by-step guide. Earthscan, 1999. ISBN 1-85383-575-7. Sistemas de Gestão Ambiental e de Qualidade (110 horas; 8 ECTS) PARTE B – Gestão da Qualidade (30 horas; 2 ECTS) Competências a adquirir: • Aplica um conjunto coerente de metodologias e ferramentas da qualidade; • Acompanha a implementação de um sistema de qualidade; • Acompanha a concepção de um sistema de qualidade, respondendo aos requisitos das normas NP EN ISO 9001 Conteúdos programáticos Metodologias de avaliação de aprendizagens Qualidade e Gestão da Qualidade Trabalhos individuais e de grupo Ferramentas básicas da qualidade Avaliação continua Controlo Estatístico do processo Sistemas de Gestão da Qualidade CET Qualidade Ambiental 26 H Metodologias da Avaliação das Aprendizagens Sistemas de Gestão da Qualidade vs. Sistemas de Gestão da Segurança Alimentar (NP EN ISO 9001, e NP EN ISO 22000) Bibliografia: - A disponibilizar pelo docente Riscos e Saúde Ambiental (35 horas; 3 ECTS) Competências a adquirir: • Apreende os conceitos relativos aos factores físicos com implicações na saúde do trabalhador • Adquire senso crítico para avaliar a importância do incómodo provocado pelo factor físico num determinado ambiente de trabalho • Consegue quantificar e interpretar parâmetros simples que permitem avaliar a adequação dos referidos factores físicos em diferentes locais de trabalho • Adquire conhecimento sobre soluções que possam suprimir o incómodo provocado pelo factor Conteúdo Programático Sumário Metodologias de Aprendizagem • Revisão de conteúdos Aulas de exposição • Riscos biológicos e químicos Aulas práticas para a aplicação dos conceitos • Toxicologia em exemplos de situações concretas • Ambiente interior: condições térmicas, sonoras, de Utilização de meios audiovisuais nas aulas de luminosidade, de qualidade do ar interior exposição • HST em operações particulares da gestão ambiental Bibliografia: MIGUEL, A. S. – Manual de higiene e segurança do trabalho. 6ª ed. Porto Editora, 2002. ISBN 972-045100-9. RODRIGUES, C. – Manual do sistema de gestão de segurança e saúde do trabalho (unidade 8). Lisboa: Verlag Dashöfer, 2001 METCALF; EDDY - Wastewater Engeneering- Treatment and Reuse. 4ª Ed. McGraw Hill, 2003. TCHOBANOGLOUS, G.; THEISEN, H.; VIGIL, S. A. - Integrated Solid Waste Management: Engineering Principles and Management Issues. McGraw-Hill Intern. Edition, 1993. ISBN 0-07-112865-4. CET Qualidade Ambiental 27 H Metodologias da Avaliação das Aprendizagens Licenciamento Industrial e Ambiental ( 35 horas; 3 ECTS) Competências a adquirir: • Conhece o regime jurídico nacional do licenciamento industrial e da licença ambiental; • Sabe pesquisar, recolher, analisar e interpretar documentação legislativa associada ao licenciamento industrial e ambiental; • Conhece a metodologia de instrução de um processo de licenciamento industrial e ambiental; • Sabe angariar informação e preparar documentos necessários para o requerimento de uma licença industrial e ambiental; Conteúdo Programático Sumário • Introdução à relação entre a actividade industrial e a protecção ambiental • Licenciamento Industrial: Metodologias de Aprendizagem Aulas de exposição; Utilização de meios audiovisuais; Realização de trabalhos práticos que • Sua importância pretendem simular o requerimento da • Enquadramento legal instrução de um processo de • Como licenciar uma actividade industrial Licenciamento Industrial e Ambiental. • Licenciamento Ambiental • Importância da Licença ambiental como instrumento jurídico específico da tutela do Ambiente • Noções sobre Prevenção e Controlo Integrados da Poluição (PCIP), MTD’s (Melhores Técnicas Disponíveis) BREF’s – Documentos de Referência sobre MTD’s, EPER – Registo Europeu das Emissões de Poluentes • Enquadramento legal • Objecto e conteúdo da Licença ambiental • Procedimento da Licença Ambiental • Casos de estudo Bibliografia: COSTA, Adalberto - Licenciamento industrial. Novo regime jurídico. Coimbra: Livraria Almedina, 2004. DIAS, José Eduardo - Direito Constitucional e Administrativo do Ambiente. Coimbra: Livraria Almedina, 2001. DIAS, José Eduardo - A Licença Ambiental no Novo Regime da PCIP. Coimbra: Livraria Almedina, 2001 CET Qualidade Ambiental 28 H Metodologias da Avaliação das Aprendizagens Eco-Eficiência e Diagnósticos Ambientais (80 horas; 6 ECTS) Competências a adquirir: • Compreende o conceito de eco-eficiência, define indicadores de eco-eficiência e sabe calculá-los; • Efectua um diagnóstico ambiental a uma organização, nas suas diversas componentes: energia, água e efluentes, resíduos sólidos, ruído, HST, emissões gasosas, licenciamento; • Identifica a legislação aplicável a uma organização bem como os respectivos requisitos legais; • Sabe pesquisar, recolher, analisar e interpretar documentação necessária para a realização de diagnósticos ambientais; • Sabe transmitir informação técnica para diversos públicos: responsáveis por instituições/empresas e diversos níveis de colaboradores; Conteúdo Programático Sumário Metodologias de Aprendizagem • Introdução ao conceito de eco-eficiência Aprendizagem a partir de tarefas • Indicadores de eco-eficiência Trabalho de grupo para estímulo de aprendizagem • Metodologia de realização diagnósticos Trabalhos aplicados a situações reais para ambientais • Diagnósticos ambientais: energia, água e desenvolvimento de competências “saber fazer” Elaboração de relatórios técnicos para desenvolver efluentes, resíduos sólidos, ruído, HST, emissões capacidade de escrita técnica gasosas, licenciamento Exposição oral dos trabalhos para desenvolver • Medidas de acção/melhoria em cada área capacidade de comunicação sectorial • Relatórios de sustentabilidade / de diagnósticos ambientais • Estudos de caso Bibliografia: WBCSD, 2000. A eco-eficiência: criar mais valor com menos impacto. Conselho Empresarial para o Desenvolvimento Sustentável, Lisboa. BSCD Portugal, 2005. Manual de boas práticas de eficiência energética – Implementar o desenvolvimento sustentável nas empresas. Conselho Empresarial para o Desenvolvimento Sustentável, Lisboa. CET Qualidade Ambiental 29 H Metodologias da Avaliação das Aprendizagens Empreendedorismo (35 horas; 3 ECTS) Competências a adquirir: • Compreende o conceito de empresa. • Conhece diferentes tipos de empresas. • Compreende as funções administrativas empresariais básicas. • Conhece os diferentes tipos de estrutura. • Conhece técnicas de marketing para divulgação e promoção dos produtos e do negócio; • Infere a importância dos estudos de mercado. • Calcula e interpreta os principais rácios de análise económico-financeira do negócio; • É capaz de explorar a capacidade empreendedora que lhe permita valorizar as competências adquiridas, orientando-as para a criação de riqueza. • Conhece as formalidades para criação de empresas. • É capaz de elaborar um plano de negócios. Conteúdo Programático Sumário Metodologias de Aprendizagem Aulas de exposição teórica interligadas com a • Enquadramento jurídico-económico da empresa. • Planeamento: tipos, objectivos e técnicas de participação dos formandos (dúvidas, pedidos de planeamento. informação, etc.). • A função comercial. Exercícios teórico-práticos de aplicação. • A função financeira: balanço e demonstração de Estudo de casos práticos. resultados, principais rácios de análise financeira. • Ser Empreendedor: perfil, atitudes e competências. • Processo de criação de negócios: formalidades e plano de negócios. • Fontes de financiamento e empreendedorismo. • Análise do potencial do negócio. Bibliografia: Bernardi, Luiz (2003), Manual de Empreendorismo e Gestão: Fundamentos, Estratégias e Dinâmica, Ed.: Atlas Lousã, A. Pereira, P., Lambert, R. (S.D) Técnicas de Organização Empresarial, Bloco I, Porto Editora Chiavenato, I. (1993), Introdução à teoria geral da Empresa, 3.ed.,.Ed. McGraw Hill, Courtois, A., Pilet, M., Martin, C. (1997), Gestão da produção, LIDEL, 4. Ed. Kotler, P., Saunders, J., Armstrong, G. (2004), Principles of Marketing: European Edition, FT Prentice Hall, CET Qualidade Ambiental 30 H Metodologias da Avaliação das Aprendizagens Kotler, Richard(1980), Marketing Management: Analysis, Planning and Control, Prentice Hall International Editions Neves, João (1998), Análise financeira, métodos e técnicas, Texto Editora Nunes, João (1998), Marketing em Portugal: Um guia de Acção , Texto Editora Sousa, António. (1990), Introdução à Gestão: Uma Abordagem Sistémica, Ed. Verbo. Portal Empresa Informações sobre a criação, gestão, expansão e extinção de empresas: www.portaldaempresa.pt/cve/pt Centro de Formalidades das Empresas: www.cfe.iapmei.pt/ EURO INFO CENTRE PME: Criação de empresas na Europa:: www.eicpme.iapmei.pt Iniciativa NEOTEC : Informações úteis sobre a constituição e orgnização de uma empresa:: www.neotec.gov.pt Empreendedores: Informações sobre: perfil do empreendedor; criar uma empresa; sociedades; incentivos; contactos; associações; dossiers e estudos.: http://expressoemprego.clix.pt Anje – Academia dos empreendedores: www.anje.pt Empresa na Hora – www.empresanahora.pt IAPMEI – www.iapmei. CET Qualidade Ambiental 31