Entradas Pratos Couvert Individual Sanduíches
Transcrição
Couvert Individual Grissinis, focaccia, azeite, alho assado e rabanete 18,00 Entradas Salade vert Mescla verde de orgânicos Carpaccio de pupunha e abobrinha ao pesto Lâminas finas de palmito pupunha e abobrinha ao pesto de manjericão Tartare de atum defumado Atum defumado, maçã verde e azeite extra virgem Steak tartare Acompanha mescla verde ou batatas fritas Gazpacho & Crostini Sopa fria à base de tomate, crostini de focaccia com grana padano gratinado Moules et frites à la provençale Mexilhões à provençal com batata frita Insalata di burrata e fico Salada de figo, burrata, rúcula selvagem e noz Pecan La Salade Niçoise Alface romana, atum, azeitonas pretas, tomate cereja vagem, batata calabresa, ovo de codorna e aliche 27,00 34,00 53,00 54,00 32,00 62,00 48,00 42,00 Insalata San Lorenzo 42,00 Mussarela de búfala, tomate cereja e rúcula Mini cocotte a Lulu 43,00 Panelinha de lula, camarões salteados no azeite, alho e tomate cereja Polenta clássica do Lulu 42,00 Polenta recheada de gema mole, cogumelo e azeite de trufa Omelette à la ciboulette et au parmesan 46,00 Omelete de queijo parmesão e cebolinha verde Omelette aux shiitake et Parma 48,00 Omelete de cogumelos shiitake e Parma Grana et miel da Mel 31,00 Porção de grana padano em lascas com mel Bolinhos crocantes de bacalhau 35,00 Tavoletta di Parma 49,00 Tábua de Parma Plateau des Fromages (5 tipos à escolha)49,00 Le saumon au blinis 43,00 Salmão defumado, creme azedo e blinis Pratos Lasagne, fondo arrostito Lasanha de carne com molho rôti Ravioli à Signori Malano Ravióli de mozzarella de búfala com molho de tomate Ravioli di zucca da Nick Ravióli de abóbora ao triplo burro, crispy de carne seca e azeite trufado Il ravioli di spinaci leggero Ravióli de espinafre e ricota, manteiga de sálvia e “mirepoix” Steak au poivre com batata gratin Medalhão de filé, molho de pimenta e batatas gratinadas Steak et frites traditionnel, sauce béarnaise Medalhão de filé com molho béarnaise e batata frita Risotto al funghi Tradicional risoto cremoso de cogumelos e porcini Risotto “crispy” di scampi Risoto de camarão e alho poró 56,00 58,00 62,00 60,00 78,00 76,00 69,00 75,00 Tilápia provençale a la salsa trufada 67,00 e purê de homus Tilápia à provençal com salsa trufada, purê de grão de bico e vagem francesa La pêche du confraire Didier 81,00 Namorado com frutos do mar grelhados ao “beurre citronée”, acompanha purê de batata ou espinafre salteado Mini gnocchi di spinacio al taleggio 65,00 Gnocchi de espinafre ao molho de queijo taleggio e crispy de Parma Penne do “Lupone” al ragu di contadinella 64,00 Penne com ragu de linguiça artesanal contadinella Les tranches du poulet dijonais 55,00 Peito de frango grelhado, mostarda dijon e legumes provençais Mignon alla milanese e risotto 78,00 de limão siciliano Filé mignon à milanesa, rúcula e tomate cereja, e panelinha com risoto de limão siciliano Sanduíches Tradicional Cheeseburger Cheeseburguer de filé com queijo, tomate e batatas fritas 48,00 Sanduba do Janjão Rosbife no pão de miga, mostarda dijon, rúcula e tomate assado 46,00 Sábados Especiais do Dia Le cassoulet de Toulouse 75,00 Tradicional cassoulet com feijão branco, legumes, confit de pato e linguiça Domingos Arrosto di Capretto 70,00 Cabrito assado, molho rotî e batatinhas calabresas temperadas Porções Purée de pommes de terre Purê de batata Pommes frites Batata frita Riz de Thailande Arroz Basmati Cesta de focaccia/torradas Casa Carandaí 19,00 19,00 18,50 18,00 Épinard18,00 Espinafre salteado Lavo´s French Fries 25,00 Batata frita trufada Risoto de limão siciliano 20,00 Gratin Dauphinois 22,00 Mix de legumes 20,00 Sobremesas Tarte Tatin glace vanille Torta de maçã com sorvete de baunilha Semifreddo de Nutella da Nick Sorvete super cremoso de Nutella A memorável torta de chocolate e gengibre do Lulu Torta brownie de chocolate meio amargo e gengibre Glace vanille, sauce chocolat Sorvete de creme com calda de chocolate Cheese cake “Speculatus” Com compota de morangos 22,00 24,00 24,00 22,00 24,00 Creme Brûlée Fruits du jour Frutas do dia Panquequinha de “dulce de leche” Acompanhado com sorvete de baunilha Mousse au chocolat Tradicional mousse de chocolate com chantilly Trio caseiro Carandaí com Canastra Goiabada cascão cremosa, Bananada com canela e compota de laranja Kinkan com fatias de queijo da Serra da Canastra (para duas pessoas) 23,00 18,00 25,00 20,00 32,00 Bebidas Água mineral Suco de fruta do dia Suco de tomate temperado 5,50 11,00 17,00 Refrigerantes6,00 Nespresso6,90 Chá natural 7,00 hortelã ou capim limão Cervejas Bohemia9,00 Stella Artois 10,00 Drinks Caipirinha cachaça Caipivodka Smirnoff (frutas da época) Caipivodka Absolut (frutas da época) Dry Martini Tanqueray 18,00 19,00 23,00 29,00 Dry Martini Bombay 33,00 Mojito Rum 24,00 (suco de limão, club soda, hortelã, açúcar) Kir de vinho branco 24,00 Kir Royal 28,00 Margarita21,00 (Tequila, suco de limão, cointreau) Destilados Johnnie Walker Red Label 21,00 Johnnie Walker Black Label 24,00 Black & White 8 anos 17,00 Tanqueray23,00 Smirnoff16,00 Absolut18,00 Cachaça Magnífica 13,00 Vigilância Sanitária {21} 2503 2280 | Defesa do Consumidor {21} 2299 2485
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