Entradas Pratos Couvert Individual Especiais do Dia Hamburguers

Transcrição

Entradas Pratos Couvert Individual Especiais do Dia Hamburguers
Couvert Individual
Grissinis, focaccia, azeite, alho assado e rabanete
18,00
Entradas
Salade vert
Mescla verde de orgânicos
Les asperges blanches à Paul Bert
Aspargos brancos, molho de manteiga e salsinha
Amangiri´s caprese salad
Tomate cereja, mini mozzarella de búfala,
vinagrete de balsâmico
Steak tartare et salade vert
Steak tartare, mescla verde e torrada. Opção: fritas.
Moules et frites à la provençale
Mexilhões à provençal com batata frita
La tradition: Soupe d´oignons
Sopa de cebola com queijo emmental gratinado
Insalata di burrata e fico
Salada de figo, burrata, rúcula selvagem e noz Pecan
22,00
37,00
38,00
45,00
47,00
39,00
39,00
Polenta clássica do Lulu
35,00
Polenta recheada de gema mole, cogumelo e azeite de trufa
Omelette aux herbes
37,00
Omelete de ervas e mescla verde
Omelette à la ciboulette au parmesan
39,00
Omelete de queijo parmesão e cebolinha verde
Mini cocotte a Lulu
39,00
Panelinha de lula, camarões salteados no azeite, alho
e tomate cereja
Coalhada seca à moda da ilha de Creta
35,00
Coalhada seca caseira com azeite, azeitonas pretas
e ervas frescas
Le saumon au blinis
39,00
Salmão defumado, creme azedo e blinis
Pratos
Ravioli à Signori Malano
Ravióli de mozzarella de búfala com molho de tomate
Polpettone al sugo
Grande almôndega recheada com mozzarella,
acompanha purê ou massa
Lasagne, fondo arrostito
Lasanha de carne com molho rôti
Steak au poivre com batata gratin
Medalhão de filé, molho de pimenta e batatas gratinadas
Steak et frites traditionnel,
sauce béarnaise
48,00
53,00
49,00
64,00
64,00
Vitello alla milanese, rucola e
64,00
pomodorini
Milanesa de vitela, salada de rúcula e tomate cereja
66,00
La pêche du confraire Didier
Namorado com frutos do mar grelhados ao “beurre citronée”
Poulet rôti à Cida et pommes frites
39,00
Frango marinado e assado com batata frita
Hamburguers
Especiais do Dia
Sábados
Le cassoulet de toulose
Tradicional cassoulet com feijão branco,
Le hamburger du “Comptoir”
56,00
Tradicional cheeseburger
com emmental
46,00
68,00
Domingos
Arrosto di Capretto
Cabrito assado do Lulu com
batatinhas assadas, molho rôti
Ravioli di zucca
47,00
Ravióli de abóbora do Lulu
Risotto al funghi
59,00
Tradicional risoto cremoso de cogumelos e porcini
Risotto di baccalà e zucchini
59,00
Risoto de bacalhau e abobrinha verde
Gnocchi al taleggio
47,00
Gnocchi recheado de queijo taleggio, molho pomodoro
Bijupirá e sua bisque
68,00
Filé de Bijupirá grelhado, bisque e ervilha torta
Entrecôte grillé avec pommes de terre
75,00
de campagne
Entrecot de Devon na grelha com batatas rústicas
(sujeito ao fornecimento)
58,00
Penne al ragu di contadinella
Penne com ragu de linguiça artesanal contadinella
48,00
Canard aux olives com fettuccine
Peito de pato, molho de tomate, azeitonas verdes e fettuccine
62,00
tomate e fritas
Porções
Pommes frites
16,50
Batata frita
Riz de Thailande
18,50
Arroz Basmati
Cesta de focaccia/torradas Casa Carandaí 16,00
Purée de pommes de terre
Purê de batata
Épinard
Espinafre salteado
Lavo´s French Fries
Batata frita trufada
16,50
16,00
22,00
Sobremesas
Semifreddo de Nutella da Nick
Sorvete super cremoso de Nutella
Clafoutis à la créme anglaise
Clafoutis com creme inglês
A memorável torta de chocolate
e gengibre do Lulu
Torta brownie de chocolate meio amargo e gengibre
Tiramisù
Tradicional sobremesa italiana feita com biscoito
champagne, café e creme de mascarpone
Glace vanille, sauce chocolat
Sorvete de creme com calda de chocolate
Cheese cake “Speculatus”
Com compota de morangos
22,00
21,00
22,00
20,00
20,00
22,00
Oeufs à la neige
Ovos nevados com mousse de maracujá e banana
Panquequinha de “dulce de leche”
e sorvete de baunilha
Fruits du jour
Frutas do dia
Crumble de pêra com calda
de butterscotch
Crumble de pêra com calda de caramelo
e sorvete de baunilha
Tarte Tatin glace vanille
Tarte tatin com sorvete de baunilha
Queijo Canastra e compota de
laranja kinkan
20,00
23,00
16,00
22,00
20,00
24,00
Bebidas
Água mineral
Suco de fruta do dia
Suco de tomate temperado
5,00
11,00
17,00
Refrigerantes
Nespresso
Chá natural
erva-doce ou capim limão
5,60
6,90
7,00
Cervejas
Bohemia
7,50
Stella Artois
9,00
Drinks
Caipirinha cachaça
Caipivodka Smirnoff
(frutas da época)
Caipivodka Absolut
(frutas da época)
Dry Martini Tanqueray
Dry Martini Bombay
17,00
18,00
22,00
26,00
30,00
Mojito Rum
(suco de limão, club soda, hortelã, açúcar)
Kir de vinho branco
Kir Royal
Margarita
(Tequila, suco de limão, cointreau)
22,00
22,00
25,00
19,00
Destilados
Johnnie Walker Red Label
Johnnie Walker Black Label
Black & White 8 anos
Tanqueray
19,00
22,00
12,00
21,00
Smirnoff
Absolut
Cachaça Magnífica
Vigilância Sanitária {21} 2503 2280 | Defesa do Consumidor {21} 2299 2485
14,00
16,00
12,00

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