getränke / drinks

GETRÄNKE / DRINKS
KAFFEE & TEE · COFFEE & TEA
Latte macchiato 13,B
Cappuccino 13,B
Espresso Espresso doppelt 13 3,60 €
3,30 €
2,20 €
3,60 €
Tasse Café crème 13,B 2,90 €
Double espresso 13
Cup of coffee 13,B
Glas Tee
13
Glass of tea
2,40 €
13
Kännchen Tee 13
3,90 €
Pot of tea 13
Darjeeling, Assam, Grüner Tee, Kräutertee
Darjeeling, Assam, green tea, herbal tea
Wahlweise mit Zitrone / Milch B
Served with lemon or milk
B
ALKOHOLFREIE GETRÄNKE
SOFT DRINKS
Vaihinger Säfte | Juices
0,2 l 3,50 €
Apfel, Orange, Johannisbeere, Traube
Apple, orange, blackberry, grape
Schweppes 0,2 l 3,50 €
Tonic Water 14, Bitter Lemon 3,14, Ginger Ale 2
Softdrinks
0,2 l 3,50 €
Coca-Cola 2,5,13, Coca-Cola Zero 2,3,5,7,8,13,
Fanta 2,3, Sprite 3
Apfelsaftschorle
0,2 l 2,90 €
0,4 l 4,90 €
Apfelsaftschorle
BIER · BEER
COCKTAILS
Vom Fass · Draught beer
Spaten Helles C2
0,3 l4,50 €
0,5 l5,50 €
Bitburger Premium Pils C2 0,3 l4,10 €
0,5 l5,10 €
Franziskaner Weißbier C2
0,3 l4,10 €
0,5 l5,10 €
Flaschenbier · Bottled beer
König Ludwig Dunkel
0,3 l4,10 €
Franziskaner Weißbier dunkel0,5 l5,10 €
Bitburger alkoholfrei
0,33 l4,10 €
Franziskaner alkoholfrei
0,5 l5,10 €
Caipirinha 12 Mojito 12
Piña Colada 2,3,9,B
Mai Tai 1,2,3,7
Sex on the Beach 2
Long Island Ice Tea 2,5,13
CRAFT BIER · CRAFT BEER
Bayerisch Nizza Clubbier 0,33 l5,50 €
C1
Hans Christian Müller, Aschaffenburg
Weizen-Ale / 5,3 % Vol.
Geschmack: leicht und fruchtig, nach
Grapefruit und Thymian.
Light and fruity wheat ale with hints of
grapefruit and thyme.
CREW REPUBLIC
DRUNKEN SAILOR C1
0,33 l5,00 €
Crew Republic, München
Indian Pale Ale / 6,8 % Vol.
Tropische grüne Früchte, angenehmes
Bitter-Süße-Verhältnis
Tropical green fruits with a pleasant
tangy flavour.
0,25 l 4,90 €
Vio Still Vio Still
0,25 l 2,90 €
0,75 l 6,10 €
Sparkling mineral water
Natural mineral water
Evian
Natural mineral water
0,25 l 2,90 €
0,75 l 6,10 €
1,0 l 7,50 €
9,50 €
9,50 €
9,50 €
9,50 €
9,50 €
11,50 €
Gin Tonic 12,14
Cuba Libre 2,5,12,13
Whisky Cola 2,5,13
Vodka Lemon 3,12,14 / Red Bull 2,6,13
9,50 €
9,50 €
8,50 €
9,50 €
ALKOHOLFREIE COCKTAILS
ALCOHOL-FREE COCKTAILS
Virgin Colada 1,3,9,B
Fruit Punch 1,2,3,7,9
Ipanema 2,9,12
7,90 €
7,90 €
7,90 €
APERITIFS
Martini Bianco 10,N
5 cl 4,20 €
Campari Orange / Soda 2
8,50 €
BRÄNDE · SPIRITS
Apple juice spritzer
Red Bull 2,6,13
Apollinaris Selection
Apollinaris Selection
WHISKY
LONGDRINKS
SEKT · SPARKLING WINE
Geldermann brut 10,N
0,1 l 7,00 €
0,2 l12,00 €
0,75 l41,00 €
SPARKLING
6,90 €
Hugo Aperol Spritz 10,N
6,90 €
Ramazzotti Aperitivo Mio 10,N 6,90 €
10,N
Grappa Nonino Chardonnay
Vallendar
Williams-Christ-Birnenbrand
Vallendar Haselnussbrand
Asbach Uralt Weinbrand
Remy Martin VSOP Cognac 2
UNSERE MUNDSCHENKCUVÉE-PARTNER
OUR CUP-BEARER‘S
CUVÉE PARTNERS
2 cl 4,80 €
2 cl 4,90 €
2 cl 4,90 €
2 cl 4,50 €
2 cl
5,50 €
Scotch Blended
Johnnie Walker Red Label 2
Johnnie Walker Black Label 2
Ballantines 2
Scotch Single Malt
Lagavulin 16 Years 2
Oban 14 Years 2
Glenlivet2
Bourbon
Jack Daniels 2
4 cl11,50 €
4 cl10,50 €
4 cl 9,00 €
4 cl 8,50 €
INTERNATIONAL
Vodka
Absolut Vodka Rum
Havanna Club 7 Years 2 Havanna Club 3 Years 2 Gin
Beefeater London Tequila
Tequila Sierra Silver Aquavit
Malteser Kreuz Linie Aquavit 2 cl 4,00 €
2 cl 4,80 €
2 cl 3,80 €
2 cl 4,50 €
2 cl 3,80 €
2 cl 3,50 €
2 cl 3,50 €
LIKÖRE & BITTER
LIQUEURS & BITTERS
Baileys Irish Cream Amaretto Di Saronno
Molinari Sambuca Ramazzotti
Averna
Fernet Branca
Jägermeister C
2,B
2013 CUVÉE MV*
0,75 l 34,00 €
0,1 l 5,00 €
Rotweincuvée | Qualitätswein | trocken
Christian Hirsch, Leingarten,
Württemberg | 13,0 % Vol.
4 cl 8,00 €
4 cl 9,00 €
4 cl 7,90 €
2 cl
2 cl
2 cl
2 cl
2 cl
2 cl
2 cl
3,50 €
3,50 €
3,50 €
3,50 €
3,50 €
3,50 €
3,50 €
ERLEBEN SIE HERVORRAGENDE WEINE BEI
MERCURE
Die Karte der „Grands Vins
Mercure“ bietet eine Weinauswahl, die keine Wünsche
offenlässt. Ob kraftvoll und rassig,
charmant und fruchtig oder
mit eleganter Barrique-Note –
entdecken Sie Ihren persönlichen
Lieblingswein.
Bei der Suche nach bewährten
Sorten und überraschenden
Neuentdeckungen vertrauen wir
auf die Empfehlung anerkannter
Experten und Kenner – unserer
Mundschenke.
Nähere Informationen zu den
„Grands Vins Mercure“ finden
Sie auf unserem Blog unter
grandsvinsmercure.de.
Übrigens: Alle Weine unserer
Karte finden Sie auch online auf
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Zum Wohl!
An diesem Zeichen erkennen
Sie ein VDP-Prädikatsweingut.
Alle Weine enthalten Sulfite 10,N.
All wines contain sulphites 10,N.
bukettreich · ausdrucksstark · milde Säure ·
herb · mineralisch · seidige Tannine
Full bouquet · punchy · slightly acidic · tart ·
minerally · silky tannins
* Dieser Wein ist exklusiv von unseren Mundschenken selektiert worden. / This wine has
been exclusively selected by our cup-bearer.
2013 ELLERSTADTER 0,75 l 26,50 €
KIRCHENSTÜCK
0,1 l 3,90 €
Cabernet Sauvignon |
Qualitätswein | trocken
Gutsabfüllung Weingut Braun,
Meckenheim, Pfalz | 13,5 % Vol.
feine Fruchtaromen · leicht, weiche ·
Tannine · gehaltvoll | delicate fruity notes ·
light · soft tannins · rich bouquet
2012 ONYX
CABERNET CUVÉE
0,75 l 33,00 €
0,1 l 4,80 €
Rotweincuvée | Qualitätswein | trocken
Erzeugerabfüllung Winzerkeller Hex
vom Dasenstein, Kappelrodeck,
Baden | 13,5 % Vol.
Brombeere · Holunder · vollmundig ·
samtige Tannine · lange Präsenz |
blackberry · elderberry full-bodied · silky
tannins long finish
2012 DORNFELDER
0,75 l 22,50 €
0,1 l 3,30 €
Dornfelder | Qualitätswein | trocken
Gutsabfüllung Weingut Münzberg,
Landau-Godramstein, Pfalz | 13,0 % Vol.
fruchtig · bukettbetont · Sauerkirsch ·
leicht pfeffrig · feine Säure · eingebundene Tannine | Fruity · full bouquet ·
sour cherry · lightly peppery · fine acidity ·
integrated tannins
WEISSWEIN | WHITE WINE
ROTWEIN | RED WINE
2014 SCHIEFER
RIESLING
0,75 l 22,50 €
0,1 l 3,30 €
Riesling | Qualitätswein | trocken
Gutsabfüllung Weingut Kruger-Rumpf,
Münster-Sarmsheim, Nahe | 12,0 % Vol.
2014 SCHELINGER
WEISSBURGUNDER
2012 ENDINGER
ENGELSBERG
zarte Frucht · filigraner Körper · Intensität
am Gaumen · harmonisch | delicate fruity
0,75 l 26,50 €
0,1 l 3,90 €
Weißburgunder | Qualitätswein | trocken
Gutsabfüllung Weingut Schätzle,
Vogtsburg/Schelingen, Baden | 12,5 % Vol.
elegant · frisch · fruchtig · leicht nussig |
kräftiges Bukett · Pflaumen · Süßkirsche ·
ausgewogen · weiche Tannine | intense
nuances · finely bodied · intensive bouquet ·
well-balanced
2014 SCHLOSS
SAARFELS
0,75 l 27,50 €
0,1 l 4,00 €
Riesling | Qualitätswein | trocken
Gutsabfüllung Stiftsweingut Vereinigte
Hospitien, Trier, Mosel | 11,0 % Vol.
exotische Zitrusnoten · mineralisch ·
animierende Fruchtsäure | exotic citrus ·
notes · mineral stimulating fruity acidity
elegant · fresh fruity · slightly · nutty
bouquet · plummy cherry tones · well-balanced ·
soft tannins
2014 GRAUER
BURGUNDER SE
Ettenheimer Kaiserberg
0,75 l 26,50 €
0,1 l 3,90 €
0,75 l 27,50 €
0,1 l 4,00 €
Riesling | Qualitätswein | feinherb
Gutsabfüllung Bischöfliche Weingüter
Trier, Mosel | 10,5 % Vol.
sehr fruchtig · feines Süße-Säure-Spiel ·
deutliche Mineralität · feinherbe Noten |
Very fruity · fine interplay between sweet and
sour · noticeable minerality · off-dry notes
2014 KRUG’SCHER
HOF AUXERROIS
0,75 l 26,50 €
0,1 l 3,90 €
Auxerrois | Qualitätswein | trocken
Gutsabfüllung Menger Krug, GauOdernheim, Rheinhessen | 12,0 % Vol.
bukettreich · reife gelbe Früchte · leicht
nussig · cremig | rich bouquet · mellow yellow
fruits · slight nutty · creamy
2012
SPÄTBURGUNDER „B“
0,75 l 34,00 €
0,1 l 5,00 €
Grauburgunder | Qualitätswein | trocken
Gutsabfüllung Wein- & Sektgut Weber,
Ettenheim, Baden | 13,0 % Vol.
Spätburgunder |
Qualitätswein | trocken
Gutsabfüllung Weingut Friedrich Becker,
Schweigen, Pfalz | 13,5 % Vol.
durchgegoren trocken · bukettreich · leicht
nussig | well-fermented dry · rich bouquet ·
bukettbetont nach Waldbeeren ·
Gewürzen · feine Säure · leicht herb |
2014 TWENTYSIX
LEMBERGER
MANN IM FASS
slightly nutty
2013 RIESLING SAAR
0,75 l 29,50 €
0,1 l 4,30 €
Spätburgunder | Qualitätswein | trocken
Gutsabfüllung Weingut Knab, Endingen,
Baden | 13,5 % Vol.
0,75 l 27,50 €
0,1 l 4,00 €
Weißweincuvée |
Qualitätswein | trocken
Gutsabfüllung Weingut Bickel-Stumpf,
Frickenhausen, Franken | 11,5 % Vol.
feinfruchtig · elegant · unkompliziert · nicht
ganz trocken | delicate fruity notes · elegant ·
striking wild berry bouquet ·
spicy fine acidity · slightly tart
0,75 l 25,50 €
0,1 l 3,70 €
Lemberger | Qualitätswein | trocken
Erzeugerabfüllung Weingärtner StrombergZabergäu, Württemberg | 12,5 % Vol.
intensive Frucht · vollmundig · zarte Säure ·
gehaltvoll | intense fruity notes · rich bouquet ·
delicate acidity · full-bodied
uncomplicated · not quite dry
ROSÉWEIN | ROSÉ WINE
0,75 l 22,50 €
2014
ROSÉ GUTSWEIN
0,1 l 3,30 €
VDP.Spitzentalente Pfalz
Rosé | Qualitätswein | trocken
Gutsabfüllung Weingut Klosterhof
Schwedhelm, Zellertal, Pfalz | 12,5 % Vol.
fruchtig · Erdbeeraromen · ausgewogen
trocken · frische Säure | Fruity · strawberry
aromas · balanced dryness · fresh acidity
TRESTERBRAND
POMACE BRANDY
G. TRESTERBRAND*
2 cl 4,60 €
Rieslingtrester Mosel &
Spätburgundertrester Baden
Brennerei Hubertus Vallendar, Kail,
Mosel | 40,0 % Vol.
gehaltvoll · Aromen von Vanille, Karamell,
Nougat | Rich aromas of vanilla · caramel ·
nougat
* Dieses Produkt ist exklusiv für unsere Gäste entwickelt
worden. | This product has been exclusively produced for
our guests.
MAIN STREET
KLEINIGKEITEN & SPEISEN
SNACKS & MEALS
ARGENTINISCHES RUMPSTEAK 200 g
vom Black-Angus-Beef, mit Steakhouse-Pommes und Blattsalat im Himbeer-Limetten-Dressing 1,2
SOUP KITCHEN
24h
COLD CUTS (PORTION 30 G / PORTION 30 G)
Frisch aufgeschnittene Leckereien, serviert mit rustikalem Weizenbrot C1
Fresh sliced delicacies, served with rustic wheat bread C1
Gulaschsuppe C1
6,50 €
Black Angus beef (200 grams) with steakhouse French
fries and salad in a raspberry-lime dressing 1,2
Karotten-Ingwer-Suppe B,C1,I
5,50 €
Steak-Garnitur:
Pfefferrahmsoße B pepper sauce B | Kräuterbutter B herb butter B
Tomatensuppe C1,H
5,50 €
Goulash soup C1
Carrot-ginger soup B,C1,I
Tomato soup C1,H
Lachsfilet gebraten, mit Frühlingslauch an Kirschtomatengemüse B,I und Basmatireis
27,00 €
CHEF’S SPECIAL
23,50 €
Coppa di Parma 1 Coppa di Parma 1
4,50 €
Fried salmon fillet with spring onion, cherry tomato vegetables B,I and basmati rice
Serrano-Schinken 1,3 Serrano ham 1,3
4,50 €
Spicy Gemüsecurry in grüner Thai-Curry-Soße3,B,C,D,G,H,I
mit Erdnüssen und Basmatireis
GREEN & HEALTHY
San-Daniele-Schinken San Daniele ham 5,00 €
Salami Finocchiona 1,3,B Fennel salami 1,3,B
Caesar-Salat A,B,C1,I,J mit Knoblauchcroûtons,
Parmesan und Caesar-Dressing
5,00 €
Vulcano-Bauchspeck 1 Vulcano pork belly 1 4,50 €
Tête de Moine Tête de Moine cheese 4,50 €
Grana Padano 60 g 1,A,B 4,50 €
B
B
Grana Padano cheese 60 g 1,A,B
Pecorino jung 60 g
1,B
4,50 €
Pecorino young cheese 60 g 1,B
Choice of three : € 12.00
4,50 €
Mammut-Oliven 3
4,50 €
Räuchermandeln E1
4,50 €
Hummus 1,3,F with rustic wheat bread C1
Smoked almonds
E1
Romanasalat C1 7,50 €
1899. Ein wahrlich einschneidendes Jahr
für alle Feinschmecker: Der Rotterdamer
Fleischermeister van Berkel erfand nicht
nur als Erster eine „Schneidemaschine
mit Handautomatik“, die präzise frische
Scheiben von Käse und edlem Schinken
schnitt, sondern er erschuf mit seiner
„Berkel-Maschine“ eine Stilikone,
die bis heute ihresgleichen sucht.
Eine dieser Maschinen finden
Sie hier.
Bitte wählen Sie ein Topping:
Hähnchenbrust gebraten
Roasted chicken breast
Unsere Burger mit 100 % Black-Angus-Beef (198 g) kommen
„open-faced“ mit home-made Burger-Soße B,F und Weizenbrötchen C1 an den Tisch. Zu allen Burgern servieren wir Steakhouse-Pommes mit Mayonnaise A,I und Ketchup H oder einen
kleinen Caesar-Salat A,B,C,I,J.
5,50 €
6,50 €
Tomate-Mozzarella-Spieße B
2,50 €
Tomato mozzarella skewer B
Black-Angus-Burger mit Tomate, Zwiebel und Gurke
Tomato, onion and gherkins
Penne C1 + Toskana-Tomatensoße H
Tuscany tomato sauce H
Basil pesto A,B
Penne C1 + Pesto alla Genovese A,B
18,50 €
Cheeseburger mit Tomate, Zwiebel, Gurke und Cheddar 2,B 18,50 €
Tomato, onion, gherkins and cheddar cheese 2,B
Barbecueburger mit Tomate, Zwiebel, Gurke,
Bacon 1,3, Käse 2,B und Barbecuesoße I
17,50 €
Tomato, onion, gherkins, bacon 1,3, cheese 2,B and barbecue sauce I
PASTA
24h
Schön, dass Sie hier sind. Im RELAX ist der Name Programm.
Sitzen, trinken, essen und arbeiten, wie Sie wollen und Lust haben.
Denn in der Entspannung kann viel geschehen. Inspiration für gute
Ideen, gute Entscheidungen und gute Gespräche.
Our 100% Black Angus beefburger (198 g) is served “open-faced” with
home-made burger sauce B,F and a wheat roll C1. All burgers come with steakhouse fries, mayonnaise A,I and ketchup H, or a small caesar salad A,B,C,I,J.
Rinderhüftstreifen gebraten
Thinly sliced beef rump steak
14,50 €
STREET FOOD
With raspberry-lime vinaigrette 1,2 or balsamic vinegar.
JEDER SCHNITT
EIN KLEINES KUNSTWERK
Mammoth olives 3
7,50 €
Wahlweise mit Himbeer-Limonen-Vinaigrette 1,2
oder Balsamico-Vinaigrette.
DREI AUS ACHT: 12,00 €
Hummus 1,3,F
mit rustikalem Weizenbrot C1
Indisches Chickencurry in Kokos-Curry-Soße 3,B,C,D,G,H,I
mit Basmatireis
Indian chicken curry in coconut curry sauce 3,B,C,D,G,H,I with basmati rice
Bunter Salat der Saison C1 Cos lettuce salad C1
SNACKS
9,00 €
Caesar salad A,B,C1,I,J with garlic croûtons, Parmesan
and caesar dressing
Mixed salad C1
RELAX – DAS WICHTIGSTE
GESCHIEHT IN DEN PAUSEN.
11,50 €
Spicy vegetables in green Thai curry sauce 3,B,C,D,G,H,I with peanuts and basmati rice
9,50 €
Caesar’s Burger
mit Tomate, Romanasalat und Parmesan A,B,C,I,J
16,50 €
Tomato, cos lettuce and parmesan A,B,C,I,J
11,50 €
Currywurst C,G,H,I mit Pommes frites, Mayonnaise A,I und Ketchup H
French fries, mayonnaise A,I and ketchup H
9,50 €
Falls Sie unter Allergien leiden, erfragen Sie bitte die Liste der kennzeichnungspflichtigen Stoffe und Allergene bei einem unserer
Servicemitarbeiter. If you suffer from allergies, please contact our service staff and ask for the list of substances and allergens.
SWEETS
24h
VORSICHT, SUCHTPOTENZIAL! · WARNING, RISK OF ADDICTION!
Warmes Schokoladenküchlein A,B,C,G mit Bourbonvanille-Eiscreme B
6,50 €
Crème brûlée A,B 6,00 €
1 Kugel Eis: Bourbonvanille B, Chocolate Chips B,G, Maple Walnut B,E2,G, Aprikose-Rosmarin B
2,00 €
Warm chocolate cake A,B,C,G with bourbon vanilla ice cream B
Crème brûlée A,B
One scoop of ice cream: bourbon vanilla B, chocolate chip B,G,
maple walnut B,E2,G, apricot-rosemary B
Täglich rund um
die Uhr zur Abholung
an der Rezeption.
Available 24/7 –
can be picked up at
the reception desk.
Vegan
Ausgewogen
Well balanced
Mit Zusatzstoffen: 1 mit Konservierungsstoff, 2 mit Farbstoff, 3 mit Antioxidationsmittel, 4 mit Geschmacksverstärker, 5 mit Phosphat, 6 mit Taurin, 7 mit Süßungsmittel, 8 enthält eine Phenylalaninquelle, 9 Zuckeralkohole –
kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken, 10 geschwefelt, 11 geschwärzt mit Eisensalzen, 12 gewachst, 13 koffeinhaltig, 14 chininhaltig. Enthält folgende Allergene: A enthält Eier, B enthält Milch (einschl. Laktose),
C enthält glutenhaltige Getreide, C1 Weizen, C2 Gerste, C3 Hafer, C4 Roggen, C5 Dinkel, C6 Grünkern, C7 Einkorn, C8 Emmer, C9 Kamut, C10 Triticale, D enthält Erdnüsse, E enthält Schalenfrüchte, E1 Mandeln, E2 Walnüsse,
E3 Haselnüsse, E4 Cashewnüsse, E5 Pecannüsse, E6 Paranüsse, E7 Pistazien, E8 Macadamianüsse, F enthält Sesam, G enthält Soja und Sojaprodukte, H enthält Sellerie, I enthält Senf, J enthält Fisch und Fischerzeugnisse,
K enthält Krebstiere und Krebserzeugnisse, L enthält Weichtiere, Weichtiererzeugnisse, Muscheln, M enthält Lupine, N enthält Schwefeldioxid/Sulfite. Bitte beachten Sie, dass in den angebotenen Produkten Spuren von
allergenen Inhaltsstoffen enthalten sein können und trotz aller Sorgfalt Kreuzkontaminationen nicht auszuschließen sind. Bei Fragen wenden Sie sich bitte an unsere Mitarbeiter.
Declaration of ingredients: 1 contains preservatives, 2 contains colours, 3 contains antioxidants, 4 contains flavour enhancers/glutamates, 5 contains phosphates, 6 contains taurine, 7 contains sweeteners, 8 contains
phenylketonurics, 9 contains polyols – excessive consumption may produce laxative effects, 10 contains sulphites, 11 contains ferrous oxide, 12 waxed, 13 contains caffeine, 14 contains quinine. Declaration of allergen
substances: A contains eggs, B contains milk or milk products, C contains gluten, C1 wheat, C2 barley, C3 oat, C4 rye, C5 spelt, C6 spelt grain, C7 einkorn, C8 emmer, C9 kamut, C10 triticale, D contains peanuts, E contains
nuts, E1 almonds, E2 walnut, E3 hazelnut, E4 cashews, E5 pecans, E6 Brazil nut, E7 pistachio, E8 macadamia nut, F contains sesame seeds, G contains soya and soya products, H contains celery, I contains mustard or mustard
seeds, J contains fish and fish products, K contains crustaceans and crustacean products, L contains molluscs, M contains lupin, N contains sulphur dioxide and sulphites. Please note that the products offered on this menu
can contain traces of allergic substances. In spite of the care and effort taken, cross-contamination of allergic substances is possible. If you have any questions please contact our staff.
RELAX lädt zum entspannten Sein, Wirken und Tun ein. Egal, ob man
hier mit sich ist, zu zweit oder in der Gruppe. Nutzen Sie die Freiheit,
sich selbst zu begegnen und zu tun, was Ihnen gerade Spaß macht.
Auch wenn das einfach nichts ist.