Patinação Artística - Folha de Coqueiros

ANO XX • nº 192 • JUNHO 2016 • SITE: WWW.FOLHADECOQUEIROS.COM.BR
COMUNIDADE SE MOBILIZA
EM BUSCA DE MELHORIAS
FOTOS MÁRCIA QUARTIERO
!
Trânsito, segurança e crescimento
imobiliário foram temas debatidos
nas reuniões do Conseg (foto) e do
Plano Diretor
Folha Gastronomia
Caderno traz dicas
para comemorar o
Dia dos Namorados,
onde comer sopas e
fazer um happy hour
Páginas 3
e
4
Patinação Artística
Caderno Especial
Moradora do bairro vai representar
P
o Brasil no Pan
ágina
Herminio Millis - Bom Abrigo
Contato: (48) 3240-0358
7
junho / 2016
PÁGINA 2
2
• Ed
• www.folhadecoqueiros.com.br
itorial
Um trabalho árduo pela frente
T
FOTO MÁRCIA QUARTIERO
omou posse dia 3 de maio a nova
diretoria do Conselho de Segurança
de Coqueiros (Conseg 31). Criado
em 2001, o conselho completou 15
anos de fundação. Portanto, uma data especial e que foi lembrada e celebrada durante
a solenidade de posse. Em homenagem aos
voluntários que participaram dessa verdadeira “aventura”, esta editora destaca alguns
momentos que marcaram a trajetória do
Conselho.
Em novembro de 2001, os moradores
dos bairros Coqueiros, Itaguaçu, Bom Abrigo,
Abraão e comunidade da Vila Aparecida se
mobilizaram e entregaram um abaixo-assinado exigindo “Mais segurança”. O governador
na época era Esperidião Amin. Como resultado dessa ação, foi criado o Conseg. A primeira
diretoria foi eleita em 30 de janeiro de 2002 e
oficializada em 14 de maio do mesmo ano. À
frente da entidade, estava o morador do Bom
Abrigo, Luiz Fernando Balsini.
De lá prá cá, o conselho se consolidou
como um dos Consegs mais atuantes da Capital. Ao longo deste período – já computada a
diretoria que ora assume - foram oito gestões.
Pessoas que decidiram – voluntariamente e
sem nenhum rendimento – trabalhar em prol
da região. Além de Balsini, vale destacar a
dedicação do saudoso Hylas Barros e dos expresidentes Thiers da Cunha Marques, Edu
Caldeira Antunes e Marcos Pinar.
A caminhada nem sempre foi fácil: em
algumas ocasiões o número de pessoas nos
encontros mensais era pequeno para enfrentar todas as tarefas. Mas aos poucos este
número cresceu e reuniões representativas
resultaram em importantes conquistas. Aqui
vale um parêntese para ressaltar uma qualidade que é dos bairros Coqueiros, Itaguaçu,
Bom Abrigo e Abraão –: a de lutar por melho-
• Ar
ti go
Primeiro tenente Tagliari, delegado Ilson da Silva, Marcos Pinar, Sibyla Loureiro, deputado Gean Loureiro, Rita Paulino,
Luiz Frantz, Getúlio Vargas Freitas e Airton Farias
rias. Num país que peca pela falta de participação, os moradores da região sempre deram
uma lição de cidadania e preocupação com o
meio ambiente, com a racional ocupação do
solo, com a mobilidade urbana e com questões que afetam o dia a dia da comunidade.
Com uma visão plural e democrática, o
Conseg sempre abriu espaço em suas reuniões para debater assuntos que interessavam
aos moradores. Secretários de governo, diretores de órgãos públicos e outras autoridades
tiveram, a convite do Conseg, a possibilidade
de expor suas opiniões e explicar as medidas
que estavam sendo adotadas e o impacto
delas na comunidade.
E o melhor. Os 15 anos de atividades também deixou marcas: a instalação de câmeras
de videomonitoramento, distribuição de cartilhas com dicas de segurança, permanência
da 4ª DP, e, recentemente, a criação do Grupo
Conseg Coqueiros – no aplicativo WatsApp,
uma ferramenta para ajudar no combate à
criminalidade.
Ainda há muito trabalho pela frente. Mas
só com a participação constante de todos os
moradores da região é que conseguiremos
realizar as tarefas e cobrar soluções. Para
tanto, é imprescindível contar com as críticas
e sugestões da comunidade.
E como presidente deste Conselho, quero
deixar aqui registrado os meus sinceros agradecimentos aos líderes de associações, moradores e autoridades que sempre se fizeram
presentes nas reuniões mensais. Em especial,
gostaria de agradecer ao síndico Luiz Frantz,
que tem cedido – ao Conseg - o salão de festas
do Condomínio Villagio Di Capri.
E para mostrar a força da população local,
a matéria de capa desta edição destaca a
mobilização da comunidade em torno dos
problemas que afetam a região. As matérias
podem ser conferidas nas páginas 3 e 4. Veja
também reportagem com a atleta do bairro
selecionada para o Pan, e um Caderno de
Gastronomia com dicas para o frio e para os
namorados.
Diretoria eleita: presidente, Sibyla Loureiro; vice-presidente, Airton Farias; 1ª secretária, Rita Paulino; 2º secretário, Getúlio
Vargas Freitas; diretor de assuntos sociais
e comunitários, Luiz Frantz. Na foto, com
representantes das polícias Militar, Civil, expresidente do Conseg, Marcos Pinar, e representante do Legislativo Estadual, deputado
Gean Loureiro
Boa leitura
Tributação imobiliária X Planta Genérica de Valores: evite surpresas!
Imaginemos a seguinte situação: o turista, encantado com nossa bela cidade, resolve
adquirir um imóvel no Bairro Cacupé por
valor aproximado de R$ 1.000.000,00 e, ao
registrar seu imóvel, recebe uma conta de
R$ 145.509,17, a título de ITBI. Ora, se a
alíquota em Florianópolis é de 3% sobre o
valor venal, onde está o equívoco? Aí vem o
elemento surpresa, não há equívoco! A atual
“Planta Genérica de Valores” do nosso município permite tais distorções, pois segundo a
Prefeitura Municipal o imóvel estava avaliado em R$ 4.850.305,67. A situação de fato
ocorreu, apenas o “turista” é o personagem
imaginário, mas poderia ter ocorrido com
um “manezinho”, o que é indiferente para o
problema.
É de conhecimento público que em Flo-
rianópolis, foi aprovada a Lei Complementar
nº 480, de 20/12/2013, que alterou a Planta
Genérica de Valores dos imóveis (questionada por muitos, inclusive judicialmente) e
definiu o valor do metro quadrado de cada
rua do município, sobre o qual é calculado o
IPTU (Imposto Predial e Territorial Urbano
e o ITBI ( imposto de transmissão de Bens
Imóveis “inter vivos”). O primeiro não sofreu
alteração no valor da alíquota, o segundo
teve sua alíquota aumentada de 2% para 3%.
Segundo o sítio eletrônico da PMF (www.
pmf.sc.gov.br), o valor venal é calculado com
base nos seguintes elementos: 1. O tamanho
do terreno; 2. A localização deste terreno
na Planta Genérica de Valores; 3. A sua área
construída; 4. A sua qualificação, ou seja, o
tipo de acabamento desta construção.
O calcanhar de Aquiles está justamente
na “Planta Genérica de Valores”, que SUPERVALOROU algumas áreas, a ponto de detectarmos distorções que chegam a, quase,
quintuplicar o valor de mercado do imóvel,
como no exemplo inicial. Isso reflete no
IPTU, por óbvio! Apesar da alíquota não ter
sofrido alteração, houve aumento do valor
venal, o que foi observado em bairros como
o Abraão, Cacupé, Itacorubi, etc. Importante
frisar, que a Planta Genérica de Valores é utilizada como base de cálculo, tanto para a tributação de ITBI como para o IPTU, portanto
as distorções atingem os dois impostos.
O Município tem admitido efetuar a reavaliação de valores, pela via administrativa,
desde que o contribuinte apresente laudo
técnico elaborado por profissional habili-
tado, e, no caso do exemplo inicial, houve
redução do ITBI de R$ 145.509,17 para R$
26.700,00. Por óbvio, quem já pagou qualquer um desses impostos, ITBI e/ou IPTU,
só consegue a restituição pela via judicial.
O contribuinte do IPTU pode considerar
oneroso pagar por um laudo técnico, no
entanto os reflexos do benefício compensam
o investimento, visto que a avaliação não
serve apenas para o ano em curso, mas para
os seguintes.
Portanto, não se curve ao pagamento
daquilo que é indevido, busque seus direitos!
Jairo Ferraz de Campos Filho
Avaliador Mercadológico
CNAE 02146
EXPEDIENTE
Distribuição gratuita - Abraão - Bom Abrigo - Itaguaçu - Coqueiros - Vila Aparecida - Capoeiras - Estreito
Diretor Comercial: Silvino Barão Goulart - Jornalista responsável/Edição: Sibyla Loureiro - 782/DRT/SC Editoração/Diagramação: Edson Egerland - Departamento Comercial: Ilsa Ruzicki e Silvino Barão Goulart - Impressão: Diário Catarinense
Cartas e artigos para Redação: [email protected] - Redação e Comercial: Rua Abel Capela, 243, - Coqueiros - Florianópolis/SC- CEP 88080-250 - Fone (48) 3249-0163
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mural
3
Cresce a participação comunitária
D
uas importantes
reuniões marcaram
o calendário da
região de Coqueiros.
Dia 31, terça-feira, aconteceu a
reunião mensal do Conselho
de Segurança de Coqueiros
(Conseg) – a primeira comandada pela nova diretoria com participação significativa
dos moradores dos bairros
Coqueiros, Vila Aparecida, Itaguaçu, Bom Abrigo e Abraão
(foto). E a segunda, na quarta-feira, dia 1º de junho, para
tratar da audiência pública
do Plano Diretor, que ocorre
no próximo dia 15, no Colégio
Aderbal Ramos da Silva, no bairro Estreito (veja matéria
na página 4). Em se tratando do Conselho de Segurança
e diante dos inúmeros problemas em torno da mobilidade urbana, mais uma vez a reunião envolveu temas
relativos ao trânsito. Convidado a participar do encontro, o chefe do Departamento de Trânsito da Capital, Joel
Padilha, deu boas e más notícias.
Das demandas solicitadas pela comunidade, algumas deverão ser atendidas como: alteração de trânsito
na Rua Pascoal Simone para mão única. A proposta é
melhorar a circulação e segurança de motoristas, ciclistas e pedestres. Afinal, é uma das vias mais movimentadas do bairro, já que abriga duas instituições de ensino:
o Centro de Ciências da Saúde e do Esporte (Cefid) da
Nova direção
FOTOS MÁRCIA QUARTIERO
Udesc, e o Colégio Presidente Roosevelt.
Quanto ao fechamento do acesso ao bairro Abraão
para motoristas que vêm de outros municípios, Joel
Padilha disse que o pedido não será atendido - pelo
menos nos próximos 45 dias - por causa de obras na
Avenida Ivo Silveira. A iniciativa pretende reduzir o
número de veículos para evitar congestionamento no
trânsito. Já as demais reivindicações, informou que
ainda estão em estudo como o estacionamento em
apenas um lado da Rua Abel Capela. Garantiu, a pedido
da moradora Rita Lima, verificar o funcionamento do
semáforo da esquina das avenidas Almirante Tamandaré e Engenheiro Max de Souza. Entre os problemas, está
o tempo limitado para a travessia dos pedestres.
• Re
g i s t r o
Ruas de Coqueiros
Foi somente a partir de 1944, que a parte
Continental de Florianópolis foi incorporada à
Capital. Até esta data pertencia ao município de
São José. Com esta mudança muitas outras começaram a acontecer. Como, por exemplo, o nome
das ruas. Fato mais que necessário uma vez que
as elites de Florianópolis passaram a veranear nas
praias do Continente.
A maioria das vias era conhecida pelo apelido.
A Capitão Euclides de Castro era o Morro do Baco
Baco, a João Alcântara da Cunha era a Rua do
Pombo, a São Cristóvão era o caminho do Cemitério, a José do Vale Pereira era a Rua do Capitão, a
Estilac Leal era a Rua do “Seu” Tibau, e assim por
diante.
Miguel Daux, florianopolitano, nascido em 15
de novembro de 1908 e falecido em 16 de dezembro de 1965, um dos ícones da colônia Libanesa
e comerciante bem sucedido, tinha casa de praia
na Rua do Capitão. Hoje Edifício Dona Lídia extremando com o Clube Doze.
Em 3 de outubro de 1950, elege-se vereador
com 858 votos pelo PSD e reeleito chega à vicepresidente da Câmara. Candidata-se a deputado
estadual e como suplente é convocado a exercer o
mandato (1955/58).
De acordo com a Lei nº 71 publicada no Diário
Oficial de 16/03/1951, e de autoria do vereador
Miguel Daux, a Rua do Capitão é denominada
de Rua Vereador José do Vale Pereira, eleito em
1936 pela U.R. Nascido em Florianópolis em 5 de
dezembro de 1896 e falecido em 25 de dezembro
de 1948 - num desastre automobilístico - tinha o
apelido de Juca do Loyde por ter trabalhado na
Agência Marítima do Loyde Brasileiro.
Na década de 1960, a chácara do senhor Emílio
Meyer (onde hoje está o Posto Shell) foi transformada em loteamento.
A Lei nº 831 publicada no Diário oficial, de
autoria do Vereador Rui do Vale Pereira, eleito
pela ARENA na legislatura de 1967/1970 (filho
do ex-vereador José do Vale Pereira), denominou
a nova rua ao lado do posto de Rua Miguel Daux.
E assim nosso bairro foi tomando identidade
própria e crescendo.
FOTO DIVULGAÇÃO
José Rui Cabral Soares
Morador de Coqueiros
A loja de ferragens Armazém da Casa, de
Coqueiros, está com nova direção. O ex-promotor
de eventos e morador do bairro, Rodrigo Moreira,
resolveu mudar de ramo e se dedicar ao comércio
de acessórios para casa e material para construção. Como novidade, ele ampliou o horário nos
dias de semana e sábado. Agora, a loja fica aberta
das 7h às 19, de segunda a sexta-feira, e sábados
das 7h às 13. Na foto, Rodrigo (centro) ao lado
dos colaboradores Tiago Vieira (esq.) e Nilton
Marcelo.
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márcia quartiero
[email protected]
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O desenvolvimento da região em xeque
FOTOS MÁRCIA QUARTIERO
Viva São João
Com o frio, nada melhor do que
quentão, pinhão e pipoca. Para a alegria dos moradores, duas festas juninas já estão marcadas. No dia 30 de
julho, a Associação dos Moradores
do Bom Abrigo promove a sua, a
partir das 16h, na quadra de esportes do bairro. Já a Associação dos
Moradores das Praias de Itaguaçu,
do Meio e da Saudade (AMPIMS) vai
realizar sua festa junina na Praça da
Praia do Meio, dia 18 de junho, das
14h às 20 horas, com quadrilha, boi
de mamão, pau de fita e palhaços da
CEDEP (ONG que desde 1987 atua
na cidade de Florianópolis, executando atividades de educação popular
com o Padre Vilson Groh) e parque
infantil com pula-pula inflável, tobogã, piscina de bolinhas, cama elástica,
pescaria.
Parque do Abraão
O Parque do Abraão – um espaço de lazer que até agora não saiu
do papel – vai ser o tema central
da Audiência Pública, chamada pela
Câmara de Vereadores, a pedido do
vereador Pedrão, que acontece dia
16 de junho, às 19h30, no salão de
festas da Igreja do Senhor Bom Jesus,
no bairro Abraão.
Além de representantes da construtora Cyrella e do Ministério Público Federal, também devem estar presentes técnicos da Casan, que até agora não conseguiu iniciar a construção
da elevatória – imprescindível para
levar os dejetos até a estação de tratamento, em São José.
A obra – que fica
dentro do “então
parque de 50 mil
metros quadrados”
do Abraão – está
paralisada porque
uma das famílias
que ocupa o terreno ameaça colocar
fogo e danificar as
máquinas da Casan,
caso elas entrem no
terreno contíguo à
sua casa. No dia 14,
haverá a primeira
audiência na Justiça, na ação em que a
Casan requer acesso e garantias para
entrar na área.
Esta é a última oportunidade das
comunidades de Coqueiros, Vila Aparecida, Itaguaçu, Bom Abrigo e Abraão se
manifestarem sobre o futuro da região.
Dia 15 de junho acontece, no Colégio
Aderbal Ramos da Silva, a Audiência
Pública do Continente que vai reunir
as propostas da área continental para
o Plano Diretor (PD) da cidade. Ao
contrário do que muitos pensam, ainda é possível fazer alterações no texto
que regula a ocupação da área, graças
à decisão judicial que obrigou o executivo municipal a retomar as discussões
com a comunidade, por meio de audiências distritais e uma geral. “Todo o
processo de rediscussão do
plano deverá ser concluído
até final de agosto”, destaca
Beatriz Kauduinski Cardoso,
da Associação de Moradores de Coqueiros, que integra
Núcleo Gestor do PD.
No dia 1º de junho, aconteceu a reunião para debater as propostas que serão
levadas na audiência do dia
15 de junho. Por unanimidade, os moradores aprovaram
a manutenção das áreas de
preservação, a prioridade a
pedestres e ciclistas, melhorias no sistema viário, acesso
ao mar e à orla e melhores
condições de saneamento.
Foram bastante comentados
os problemas causados pelo crescimento acelerado e a falta de
infraestrutura correspondente.
Foi registrada ainda a preocupação com o aumento dos
gabaritos na Via Expressa com zoneamentos permitindo até 16
Lixo e
abandono
na área que
deveria ser
o Parque do
Abraão
Vida longa
Nascida em Santa
Maria/RS e morando
há cinco anos no bairro
Coqueiros, a dona Irma
Fontoura Botelho completou 90 anos dia 26 de
maio. A festa, realizada
no dia 28 de maio, contou
com a presença dos filhos,
netos e bisnetos.
andares e com a ocupação irregular crescente na Vila
Aparecida.
Ocupações irregulares – Um dos pontos que
mais tem gerado preocupação é a ocupação crescente
do morro em que se localiza a pedreira, hoje sede da
Polícia Ambiental, e localizado na divisa da Vila Aparecida, bairro Abraão e bairro Itaguaçu.
Procurado pela Folha de Coqueiros, o chefe da
Fiscalizaçãoo de Obras da Secretaria do Continente,
Marcelo Mafras Povoas, disse que o órgão solicitou à
Procuradoria do Município parecer definindo quais
áreas são de Preservação Permanente (APP) e quais
pertencem ao município e a particulares. Ele garantiu
que este ano foram feitas “inúmeras” ações voltadas a
coibir a ocupação na área. Dentre elas, o embargo da
construção de uma residência (ver foto abaixo).
foto divulgação
S
upl em en t o
es pe c i a l
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l h a
de
Co
q ue i r o s
PARA TODOS OS GOSTOS
Via Gastronômica de Coqueiros reúne restaurantes e bares com cardápios variados
Foto REPRODUÇÃO
Especial
Roteiro das sopas
Página 2
Dia
dos
Namorados
Veja onde
comemorar
Página 3
Happy hour
De bar em bar
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especial
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O roteiro das sopas
O
Por Mariana Goulart
s dias frios trazem a vontade de degustar alimentos quentes. Coqueiros é um
bairro com diversas opções de sopas e
caldos, tanto no almoço quanto na janta. Com ingredientes mais encorpados e ideais
para a estação, as sopas têm versões para todos
os gostos e bolsos.
O Conversa Fiada sempre foi referência de
buffet de sopas em Coqueiros. A novidade este
ano é poder saborear a iguaria na sexta-feira
também. No cardápio, canja e feijão (fixas) e
sabores que mudam a cada dia, como mocotó,
caldo de aspargos, mandioquinha, abóbora com
carne. Torradinhas, bruschetta e manteiga estão
no buffet, que tem preço de R$23 por pessoa,
e funciona de segunda a sexta-feira das 18h às
23h.
O Galeto da Mamma serve um dos pratos
mais tradicionais do inverno, a sopa de capeletti.
Aos sábados, domingos e feriados, ela é servida
apenas no rodízio, que ainda oferece o famoso galeto ao Primo Canto, costelinha de porco,
polenta, nhoque, entre outros. No almoço e no
jantar, durante a semana a sopa pode ser servida,
no valor de R$26 à vontade ou R$35 a porção
para mais pessoas. Nos dias de semana o rodízio
custa R$45,50 e nos finais de semana e feriados R$49 por
pessoa. O Galeto da Mamma abre para o almoço a partir das
11h30 e para o jantar das 19h às 23h.
Para quem aprecia caldos temperados, o Bar do Ori tem
opções convidativas e já tradicionais no inverno do bairro do
Abraão. Toda quinta-feira uma receita é servida, seguindo a
mesma sequência: mocotó, dobradinha ou sopa de siri. As
sopas são servidas após as 18h, com pãozinho de acompanhamento. O prato custa R$14 e pode ser levado para casa.
O Boteco Zé Mané possui no buffet de sopas mais de oito
tipos de caldos salgados, com opções sem lactose, vegetariana e sem glúten, além de sobremesa. No buffet, pães caseiros, croutons, ovo picado, queijo ralado, pimentas, manteigas e azeites aromatizados. Servido nos domingos, terças e
quartas-feiras, das 18h às 23h, o buffet custa R$29,80 por
pessoa. Os sabores são postados diariamente no Facebook
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do Zé Mané.
Balancear os alimentos em uma combinação para manter a dieta sem deixar o sabor de lado é a proposta do Sabores Light . Entre os sabores estão os tradicionais caldos de
legumes, como consumé de moranga e creme de cenoura, e
as sopas mais encorpadas, como canja de galinha e sopa de
capeletti. A porção varia de 35 a 180 calorias. O caldinho de
feijão e o creme de ervilha seca levam linguicinha sem gordura e todos os pratos são feitos apenas com a gordura natural dos ingredientes. Os kits com sete sopas custam R$72. O
Sabores Light funciona das 9 às 19h diariamente.
O restaurante Casa Mendonça é conhecido no bairro
pela sua saborosa feijoada, sempre servida na quarta-feira
e no sábado, o caldinho de feijão é cortesia. A novidade que
tem feito sucesso no inverno é o cozido e a dobradinha,
servidos na sexta-feira. Na quarta-feira, dia de galinha caipira com polenta. O restaurante também serve uma grande
variedade de grelhados e saladas, abrindo diariamente para
o almoço, das 11h às 14h30.
E para saborear uma boa sopa em casa, nada melhor que
pães e torradinhas. O Padeiro de Minas, novo endereço de
Coqueiros, é especialista em receitas mineiras originais. Pão
caseiro, de batata, de milho, broa de Minas (macia e com
erva-doce), cucas, pão italiano, pão alemão, tudo feito no dia
e artesanalmente. Salgados, roscas de polvilho e pães doces
também estão entre as delícias, além de doces mineiros e
café expresso. O Padeiro de Minas funciona de segunda a
sexta das 7h às 21h, nos sábados das 7h às 20h, domingos e
feriados das 8h às 20h, com intervalo das 12h às 15h.
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Onde comemorar o
Dia dos Namorados
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Por Mariana Goulart
ste ano, uma das datas mais aguardadas e comemoradas pelos casais, o Dia dos Namorados, terá um
gostinho ainda mais especial: o dia 12 de junho cairá
em um domingo, o que pode deixar os apaixonados
mais juntinhos e descansados. Na região de Coqueiros você
encontra opções, das mais românticas às mais badaladas,
para curtir a data com o seu amor. Confira alguns lugares
que terão programação especial. A maioria vai trabalhar com
reservas antecipadas.
Algumas comemorações começam no sábado à noite. É o
caso do Puerto Escondido, quiosque mexicano que não abre
aos domingos. No cardápio, nachos, quesadillas e tortillas,
delícias embaladas pelo drink Mojito e cervejas do México.
Para os casais, serão distribuídos bombons em forma de
coração, com recheio de trufa e também shots de tequila para
esquentar a noite. A casa funciona das 18h às 23h.
Aproveitar o domingo dos namorados é poder escolher
almoçar ou jantar em alguns dos endereços da região. O Rei
do Bacalhau é um dos restaurantes que estará esperando os
casais para o almoço no domingo. O cardápio será o tradicional da casa, com pratos à base de bacalhau e também opções
com camarão e polvo. De sobremesa, doces portugueses de
receitas originais, como pastel de Belém e baba de camelo. O
restaurante abre a partir do meio dia.
Para um café tarde, com gostinho de almoço, o famoso
brunch (junção em inglês da palavra breakfest com lunch) o
Café Landgraf tem todos os pratos tradicionais servidos nesta modalidade, como bolos recheados, tortas doces, cookies,
quiches, tábuas de frios, tortas integrais salgadas, entre
outros. A especialidade da casa é a limonada Strawberry
Lemonade, que também leva morangos. No Dia dos Namorados, o buffet para o casal sairá por R$65. Os horários do
Landgraf: de terça a sexta-feira das 11h às 19h, sábados das
11h às 18h e domingos e feriados das 15h às 20h.
Para uma noite apimentada, o Tequilaville vai oferecer
um jantar exclusivo com menu de degustação, que contará
com quatro entradas, três pratos principais e duas sobremesas, além de uma Sangria Mexicana de boas vindas. Nachos
de carne assada, camarão com guacamole, polvo crocante
com molho picante e mini churros estão no menu de degustação. O jantar com menu degustação para o casal sairá no
valor de R$160, apenas com reservas, que serão feitas antecipadamente.
Quem quer ficar no conforto de casa, tem opções saborosas também. O Empório Dijon trabalha com produtos
de delicatessen importados e nacionais. Vinhos, cervejas
artesanais, massas especiais, chocolates, azeites e outras
especiarias. Para o Dia dos Namorados, o Empório prepara
cestas de presentes que podem ser montadas de acordo com
o gosto de cada cliente. Todos os produtos também podem
ser degustados no local, sem custo adicional ou taxa de serviço. Aberto segunda e terça-feira das 12h às 19h30, de quarta
a sexta-feira até às 22 horas, e sábado das 10h às 14horas. O
lugar é uma boa opção para happy hour.
Em se tratando de cozinha japonesa, a sugestão é o
Yukusue. O restaurante possui um sistema de rodízio bem
variado com preço único de R$60,90 por pessoa no jantar. O
rodízio de sushi e pratos quentes, conta com temaki liberado,
yakissoba, salmão grelhado com legumes, harumaki, guioza,
lula dorê, shimeji, polvo e 20 peças de sashimi. Aberto diariamente no almoço das 12h às 15h, e para o jantar das 19h às
0h, o Yukusue fica na praia do Bom Abrigo, e tem a vista do
mar como presente.
E para adoçar o Dia dos Namorados, a Akitutes vai embalar seus doces com som ao vivo das 16h às 20h. Entre as
delícias da confeitaria, o destaque fica por conta da torta Três
Desejos, feita com leite Ninho, Nutella e Morangos frescos,
além dos doces, tortas, salgados e cafés especiais da casa, em
ambiente aconchegante. A Akitutes funcionará a partir das
13h30.
(48) 3364-1586
puertoescondidokioske
Rua Bento Góia, 102 - Coqueiros
especial
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De bar em bar
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Por Mariana Goulart
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esinha de bar e muito papo
para colocar em dia. Talvez
esse seja um dos programas preferidos por quase
todo mundo. A região de Coqueiros
tem ótimas opções, incluindo alguns
locais com gastronomia temática, ideal
para degustar algo saboroso com um
drink no happy hour com os amigos.
Tradicional na orla de Itaguaçu e
completando 22 anos no bairro, o bar
Recanto das Pedras serve frutos do
mar fresquinhos diariamente. A tainha
recheada assada na brasa faz sucesso
nessa época, além de ostras naturais,
gratinadas e peixes em geral. Porções
de camarão e iscas de peixe são uma
boa pedida para acompanhar a cervejinha gelada contemplando as pedras
de Itaguaçu. A casa funciona das 17h à
1h de segunda à sexta-feira e nos sábados das 11h30 à 1h.
O hambúrguer de
fato se tornou uma
das
preferências
mundiais atualmente. A hamburgueria
e bar Carne e Malte tem no seu cardápio, além de saladas,
nachos e batata frita
caseira, hambúrgueres diversos, desde o
tradicional até sabores gourmets, como
bacon com cheddar
inglês, mexicano, com pimenta jalapeño e guacamole
e opção vegetariana, como hambúrguer de lentilha.
Sobremesas como brownie, chopes e
cervejas artesanais completam a lista
do Carne e Malte.
Um dos mais novos endereços de
Coqueiros é o Tio Ali, especializado
em comida árabe e que conta com
alguns diferenciais, como dança do
ventre (nas quartas-feiras e sábados
às 20h) e um espaço destinado ao
comércio de narguilé, com acessórios. A Sequência Árabe é o carro
chefe: kibe cru, pastas como coalhada
e húmus, tabule, espetinhos de carne, tomate, entre
outros pratos tradicionais árabes. A sequência sai por
R$79 e serve duas pessoas. Para beber, chope artesanal, destilados, drinks e coquetéis.
Também recém-inaugurado, o El Parque Bar tem
como proposta reunir as culinárias peruana e mexicana num só ambiente. Para tanto, os sócios Ivan
Luna e Luiz Doria preparam aperitivos como o clássico
ceviche do Peru e o lomo saltado, este último feito
com cubos de filé refogados com tomate, cebola e aji
amarelo e molho shoyo. Já os pratos mexicanos são as
quesadilla, nachos, tacos e guacamole. Acompanhados
de cerveja artesanal e, se preferir, de destilados. O El
Parque Bar fica em Itaguaçu e atende todos os dias a
partir das 17horas.
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Bichos
5
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Curiosidades animal
Sobre a raça Schnauzer
uitos cães desta raça sofrem preconceitos por
latirem e ou às vezes até tentar morder. Mas
porque fazem isso? Entender sobre uma raça,
nos ajuda a educá-lo de maneira correta e não
cometer erros nos cuidados com determinada raça que
adquirimos.
O Schnauzer foi feito a partir de cruzamentos de Schnauzer gigante (que é um cão de guarda) Pinscher (que é um
cão de alerta) e o Poodle (brincalhão e gosta de crianças).
Assim temos um cão que late, tenta defender sua família e
adora crianças. Ainda outra característica seria a caça a roedores, tendo uma sensibilidade auditiva muito forte.
Agora podemos entender alguns problemas de comportamento no dia-a-dia. Barulhos muito forte como rojões deixam este animal irritado e a não compreensão das pessoas
podem levá-lo a ser agressivo com as pessoas a sua volta.
E porque será que ele tem este tipo de tosa “esquisita”
para muitas pessoas. Nada mais do que uma adequação
de sua pelagem como, por exemplo, no dorso onde cresce
pelos que tiveram características do Poodle e Pinscher, no
qual cresce, enrolam e caem. A tosa serve para aliviar estes
pelos, que na natureza cairiam ao passar pelas matas. Não
tosar o dorso pode trazer problemas de pele e por outro
lado tosar de mais (deixando a pele exposta) pode causar
câncer de pele.
E o bigode e sobrancelhas? Como se tornou um grande
caçador de roedores, os bigodes e sobrancelhas servem
para protegê-los contra as mordidas da presa. Assim é uma
proteção que quando tiradas (tosadas) deixamos seu focinho e olhos desprotegidos. Com uma sensação de falta de
proteção, estes animais com focinho e sobrancelhas tosadas,
podem se tornar altamente agressivos por qualquer coisa,
já que o medo nos animais pode levá-los à agressividade
extrema.
Por ser muito ativo e ter muita energia, ele precisa de
passeios constantes e muita atividade, caso contrário acaba
se tornando sedentário e tornando-se um cão obeso.
Entendendo estes aspectos você terá uma raça extremamente dócil e amigável. Um companheiro ativo, de alegria
sem igual.
Valter Pereira da Silva
Psicólogo, Etólogo e proprietário da empresa Vanzella Pet Shop
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6
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Atleta do bairro vai representar
o Brasil no Panamericano
FOTOS DIVULGAÇÃO
E
Por Sibyla Loureiro
la já participou de 60 torneios,
conquistou 59 medalhas e foi
classificada para o Campeonato Panamericano de Patinação
Artística, que irá ocorrer entre 17 e 25 de
junho, na cidade gaúcha de São Leopoldo. Trata-se da estudante Melina Endy
Chaya de Souza, 15 anos, que já prepara
as malas para vencer mais um desafio.
Convocada para o Pan com mais quatro
meninas – uma de São Paulo, duas de
Brasília e uma da cidade gaúcha de Santa
Cruz do Sul, Melina vai representar o
Brasil (indiretamente Santa Catarina e
Florianópolis) na categoria Combinado
de Dança Juvenil Internacional.
Moradora de Coqueiros, ela está comemorando a indicação e intensificou o
treino para trazer mais uma medalha
para coleção. “Fiquei muito feliz, principalmente, porque estava há um ano
parada em consequência de uma lesão
no quadril. Após tratamento de fisioterapia, voltei à pista de patinação e, depois
de três meses de treino, fui convocada
para o Brasileiro que correu na cidade
de Venâncio Aires, no Rio Grande do
Sul. Conquistei o quinto lugar na minha
categoria e fui selecionada para o Pan ”,
celebra Melina.
Federada pelo Colégio Catarinense,
escola onde cursa o segundo ano do
ensino médio e onde pratica o esporte,
Melina tem outro motivo para comemorar. O patrocinador Patins Rye, fábrica
localizada na cidade gaúcha de Gravataí,
acreditou no seu talento e continuou
investindo na atleta enquanto Melina
estava afastada das pistas de patinação.
“Eles sempre apoiaram minha filha, e
nunca deixaram de enviar o principal
material do esporte que são os patins”,
diz a mãe Estrella Verônica Chaya, que
acompanha a filha em todas as viagens.
Além do patrocinador, Estrella também
elogia a postura do Colégio Catarinense
em apoiar os alunos.
Apaixonada pela patinação artística,
Melina teve o primeiro contato com a
modalidade aos 7 anos de idade. Na época, morava na Capital Federal e foi assistir
algumas amigas da escola se apresentarem no Teatro Nacional de Brasília.
Ficou encantada e pediu aos pais que a
matriculassem no esporte. Desde então,
não parou mais. No entanto, nem tudo foi
fácil. “No início, sem patrocinador, costumava comprar patins usados, já que os
novos eram muito caros”, diz Melina.
Quando chegou a Florianópolis há
nove anos, precisamente no bairro de
Coqueiros, Melina enfrentou outro problema. Com ajuda da mãe, encarou uma
verdadeira maratona na busca por uma
escola para patinar. Começou treinando no Colégio Imaculada Conceição, em
seguida foi para o Clube Doze, sede de
Coqueiros e, após, para o Colégio Catarinense.
E foi aqui no bairro, em 2008, que Melina conquistou o primeiro lugar no campeonato interno da Associação Atlética do
Banco do Brasil (AABB). Atualmente, carrega dezenas de títulos, entre estaduais e
nacionais, e orgulha-se em dar saltos de
três voltas na pista de patinação. “É resultado de muito treino”, afirma, destacando
sua rotina. “Treino duas horas por dia, de
segunda a sexta-feira. E aos sábados, das
9 horas ao meio dia”, ressalta.
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Melina Endy Chaya, 15
anos, foi selecionada
para o Campeonato
Panamericano de
Patinação Artística,
que acontece na
cidade gaúcha de São
Leopoldo, de 17 a 25
de junho.
Moradora de
Coqueiros, ela iniciou
na modalidade aos
7 anos e hoje já
coleciona dezenas de
títulos estaduais e
nacionais
junho / 2016
mesa farta
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Comidas quentes e novo visual
FOTOS MARIANA GOULART
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A
Por Sibyla Loureiro
Padaria Ateliê do Pão mais
uma vez traz novidades
para o bairro. Depois
de uma ampla reforma
no prédio e lançar um cardápio
variado, o casal Marcos e Fernanda Reckers implantaram um deque
com 25 lugares à mesa e um belo
visual da Praia do Meio. “A proposta
foi ampliar o salão para acomodar
mais pessoas, preservando a área de
estacionamento”, explica Marcos.
Em paralelo à iniciativa, a panificadora já está oferecendo um buffet
de sopas com quatro sabores diariamente. Entre eles, mocotó na
sexta-feira, capeletti na quinta-feira
e canja todos os dias. Quem quiser
saborear, o buffet inicia a partir das
Padaria Ateliê
17h30.
do Pão: buffet
E mantendo a tradição, a casa continua
de sopas vem
servindo um farto café da manhã, também
conquistando
no estilo buffet, que funciona das 7 às 10
o paladar
horas. “Trata-se de um conceito novo que
da clientela.
estamos tentando inserir na cidade que é o
Prato pode ser
hábito de beber café na padaria”, diz Marcos,
saboreado a
que há seis meses abriu uma filial na Lagoa partir das 17h30
da Conceição.
Além do café, a casa prepara almoço
buffet das 11h30 até 14h e um café colonial das 15h até 20h.
“A qualquer hora do dia tem comida”, garante Marcos. Mas da panificadora.
um prato que vem agradando a clientela é mesmo a refeição
A próxima novidade chegará tão logo termine a estação.
preferida do inverno: a sopa. “O segmento é responsável por Os proprietários da casa prometem elaborar um menu direcerca de 30% do faturamento”, comemora.
cionado ao verão, como sanduíches, entre outros.
Devido à boa aceitação, a especiaria – servida desde marA Padaria Ateliê do Pão fica na Avenida Desembargador
ço – vai se estender até o mês de outubro. E até dezembro, Pedro Silva, 2242, Praia do Meio, Coqueiros, e funciona de
para quem aprecia uma alimentação quente no final da tar- segunda a sábado, das 7 às 23 horas, e domingo das 7 às
de ou à noite, a canja será mantida na padaria.
22horas.
Para acompanhar, a casa oferece uma carta de vinhos
Confira mais opções de bares e restaurantes no
nacionais e importados. Pães e doces completam as opções Caderno de Gastronomia encartado nesta edição.
Cardápio
Segunda-feira
Canja
Aipim com lingüiça Blumenau
Legumes
Caldo de feijão
Terça-feira
Canja
Creme de abóbora
Caldo Verde
Lentilha
Quarta-feira
Canja
Creme de alho poro
Bisque de Camarão
Creme de batata baroa com ervas
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/' !0 !+1,-!,
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Quinta-feira
Canja
Batata baroa com calabresa artesanal
Capeletti
Creme de cenoura com alho poro
Sexta-feira
Canja
Mocotó
Creme de batata
Creme de cebola
Sábado
Canja
Sopa de siri
Creme de ervilha
Creme de milho
Domingo
Sopas variadas
!"
(48) 3364-1586 - Rua Bento Góia, 102