Cardápio de Abril Semana 1 Segunda Terça Quarta Quinta Sexta

Cardápio de Abril
Semana 1
Segunda
Terça
Quarta
Quinta
Sexta
Prato Principal
Kibe de forno
Filé de frango a
milanesa
Feijoada Light carne seca, paio e
feijão preto
Carne assada
recheada
Filé de coxa grelhado
com alecrim
Guarnição
Couve refogada
Creme de milho
Couve refogada
Farofa
Macarrão talharim à
alho e óleo
Acompanhamento 1
Arroz branco
Arroz integral
Arroz branco
Arroz branco
Arroz branco
Acompanhamento 2
Lentilha
Feijão Carioca
Feijão Carioca
Feijão preto
Feijão Preto
Salada 1
Almeirão com
manga
Alface lisa
Agrião
Alface americana
com roxa
Mix de Alface
Salada 2
Vinagrete
Cenoura em
rodelas
Pepino
Tomate em rodelas
Beterraba e cenoura
raladas
Salada 3
Tabule
Grão de bico
Chuchu com milho
Salada de ovos de
codorna
Rúcula com lascas de
manga
Sobremesa
Maçã
Mousse de
maracujá
Laranja em
rodelas
Gelatina de cereja
Caqui
Suco
Natural da fruta
da época
Natural da fruta
da época
Natural da fruta
da época
Natural da fruta da
época
Natural da fruta da
época
Semana 2
Segunda
Terça
Quarta
Quinta
Sexta
Prato Principal
Omelete de
forno*
Frango desfiado
com milho
Filé de peixe
assado*
Almondegas de
carne
Strogonoff de frango
Guarnição
Acelga refogada
Creme de alho
poró
Purê de
mandioquinha
Macarrão espaguete
à bolonhesa
Batata palha
Acompanhamento 1
Arroz branco
Arroz integral
Arroz branco
Arroz integral
Arroz branco
Acompanhamento 2
Feijão Carioca
Feijão Carioca
Feijão Carioca
Feijão Carioca
Feijão Carioca
Salada 1
Alface crespa
Alface lisa
Acelga com
tomate cereja
Almeirão
Mix de folhas
Salada 2
Tomate
Tomate
Cenoura ralada
Tomate
Tomate
Salada 3
Grão de bico com
azeitonas
Vagem
Ovos de codorna
Soja
Sobremesa
Melancia fatiada
Melão
Gelatina de uva
Uvas sem sementes
Rúcula com queijo
branco
Banana com aveia e
mel
Suco
Natural da fruta
da época
Natural da fruta
da época
Natural da fruta
da época
Natural da fruta da
época
Natural da fruta da
época
*Neste dia será oferecido segunda opção: Filé de frango
Semana 3
Segunda
Quarta
Quinta
Sexta
Prato Principal
Carne em cubos
com batatas
Terça
Panqueca de
frango ao molho
branco*
Bife ao molho
madeira
F
E
Guarnição
Repolho refogado
Cenoura sauteé
Couve refogada
E
M
Acompanhamento 1
Arroz branco
Arroz integral
Arroz branco
R
E
Acompanhamento 2
Feijão Carioca
Feijão Carioca
Feijão Carioca
I
N
Salada 1
Alface crespa
Rúcula
Chicória
A
D
Salada 2
Tomate
Tomate
Alface
D
A
Salada 3
Repolho bicolor
Vagem com
milho
Beterraba com
cenoura
O
Sobremesa
Doce de abóbora
Maçã assada
com canela
Salada de frutas
Suco
Natural da fruta
da época
Natural da fruta
da época
Natural da fruta
da época
Semana 4
Segunda
Terça
Quarta
Quinta
Sexta
Iscas de frango
com legumes
Escalopinho de
carne
*Fricassé de frango
*Lasanha à bolonhesa
Guarnição
Torta Madalena
de carne moída
Abobrinha
refogada
Bolinho de arroz
Ervilha torta
Legumes assados
Brócolis no vapor
Acompanhamento 1
Arroz branco
Arroz integral
Arroz branco
Arroz integral
Arroz branco
Acompanhamento 2
Feijão Carioca
Feijão Carioca
Feijão Carioca
Feijão Carioca
Feijão carioca
Salada 1
Alface crespa
Almeirão
Chicória
Alface americana
Repolho
Salada 2
Tomate
Abobrinha
Alface
Tomate
Almeirão
Pepino em rodelas
Tomate cereja
Prato Principal
Salada 3
Vinagrete
Soja com ricota
Beterraba com
cenoura, milho e
ervilha
Sobremesa
Creme de papaya
Laranja
Salada de frutas
Salada de frutas
Manga em cubos
Suco
Natural da fruta
da época
Natural da fruta
da época
Natural da fruta
da época
Natural da fruta da
época
Natual da fruta da
época
*Neste dia será oferecido segunda opção: Filé de frango
Elaborado por: Vanessa Quitto Rinaldi - Nutricionista CRN3: 29691