Recomendações nutricionais para Flatulência Preferir
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Recomendações nutricionais para Flatulência Preferir
Recomendações nutricionais para Flatulência Preferir: Mastigar lentamente; Utilizar pouco óleo vegetal, alho e sal no tempero dos alimentos; Lavar o feijão, colocar em água fervente por 3 minutos e deixar de molho por 2 horas, desprezar a água, acrescentar nova água em temperatura ambiente por mais 2 horas, escorrer novamente, acrescentar nova água e deixar de molho da noite para o dia, escorrer e cozinhar com louro, gengibre e alho com nova água por aproximadamente 75 a 90 minutos; Fracionar as refeições em três a quatro vezes ao dia; Refeições leves à noite (saladas cruas ou sopas); Gengibre (como tempero de qualquer prato ou em forma de chá elimina os gases); Iogurte e leite fermentado; Repolho, brócolis e couve-flor apenas escaldados; Chá de hortelã, erva-doce, funcho ou camomila; Torradas ou biscoito cream cracker integral. Evitar: Uso de canudos para ingestão de líquidos; Agrião, cebola, couve-flor, repolho cozido, batata-doce, pimentão, brócolis, pepino, nabo, couve-de-bruxelas; Goiaba, jaca, melão, jabuticaba, melancia; Doces (bolo, caramelos, conservas, chocolate, doces em pasta); Leite, requeijão, queijo e manteiga; Ervilha, lentilha; Bebidas gasosas ou muito açucaradas; Amendoim, castanha, nozes, avelã; Café, chá preto; Adoçante sorbitol, manitol ou frutose; Carboidratos refinados (pães de trigo ou milho); Preparações muito condimentadas ou gordurosas; Conversar durante as refeições. _______________________ Nutricionista