difusão da pesquisa cientifica na extensão rural em

DIFUSÃO DA PESQUISA CIENTIFICA NA EXTENSÃO RURAL EM
PROPRIEDADES DE LEITE
LOUREIRO, Thais Caroline de Mello
POSSENTI, Jean Carlo
PIN, Edison Antônio
primeira em produção leiteira com 30 mil
Resumo:
propriedades comerciais e 23% do volume
O presente trabalho teve como
objetivo realizar a difusão de informações
técnicas resultantes da pesquisa para
produtores de leite do município de Dois
Vizinhos. Usou-se a metodologia de visitas
às propriedades e palestras sobre o manejo
da inseminação artificial de bovinos de
leite, para os produtores. Aplicou-se um
questionário sobre o Programa de
Inseminação Artificial - PIA para os
produtores de leite do município de Dois
Vizinhos. Utilizou-se a estrutura da
Secretaria Municipal de Agricultura e
Recursos Hídricos da Prefeitura Municipal
de Dois Vizinhos para a visitação às
propriedades. Verificou-se que ainda há
uma grande deficiência de informações
para os produtores de leite do município de
Dois vizinhos
estadual com 230 mil vacas ordenhadas. O
município de Dois Vizinhos tem 2.049
propriedades e 38.980 bovinos ordenhados,
com 14.300 vacas que produzem 90.278
litros/leite/dia [2]. Utilizando a técnica de
inseminação artificial (IA), valoriza-se o
plantel, aumenta-se a produção e o sustento
da
propriedade,
produzem-se
ganhos
genéticos e propiciam-se cruzamentos. Da
mesma forma, coíbe-se a transferência de
enfermidades pelo macho e facilita os
registros zootécnicos [3]. Esta é uma
técnica que necessita de mão-de-obra
especializada e manejo adequado para os
Introdução
animais.
A IA foi utilizada pela primeira vez no ano
Os maiores produtores de leite no
de 1332 em equinos, pelos árabes, mas o
mundo são os Estados Unidos, Índia e a
seu marco inicial
China. O Brasil ocupa o quinto lugar no
foi no ano de 1779,
quando um monge italiano, demonstrou
“ranking” com 29.10 bilhões de litros de
que o poder fertilizante do sêmen residia
leite por ano[1]. O estado do Paraná com
nos
114 mil produtores de leite tem 2,5
espermatozóides
[4].
Atualmente,
muitos países utilizam a IA em seus
milhões de cabeças é o terceiro na
rebanhos bovinos e estima-se que ao redor
produção nacional com 3,6 bilhões de
de 80 milhões de vacas são inseminadas
litros por ano. A região sudoeste é a
1/4
anualmente.
segundo
de mercado, produzindo mais, obtendo
estimativas, apenas 3% das fêmeas em
mais lucro e consequentemente melhor
idade reprodutiva são inseminadas [4].
qualidade de vida [5]. A Assistência
pela
No
Brasil,
Segundo informações fornecidas
Técnica e Extensão Rural é um serviço
Prefeitura
gratuito,
Municipal
de
Dois
direcionado
aos
agricultores
Vizinhos, o programa de inseminação
familiares, de educação não formal, de
artificial (PIA) no município tem 1.300
caráter continuado, que promove processos
produtores
um
de gestão, produção, beneficiamento e
crescimento do programa entre 2009 e
comercialização das atividades e serviços
2011 de 14% ao ano. Em 2011 o número
agropecuários. Como existe agricultura
médio de inseminações foi de 770 ao mês
familiar em todas as regiões brasileiras, é
e, em 2012, já ultrapassou a média de 850
um serviço de profunda capilaridade [6].
cadastrados.
Houve
inseminações mensais.
O
modelo
O desafio dos órgãos de pesquisa,
produtivo
agropecuário
universidades e movimentos sociais é o de
adotado no Brasil a partir da década de
criar estratégias para colocar em prática
1960, foi implantado graças a uma ação
metodologias participativas de extensão
conjunta e organizado pelo tripé: ensino,
rural,
pesquisa e extensão. Isto é, universidades,
familiares desde a concepção até a
órgãos de pesquisa e de extensão rural
aplicação das tecnologias, transformando-
foram os responsáveis pela introdução dos
os em agentes no processo, valorizando
pacotes tecnológicos voltados para a
seus conhecimentos e respeitando seus
utilização
anseios [5].
intensiva
de
insumos
e
máquinas, com o objetivo do aumento da
que
incluam
os
agricultores
O objetivo do presente trabalho foi o de
produtividade [5].
aproximar a pesquisa cientifica com as
Há uma grande necessidade de
comunidades rurais do município de Dois
‘‘educar’’o povo rural, para que passassem
Vizinhos, em especial produtores de leite,
a
por meio da Extensão Rural.
usarem
equipamentos
modernos
e
insumos industrializados necessários para
modernização do setor agropecuário, com
Materiais e Métodos
isso ele passaria do passado para a
modernidade. O modelo serve para que o
O trabalho foi realizado entre novembro
homem do meio rural entre na sociedade
de 2011 a junho de 2012 no município de
2/4
Dois Vizinhos na região sudoeste do
sobre o manejo correto da IA, em bovinos
Paraná,
leiteiros.
situado
fisiograficamente
no
Terceiro Planalto Paranaense[2].
Resultados e Discussões
O trabalho de extensão foi desenvolvido
nas visitas de rotina do PIA, visitando-se
Na observação de cio das fêmeas, a
35 comunidades rurais do município entre
maioria
Dezembro de 2011 a junho de 2012.
identificava, quando a vaca ou novilha
Elaborou-se um questionário sobre a
aceitava a monta. Os demais sinais como
validação das normas de inseminação de
os animais urinarem e berrarem com
bovinos de leite para identificação dos
frequência, vulva inchada e umedecida,
pontos críticos durante esta prática. O
diminuição do apetite, diminuição da
questionário foi desenvolvido sobre o
produção de leite, animal agitado e com a
manejo da inseminação artificial que vinha
cauda erguida, eram sinais que passavam
sendo realizado nas propriedades. Deste
despercebidos aos olhos da maioria dos
questionário, identificaram-se os pontos
produtores. Depois da visita realizada,
frágeis
que
mediante
deveriam
informações
ser
corrigidos
produtores
apenas
o
estas informações eram repassadas aos
de
produtores que passavam a observar e a
pesquisas realizadas pela UTFPR, Campus
proceder de acordo com as recomendações
Dois Vizinhos. A partir daí, criou-se um
feitas. A correta identificação do cio do
manual de IA, que foi validado em 30
animal logo no seu inicio é importante
propriedades
pelos
porque afeta a taxa de gestação, prolonga o
técnicos da Prefeitura Municipal. Os
intervalo entre parto e, conseqüentemente,
procedimentos descritos no manual de IA
aumenta a produção durante a vida útil dos
são recomendações atuais da pesquisa. As
animais. A detecção do cio pode ser
propriedades leiteiras cujos proprietários
prejudicada se a pessoa responsável por
aceitaram participar do programa passaram
esta
a ser referências para as constantes
familiarizada com os sinais de cio,
evoluções na aplicação da prática de IA.
falhando na identificação da fêmea em cio,
leiteiras
técnicas
dos
assistidas
Também foi utilizada a metodologia da
atividade
não
estiver
bem
na determinação e separação da fêmea
apresentação de palestras informativas para
identificada e na determinação do horário
os produtores de leite, as quais versavam
do cio e da futura inseminação. Em adição,
3/4
relatam-se perdas de até 47,3% dos cios
manter o controle de doenças reprodutivas
[7].
e parasitárias [10].
As condições corporais e sanitárias
Conclusão
impróprias prejudicam o desempenho dos
animais.
Por
isto
a necessidade
de
melhorar o manejo reprodutivo e o
O presente trabalho permitiu concluir
protocolo de inseminação que vinha sendo
que ainda há uma grande deficiência de
adotado município de Dois Vizinhos, para
informações para os produtores de leite do
fazê-lo
município
de
acordo
com
os
padrões
de
Dois
vizinhos.
Esta
nas
deficiência invariavelmente é devida à
propriedades visitadas, uma discrepância
escassa assistência técnica e também
em termos de desempenho corporal das
Extensão Rural. A grande maioria dos
fêmeas durante a sua primeira inseminação
produtores de leite de Dois Vizinhos tem
artificial. Uma novilha holandesa com 18
somente a assistência dos inseminadores da
meses de idade está apta à reprodução,
Prefeitura Municipal,
pesando 330 kg, já uma novilha da raça
acostumados a pagarem pelo serviço de
adequados
[8].
Verificou-se
não estão
técnicos
privados.
[8]. Contudo, verificou-se nas propriedades
inexiste
um
visitadas que este peso somente é atingido
Técnica e Extensão Rural público que
entre 21 e 24 meses de idade. Este
atinja a todos os produtores de leite do
desempenho sofre interferência do manejo
município.
Jersey, está apta aos 15 meses com 230 kg
Da
pois
trabalho
mesma
de
forma
Assistência
inadequado alterando a ordem fisiológica
Agradecimentos
para a reprodução das novilhas [9].
As vacas estavam sendo inseminadas
À Fundação Araucária de Apoio ao
sem a realização de exames ginecológicos.
Desenvolvimento Cientifico e Tecnológico
É muito importante fazer este exame para
do Paraná, pela Bolsa de Extensão
diagnosticar algum caso de infecção, vacas
concedida.
com retenção de placenta, vacas que não
À Prefeitura Municipal de Dois
manifestam cio ou vacas que retornam cio
vizinhos e à sua equipe técnica, pela
facilitação na condução deste trabalho.
após a segunda inseminação. Da mesma
forma, os autores citam que é importante
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4/4
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