ficha técnica - Golden Foods

FICHA TÉCNICA
DESCRIÇÃO DO PRODUTO
FLOCOS DE BATATA 25KG
INFORMAÇÃO COMERCIAL
NOME OFICIAL
QUALITY FLAKES 25KG
CÓDIGO DO PRODUTO
EAN 13
DUN14
NCM
10174
7898945210607
-
11052000
ESPECIFICAÇÃO DO PRODUTO
ORIGEM
Bélgica
QUANTIDADE DE EMBALAGEM POR CAIXA
-
PESO DA EMBALAGEM
25 kg
PESO LÍQUIDO
25 kg
PESO BRUTO
25,5 kg
GRAMATURA DOS FILÉS / CALIBRE
-
DIMENSÕES DA CAIXA
-
DIMENSÕES DO PACOTE
Comp=70 cm Alt = 95 cm
PALETIZAÇÃO
lastro = 3 e altura = 10
INGREDIENTES: Batatas desidratadas (99 %); Aditivos Emulsificante: E471 mono e diglicerídeos de ácidos graxos;
Estabilizante: E450i difosfato dissódico; Antioxidante: E304 palmitato de ascorbil; Tempero; Regulador de acidez
E330 ácido cítrico; Sabor natural; Possíveis traços de leite, soja e sulfito. Não Contém Glúten.
MODO DE PREPARO:
Ferva 25 litros de água. Tire a panela do fogo e adicione 225 g de sal, 400 g de manteiga, e 5 litros de leite a
temperatura ambiente (a temperatura de preparo ideal é 75°C – 80°C).
Misture o líquido (enquanto mexe) e adicione os 5 kg de flocos (como chuva) e deixe hidratar por cerca de 2
minutos. Mexa com uma colher (sem bater) e sirva.
CONSERVAÇÃO E VALIDADE
CONSERVAÇÃO
Em um lugar seco, de preferência a uma
temperatura entre 10°C e 15°C.
Após aberto
VALIDADE
18 MESES
3 MESES
FICHA TÉCNICA
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