Molotof com doce de ovos

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Molotof com doce de ovos
Molotof com doce de ovos
Ingredientes: 0 totaste de manteiga
15 unidade de claras
450 grama de açúcar
3 colher de sopa de caramelo líquido (de compra)
200 grama de doce de ovos (de compra)
4 colher de sopa de leite
Instruções de preparação:
Comece por untar com manteiga e polvilhar com açúcar uma forma de chaminé. Reserve.
Bata as claras em castelo firme. Em seguida, junte o açúcar aos poucos batendo sempre até
deixar de sentir o granulado. Adicione o caramelo e envolva. Disponha o preparado na forma,
alise a parte de cima e bata com a forma sobre uma superfície plana forrada com um pano,
para retirar o ar das claras. Leve ao forno à temperatura de 180ºC, por 20 minutos. Findo o
tempo estipulado, desligue o forno e deixe o molotof arrefecer. Retire e desenforme para um
prato de servir. Faça a cobertura, misturando o doce de ovos com o leite. Disponha sobre o
molotof e sirva.
Sugestões Adicionais:
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