Apoio laboratorial no âmbito dos recursos marinhos

Divisão de Análises
Veterinárias e Bromatologia
Apoio laboratorial no âmbito
dos recursos marinhos
Margarida Neves da Costa
1
Apoio laboratorial no âmbito
dos recursos marinhos
Dar a conhecer o trabalho desenvolvido nesta área durante
o período 2001-2013 que consistiu na realização de análises
bacteriológicas, histopatológicas e hematológicas a várias
espécies aquáticas vertebradas e invertebradas.
Algumas destas análises foram realizadas no âmbito de
projectos de investigação.
Centro de Maricultura da Calheta
http://www.mertgokalp.com
Margarida Neves da Costa
http://estacaochronographica.blogspot.pt
2
Apoio laboratorial no âmbito
dos recursos marinhos
Projecto de Conservação de cetáceos no Arquipélago da Madeira
e Projecto Cetáceos Madeira II
Parque Natural e Museu da Baleia 2000-2004 e início em 2005
Martec I e II
Centro de Maricultura da Calheta – inicio em 2004
Pelagos
Centro de Maricultura da Calheta
Projecto de Apoio à conservação da Tartaruga Marinha
Caretta caretta no Atlântico Norte
UMA, Parque Natural, Museu do Funchal
Margarida Neves da Costa
3
Apoio laboratorial no âmbito
dos recursos marinhos
Dec. Lei 193/2004 de 17 de Agosto
Vigilância das zoonoses e agentes zoonóticos
Despacho nº 19/2009
JORAM nº 44 de 4 de Março de 2009 série II
Classificação das zonas de produção de moluscos
gastrópodes nomeadamente lapas e caramujos
Margarida Neves da Costa
4
Apoio laboratorial no âmbito
dos recursos marinhos
Análise histopatológica
Consistiu no processamento de fragmentos de órgãos
recolhidos nas necrópsias, sua observação
microscópica e caracterização das eventuais lesões.
A autólise dos tecidos ou a
sua congelação previa
prejudicaram a observação
microscópica de algumas
das amostras colhidas em
cadáveres de cetáceos.
Nádia Alves © Museu da Baleia da Madeira
Margarida Neves da Costa
5
Apoio laboratorial no âmbito
dos recursos marinhos
Análise bacteriológica
Consistiu na inoculação em meios
de enriquecimento e de cultura
específicos, dos macerados de
órgãos e de sangue, colhidos nas
necrópsias efectuadas. Alguns dos
microorganismos isolados estariam
provavelmente relacionados com
o processo de autolise dos tecidos.
Margarida Neves da Costa
Centro de Maricultura da Calheta
6
Apoio laboratorial no âmbito
dos recursos marinhos
Análises hematológicas
Consistiram na determinação de parâmetros
bioquímicos em sangue de tartarugas marinhas.
As amostras de soro sanguíneo foram entregues
congeladas e analisadas posteriormente.
Margarida Neves da Costa
7
Apoio laboratorial no âmbito
dos recursos marinhos
(Mamíferos marinhos)
Dos mamíferos
marinhos analisados
referem-se a foca
monge, a foca de
crista, os golfinhos
riscados e outras
espécies de cetáceos
não identificadas.
Margarida Neves da Costa
Ano
Nº de
cetáceos
2001
1
2002
1
2004
5
2005
2
2006
1
2007
1
2008
2
2012
3
8
Apoio laboratorial no âmbito
dos recursos marinhos
(Mamíferos marinhos)
Lesões microscópicas observadas:
Broncopneumonia purulenta
Broncopneumonia parasitária
Edema pulmonar
Edema intersticial do miocárdio
Focos de necrose hialina no fígado
Nádia Alves © Museu da Baleia da Madeira
Margarida Neves da Costa
9
Apoio laboratorial no âmbito
dos recursos marinhos
(Mamíferos marinhos)
Microorganismos patogénicos para os cetáceos,
isolados das amostras analisadas:
Clostridium perfrigens
Clostridium botulinum
Streptococcus sp
Pasteurella haemolytica
Pseudomonas
Vibrio damsela
Vibrio alginolyticus
Margarida Neves da Costa
10
Apoio laboratorial no âmbito
dos recursos marinhos
(Peixes)
Dos peixes analisados
referem-se o tubarão, o
Xaréu, o Pargo, a
Dourada, o Sargo, o
Robalo e o Cherne.
Analisaram-se também
amostras de fitoplancton
e de zooplancton
(rotíferos)
Margarida Neves da Costa
Ano
Nº de
amostras
2006
2
2007
32
2008
73
2009
68
2010
27
2011
12
2012
5
11
Apoio laboratorial no âmbito
dos recursos marinhos
(Peixes)
Cadáver de tubarão com erosões cutâneas umas pequenas,
brancas circulares e outras grandes e acinzentadas.
Foram isolados os seguintes agentes patogénicos:
Aspergillus grupo terreus
Fusobacterium spp
http://www.mold.ph/aspergillus-terreus.htm
http://garciajeanlouis9051.perso.neuf.fr/aaBXXIII.html
Margarida Neves da Costa
12
Apoio laboratorial no âmbito
dos recursos marinhos
(Peixes)
Em orgãos de várias espécies de peixe foram
isolados os seguintes microorganismos patogénicos:
Vibrio vulnificus
Vibrio alginolyticus
Pasteurella multocida
Photobacterium damselae
Aeromonas salmonicida
Aeromonas hydrophyla/caviae
Margarida Neves da Costa
Centro de Maricultura da Calheta
13
Apoio laboratorial no âmbito
dos recursos marinhos
(tartarugas marinhas)
O estabelecimento de um perfil bioquímico do
sangue, para populações selvagens saudáveis, de
espécies de tartarugas marinhas ameaçadas de
extinção, é de grande importância, pois permite a
avaliação do estado fisiológico
destas populações e permite
estabelecer planos
de
conservação e de maneio
adequados.
http://www.haber7.com
Margarida Neves da Costa
14
Apoio laboratorial no âmbito
dos recursos marinhos
(tartarugas marinhas)
Foram analisados 27 sangues colhidos em tartarugas
marinhas (Caretta caretta), através do plexo venoso
dorsal post-occipital. Estes espécimes foram capturados a
sul do arquipélago da Madeira, entre Maio e Julho de
2006.
O soro sanguíneo obtido por decantação foi congelado
e posteriormente analisado no Autoanalisador Spotchem
e no Analisador spotlyte.
Margarida Neves Costa
15
Apoio laboratorial no âmbito
dos recursos marinhos
(tartarugas marinhas)
Foram determinados os valores para os seguintes
parâmetros:
Acido úrico
Albumina
Aspartato
Bilirrubina total
Sódio
Ureia nitrogenada
Colesterol total
Potássio
Aminotransferase
Creatinofosfoquinase
Cloro
Aspartato
Glucose
Cálcio
Ureia nitrogenada
Proteína total
Fósforo
Aminotransferase
Alanina aminotransferase
Magnésio
Gama GT
Margarida Neves da Costa
16
Apoio laboratorial no âmbito
dos recursos marinhos
(tartarugas marinhas)
Este trabalho foi compilado num artigo intitulado
“Blood Biochemistry reference values for wild juvenile
loggerhead sea turtles (Caretta caretta) from Madeira
Archipelago”
publicado No Journal of Wildlife Diseases,47(3),
2011,pp. 523-529 - wildlife Disease Association 2011.
Margarida Neves da Costa
17
Apoio laboratorial no âmbito
dos recursos marinhos
(Microbiologia Alimentar)
No âmbito de controlo oficial
foram analisadas amostras de
lapas, caramujos e pescado.
Ano
Nº de
amostras
2009
45
2010
29
2011
11
2013
17
http://www.flickriver.com
Margarida Neves da Costa
18
Apoio laboratorial no âmbito
dos recursos marinhos
(Microbiologia Alimentar)
Nestas amostras foram efetuados vários parâmetros,
nomeadamente:
Contagem
E. coli NMP
Escherichia coli
Enterobacteriaceae
Estafilococos coagulase positiva
Pesquisa
Salmonella spp
Listeria monocytogenes
Vibrio parahaemolyticus
Vibrio cholerae
Margarida Neves da Costa
19
Apoio laboratorial no âmbito
dos recursos marinhos
O LRVSA através da Divisão de Análises Veterinárias e
Bromatologia dispõe dos meios humanos e técnicos
necessários para continuar a dar o seu contributo à
preservação dos recursos marinhos e à segurança
alimentar dos produtos píscicolas e aquícolas.
Margarida Neves da Costa
20