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Projeto: Item nº: Quantidade: Ficha: MODELO Chef Express LINHA EXPRESS Speed Oven Chef Express CAPACIDADE Ÿ Dimensões da câmara Alt. 140mm x Larg. 394mm x Prof. 368mm Volume 22L INDICAÇÃO DE USO O speed oven Chef Express é indicado para o acabamento de alimentos frescos, refrigerados ou congelados com excelente resultado visual, de crocância e sabor. A tecnologia de ar impingido em alta velocidade combinado com micro-ondas e radiação infra vermelha, permite cozinhar alimentos até dez vezes mais rápido do que os processos tradicionais. O sistema ventless de ltragem de ar com conversor catalítico dispensa a necessidade equipamentos de exaustão. Excelente para serviços de fast food, restaurantes, padarias, hotéis, lanchonetes e lojas de conveniência. Teclado alfanumérico 3 Display Para digital cima 1 6 7 Entrada USB Luzes indicativas Controle de temperatura 2 4 9 Retornar 8 Para baixo ITENS DE SÉRIE Ÿ Pedra Função USB 5 11 13 Modo manual Liga/ Desliga 10 12 Conrmar Função esfriar OPCIONAIS Ÿ Speed Grill Ÿ Pá Ÿ Cesta de teon CARACTERÍSTICAS E FUNCIONALIDADES Ÿ Armazenar até 500 receitas com 6 passos cada uma. Ÿ Entrada USB para importar e exportar receitas. Ÿ Controle de temperatura de 30 ºC a 280 ºC. Ÿ Controle de velocidade do ar de 10% a 100%. Ÿ Controle da potência de micro-ondas de 0% a 100%. Ÿ Construído em aço inoxidável AISI430 (fechamentos externos) e AISI304 (interior). Ÿ Tela digital LCD gráco para fácil operação. Ÿ Isolamento de alta performance em lã de vidro. Ÿ Sistema Ventless com ltro catalítico de fácil remoção. Ÿ Pés ajustáveis. Ÿ Aquecimento por micro-ondas e resistências blindadas. Ÿ Resistência inferior com controle independente de temperatura de 30 a 280ºC. Ÿ Sensor para monitoramento da temperatura na câmara. Ÿ Filtro de ar removível para limpeza. Ÿ Sem orifícios laterais, podendo ser posicionado próximo de paredes. Ÿ Pode ser utilizado com utensílios metálicos. Ÿ Uso eciente de energia. Ÿ 1 ano de garantia para peças e mão-de-obra. Ÿ Pen Drive Prática Produtos S.A. - Brasil Rodovia BR 459, km 101 37.550-000, Pouso Alegre-MG Tel: +55 35 3449 1235 Email: [email protected] Prática Products, Inc - USA 200, Enchanted Drive Enchanted Oaks, TX 45156 Contact: Vinicius Rezende Tel: +1 469 623 0778 Email: [email protected] LINHA EXPRESS Speed Oven Chef Express INSTRUÇÕES GERAIS Conector blindado 2P+T 32A O forno não deve ser posicionado junto a fogões, fritadeiras, chapas quentes ou outros equipamentos que exalem gorduras, vapores e calor. É necessário que as saídas de ventilação, painel elétrico e motor estejam afastados destas fontes de calor a m de evitar danos ao sistema elétrico do equipamento; O forno deve ser instalado em local nivelado e arejado. O equipamento deve ser instalado em uma base ou balcão que suporte aproximadamente 88 Kg ELÉTRICA O aterramento é obrigatório. Em caso de dano a terceiros ou ao equipamento, o consumidor será responsável caso não tenha seguido as recomendações técnicas de instalação. Use um disjuntor exclusivo para o forno posicionado no máximo a 1500mm de distância e deve estar a direita do equipamento. O forno utiliza um conector blindado azul de 32 A e 220 V conhecido como Steck, logo é necessário instalar abaixo do disjuntor uma tomada blindada Steck com a mesma especicação. Modelo Tensão (V) Fases Chef Express 220 2 Corrente Frequência Potência Disjuntor Consumo Cabo (A) (Hz) (kW) (A) (kWh) (mm²) 30 50/60 6,3 32 4,4 3x4 DIMENSÕES Dimensões do produto Capac. Alt. (mm) Larg. (mm) Prof. (mm) Peso (kg) Alt. (mm) Larg. (mm) Prof. (mm) Peso (kg) Chef Express 22L 567 532 757 88 800 560 860 110 Tomada 32A (2P+T) Produto com embalagem Modelo
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