o vinho

Transcrição

o vinho

ƒ Vinícola Aurora ƒ Fante ƒ Vinícola Galiotto
ƒ Penacova
ƒ Spumador ƒ La Galvanina
Vinícola AURORA,
FANTE & GALIOTTO
o vinho
A NOVA FACE DO BRASIL
Magazine 2014/12
APS 1550 P Plus
o novo sistema
automático de
paletização
Smigroup e-store
peças de reposição
com um só clique!
www.smigroup.it
I
Indivíduos e empresas estão cada vez mais focados no uso de novas
tecnologias que possam melhorar a qualidade de vida e o nível de
eficiência das atividades produtivas, respeitando o ambiente em que
vivemos e utilizando os recursos energéticos disponíveis de modo responsável.
O Grupo SMI também está concentrado no desenvolvimento e implementação de
tecnologias e soluções eco-sustentáveis, tanto no que tange a gama de produtos
como em relação à organização e a gestão da atividade produtiva. Em 2013
o Grupo SMI, durante a feira internacional Drintec de Munique, na Alemanha,
apresentou ao mercado uma série de máquinas com tecnologia avançada nos
setores da sopro, engarrafamento e embalagem, que permitem ao usuário final
produzir de modo mais eficiente e flexível e economizar nos custos energéticos e
na manutenção de máquinas e equipamentos. A vocação ao desenvolvimento de
tecnologias inovadoras de vanguarda, é o diferencial do Grupo SMI há mais de 25
anos, onde foi recompensada em 2013 por um significativo aumento das vendas,
confirmando assim que as soluções técnicas propostas são capazes de satisfazer
adequadamente as necessidades presentes e futuras dos nossos clientes. Além
soluções
verdes para
reduzir o impacto
ambiental e
garantir a
economia de
energia
disso, durante 2013 iniciamos o processo de transferência das atividades da
SMI para um novo estabelecimento para a empresa obtida da requalificação
dos edifícios que até 2004 hospedaram a pré-existente atividade das Fábricas
de Papel Cima. O novo estabelecimento é um exemplo único de edifícios com
impacto zero, focada no binômio Arquitetura e Ambiente, cuja requalificação
abrange a adoção de uma série de soluções inovadoras para reduzir ao mínimo
o impacto ambiental e garantir a economia de energia. Desejo também lembrar
o nosso empenho em disponibilizar aos nossos clientes uma série de serviços
online, que favorecem e simplificam o uso das máquinas, como SmyCloud para a
consulta online dos manuais técnicos sempre atualizados e Smigroup e-store para
a aquisição online das principais peças de reposição através de um ambiente web
específico, completo com fotos e descrição técnica dos itens.
Paolo Nava,
Presidente & Diretor Executivo
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Contributors to this issue:
VinícolaAurora - Fante - Vinícola Galiotto
Penacova - Spumador - La Galvanina
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neste edição
INSTALLATION
6.
Brasil: Cooperativa Vinícola Aurora
16. Brasil: Fante Indústria de Bebidas
22. Brasil: Vinícola Galiotto
26. Portugal: Água das Caldas de Penacova
O grande País da América
do Sul é conhecido também
pelos seus vinhos, cuja
produção
registrou
um
crescimento tão forte nos
últimos anos que faz do Brasil o quinto produtor do
hemisfério sul. As bodegas registradas são mais de
1.000, distribuídas em uma área total de mais de
82.000 hectares.
42. Itália: La Galvanina
INNOVATION
58. Pré-estreia Interpack 2014
60. Tecnologias de vanguarda
para um fim de linha eficiente
66. APS 1550 P PLUS:
o novo sistema automático de paletização
68. Smipack:
novas máquinas embaladoras com barra
soldadora ßP802AL 600R e ßP8002AL 600R-P
INFORMATION
74. Smigroup e-store:
peças de reposição com um só clique!
66.
74.
Magazine 2014 / 12
36. Itália: Spumador
A NOVA FACE DO BRASIL:
A ENOLOGIA
A NOVA FACE DO
BRASIL: A ENOLOGIA
Q
uando pensamos no Brasil
a
primeira
coisa
que
pensamos com certeza não é
a enologia, mas na diversão, praias,
mar, futebol, no carnaval do Rio, no
samba; contudo, o grande País da
América do Sul é conhecido também
pelos seus vinhos, cuja produção
registrou um crescimento tão forte
nos últimos anos que faz do Brasil o
quinto produtor do hemisfério sul.
As bodegas registradas são mais de
1.000, distribuídas em uma área total
de mais de 82.000 hectares.
As regiões vinícolas do Brasil, bonitas
e variadas, são uma meta irresistível
para os visitantes que desejam
descobrir também este lado pouco
conhecido do País, degustar tais
vinhos de qualidade, deixando o olhar
se perder no horizonte entre as vastas
extensões dos vinhedos que modelam
4
INSTALLATION / Wine
a paisagem, é uma experiência única
e incomparável.
O Rio Grande do Sul é o estado com a
vocação enológica mais forte e lá se
acha a maior parte das adegas.
Situado no extremo sul do País,
com fronteira com o Uruguai e a
Argentina, esta região de clima
subtropical é caracterizada por vales
verdes, jardins com muitas cores e
cachoeiras majestosas.
A história enológica do Brasil
começou no início do século IXX com
a chegada dos emigrantes italianos na
região da Serra Gaúcha, no estado do
Rio Grande do Sul. Junto com os seus
costumes, a sua tradição culinária e
a sua cultura, os italianos levaram
consigo também a arte da vinificação,
que nestas terras acharam as
condições geoclimáticas ideais para o
crescimento luxuriante dos vinhedos.
5
Vinícola
Aurora
SETOR DO VINHO
Cooperativa Vinícola Aurora Ltda.
Bento Gonçalves, Rio Grande do Sul, Brasil
Formadoras de papelão wrap-around
Smiflexi WP 450 e LWP 25
VIDEO
GEO LOCATION
6
INSTALLATION / Aurora
A
Cooperativa Vinícola Aurora
é um conjunto de mais de
1100
pequenas
famílias
que trabalham ombro a ombro
compartilhando
competências,
tradições e objetivos; o elevado
número de membros e a sua variada
composição, ao contrário do que
talvez se pense, não constituem um
obstáculo à organização da atividade
produtiva, mas, pelo contrário,
representam um valor agregado
que possibilitou que a Cooperativa
Aurora se tornasse um ponto de
referência no setor vitivinícola
brasileiro. Atualmente a Cooperativa
Vinícola Aurora exporta para mais
de 20 países, entre os quais os
Estados Unidos, França, Alemanha,
Reino Unido e Japão. As origens
dessa realidade remontam a 14 de
fevereiro de 1931, quando dezesseis
famílias provenientes da cidade de
Bento Gonçalves e proprietárias de
vinhedos uniram as forças para criar
o que se tornaria a maior empresa
deste gênero no Brasil: a Cooperativa
Vinícola Aurora (The Aurora Wine
Cooperative), o ano depois, graças a
uma produção de 317.000 Kg de uva e
às modernas tecnologias empregadas,
a recém-nascida cooperativa tornouse a maior do país. Na verdade a
base deste sucesso remonta a 1875,
quando muitos imigrantes do Norte
da Itália se estabeleceram na região
da Serra Gaúcha, na região sul, e
aqui, graças ao clima favorável e
uma paisagem parecida com a da
terral natal, encontram o ambiente
ideal para preservar a sua cultura e
os seus costumes e puderam iniciar a
produção de vinho.
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SÃO AS PEQUENAS
COISAS DA VIDA QUE
LEVARAM A ALGO MAIOR
A
A produção da Cooperativa
Aurora é coordenada por
especialistas constantemente
em contato com as famílias que
cultivam a videira, às quais fornecem
assistência adequada e conselhos
úteis. A equipe técnica supervisiona
o processo produtivo e é responsável
pela qualidade do produto final; além
disso, usar tecnologias avançadas
permite às 1.100 empresas agrícolas
que compõem o consórcio, operar
de modo eficiente, respeitando
o ambiente. Atenção especial é
dedicada para cada fase do ciclo
de produção, desde a semeadura
8
dos vinhedos até o engarrafamento
do produto final, com o objetivo
irrenunciável de colocar no mercado
somente vinhos de alta qualidade.
Para alcançar tal objetivo as
máquinas de última geração utilizadas
para o tratamento, o controle e a
embalagem do produto desempenham
um papel muito importante. De
fato, a Cooperativa Vinícola Aurora,
decidiu priorizar a alta tecnologia
europeia ao escolher as máquinas
confeccionadoras
automáticas
a
serem instaladas nas próprias linhas
de produção, adquirindo da SMI uma
formadora de papelão wrap-around
Smiflexi LWP 25. A primeira máquina,
um modelo WP 450 capaz de
confeccionar até 45 caixas/bandejas
de papelão por hora, está conectada
à linha de engarrafamento de vidro
de 12.000 garrafas/hora, onde as
garrafas da marca Saint Germain,
Sangue de Boi, Country Wine e
Brazilian Soul de 0,75 L e 1,5 L são
agrupadas no formato 2x3 e as de
0,375 L no formato 3x4. A segunda
máquina, um modelo LWP 25 para
produções de até 25 caixas/bandejas
de papelão por hora, está conectada à
linha de vidro de 9.000 garrafas/hora
e confecciona as garrafas de Suco
Aurora e Casa de Bento no formato de
pacote 3x4 as garrafas de 0,3 / 0,312
/ 0,5 / 1 L e no formato de pacote 2x3
tanto as garrafas cilíndricas de 1 L e
1,5 L como as quadradas de 1 L.
Alcançar a máxima qualidade do
produto final depende também
da cuidadosa seleção da matériaprima, ou seja a uva. Para tanto, a
cooperativa brasileira instituiu um
departamento interno responsável
pelo fornecimento de mudas de
videira aos sócios, com o objetivo
de escolher o tipo de videira mais
apropriado de acordo com o lugar da
cultivo, o tipo de uva a ser obtido
e das características do vinho a ser
produzido. Além disso, a empresa
implementou um sistema logístico
próprio denominado "vinhoduto",
que liga as três unidades principais
de produção através de uma rede
de mais de 4.500 metros de tubos
interconectados,
especificamente
projetada
para
assegurar
um
transporte eficiente bidirecional do
vinho produzido.
9
A QUALIDADE
PREMIADA
NO MUNDO
TODO
A
Cooperativa
Vinícola
Autora
conquistou com os anos a atenção
dos
entendedores
de
vinho
a nível internacional e participou em
importantes concursos enológicos, muitos
dos quais possibilitaram que ela obtivesse
reconhecimentos importantes. Por exemplo,
no "Concours Mondial de Bruxelles", uma
espécie de campeonato mundial de vinhos e
bebidas alcoólicas que em 2013 foi realizado
em Bratislava na Eslováquia, a Cooperativa
ganhou 3 medalhas de prata com ovinho
frisante“Aurora Brut Rosé”, com o vinho
branco “Aurora Moscatel” e com o vinho tinto
“Aurora Reserva Merlot”. Estes três vinhos
foram selecionados dentre 8.200 produtos
provenientes dos 50 países participantes
no concurso e foram avaliados por um júri
de 350 especialistas de 40 nacionalidades.
O “Concours Mondial de Bruxelles”, que é
o maior evento mundial do seu gênero, foi
instituído em 1994 em Bruxelas e é realizado
todo ano nas principais cidades europeias.
Ainda em 2013, no concurso “San Francisco
International Wine Competition” a Cooperativa
Vinícola Aurora ganhou uma medalha de ouro
graças ao vinho frisante "Aurora Moscatel".
10
O Rio Grande do Sul
e a Estrada do Vinho e da Uva
A
zona vinícola mais importante
do Rio Grande do Sul é a região
da Serra Gaúcha, onde os
visitantes podem escolher se visitar
as principais adegas locais, assistir a
cultivação da videira e a produção de
vinho ou fazer excursões emocionantes
para descobrir as maravilhas da
natureza. Na cidade de Porto Alegre
começa a famosa “Estrada do Vinho
e da Uva”, um itinerário que liga as
zonas rurais dos municípios de Bento
Gonçalves, Farroupilha e Monte
Belo do Sul; ao longo do caminho é
possível admirar muitas casas que
permaneceram inalteradas desde o fim
do século XIX até hoje, com quintais
amplos e espaços para a cultivação da
uva, que foram transformadas em lojas
para a venda dos produtos artesanais
típicos, entre estes o vinho e o queijo.
Achando-se entre os paralelos 30 e o
50, a região da Serra Gaúcha usufrui
de condições climáticas ideais para a
vinicultura, mas que são "estragadas"
por fortes precipitações exatamente
na região da colheira, época essencial
para o amadurecimento da uva;
apesar disso, os vinhos produzidos
nesta zona estão entre os melhores do
mundo e toda a região é um festival de
cores, aromas e sabores e um cenário
geográfico que lembra a Europa. Nos
últimos anos os vinhos brasileiros
do Rio Grande do Sul conquistaram
a atenção dos entendedores a nível
nacional e internacional e receberam
prestigiosos prêmios, como a Medalha
de Ouro, no concurso francês “Vinalies
Internationales 2005". Um exemplo
significativo è representado pela
Vinícola Aurora, que nos últimos anos,
conquistou importantes medalhas
como o outro na Vinitaly (Itália) pelo
espumante Aurora Moscatel (elaborado
com um processo tipo “Asti”), bem
como outras medalhas de ouro obtidas
na França, Reno Unido e Estados
Unidos por ocasião de concursos
renomados para vinhos e espumantes.
11
UMA CARTEIRA BEM
DIVERSIFICADA DE
PRODUTOS
A
carteira de produtos da
Cooperativa Vinícola Aurora
é ampla, bem diversificada e
abrange mais de 10 marcas de vinhos
e frizantes apreciados no Brasil e
no exterior: Aurora, Marcus James,
Conde de Foucauld, Clos des Nobles,
Saint Germain, Maison de Ville, Casa
de Bento, Keep Cooler, Mosteiro,
Country Wine, Sangue de Boi, Frei
Damião e Prestige. Além disso, a
sociedade produz suco de uva, cujo
consumo cresce constantemente.
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A Cooperativa Aurora tem sede na
cidade de Bento Gonçalves, que é
considerada a capital do vinho no
Brasil, e das adegas dos seus sócios
saem todo ano cerca de 42 milhões
de litros de vinho, obtidos a partir do
cultivo de 2.650 hectares de terreno.
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FORMADORAS DE
PAPELÃO SMIFLEXI
a tecnologia certa para a
indústria vitivinícola
O
setor do vinho por tradição
está ligado à garrafa de vidro,
que precisa de uma embalagem
muito resistente a batidas e tremores
durante a fase de distribuição do
produto. A maior parte dos principais
produtores vitivinícoloas concordam
que a embalagem mais apropriada
para tal objetivo é a feita de papelão
wrap-around de papelão ondulado,
que permitem preservar a integridade
das garrafas e do seu conteúdo
durante as fases de movimentação e
de transporte. Além disso, este tipo
de embalagem é um instrumento
excepcional de marketing, visto que os
lados da caixa podem ser impressos a
cores com imagens gráficas com forte
impacto visual para fazer publicidade
do produto e difundir eficazmente a
a identidade da marca. A proteção já
citada das garrafas contra batidas,
rupturas e pressões variadas é
garantida pela embalagem realizada
com as formadoras de papelão Smiflexi
da série WP. Esta pode ser aumentada
ainda mais através de pequenos
14
separadores de papelão;
estes são colocados entre as
garrafas durante o processo
de confecção para proteger
as garrafas e as etiquetas de
abrasões e atrito que poderiam
comprometer a qualidade do
pacote e a relativa venda.
AS VANTAGENS
DA TECNOLOGIA
WRAP-AROUND
O inovador sistema de confecção wrap-around possibilita o uso de só uma máquina, a formadora de papelão, para
formar a caixa de papelão e fechar o produto dentro dela. Graças a tal sistema, as máquinas confeccionadoras
Smiflexi da série WP proporcionam uma ampla flexibilidade de utilização, velocidades elevadas de produção,
melhor estabilidade dos pacotes produzidos e um uso otimizado dos espaços utilizados para o armazenamento
do material de embalagem. Através do funcionamento contínuo a caixa de papelão é formada em volta da
unidade de recipientes a serem embalados simultaneamente ao seu agrupamento no formato desejado, sem
ter que parar a máquina; tal processo possibilita a produção em alta velocidade de até 80 pacotes/minuto,
com uma consequente melhora da eficiência de toda a linha. Além disso, com o sistema wrap-around, é
possível confeccionar vários tipos de recipientes rígidos de diferentes tipos de pacote, como caixas de papelão
completamente fechadas e semi-fechadas, com ou sem separadores pré-montados de papelão entre uma garrada
e oura, bandejas de papelão com base retangular e octogonal, bandejas com bordas da mesma altura ou de
alturas diferentes, caixas com abertura facilitada. Também, graças à possibilidade de personalizar o aspecto
gráfico das laterais de caixas e bandejas, a confecção final se torna um válido veículo promocional do produto
comercializado e, da relativa marca, assumindo uma importância estratégica em atrair novos consumidores.
15
FANTE
SETOR DO VINHO
Fante Industria de Bebidas Ltda.
Flores da Cunha, Rio Grande do Sul, Brasil
Formadora de papelão wrap-around
Smiflexi LWP 30
VIDEO
GEO LOCATION
16
INSTALLATION / Fante
O
respeito pelas tradições e
o entusiasmo pela inovação
são dois valores da missão
da empresa Fante Indústria de
Bebidas dos quais ela não abre mão,
que há mais de 40 anos se dedica
com paixão à produção de vinho e
bebidas. A empresa com sede em
Flores da Cunha, uma pequena cidade
de 25.000 habitantes na região da
Serra Gaúcha. Esta área é o coração
do setor vitivinícola do Brasil, onde
as tradições e os segredos desta
arte são passados de pai para filho
há mais de 3 gerações. A sociedade
Fante Indústria de Bebidas é uma das
protagonistas do panorama enológico
local e a sua gama completa de
bebidas (vinhos espumantes, licores,
sucos e bebidas não alcoólicas) é
muito apreciada no país e no exterior
pela qualidade comprovada. A forte
ligação com as tradições e a vocação
para inovar são a base da atividade
diária da Fante Indústria de Bebidas e
do seu sucesso comercial. Além disso,
a fusão de conhecimentos velhos e
novos cria a combinação certa de
competência técnicas, que, graças
a
ingredientes
cuidadosamente
selecionados
e
perfeitamente
dosados, permite produzir bebidas
com um sabor único e uma identidade
inconfundível.
Graças
à
uma
organização da empresa baseada em
valores válidos como a família, a
solidariedade e a cooperação, esta
empresa alcançou ao longo dos anos
uma posição destacada no contexto
enológico brasileiro e também em
2012 obteve resultados de venda
elogiáveis celebrados com uma linda
festa que envolveu os empregados e
as suas famílias.
17
FLEXIBILIDADE
e confecções personalizadas
A
Fante Industria de Bebidas confiou
à SMI com a sua experiência,
para a instalação nos próprios
estabelecimentos de uma máquina de
confecção de caixas de papelão wraparound. O modelo escolhido, uma LWP
30 Smiflexi, é uma máquina automática
capaz de confeccionar garrafas de vidro
de diferentes capacidades em velocidade
máxima de 30 caixas/bandejas de papelão
por hora. De fato, o engarramento
em garrafas de vidro requer
uma embalagem resistente
à batidas e vibrações, que
seja capaz de preservar o
produto intacto e que possa
ser facilmente empilhado na
fase de paletização; foram
estas as considerações básicas
que orientaram a escolha da
Fante Indústria de Bebidas
pelas tecnologias avançadas
oferecidas pela SMI. Uma
ampla gama de produtos da
empresa brasileira (vinhos,
destilados,
sucos
e
produtos não alcoólicos)
poderá ser facilmente
confeccionada
em
múltiplos tipos e
configurações
de
pacote. A formadora
de papelão wraparound Smiflexi LWP
30 dispõe de um
sistema
mecânico
de
agrupamento
do produto e é
18
capaz de realizar confecções em caixas
de papelão diferentes por formato,
capacidade e dimensões dos recipientes;
especialmente, as garrafas de 1 litro
dos produtos da marca Vodka Rajska,
Aperitivo de malt whisky Black Stone
e de Suco de Uva tinto integral Quinto
do Morgado, tanto cilíndricas como
quadradas, e as de 0,75 L e 0,3 L de Vinho
Tinto Cordelier Equilibrum, Espumante
Cordelier Moscatel e Vinho Bordo Suave
Quinta do Morgado foram embaladas em
caixas wrap-around na configuração 3x4,
enquanto a garrafa quadrada de 1 litro
é confeccionada também no formato
2x3. Em pacotes com 6 unidades estão
agrupadas também as garras maiores de
1,5 L e 2 L.
A introdução
do cultivo da videira
contexto local até os anos 70 do
século XX. Na década sucessiva o
crescimento constante do consumo
de vinho no Brasil fez com que as
importações deste produto crescesse,
criando assim um mercado interno
de grande interesse também para os
produtores locais; em poucos anos,
O
primeiro registro histórico da
cultura da videira no Brasil
remonta a 1626; naquele
ano o padre jesuíta Roque Gonzáles
da Santa Cruz, oriundo de Buenos
Aires, depois de ter atravessado o
rio Uruguai fundou a primeira missão
brasileira na região que hoje e o Ruo
Grande do Sul. Com a construção
do convento teve início também o
cultivo da videira, que se adaptava
bem às características do terreno e
às condições climáticas; contudo,
foi no período de 1870/1875 que
a vinicultura local entrou em uma
fase decisiva, graças ao aumento da
imigração italiana cujas tradições
e competências agrícolas foram
aplicadas também a este setor
Contudo, a produção de vinho
permaneceu limitada somente no
graças à chegada de novas tecnologias
de produção, estes produtores tiveram
a oportunidade de industrializar o
processo e começar a comercialização
dos vinhos em escala nacional, dando
assim um impulso decisivo ao sucesso
definitivo da vitivinicultura brasileira.
De acordo com os últimos dados
do IBRAVIN (Instituto Brasileiro do
Vinho) o consumo anual de vinho no
Brasil acha-se por volta de 2,5 litros
por pessoa, com previsões de grande
crescimento para os próximos anos. Em
2014 o Brasil sediará a Copa Mundial
de Futebol e em 2016 no Rio de Janeiro
serão realizadas as Olimpíadas; estes
dois eventos internacionais poderão
dar um impulso adicional ao setor do
vinho, influenciando positivamente
o consumo das muitas variedades de
vinho local devido aos milhões de
visitantes estrangeiros esperados.
19
PARA CADA UM
a Confeccionadora mais adequada
A
tecnologia de embalagem
wrap-around
desenvolvida
pela SMI para as aplicações
em alta velocidade (confeccionadoras
Smiflexi série WP) foi aplicada à
gama de formadoras de papelão de
velocidade média da série LWP. A
série Smiflexi LWP, apropriada para
atender as necessidades de produção
de até 30 pacotes/minuto, é
caracterizada por um design modular
simplificado, que permite reduzir
o tempo de montagem na fábrica
e, consequentemente, o prazo de
20
entrega ao usuário final. Por exemplo,
o armazém de papelões acha-se
inteiramente alojado debaixo da
esteira de entrada da máquina, graças
ao fato que a velocidade reduzida de
produção não requer módulos extras
de estocagem dos papelões para
garantir uma certa autonomia de
funcionamento, como, por outro lado
se dá no caso da série WP; tal solução
reduz significativamente o espaço de
ocupação dos modelos LWP e permite
a instalação mesmo em sistemas de
confecção com espaços limitados.
MOVIMENTOS
FLUIDOS E PRECISOS
A
s formadoras de papelão Smiflexi
da série LWP confeccionam
diferentes tipos de recipientes
rígidos em caixas e/ou bandejas de
papelão ondulado. As máquinas que
pertencem a esta série possuem um
distribuidor
oscilante
motorizado,
situado na esteira de entrada, que facilita
a canalização dos recipientes soltos para
a zona de agrupamento no formato
desejado e que previne paradas bruscas
no fluxo de alimentação. A formação do
grupo de recipientes ocorre através de
um sistema mecânico composto por um
separador pneumático e por uma barra
sincronizada de suporte; o primeiro
afasta os dois grupos consecutivos de
recipientes soltos, enquanto a segunda,
que recebe os produtos do separador
pneumático, completa a operação
de composição do formato de pacote
desejado e acompanha este último
até a formadora de caixas/bandejas.
A operação de troca de formato das
formadoras de papelão Smiflexi da
série LWP é de tipo manual, mas, já
que não requer substituição de nenhum
componente mecânico ou eletrônico da
máquina, a troca pode ser efetuada de
modo simples e rápido. Depois de ter
completado as regulagens mecânicas
previstas, o operador deve simplesmente
selecionar no terminal de controle
POSYC o novo formato a ser processado.
Também, a passagem de um pacote
com dimensões reduzidas para um com
dimensões diferentes pode ser efetuado
em pouco tempo, visto que o operador
tem a possibilidade de trocar facilmente o
passo da máquina utilizando os indicadores
coloridos de posição situados nas correntes
de movimentação do produto.
21
Vinícola
Galiotto
SETOR DO VINHO
Vinícola Galiotto Ltda.
Flores da Cunha, Rio Grande do Sul, Brasil
Formadoras de papelão wrap-around
Smiflexi LWP 25
GEO LOCATION
22
INSTALLATION / Galiotto
A
família Galiotto, fundadora da
empresa, é originária da cidade
italiana de Arzignano, na
província vêneta de Vicenza. Em 1883
a família imigraram para o nordeste
do estado do Rio Grande do Sul e se
estabeleceram em Flores da Cunha,
onde começaram a cultivar a videira de
acordo com as técnicas, o conhecimento
e experiência que trouxeram da mãe
pátria. No começo a atividade da adega
colonial foi essencialmente limitada
à produção de vinhos para o consumo
familiar e para a venda no contexto
local; nos anos 70 do século XX o consumo
de vinho no Brasil começou a crescer
significativamente e, então, em 1982
a família Galiotto decidiu expandir os
próprios negócios, fundando a empresa
que leva o sobrenome de família, onde
equiparam as próprias adegas com
máquinas mais modernas para o cultivo
da uva e a produção de vinho. O sucesso
das vendas levou a Vinícola Galiotto a
alargar nos anos à frente a variedade
de uva cultivada, a lançar novos
produtos como vinhos suaves e sucos e
a instalar nos próprios estabelecimentos
equipamentos cada vez mais avançados
do ponto de vista tecnológico para
melhorar constantemente a qualidade
do produto final e a eficiência das linhas
de produção. Atualmente a empresa
brasileira dispõe de uma área produtiva
de 3500 m², de uma capacidade de
armazenamento de 7,8 milhões de litros
e de laboratórios próprios de pesquisa e
desenvolvimento. Além disso, a Vinícola
Galiotto participa a numerosos projetos
relacionados ao crescimento sustentável
e a criação de sistemas de produção
com impacto ambiental reduzido.
23
EQUIPAMENTOS MODERNOS para
preservar a qualidade do produto
O
galo, símbolo de Flores da
Cunha, identifica também
uma das maiores empresas
vinícolas da Serra Gaúcha: Vinícola
Galiotto Ltda. Com uma produção
anual de 7,2 milhões de litros, a
Vinícola Galiotto está presente no
mercado nacional e internacional
com uma ampla carteira de vinhos
de qualidade e etiquetas especiais.
tTodos os produtos da empresa
brasileira se destacam pela qualidade
e exclusividade elevada, obtidas
graças ao processo de produção
que combina as antigas tradições
com as tecnologias modernas. Com
dedicação e técnicas moderas de
viticultura, a sociedade Vinícola
Galiotto propõe uma ampla gama de
vinhos de alta qualidade produzidos
utilizando somente uvas selecionadas
e
recolhidas
manualmente
na
Serra Gaúcha. Presta-se atenção
especial também ao processo de
24
INSTALLATION / Galiotto
engarrafamento do vinho que, de fato,
é efetuado por máquinas especiais
que previnem o contato com o ar para
evitar a oxidação e a contaminação do
produto precioso. Terminada a fase
de engarrafamento, as garrafas de
vidro são confeccionadas em caixas
wrap-around de papelão ondulado
através de uma formadora de papelão
automática Smiflexi modelo LWP 25
recentemente instalada. Esta é capaz
de embalar, com a máxima velocidade
de 25 caixas/horas, todos os tipos
de garrafa que saem das linhas de
produção da Vinícola Galiotto: as de
0,375 / 0,75 / 1 L são confeccionadas
em caixas de papelão completamente
fechadas no formato 3x4, enquanto as
de 2 L são confeccionadas também em
caixas fechadas na configuração 2x3.
25
PENACOVA
SECTOR AGUA
Aguas das Caldas de Penacova S.A.
Mata das Caldas, Penacova, Portugal
Sopradoras Rotativas
Smiform SR 8 e SR 6 HC
VIDEO
GEO LOCATION
26
INSTALLATION / Penacova
É
neste ambiente limpo da Serra
do Buçaco que a empresa
Aguas das Caldas de Penacova
tem a sua sede e que extrai, engarrafa
e comercializa a água mineral natural
denominada "Água Caldas de Penacova"
utilizando as melhores tecnologias
disponíveis no mercado, com a finalidade
de fornecer aos seus clientes nacionais
e internacionais, produtos de excelente
qualidade com um valor aceitável. Para a
produção de garrafas em PET que utiliza
nas suas linhas de engarrafamento, esta
empresa portuguesa depositou a sua
confiança na experiência SMI; o início
desta colaboração entre Aguas das Caldas
de Penacova e SMI tem inicio em 2006,
ano em que foi instalada uma Sopradora
Smiform SR 8 para satisfazer as exigências
de produção de uma linha de 12.000
garrafas/hora. O incremento das vendas
em Portugal e no estrangeiro tornaram
necessário o investimento
em mais
duas Sopradoras SMIFORM: uma SR 6 HC
dedicada á linha de 6.000 garrafas/hora
para o engarrafamento de recipientes de
grande capacidade (5 litros) e uma Smiform
SR 8 para a linha da 14.400 garrafas/
hora dedicada ao formato de 1,5 L.
27
No coração de um
ambiente não poluído
N
o vale do Rio Mondego,
a cerca de 1 km da Vila
de Penacova e a 0,5 km
de Vila Nova, deparamos com um
conjunto de nascentes de água de
excelente
qualidade
conhecidas
como as nascentes de “Caldas de
Penacova”; desta surge uma água de
excepcional gosto, cristalina, muito
apreciada pelos habitantes locais
que lhe reconhecem propriedades
terapêuticas confirmadas pela sua
leveza , baixo grau de salinidade e
reduzido conteúdo de sais minerais.
Esta água pura e não contaminada é
engarrafada pela empresa Aguas das
Caldas de Penacova, que, com uma
organização de cerca 50 pessoas em
2011 engarrafou quase 145 milhões
de litros (+8% em relação a 2010) e
em 2013 160 milhões de litros; no
mesmo período em Portugal o sector
de água engarrafada revelou, a nível
nacional, uma descida de -2,87%
(dados APIAM). Nos últimos anos as
vendas desta empresa cresceram de
28
Água: elemento
fundamental para a
sobrevivência humana
modo significativo quer no mercado
nacional quer para exportação, não
só para Africa (Angola e Moçambique,
Cabo Verde e S. Tomé), mas também
para os Estados Unidos e Europa
(Espanha, Alemanha e Suíça). Estes
resultados encorajaram a empresa
Águas das Caldas de Penacova
a investir na modernização das
suas instalações de produção e
a submeter toda a organização a
A água está na origem do ser humano: constitui de facto 70% do corpo
humano e nela estão presentes todos os elementos fundamentais para a
sua sobrevivência. A água e o seu conteúdo em sais minerais são elementos
essenciais e indispensáveis para o bom funcionamento e desenvolvimento
equilibrado do corpo humano e são, do mesmo modo, fundamentais para
muitas funções metabólicas como a digestão. Infelizmente a alteração
dos regimes e hábitos alimentares dos últimos anos, caracterizados
por um baixo consumo de cereais, vegetais e fruta e o assumir, na
actualidade, de alimentos industrializados contribuíram para uma
significativa redução do consumo diário de água e sais minerais, tornando
estes elementos cada vez mais essenciais para a saúde do ser humano.
uma série de melhorias por forma
a obter a conformidade com a
29
certificação NP EN ISO 22000:2005
em matéria de segurança e e IFS
(International Food Standard) em
matéria de qualidade. A estrutura
organizacional da empresa Aguas
das Caldas de Penacova tem como
objectivo prioritário a consolidação
da sua posição no mercado nacional
e internacional; os três pilares
da estratégia empresarial são a
Qualidade dos produtos propostos,
a Satisfação das exigências dos seus
clientes e colaboradores e o respeito
30
da
regulamentação
legislativa
respeitante á protecção ambiental.
Para
esta
empresa
portuguesa
é de importância fundamental
que também os fornecedores
se
comprometam a respeitar os mesmos
"standards" de qualidade e respeito
ambiental, com a finalidade de criar
uma “supply chain” capaz de operar
de modo eficiente e eco-sustentável.
A magia da
Serra do
Buçaco
N
o Portugal centro-ocidental,
no distrito de Coimbra,
a poucos kilometros de
Coimbra, encontramos a Serra do
Buçaco, um grande jardim botanico
com cerca 700 espécies locais e
exóticas, protegido por Decreto
Papal do século XVII, que punia quem
o danificasse; entre
as espécies
protegidas
pontificam
o Abeto
Caucaso, o Cedro do Buçaco e a
Sequoia (uma árvore de grande porte,
que pode atingir os 100m de altura).
No século XVI o Vicario Geral dos
Carmelitas Descalços pensou que este
seria o local para construir um refúgio
onde os padres pudessem dedicarse a uma vida de contemplação em
contacto com a natureza; desta
ideia, em 1628, em diante foi erguido
um convento, com vários ermitas e
capelas de penitência espalhadas
pela floresta do Buçaco que, ainda
hoje, com os inúmeros lagos e cursos
de água tornam este ambiente
“magico”. Do convento original hoje
só se podem visitar os claustros, a
capela e algumas celas; de facto, no
século XIX, a área foi ocupada por
um palácio no estilo Neo-manuelino
que posteriormente foi convertido
no actual Hotel Palace do Buçaco.
Das vistas do ex-convento é possível
apreciar a incrível beleza dos montes
circundantes que atingem uma altura
máxima de 549 metros. A paz que se
vive neste idílico local em Portugal
foi profundamente perturbada em
1810 quando portugueses e ingleses
combateram as tropas de Napoleão
na Batalha do Buçaco.
31
32
Tecnologia
amiga do ambiente
P
ara
a
ampliação
e
modernização
das
suas
instalações de produção a
Aguas das Caldas de Penacova escolheu
exclusivamente tecnologia de ultima
geração fornecida pela SMI, que permite
a gestão de uma actividade industrial
de modo eficiente, de respeitar o
ambiente e salvaguardar os recursos
naturais do ecossistema circundante e
reduzir o consumo energético até 20%
em relação a soluções mais tradicionais.
As Sopradoras instaladas na Águas das
Caldas de Penacova estão dotadas com
um sistema inovaríeis de recuperação
de ar comprimido de alta pressão (ARS –
Air Recovery System) usado no processo
de estiramento e sopro das garrafas PET;
este sistema permite reduzir até 40% o
consumo de ar comprimido durante o
processo de produção. Este dispositivo
permite recuperar uma parte do ar de
alta pressão empregue no circuito de
estiramento e sopro e reutilizar este
ar para alimentar o circuito de presopro de baixa pressão bem como o
de restantes serviços da maquina. O
ARS instalado nas maquinas Smiform
è essencialmente composto por duas
válvulas de descarga colocadas em
cada estação de estiramento / sopro:
a primeira envia ar para o depósito
da unidade de recuperação, enquanto
a segunda descarga ar che não seja
possível reciclar. A pressão de trabalho
do circuito de pre-sopro è controlada
por
um
regulador
electrónico,
enquanto a do circuito de serviço è
regulada por redutores / reguladores
manuais. Este sistema inovativo de
recuperação de ar pode ser instalado
como opcional em todas as Sopradoras
Smiform, acrescentando-lhes valor em
termos de economia energética e ecocompatibilidade. Este equipamento
instalado pela SMI no estabelecimento
de engarrafamento desta empresa
portuguesa utiliza a tecnologia mais
avançada em termos de flexibilidade,
robustez e eficiência; devido ainda
a este equipamento a capacidade
de produção pode facilmente ser
adaptada as exigências do mercado,
conseguindo-o com um baixo custo
operativo e uma utilização optimizada
de recursos.
33
Coimbra: a cidade
universitaria nas
margens do Mondego
C
oimbra è uma tranquila e
agradável cidade, recolhida no
interior da orla do rio Mondego,
que viu nascer seis Reis de Portugal e
a primeira dinastia portuguesa e que
aloja o maior centro universitário do
país. As suas origens remontam ao II
secolo A.C., quando o império Romano
si expande até á Península Iberica
34
fundando numerosas colónias que como
no caso de Coimbra (Conìmbriga em
latim), se transformariam em modernas
cidades Europeias. Sob o Imperador
Cesare Augusto, (I século), a cidade
viveu um desenvolvimento notável
com a construção das Termas e do
Fórum. Em 711 os Mouros invadem a
Península Iberica e Coimbra foi ocupada,
mantendo-se sob influência arábica
até 1064, quando é definitivamente
reconquistada pelos cristãos. Entre os
lugares de maior interesse, para além
da Universidade (fundada em 1290) e
a sua majestosa Biblioteca Joanina em
estilo Barroco, temos a Catedral Velha,
os restos do Aqueduto de S. Sebastião,
o Jardim Botânico, diversos mosteiros e
igrejas. Uma forma original para saborear
a cidade é de fazer um pequeno cruzeiro
no Mondego. De Coimbra é ainda possível
chegar à Costa Atlântica em menos de
uma hora. Esta cidade orgulha-se ainda
de uma longa tradição musical: o fado de
Coimbra constitui, a este propósito, uma
das duas variantes do fado português,
com aquele de Lisboa.
35
SPUMADOR
SETOR ÁGUA E BEBIDAS
Spumador S.p.A.
Como - Sulmona, Itália
Grupo: Refresco Gerber Group
Máquina confeccionadora Smiflexi MP 300 TRBF
Embaladora Smiflexi SK 600T
Esteiras transportadoras Smiline
VIDEO
36
INSTALLATION / Spumador
GEO LOCATION
B
ondes e ônibus urbanos
percorrem as ruas de Milão
com as laterais e a traseira
estampadas
com
manifestações
publicitárias que retratam um jarro
de vidro cheio de uma bebida preta:
estamos em 1938 e o produto em
questão é a famosa "Spuma Nera"
da Spumador. A partir dessa bebida,
que nasceu da fusão de dezessete
ervas aromáticas das quais provêm
um sabor único e impossível de
imitar (diferente das bebidas de cola
e de chinotto), a empresa de Como
construiu uma história de grande
sucesso, tornando-se nos anos depois
da Segunda Guerra mundial uma
excelência no panorama da indústria
italiana no setor das bebidas.
Atualmente a sociedade Spumador
conta com 5 estabelecimentos de
produção dotados das mais modernas
tecnologias
de
engarrafamento
e confecção, entra as quais as
máquinas de embalagem que a SMI
fornece à empresa desde 1997. Os
equipamentos da SMI presentes nas
linhas de produção são constituídos
por umas vinte máquinas de
embalagem automáticas Smiflexi
para a embalagem secundária;
recentemente, a SMI fez parte
também no projeto de modernização
do estabelecimento de Sulmona, na
província de Aquila, onde a empresa
de Como instalou duas máquinas
confeccionadoras Smiflexi de última
geração: uma máquina embaladora
com faixas envolvedoras modelo MP
300 TRBF e uma embaladora modelo
SK 600T dotadas das relativas esteiras
transportadoras.
37
Uma história... de gosto
que dura há mais de 120 anos
A
história do grupo Spumador
começou em 1888, ano
em que os cônjuges Verga,
em um pequeno estabelecimento
em Cermenata, na província de
Como, iniciaram a produção de
gazosas; em 1922, Antônio Verga,
filho deles, mudou-se para Caslino
al Piano (oásis natural ainda junto
ao Lago de Como), onde começou
a produzir uma bebida saborosa
chamada "gazzosa" comercializada
com a marca "Spumador". O sucesso
da nova bebida é imediato entre os
consumidores, também graças ao
tipo de empacotamento escolhido:
uma garrafa de vidro, com uma
forma especial, fechada por uma
bolinha de vidro, assim a gazzosa
recebeu merecidamente o apelido
de“ul sciampagn de la balèta”, isto
é, o champanhe com a bolinha. 1938
é o ano da mítica "Spuma Nera",
criada por Antônio Verga a partir da
fusão de 17 ervas oficiais, conhecida
38
como "Spuma Nera" ou "Spuma tipo
1938", o seu processo de infusão é
sabiamente realizado dentro da sala
de essências segundo uma receita
histórica e secreta, que lhe confere
o sabor inimitável de sempre.
Nas décadas sucessivas a gama de
bebidas Spumador foi enriquecida
por novos produtos para atender os
crescentes e diversificados pedidos
dos consumidores, até que, em 1966,
com a aquisição da Fonte S. Antonio, a
empresa de Como entrou também no
mercado da água mineral; a Água S.
Antonio tornou-se logo, com a linha de
vidro, líder no serviço familiar de porta
em porta, além de se estabelecer
firmemente no mercado dos bares e
restaurantes. Com o surgimento das
garrafas de PET, nos anos 80 começou a
distribuição dos produtos da Spumador
nos supermercados e nos pontos de
venda da grande distribuição. O grupo
Spumador saudou o ano de 2000 com
a introdução de tecnologias modernas
de engarrafamento em ambiente asséptico
e com o desenvolvimento de novas bebidas
a base de fruta. Sempre fiel aos seus valores
orientadores,
à vocação para
a qualidade e
para a inovação
tecnológica,
a
empresa
de
Como
enriqueceuse ao longos
dos anos de
novas marcas,
como a Fonte
S. Francesco, SanAttiva, Gioiosa,
consolidando assim a própria força
financeira através das aquisições da Fonti
San Carlo e Acque Oligominerali Valverde
(no começo dos anos 90) e de Fonte S.
Andrea (em 1998). A Spumador valese das tecnologias de engarrafamento
mais evoluídas e controla diariamente
toda a cadeia de produção para obter
os mais elevados padrões de qualidade
e a melhor rastreabilidade dos lotes;
além disso, a empresa efetua rigorosos
testes de laboratório especializados
em campo químico e bacteriológico.
Em 2008 a sociedade Spumador
comemorou os
seus 120 anos de
atividade, fortalecida por uma tradição
Refresco Gerber Group
A Refresco Gerber é líder europeu na produção de refrigerantes e sucos de fruta
para marcas comerciais e está entre os maiores fornecedores industriais para as
principais marcas internacionais. Graças à fusão que ocorreu em 12 de novembro
de 2013 concordada entre os grupos Refresco e Gerber Emig, atualmente a Refresco
Gerber conta com resultados em números muito importantes: 2,3 bilhões de euros
de faturamento anual, 4.700 pessoas em 9 Países. Graças à Spumador o Grupo
pôde expandir a sua quota de mercado para áreas geográficas interessantes como a
Itália; de fato, a Spumador é um parceiro profissional de grande confiabilidade para
o varejo italiano, capaz de oferecer uma rica tradição e um gerenciamento que deu
prova de grande eficácia no desenvolvimento da empresa. A entrada da Spumador
no grupo holandês é de importância fundamental para a empresa de Como,
porque oferece novas oportunidades de crescimento e desenvolvimento, graças
ao compartilhamento do "know how" e das carteiras produtivas, que reforçarão
também a posição da Refresco Gerber no setor das marcas próprias.
empresarial de grandes sucessos e de
um papel de primeira importância entre
as excelências do mercado italiano
de bebidas. Os números de hoje são
testemunhas deste sucesso: mais de 400
empregados e cinco estabelecimentos
– Cadorago-Caslino al Piano (CO),
Sant’Andrea (PR), Spinone al Lago (BG),
Quarona Sesia (VC) e Sulmona (AQ) -,
900 milhões de garrafas produzidas
por ano (igualmente divididas entre
bebidas e águas minerais), 21 linhas de
engarrafamento e confecção. A partir
de 2011 a Spumador S.p.A. entrou no
grupo holandês Refresco Group B.V,
líder na Europa na produção de bebidas
não-alcoólicas e de sucos de furta com
marca privada, atualmente Refresco
Gerber Group depois da recente fusão
com a Gerber-Emig.
39
e o estabelecimento de produção
de Sulmona
O
estabelecimento de Sulmona
(Aquila) foi adquirido pela
Spumador
em
novembro
de 2011. Na nova sede industrial
acha-se a produção de bebidas e
aperitivos, proporcionando assim,
entre outras coisas, que a empresa
aumentasse a própria cobertura de
distribuição,
especialmente
para
o centro-sul da Itália. O plano de
modernização atuado pela Spumador
40
na área industrial de Sulmona levou
a um enorme investimento de
capital em novas máquinas para a
confecção secundária da linha de
vidro de refrigerantes. A nova linha
de produção fornecida pela SMI
inclui uma máquina confeccionadora
com faixas envolvedoras Smiflexi
modelo MP 300 TRBF, que confecciona
garrafas de vidro de 0,18 l. e 0,1 l.
com faixas envolvedoras de papelão
em modalidade
“gargalo fora”;
ou seja, as garrafas de 0,18 l. são
comercializadas no formato de grupo
ou cluster 2x3, enquanto as de 0,1
l. nos formatos 2x3 e 2x5. O modelo
da máquina confeccionadora SMI
escolhido pela Spumador é muito
versátil e pode confeccionar também
latas, brik de papelão e potes de
plástico, metal e vidro em vários tipo
de pacote. A máquina instalada no
estabelecimento de Sulmona possui
o módulo BF - "Bottom Flap"; tratase de um sistema para a formação de
confecções com abas inferiores de
contenção, apropriado à embalagem
de garrafas com formas especiais, que
reforça a resistência total do pacote.
A série MP de Smiflexi é constituída
por máquinas automáticas para a
confecção em faixas envolvedoras
de papelão de recipientes de baixa
e média capacidade em modalidade
"gargalo dentro" (OTT)” ou “gargalo
fora (NT)”; todos os modelos MP
dispõem de um sistema eletrônico
de reagrupamento do produto e
de troca de formato manual; As
confeccionadoras MP podem também
ser equipadas com o sistema opcional
de troca de formato
automático:
a
adaptação
ao novo formato é efetuado
eletronicamente por motores
sem escovas e na maior parte dos
casos não exige o uso de ferramentas
ou que o operador mecha na
máquina. Portanto, nestes casos,
as operações de troca de formato
são reduzidos à simples seleção da
nova configuração no terminal de
controle. As confeccionadoras da
série MP são a solução ideal para
realizar "multi-pacote" com o aspecto
gráfico cativante, de forte impacto visual,
uma melhor resistência às batidas, fáceis
de manejar, abrir e armazenar; todas
características que atraem a atenção do
consumidor para um produto específico.
Dentro da mesma linha de produção doe
estabelecimento Medibev-Spumador de
Sulmona está instalada também uma
embaladora de película termoretraível Smiflexi modelo SK 660T, que
reconfecciona as embalagens de grupo
2x3 e 2X5 provenientes da MP 300 TRBF
nos formatos 4x6 e 6x5 unicamente
em bandeja, somente película e
bandeja ´película, ou nos formatos
6x9 e 6x10 somente película (somente
garrafas de 0,1 l.). As embaladoras
da série SK de Smiflexi, disponíveis
em uma ampla gama de modelos em
versão com pista única ou dupla, são
dotadas de um sistema eletrônico de
reagrupamento do produto e de troca
de formato automático.
41
LA GALVANINA
SETOR ÁGUA E BEBIDAS
La Galvanina S.p.A.
Rimini - Apecchio, Itália
Grupo: Galvanina Group
Formadora de papelão Smiflexi WP 450
Embaladora Smiflexi SK 502T
GEO LOCATION
42
INSTALLATION / La Galvanina
N
o início do século XX a
sociedade La Galvanina (com
sede em Rimini – Loc. San
Lorenzo Monte, na província que leva o
mesmo nome) iniciou a própria atividade
do setor da bebidas confeccionadas
industrialmente
engarrafando
em
recipientes de vidro a Água Mineral
Galvanina, que na época era consumida
principalmente por uma elite de
famílias nobres da região; desde então,
cada vez mais clientes aprenderam
a apreciar as grandes qualidades
digestivas deste produto, que, ano após
ano, foi ampliando a própria difusão
até cobrir todo o território italiano. Em
1989 a Água Mineral Galvanina chegou
em todos os continentes, da África até
a Ásia e da Austrália até as Américas,
tornando-se assim uma das águas
minerais mais conhecidas e apreciadas
do mundo. Para acompanhar o sucesso
obtido nos mercados internacionais,
a empresa de Rimini ampliou os
próprios estabelecimento de produção,
procurando alcançar o objetivo da
qualidade total dos próprios produtos
com uma atualização contínua das
tecnologias empregadas. A Galvanina
opera atualmente através de dois pólos
produtivos de Rimini e Apecchio, que
empregam no total cerca de 20 pessoas
na Itália e mais de 30 filiais comerciais
no exterior.
43
Produtos de qualidade e contínua
atualização tecnológica
N
cidadezinha
Apecchio,
província
italiana de Pesaro, a
sociedade por ações La
Galvanina engarrafa a água
oligomineral Val di Meti,
em um pólo industrial
adquirido em outubro de
2008, depois de muitos anos
de fechamento causados
por trocas de propriedades
repetidos e sem sorte.
Graças a este investimento
importante, a La Galvanina
reativou a produção e a
comercialização desta água
de longa tradição, ícone
da genuinidade do interior
da região italiana Marche
e
fruto
incontaminado
das montanhas das quais
provém. A água oligomineral
Val di Meti nasce e brota
a uma altitude de cerca
de 700 metros acima do
novel do mar no coração
dos
Montes
Apeninos
44
a
de
na
Centrais, na região da Marche, na
divisa entre e Umbria e a Toscana. A
paisagem pura do Monte Nerone de
um lado e a dos Montes da Carda do
outro, cheios de neve por boa parte
do ano, servem como moldura para
esta água maravilhosa, perfeitamente
balanceada
na
sua
composição
oligomineral. Conhecida e apreciada
há séculos, diferencia-se pela sua
perfeita
composição
oligomineral
que faz desta água o alimento ideal
na primeira fase da infância e nas
dietas pobres de sódio, ótima durante
as refeições e útil para quem pratica
esporte...praticamente uma água
adequada para todos e em qualquer
momento do dia. O "reavivamento" do
estabelecimento Acqua Val di Meti foi
possível graças a uma grande ação de
modernização e ao desenvolvimento
dos equipamentos de engarrafamento,
necessários para que as linhas de
produção voltassem a ter condições
de eficiência e de produtividade. A
superfície do estabelecimento foi
mais do que dobrada, de modo que
fosse possível abrigar na mesma
estrutura a produção tanto em
garrafas de vidro como em garrafas de
plástico. No projeto de revalorização
e modernização dos equipamentos, a
sociedade La Galvanina visou soluções
tecnologicamente avançadas capazes
de dar à marca Acua Val di Meti a
mesma visibilidade internacional dos
outros produtos do grupo, graças a
um aumento das exportações e a uma
estratégia de marketing inovativa.
45
O antigo
esplendor da
água mineral
e das bebidas
não-alcoólicas
naturais
46
A
empresa La Galvanina S.p.A.
é famosa na Itália e no
mundo não somente pela
sua água mineral, mas também pela
produção de águas aromatizadas e
bebidas não-alcoólicas a base de
sucos de fruta e aromas naturais,
iniciada nos primeiros anos de 1900. A
Galvanina, histonicamente,é uma das
mais antigas fontes de água mineral
natural na Itália; de fato, desde a sua
fundação, em 268 A.C., a colonia de
Ariminum (a atual Rimini), onde se
acha a fonte, era uma das cidades
romanas mais importantes de todo
o norte da Itália. Como confirmação
do interesse dos antigos Romanos por
este lugar rico de águas terapêuticas
há as descobertas arqueológicas,
feitas durante as escavações das
galeiras de condução da água
Galvanina e da colocação da antiga
fonte renascentista, que nos levam a
deduzir que existiam banhos térmicos;
tais descobertas disponibilizaram
ao homem um cenário excepcional
de rochas e imponentes canais
subterrâneos nos quais, há milênios,
escorre nas profundidades a Água
Mineral Galvanina. A Água Galvanina,
47
graças ao magnésio, ao cálcio e
aos bicarbonatos dissolvidos nela,
e juntamente com um moderado
conteúdo de anidrite carbônica livre
(38,5 mg d CO² por litro), age no
fígado e no estômago e portanto pode
favorecer as funções hepatobiliares;
além disso, estimula a digestão se
for bebida durante as refeições,
desempenha uma ação diurética e
pode diminuir o nível de ácido úrico
no sangue.
Rino Mini
Presidente da La Galvanina S.p.A.
48
A Galvanina encontra a moda
Do encontro da Água Mineral Galvanina com a prestigiosa “maison” de moda Iceberg nasceu
a "Iceberg mineral water", à venda somente em selecionados “concept store” e “design
restaurants”; dessa maneira, a renomada qualidade da Água Mineral Galvanina é apresentada em
uma confecção com uma gráfica sofisticada e essencial, que encerra um produto "made in Italy"
para os amantes mais refinados da boa bebida do mundo todo.
49
No coração da
Itália, na cidade
dos sonho,...
nasce a água
Galvanina
H
á mais de 160 anos Rimini
é a resposta dos sonhos de
gerações de pessoas em férias;
a cordialidade, a capacidade dos seus
habitantes de acolher e um território
que oferece junto quilômetros de praias,
50
sabores antigos, arte, relax, diversão e
uma antiga tradição ligada ao bem-estar
e aos tratamentos termais, fazem desta
cidade da região Romanha um ponto
de referência do turismo internacional.
Quem valoriza o bem-estar e a saúde do
próprio corpo sabe muito bem que Rimini
é um lugar rico de águas terapêuticas,
conhecidas desde os tempos dos Romanos,
como a água Galvanina, que surge do
pico de San Lorenzo Monte de Rimini.
O seu sabor e a sua pureza nascem do
coração das rochas dos Montes Apeninos
Setentrionais, dos quais a neve e as
chuvas que ali caem abundantemente
percorrem um longo e profundo caminho
no coração da terra, atravessando rochas
e canais, para chegar completamente
puras à fonte de San Lorenzo Monte de
Rimini. Desde 1901a água que brota
desta fonte é engarrafada pela empresa
"La Galvanina S.p.A." em um dos mais
modernos estabelecimentos da Itália,
que opera com base em três princípios
irrenunciáveis: a qualidade do produto,
a economia de energia e a proteção do
ambiente. Além desse estabelecimento
de Rimini, a sociedade La Galvanina
realizou uma ação de modernização
também do sistema de engarrafamento
da Água Val di Meti em Apecchio,
adquirindo máquinas de alta tecnologia
fornecidas pela SMI como a embaladora
em película termo-retraível Smiflexi
SK 502T e a formadora de papelão
wraparound Smiflexi WP 450.
Parque Termal Galvanina
Árvores centenárias, gramados verdes, flores, uma área rica de perfumes para
respirar em meio aos vestígios de uma antiga localidade romanda; estamos
falando do vasto e lindo Parque Termal Galvanina, que os omanos tinham
escolhido como lugar termal e que é um dos lugares mais bonitos de Rimini.
Depois de anos de portões fechados, o parque recentemente reabriu as portas
com grande estilo sendo o anfitrião da 13º edição do Festival da Cozinha
Italiana, um extraordinário evento com excelente comida, bom vinho e bemestar. Áreas temáticas dedicadas ao azeite, ao vinho, à cerveja, à pizza, à
cozinha de autor, a centenas de produtos caseiros de qualidade, à produção de produtos biológicos foram colocadas à
disposição do público para a degustação, experimentação e para compras especiais a serem consumidos no próprio lugar
com a família ou para levar para casa como uma lembrança saborosa de uma experiência eno-gastronômica inesquecível.
51
A modernização
começa pela
flexibilidade da
confecção
P
ara satisfazer as preferências
mutáveis dos consumidores,
as empresas do setor das
bebidas devem dispor de modernas
linhas de engarrafamento capazes de
se adaptar rapidamente às tendências
do mercado. Por isso, a La Galvanina
52
escolheu os equipamentos da SMI como
a embaladora Smiflexi SK 502T e a
formadora de papelão Smiflexi WP 450,
que são projetadas especificamente
para passar rapidamente da confecção
de garfas PET e vidro de marca Val di
Meti, Iceberg e Galvanina Executive
para os recipientes de bebidas nãoalcoólicas Biológicas que a empresa
engarrafa para numerosas marcas
privadas. A formadora de papelão WP
450 atende as necessidades de produção
da linha de 24.000 garrafas/hora e
embala tanto as garrafas PET (de 0,5 l.
e 1,0 l.) como as de vidro (de 0,355 l.,
0,75 l. e 1,0 l.) em caixas de papelão
wrap-around com ou sem a presença
de separadores pré-formados de
papelão; mas precisamente as garrafas
PET de 0,5 l. são confeccionadas na
configuração 4x6, enquanto as de 1
litro no formato 3x4 em caixas wraparound com ou sem separadores. As
garrafas de vidro de 0,355 l. das marcas
Prestige e Iceberg são confeccionadas
em caixas warp-around no formato
4x6, enquanto as de 0,75 l. - também
das marcas Prestige e Iceberg - e no
formato 3x4 em caixas com ou sem
separadores; por fim as garrafas de 1,0
l. são embaladas no formato 3x4 e 2x3.
Também a embaladora SK 502T garante
a mesma flexibilidade operativa da
formadora de papelão descrita acima;
de fato as garrafas PET da 0,5 l. são
53
confeccionadas em pista dupla nos
formatos 3x2 e 4x3 somente película
e no formato 6x4 somente película e
bandeja e bandeja + película, enquanto
as de 1 litro são confeccionadas nos
formatos 3x2 e 4x3 somente película
e nos formatos 4x3 bandeja+película.
As máquinas de embalagem Smiflexi SK
502T e WP 450 satisfizeram plenamente
as expectativas da La Galvanina em
termos de versatilidade e flexibilidade,
porque, além de permitir rápidas trocas
de formato, elas podem ser adaptadas
a futuros processamentos de novos
produtos, formatos e confecções.
Todos os modelos de máquinas
confeccionadoras SMI da série Smiflexi
são, de fato, especialmente apropriadas
para linhas de engarramento multiproduto e multi-formato, onde a
54
A melhor fruta mediterrânea
para um suco fresco,
frisante e biológico!
Desde 2011 a sociedade La Galvanina
detém a licença da marca Almaverde
Bio Itália, um consórcio que associa
11 empresas do setor agroalimentar
italiano com comprovada experiência no campo dos alimentos biológicos.
A Almaverde Bio foi fundada em 2000 com o objetivo de oferecer uma
gama completa de produtos biológicos com a mesma marca "guardachuva", associando empresas italianas especializadas no próprio setor
merceológico, que são independentes no plano da comercialização mas
investem em comum numa única marca; A Almaverde Bio atualmente é
reconhecida omo a primeira marca de produtos biológicos na Itália, e tem
o orgulho de ter uma variedade absolutamente única no setor, adequada
para todos os canais comerciais. A La Galvanina, empresa histórica no
panorama agroalimentar italiano, que opera no território nacional desde
1901 e no exterior desde 1987, é conhecida pela produção de águas
minerais naturais e bebidas não-alcoólicas a base de fruta caracterizada
por uma atenção especial à riqueza de componentes naturais. Do suco
de romã até a bebida de café, do suco de toranja mediterrânea até a
limonada, a variedade de bebidas da Galvanina sempre propôs produtos
ricos de substâncias naturais saudáveis, cuja qualidade é biologicamente
certificada. A empresa de Rimini há anos desenvolveu uma linha de
bebidas não-alcoólicas, com ou sem gás, a base de produtos biológicos
sem o acréscimo de açúcares e em água mineral; especialmente, para
a Almaverde Bio foram criadas duas linhas de produtos exclusivos
dirigidos tanto ao mercado nacional como ao europeu: uma dessas
inclui quatro tipos de bebidas (bebida de laranja amarela, limonada
siciliana, tangerina e frutas vermelhas), enquanto a outra abrange
quatro tipos de chá frio (de limão, pêssego, verde e branco com
polpa de goiaba e essência de flor de loto).
mudança ou transferência de uma máquina para a outra deve ser simples, rápido e com
custos reduzidos. Para a confecção secundária das garras PET e de vidro da água Val di
Meti, a sociedade de engarrafamento La Galvanina optou pela instalação de máquinas
de embalagem produzida pela SMI, que graças à elevada flexibilidade operativa que as
caracteriza, permitem confeccionar uma grande variedade de produtos em múltiplas
configurações diferentes de pacote.
55
Romanha:
terra do
sabor para
paladares
gulosos
56
D
ez
mil
metros
quadrados
dedicados ao sabor junto com
os protagonistas da gastronomia
italiana: tudo isso é o Festival da Cozinha
Italiana, que, depois de realizar etapas
em algumas regiões italianas, no mês de
setembro de 2013 chegou na esplendida
localidade do Parque Termal Galvanina,
nas colinas de Rimini. Durante o Festival
da Cozinha Italiana, um verdadeiro parque
gigantesco de diversões da comida com o
melhor da comida, do vinho, da cerveja
e do bem-estar , foi reaberto durante o
evento, o departamento de tratamentos
hidropônicos do Parque, onde os visitantes
e hóspedes puderam matar a própria sede
gratuitamente com as famosas águas
termais e digestivas da Galvanina; além
disso, foram abertos ao público o Museu
Arqueológico adjacente com os objetos
descobertos da época Romanda, bizantina
e renascentista, achados nas escavações
do Parque Termal Galvanina e as Antigas
Fontes Romanas com as câmaras de
captação e sedimentação, através da
complexa rede de galerias subterrâneas de
condução. Atualmente na sua 13° edição,
esta manifestação é um dos encontros
eno-gastronômicos mais importantes; o
evento, que junta o melhor da comida e do
vinhos italianos, é itinerante: em 2012 foi
realizada em Pérgola, na região Marche,
conhecida como a cidade da trufa branca
de qualidade, envolvendo televisões,
jornalistas, importantes chefes italianos
e compradores estrangeiros (além de um
público consistente) para a degustação da
comida e de vinhos excelentes.
unity is
strength!
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uma equipe de trabalho perfeita!
Os sistemas compactos integrados Smiform da série ECOBLOC®
concentram em uma única máquina as operações de estirosopro, envase e aplicação de tampas em recipientes PET são
a solução ideal para linhas de engarrafamento de bebidas
com ou sem gás, leite e óleo/azeite de até 36.000 garrafas/
hora, economizando energia e com baixos custos de gestão.
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Respostas inteligentes a
demandas inteligentes
A
Innovationparc
Packaging
é a marca diferencial da
Interpack 2014 e o relativo
fórum dedicado a temas especiais
direcionados ao futuro. A Interpack é de
fato,, a feira líder mundial específica
da indústria do empacotamento e de
todas as tecnologias de processo ligadas
a elas. O encontro é em Düsseldorf
(Alemanha) de 8 a 14 de maio de 2014:
visitantes e expositores se encontram
aqui para uma troca de opiniões e de
ideias sobre os principais temas sociais,
econômicos e ecológicos. Em 2014 a
58
Innovationparc Packaging se dedicou ao
tema “SAVE FOOD”, com o objetivo de
elaborar, graças ao auxílio importante
de numerosos especialistas do setor,
alguns conceitos para soluções de
embalagem sustentáveis capazes de
reduzir significativamente o desperdício
de produtos alimentícios. Todos os anos,
de fato, perdem-se quase 1,3 bilhões
de de toneladas de alimentos por
erros de armazenamento, condições
inadequadas de transporte, métodos
de confecção e de conservação não
suficientemente otimizadas.
INNOVATION / Interpack preview
Boas
prospectivas
para o setor
alimentício e
das bebidas
N
o setor dos produtos alimentícios
e bebidas a sustentabilidade
ambiental
e
econômica
dos
processos de produção e comercialização
desempenha um papel muito importante,
até o ponto que se torna um dos principais
desafios do setor da embalagem primária
e secundária. Através de tal prospectiva
o grupo SMI apresentou à Interpack 2014
uma série de soluções inovadoras de alta
eficiência
energética,
que
permitem
otimizar os processos industriais de
confecção, reduzir os custos de produção e
de manutenção dos equipamentos e manter
um alto nível de qualidade do produto final.
59
SMIPAL &
SMIFLEXI
A
necessidade de economizar
energia é um assunto de
pauta;de fato, por causa
do constante aumento do preço
dos combustíveis e das matériasprimas,
fica
cada
vez
mais
importante adotar soluções que
permita evitar desperdícios inúteis e
preservem a vida média dos motores
60
INNOVATION / End of Line
elétricos utilizados no ambiente
industrial; em especial, economizar
significativamente no consumo de
energia elétrica é possível por utilizar
tecnologias inovativas capazes de
transformar a energia de uma forma
para a outra de modo mais eficiente e
de reduzir os desperdícios e dispersões
durante a distribuição e utilização da
mesma. Sob tal prospectiva, desde
1997 a SMI utiliza somente motores
com elevada eficiência energética nas
próprias máquina para a confecção
secundária, graças aos quais o usuário
final pode eliminar desperdícios
inúteis e aumentar a vida média dos
componentes, reduzindo desse modo
também os custos com a manutenção
e a substituição dos mesmos.
TECNOLOGIAS
de vanguarda para um fim
de linha eficiente
A
energia hoje é um bem cada
vez mais precioso e, portanto,
as empresas que gerem
grandes equipamentos de engarramento
e confecção prestam cada vez mais
atenção a como utilizá-la e escolhem
assim máquinas com alta eficiência e
com baixo consumo. As soluções para
o fim de linha apresentadas pela SMI
na feira Interpack de Düsseldorf foram
idealizadas levando em consideração as
necessidades da economia energética
e do respeito pelo ambiente; de
fato, as máquinas S,O utilizados
para a embalagem de fim de linha
são comandados por motores sem
escovas sem o uso de moto-redutores;
graças a tal escolha, os equipamentos
de produção têm uma eficiência
energética maior e, portanto, consome
menos energia elétrica. De acordo
com análises recentes, dentro de
um estabelecimento industrial
os motores elétricos consomem
74% da energia elétrica total
utilizada; graças às melhores
características
tecnológicas
dos próprios motores e às
61
A economia energética
com os motores
de alta eficiência
modalidades de gestão do relativo
funcionamento, é possível obter vantagens
múltiplas, a primeira de todas seria a
economia notável na conta do usuário.
Especialmente, as soluções adotadas pela
SMI melhoram a eficiência das máquinas
principalmente através de dois tipo
de medidas: o uso de motores de alta
eficiência e o controle da sua velocidade
com base nas necessidades reais de cada
aplicação, evitando o funcionamento
dos motores da máquina na máxima
potência quando isso não for necessário.
As vantagens decorrentes da integração
destas duas soluções técnicas são muito
apreciadas pelos usuários dos equipamentos
SMI, que, em comparação com as soluções
padrões disponíveis no mercado, permitem
melhorar significativamente o desempenho
total do sistema de produção.
62
Os motores elétricos de alta eficiência
são caracterizados, em relação
aos tradicionais, pelas menores
perdas de energia; estas, em um
motor elétrico assíncrono trifásico
podem ser de múltiplos tipos:
• perdas de origem mecânica,
decorrentes
do
atrito
de
rolamentos e escovas e da
ventilação;
• perdas no ferro a vazio,
decorrentes
da
histerese
magnética que se manifesta no
núcleo do estator;
• perdas por efeito Joule, proporcionais ao quadrado da intensidade
de corrente à resistência dos condutores nos envolvimentos do
estator e do rotor.
Nos motores de alta eficiência energética tais perdas se reduzem
significativamente intervindo nos materiais de fabricação ou
modificando alguns elementos de fabricação; disso decorre também
uma menor geração de calor. Desse modo, obtêm-se motores que,
com a mesma potência, são mais eficientes do que os tradicionais,
com uma curva de rendimento mais plana com a variação da
carga; isto permite manter, mesmo no caso de variações da carga,
um grau elevado de eficiência total. Por esta razão, há muitos
anos, as embaladoras Smiflexi da série LSK e SK não montam mais
nenhum moto-redutor; a mesma solução foi aplicada recentemente
também aos sistemas automáticos de paletização da série APS di
Smipal. O equipamento integrado “Packbloc” exposto na Interpack
2014 para a confecção secundária, decorrente da união de uma
máquina confeccionadora Smiflexi e de uma paletizadora Smipal, é
acionado exclusivamente por motores sem escovas de alta eficiência
(rendimento de até 98%), que garantem uma diminuição significativa
do consumo de energia, dos custos de manutenção e do nível de
ruído. As esteiras transportadoras presentes no equipamento são
equipadas com acionamentos que regulam a velocidade dos motores
com base nas necessidades efetivas da máquina; desse modo, elas
fornecem ao sistema somente a quantidade de energia solicitada em
um determinado momento e asseguram a economia de até 35% no
consumo de eletricidade.
Um sistema
completo
em poucos
metros
A
formadora de papelão wraparound modelo LWP 30 de Smiflexi
apresentada
na
modalidade
combi “Packbloc” com um sistema de
paletização Smipal é um exemplo de como
ideias inovativas possam ser eficazmente
aplicadas ao setor das máquinas industriais
a fim de obter sistemas de produção
compactos, flexíveis e fáceis de usar. Nos
modelos LWP as principais regulações na
máquina são efetuadas pelo operador
através de manivelas cômodas, que
permitem passar de um formato de pacote
para outro de modo simples, rápido e exato
sem precisar usar ferramentas. O sistema
de desfolhagem dos papelões é de tipo
mecânico e garante uma sincronização
excelente com as outras operações
efetuadas pelas máquina; o cilindro de
papelões que serve para realizar a caixa
acabada é transferido para a plataforma
principal de trabalho de modo fluido e
constante As novas formadoras de papelão
wrap-around da série LWP têm um chassis
compacto e robusto, capaz de se adaptar
facilmente a qualquer condição logística
do sistema de produção no qual estão
instaladas. Estas máquinas de confecção
automáticas produzidas pela Smiflexi
são, também, equipadas com dispositivos
especiais que aumentam o nível de
segurança, como, por exemplo, o sistema
de fechamento das portas através de
micro-imãs, que possibilitou a eliminação
qualquer elemento de encaixe. Todas as
motorizações são por eixo independentes
para melhorar a flexibilidade da máquina
e reduzir o tempo para a troca do formato.
63
Smipal APS PLUS
A solução inovativa de
paletização “3 em 1”
O
sistema compacto integrado
“Packbloc” presente no stand
da Smigroup da Interpack
propõe novamente as inovações
conceituais introduzidas durante a
última edição da Drinktec; de fato,
os projetistas da SMI otimizaram
ainda mais a compactabilidade e a
flexibilidade desse sistema, que,
na parte dedicada à paletização de
fim de linha, desfruta da tecnologia
avançada na nova série APS PLUS
de Smipal. o elemento principal e
inovativo das paletizadoras APS PLUS
foi representado pela integração
da coluna central fixa da máquina
de todos os órgãos mecânicos
finalizados às funções de paletização
por
camadas,
alimentação
das
64
plataformas vazias e a colocação
das entre-camadas; sobre tal coluna
se move, de fato, três elementos: a
travessa porta cabeça de carga de
camadas, que efetua movimentos
verticais; a própria cabeça de carga (o
denominado "cesto"), que, graças a um
sistema de guias telescópicas, realiza
deslocamentos horizontais rápidos
e precisos ao longo da travessa; um
braço articulável de tecnologia SCARA
que efetua movimentos tanto verticais
como horizontais para as operações de
Fim de linha organizado
e logisticamente
eficiente
As novas paletizadoras da
série APS PLUS da Smipal
adotam uma série de
medidas de projetação
que,
em
relação
às
soluções
tradicionais,
proporcionaram
uma
significativa redução das
dimensões dos espaços de
ocupação do equipamento; além disso, a integração de várias funções
(todas alojadas em uma única coluna) oferece notáveis vantagens do
ponto de vista da flexibilidade operativa, da segurança no trabalho
e da manutenção da máquina. Uma outra vantagem dol design
compacto dos sistemas APS PLUS é a possibilidade de concentrar em
uma zona bem delimitada o uso de carros-elevadores, porta-paletes
etc, otimizando assim a gestão das áreas de carga e descarga; de
fato, a movimentação das plataformas e das entre-camadas ocorre
por um só lado da paletizadora e, então, não interfere com as outras
atividades da linha de produção. Graças às dimensões reduzidas, o
equipamento Smipal pode ser instalado facilmente mesmo em linhas
de engarrafamento e confecção cuja zona de fim de linha que se
acham em espaços apertados.
alimentação das plataformas vazias
e a introdução de entre-camadas.
Esse grupo mecânico acha-se no lado
da coluna central perpendicular do
lado onde fica a travessa porta-cesto
de carga; o braço de tecnologia
SCARA efetua movimentos verticais
deslizando na coluna central para
realizar as operações coleta e depósito
das paletes e das entre-camadas,
enquanto se move em sentido
horizontal em um raio de 180° para
efetuar a transferência de paletes
e entre-camadas dos respectivos
armazéns para a plataforma de
paletização. Tais operações são
gerenciadas
pelo
sistema
de
automação e controle da máquina em
perfeita sincronia com as operações
efetuadas pela cabeça de carga de
camadas, de modo que os movimentos
verticais e horizontais das diferentes
unidades
montadas
na
coluna
central sigam trajetórias exatas e
coordenadas que prevejam quaisquer
contatos ou interferência entre elas.
65
NOVO
Sistema automático
aps 1550 P PLUS
O
novo equipamento APS 1550
P PLUS pode ser configuado
tanto
na
modalidade
"stand-alone como na configuração
“Packbloc” em combinação com a
máquina de embalagem Smiflexi; o
modelo exposto na Interpack 2014
integra uma formadora de papelão
Smiflexi modelo LWP 30 com um
sistema de paletização APS 1550 P
PLUS e permite reduzir ao mínimo
66
as
esteiras
transportadoras
de
conexão entre as duas máquinas,
economizar no investimento inicial
e conter os custos de gestão e de
manutenção dos equipamentos de
confecção de fim de linha. O sistema
de paletização APS 1550 P PLUS
atende as necessidades de produção
de até 50 pacotes/minuto (cerca de
150 camadas/hora) e pode gerenciar
plataformas de 800x1200 mm (europalete) e de 1000x1200 mm. Um
outro aspecto inovativo exposto na
Interpack é constituído pela entrada
da máquina e do sistema de préformação de camada, composto
por um pequeno tapete (correia)
de frequência, por uma esteira de
introdução do produto, que forma a
fila, e por um sistema de transporte
com movimento unidirecional, que
contribui para a formação da camada.
A transferência da camada da esteira
para o cesto ocorre de maneira
fluida e precisa visto que desfruta do
movimento da própria esteira e não
precisa de elementos de transporte
mecânico da camada. O novo sistema
automático Smipal, projetado de
acordo com as metodologias FCR
(Full Cost Reduction), é pré-testado
na fábrica e fornecido ao cliente
completamente montado e cablado; o
tempo necessário para a inicialização
é, portanto, reduzido ao mínimo,
para a total vantagem das operações
de gestão e manutenção periódica do
equipamento.
67
SMIPACK
D
esde 1997 a SMIPACK de destaca
no mercado pela produção e a
comercialização de uma vasta gama
de máquinas confeccionadoras com aplicação
em variados setores tanto alimentício como
não alimentício. A crescente atenção em
relação as exigências mutáveis do mercado
levou a empresa a investir cada vez mais
no desenvolvimento de novas soluções de
embalagem que atendam as necessidades
68
INNOVATION / Smipack
de flexibilidade, de confiabilidade e
economia provenientes da ampla clientelaalvo existente e potencial. A nova gama
de embaladora com barra soldadora ßP
AL, fruto de tais investimentos em R & S,
foi apresentada na pré-estreia mundial
da edição 2013 da Drinktec,a Feira
internacional das novas tecnologias e das
inovações para a indústria das bebidas mais
importante do mundo.
A histórica série ßP agora
com entrada na linha
A
histórica série de embaladoras
ßP registra cada vez mais
sucessos entre os usuários
finais, graças à estrutura compacta,
à elevada flexibilidade operativa e à
ótima relação qualidade/preço; por
tais razões a ßP foi inovada ainda
mais com o lançamento da nova
série denominada “AL”, que tem o
diferencial em relação à máquina
padrão da entrada na linha. Em
relação ao sistema tradicional de
entrada de 90°, presente em todas
as versões com reagrupamento
automático propostas até agora, a
nova série AL com entrada na linha
se adapta a múltiplas soluções de
layout e oferece consequentemente
novas soluções de embalagem para
as linhas de produção dos clientes.
A nova gama ßP AL inclui atualmente
os modelos ßP 802AL 600R e ßP
802AL 600R-P, que são a solução
ideal para a confecção de produtos
redondos
respectivamente
em
somente película e em entre-camada
+ película. As novas embaladoras ßP
AL tê um design inovativo e utilizam
soluções técnicas de vanguarda que
garantem um ótimo desempenho
e uma elevada confiabilidade para
necessidades de produção de até 25
pacotes/minuto (de acordo com o
tipo de produto, das suas dimensões
e da sua estabilidade).
69
Simplicidade de uso
antes de mais nada!
Novas máquinas de confecção com barra soldadora
ßP802AL 600R (somente película) e
ßP802AL 600R-P (entre-camada+película)
E
sta nova gama de embaladoras
foi projetada para simplificar
as operações realizadas pelos
operadores de linha e para facilitar
as atividades de troca de formato. A
esteira de entrada da nova série ßP AL
70
em linha motorizada, controlada por
inversor, está equipada com um sensor
de mudança de velocidade de com
um distribuidor eletromecânico que
permite canalizar os produtos de uma
esteira com uma única fila para até 8
filas na entrada. Deu-se muita atenção
também à fase da solda através da
barra soldadora pneumática de 760
mm e do corte da película com lâmina
fria, para proporcionar o máximo
desempenho com os diferentes tipos
As vantagens da nova
solução Smipack
de produtos a serem processados. A gama
de embaladoras ßetaPack possui guias de
entrada do produto reguláveis em largura
e em altura e por um separador equipado
com prensa pneumática sincronizada com
um empurrador com corrente motorizado
controlado por inversor e encoder. Este
empurrador, juntamente com o sistema
pneumático de guias laterais, acompanha
o produto já formado além da barra
soldadora, permitindo a formação de
pacotes de qualidade superior. O portabobina superior é controlado por inversor
dotado de um potenciômetro, enquanto o
• maior flexibilidade operativa, graças às soluções de layout
com entrada na linha que se adaptam facilmente a todas as
necessidades logísticas;
• maior eficiência produtiva, uma vez que a fase de
reagrupamento de produtos ocorre de maneira automática e
o processo de embalagem pode, portanto, ser executado com
velocidades mais elevadas;
• painel de controle independente Flexmode®, equipado com
microprocessador de 32 bits, para o controle e a gestão da máquina;
• divisão dos produtos em várias filas por meio de um
sistema eletromecânico controlado por inversor e encoder,
alimentação por esteiras motorizadas, também controladas
por inversor e encoder; esta tecnologia permite a contagem e
a verificação da dimensão das peças processadas;
• presença de um sensor de controle na entrada da embaladora,
que mantém o fluxo de produtos regular e constante para
exercitar uma pressão adequada de alimentação no produto
solto na zona de entrada da máquina.
Características ßP 802AL 600-R / ßP 802AL 600-R P
• Capacidade produtiva: até 25 pacotes/minuto (*)
• Tipo de pacote: somente filme e PAD+filme
(modelo ßP 802AL 600-R P)
• Barra soldadora: 760 mm
• Altura do produto processável: até 380 mm
• Diâmetro mínimo processável: 40 mm
• Esteira forno: barras de fibra de vidro
(*) de acordo com o recipiente e a configuração do pacote.
71
inferior é motorizado. Para facilitar
as operações de troca de bobina, a
máquina também está equipada com
um suporte para a segunda bobina
superior e inferior. O modelo ßP802AL
600R-P, projetado especificamente
para processamentos em PAD+filme
possui
um
sistema
pneumático
vertical para a coleta do PAD plano
de papelão, enquanto o sistema de
transporte de PAD é motorizado,
com auto-centragem e controlado
por inversor e encoder. A introdução
do PAD embaixo dos produtos a
serem confeccionados ocorre de
maneira sincronizada com a chegada
dos próprios produtos na esteira
transportadora, graças ao dispositivo
eletrônico para a introdução do PAD.
Em caso de necessidade, o sistema
de introdução de PAD pode ser fácil e
rapidamente desativado para efetuar
a embalagem somente em filme,
elemento que simplifica muito todas
72
as operações de troca de formato. Um
outro aspecto inovador da gama ßP AL
é representado pelo túnel de termoretração bi-câmara, que, graças
a um sistema de controle do fluxo
de ar diferenciado e regulável por
defletores independentes situados no
início e no fim do túnel, proporciona
uma perfeita termo-retração do
produto enrolado, garantindo um
ótimo desempenho e uma economia
nos consumos energéticos.
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estiro-sopro atingem a velocidades de produção de 2.500
garrafas/hora por cavidade, economizando até 30% de
energia em relação aos sistemas tradicionais e reduzem
os custos de gestão e de manutenção.
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fim de simplificar e tornar
mais rápido o fornecimento
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desenho), a SMI lançou recentemente
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está procurando dentro do
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74
INFORMATION / Exhibitions
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digitar o item desejado, que pode ser
localizado consultando na SmyCloud
o manual de peças de reposição
da máquina ou na etiqueta de
identificação presente na peça a ser
substituída. Uma vez identificado o
produto que e, clicando na sua ficha,
é possível acessar a descrição das
características técnicas, à galeria das
imagens e a visualização da peça à
venda, com a possibilidade de colocálo no próprio carrinho e confirmar a
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a introdução dos dados de expedição
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criptografado absolutamente seguro.
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busca de itens por nome ou código
imagens e características técnicas do item
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JAPAN
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Paris
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24-27 MARCH 2015
75
SMI S.p.A. Headquarters
SMI East Europe S.r.l.
S. Giovanni Bianco (BG), Italy
Timisoara, Romania
Tel.: +39 0345 40111
Tel.: +40 256 293932
Fax: +39 0345 40209
Fax: +40 256 293932
SMI USA Inc.
SMI Machinery Beijing Co.Ltd
Atlanta, GA, United States
Beijing, People’s Republic of China
Tel.: +1 404 7999929
Tel.: +86 10 6947 9668
Fax: +1 404 9946414
Guangzhou, Guangdong,
People’s Republic of China
SMI Centroamericana S.A. de C.V.
Tel.: +86 20 8439 6460
Mexico City, Mexico
Fax: +86 20 8439 8391
Tel.: +52 55 5355 3870
Nanjing, Jiangsu,
Fax: +52 55 5354 5384
People’s Republic of China
Tel.: +86 258 470 4716
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Fax: +86 258 470 4776
São Paulo, Brazil
Tel.: +55 11 36015334
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