Espaço Vivaldi - Cardápio Boteco

Vivaldi
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Cardápio Boteco
Nas mesas
Cubos de torresmo crocante
Canapés
(volante – até 2:30 horas de serviço)
Mandioca frita sobre cama de sal marinho
Mini kibe com limão à francesa
Mini pastéis de carne (molho de pimenta à parte)
Mini pastéis de camarão (molho de pimenta à parte)
Mini bolinho de feijoada (molho de pimenta à parte)
Caldo de feijão com bacon crocante
Caldo de abóbora com gengibre
Queijo coalho com mel
Pratos quentes
(escolher 1 opção)
Escondidinho de bacalhau
Escondidinho de carne seca
Cubos de mignon com risoto de açafrão e crisp de couve
Sobremesas
(escolher 1 opção)
Chocolamour
Frutas cítricas com sorvete de tangerina e zabaione queimado
Merengue de morango com chantilly e sorvete de creme
Valor por pessoa R$ 110,00 (cento e dez reais)
Serviço com 2:30h (duas horas e meia) de duração. Para cada hora extra de serviço, considerar 20% de acréscimo.