Premi®Test
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R-Biopharm AG Premi®Test teste de triagem para a deteção de resíduos de antibióticos em produtos de origem animal, em menos de 4 horas rápido fácil R-Biopharm – pela segurança da sua análise. sensível Premi®Test oferece deteção rápida e fácil de resíduos de antibióticos em produtos alimentares de origem animal. Quando é administrada medicação em animais de quinta por injeção ou através da alimentação, podem ficar resíduos no tecido muscular, rins ou fígado. O teste de rastreio de resíduos de antibióticos Premi®Test deteta um amplo espectro de compostos anti-microbiológicos em carnes (bovina, suína, aves), peixes, camarões, ovos, alimentos para animais e urina. Um teste fácil de implementar e usar no local por agricultores, matadouros, processadores, pescas, etc. Em contraste com os métodos convencionais, resultados fiáveis ficam disponíveis em menos de quatro horas e podem ser quantificados utilizando o sistema Premi®Scan. As principais aplicações são a análise de: carne peixe marisco ovos Protocolos adicionais disponíveis para: fígado, rim, mel, soro / plasma, gado / urina suína e de aves / rações de porco. (Para soro / plasma e urina é necessário o Premi®Test urine para o pré-tratamento) Validações DSM - 28/1 - 06/06 METHODES ALTERNATIVES D‘ANALYSE POUR L‘AGROALIMENTAIRE Certifié par AFNOR Certification www.afnor.org Fin de validité: 30.08.2014 Uso em programas de vigilância por exemplo em França (na legislação), Alemanha (conforme a Directiva 2002/657 / CE), Rússia (no.14.6 / 01.921), Bélgica, Eslováquia, República Checa, Sérvia, Hong Kong, Taiwan, Albânia e África do Sul. Selecionado na China como teste padrão nacional pelo Shanghai Inspection enter-exit and Quarentine Bureau. Kits e equipmento Premi®Test está disponível como: • Premi®Test 100 (R3900): 100 Ampolas ou • Premi®Test 25 (R3925): 25 Ampolas • Premi®Test Starter Kit (ZPT2000): prensa de carne, incubadora, cronómetro, tesoura e mala de transporte. • Multipress (ZPT2012): Permite esmagar 12 amostras de cada vez. • Premi®Scan (ZPT2010): Software para “ler” as cores das ampolas após a incubação. O PremiScan contém uma tabela de cores Kodak©, 2 modelos e um pano preto. • Premi®Test Urine (R3920): Ampolas para pré-tratamento de amostras de urina e sangue. Como usar Premi®Test para a deteção de resíduos de antibióticos em carne Procedimentode teste 1 Corte o número necessário de ampolas com uma tesoura; cuidado para não danificar as ampolas restantes. 5 Enxaguar o sumo de carne lavando duas vezes com água desmineralizada e, cuidadosamente, remover a água do teste. 2 Corte cerca de 2 cm3 de carne magra e use prensa para extrair cerca de 250 mL de sumo. 6 Tapar a ampola de teste com filme. 3 Pipetar 100 µl de sumo de carne lentamente sobre o ágar na ampola. Não distorça o agar. 7 Pré-aqueça o bloco de aquecimento à temperatura exigida de 64,0 °C. Coloque a ampola dentro da incubadora durante cerca de 3 horas. 4 Deixe repousar à temperatura ambiente durante 20 minutos para uma pré-difusão. 8 Retire a ampola do bloco de aquecimento depois do controlo negativo mudar de cor. Determinação de resultados Cor muda para amarelo Cor não muda - púrpura Crescimento bacteriano Sem crescimento bacteriano A amostra é negativa para resíduos de antibióticos A amostra é positiva para resíduos de antibióticos 100 Streptomycin 1500 1500 3000 1000 Neomycine 300 300 300 300 Aminoglycosides 5 5 5 5 Ampicillin 5 5 5 5 Penicillin-G 2,5 2,5 2,5 2,5 Cloxacillin >100 Oxacillin 100 15 <12.5 5 <12.5 25 100 75 Dihydrostreptomycin <75 Quinolones 100 Dicloxacillin Cephalosporins Oxolinic acid Cefquinome 75 100 100 Enrofloxacin >600 >600 >600 Ceftiofur 100 200 100 Flumequine >100 >100 >100 400 50 100 25 - 50 100 50 100 50 Virginiamycin 500 500 500 50 Bacitracin 500 500 500 1250 >1000 100 Lincomycin 100 100 100 Zn-bacitracin Tilmicosin 50 50 50 Colistin Spiramycin >10000 1000 1000 Ionophores 1000 Tetracyclines Salinomycin 1000 Chlortetracycline 100 100 100 600 1000 80 Monensin 1250 Oxytetracycline 100 100 100 400 100 Doxycycline 100 100 100 200 Tetracycline 50 Demeclocycline 50 200 75 Oligosaccharides 50 Avilamycin 50 Others Florphenicol Sulphamethazine 75 50-100 100 25 Sulphadiazine 75 50-75 75 25 Sulphamethizole 50 50-100 <200 Sulphadimethoxine 150 <200 25 - 50 <100 50 75 Trimethoprim 75 Narasin 1250 75 Amprolium >2000 75 Phosphomycine >1500 75 Ronidazole Furazolidone Sulphapyridine <50 50 Sulphamethoxypyridine <100 25 75 Sulphisoxazole <100 25 50-75 Sulphathiazole <100 25 <50 Sulphachloropyri- <100 dazine 25 <50 Sulphamerazine <100 25 Sulphanilamide <100 150 Sulphaquinoxaline <100 50 Sulphametiozole <100 Sulfamethoxazole 100 Chloramphenicol 2500 Sulphonamides Sulphaguanidine >5000 <100 100 100 2500 2500 5000 2500 50 >5000 >1500 75 <100 75 75 <50 75 <50 25 12/2010 Erythromycin 200 Polypeptides Macrolides Tylosin ) 100 e 100 extração) Ovo 100 Mel (Com vaca Vaca Gentamicin Camarão Porco β-lactams Amoxicillin Frango Mel Substancia (Com extração) Camarão Ovo Vaca Porco Substância Frango Premi®Test - limites de deteção em alimentos R-Biopharm AG Premi®Test: Kits e Equipamento Antibióticos Produto Ampolas ® Premi Test 4x25 ® Premi Test 25 ® Premi Test Urine Descrição No. de Testes Referência Teste microbiano para deteção de resíduos de antibióticos 100 ampolas R3900 em vários produtos alimentares de origem animal. 25 ampolas R3925 Ampolas de pré-tratamento para deteção de resíduos de antibióticos em urina de gado/porco e soro/plasma. 20 ampolas R3920 No. de Testes Referência Equipmento / Software / Acessórios Produto Equipamento Starter kit Descrição Acessórios para executar o Premi Test: prensa de carne, incubadora, termómetro e tesouras. 1 ZPT-2000 Multipress Permite espremer 12 amostras de uma vez. ® Software para ler a cor das ampolas Premi Test. 1 1 ZPT-2012 ® Premi Scan ® Rua Dominguez Alvarez, N . 44, 4.16 4150-801 Porto Fixo: +351 229 962 069 Fax: +351 229 400 082 www.ambifood.com ZPT-2010 R-Biopharm AG Premi®Test: Detection limits Substance Chicken Pork Beef Egg Eel Salmon Trout Shrimp Feed (Pigs) Feed (Poultry) Urine Pork kidney Honey (extraction) (extraction) 5 2,5 - 5 2,5 <12.5 25 <12.5 100 75 <75 β-lactams Amoxicillin Ampicillin Penicillin-G Cloxacillin Oxacillin Dicloxacillin 5 5 2,5 5 5 2,5 >100 100 5 5 2,5 100 200 100 100 5 5 2,5 100 5 5 5 5 5 5 5 5 5 15 5 10 10 5 5 5 50 <50 Cephalosporins Cefquinome Ceftiofur Cephapirin 75 100 400 200 200 200 200 200 200 75 200 200 100 200 300 75 200 200 750 1000 750 100 100 <250 Macrolides Tylosin Erythromycin Lincomycin Tilmicosin Spiramycin Tulathromycin 50 100 100 50 1000 25 - 50 50 100 100 100 100 50 50 1000 1000 50 50 400 200 100 50 100 100 50 <300 18000 Tetracyclines Chlortetracycline Oxytetracycline Doxycycline Tetracycline Demeclocycline 100 100 100 100 100 100 50 50 100 100 100 600 400 200 200 200 200 150 200 200 150 200 200 150 75 75 50-100 50-75 50-100 150 25 - 50 50 25 25 25 25 25 150 50 100 75 25 25 75 75 75 75 75 75 1000 100 2000 800 50 >4000 4000 50 50 400 400 <200 <200 200 80 75 50 50 100 75 <75 <100 <150 <25 <75 <50 75 <75 <50 <75 100 - 200 50 75 75 75 75 75 75 75 50-75 <50 <50 75 75 75 Sulphonamides Sulphamethazine Sulphadiazine Sulphamethizole Sulphaguanidine Sulphadimethoxine Sulphapyridine Sulphamethoxypyridine Sulphisoxazole Sulphathiazole Sulphachloropyridazine Sulphamerazine Sulphanilamide Sulphaquinoxaline Sulphametiozole Sulfamethoxazole <200 <50 <100 <100 <100 <100 <100 <100 <100 <100 <200 <100 <100 50 100 100 <100 <50 <50 25 Aminoglycosides Gentamicin Streptomycin Neomycine Dihydrostreptomycin 100 1500 300 100 1500 300 100 3000 300 100 1000 300 200 1500 300 200 3000 300 300 3000 300 >4000 1500 >4000 1500 4000 1200 100 16000 8000 200 300 3000 Quinolones Oxolinic acid Sarafloxacin Enrofloxacin Flumequine Danofloxacin >600 >100 >600 >100 >10000 >600 >100 600 600 Polypeptides Virginiamycin Bacitracin Zn-bacitracin Colistin 500 500 1250 >1000 500 500 500 500 20000 10000 1000 1250 20000 >8000 8000 6000 >5000 >20000 >20000 Ionophores Salinomycin Monensin Oligosaccharides Avilamycin 2010/12/03 Others Florphenicol Chloramphenicol Trimethoprim Thiamphenicol Narasin Amprolium Phosphomycine Ronidazole Furazolidone 100 2500 50 100 2500 100 2500 2500 200 2500 12.5/2.5 >1500 400 2500 12.5/2.5 1500 400 3000 12.5/2.5 1500 5000 1250 >2000 >1500 >5000 >1500 All detection limits are given in µg/kg = ppb. Premi®Test is manufactured by DSM PremiTest B.V. The Netherlands R-Biopharm AG An der neuen Bergstraße 17 64297 Darmstadt, Germany Phone: +49 (0) 61 51 - 81 02-0 Fax: +49 (0) 61 51 - 81 02-40 E-mail: [email protected] 100 >500 >500 2500